마르지판은 주로 아몬드 가루와 설탕으로 구성된 과자입니다. 종종 케이크나 쿠키 장식, 제빵 재료로 사용되거나 휴일 간식으로 작은 동물 모양으로 만들어집니다. 그러나 마르지판을 대량으로 수작업으로 생산하는 것은 시간과 노동이 많이 소요됩니다. 식품 산업 전반에 걸쳐 글로벌 노동력 부족 및 기타 생산 비용에 대응하기 위해 자동화 생산으로 전환하는 추세가 있습니다. ANKO는 다양한 식품을 제조할 수 있는 자동 마르지판 기계를 개발했습니다. 이 기계는 제과점, 레스토랑 및 식품 제조업체들 사이에서 매우 인기가 높아졌습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
ANKO GD-18B 자동 절단 및 둥글게 만드는 기계는 직경이 2cm보다 작은 마르지판을 만들기 위해 설계되었으며, 시간당 30kg에서 180kg의 용량을 가지고 있습니다. SD-97 자동 충전 및 성형 기계는 직경이 2cm 이상인 마르지판을 만드는 데 적합하며, 생산 속도는 시간당 600에서 4,800개입니다. 또한, STA-360 자동 스탬핑 및 정렬 기계는 독특한 인쇄물과 다양한 형태의 마르지판을 만들기 위해 설계되었습니다. ANKO는 다양한 마르지판 제품 사양 및 요구 사항에 맞춘 맞춤형 솔루션을 제공합니다.
음식 갤러리
완벽하게 형성된 ?...
완벽하게 형성된 마르지판 볼
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속재료 / 형성
둥글게 만들기
둥글게 만들기
ANKO의 완전 자동 설계는 조정 가능한 블레이드를 사용하여 마르지판을 나누어 8mm에서 20mm 크기의 제품을 생산합니다. 그런 다음 각 마르지판은 구형 볼을 형성하기 위해 성형 롤러에 들어가며, 이 볼은 쟁반에 수집됩니다.
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자동 절단 및 둥글게 만드는 기계
GD-18B
GD-18B 자동 절단 및 둥글게 만드는 기계는 ANKO의 베스트셀러 기계 중 하나입니다. 이 기계는 탕위안, 타로볼, 고구마볼, 타피오카 펄 등 맛과 식감이 뛰어난 다양한 제품을 만들 수 있습니다. 기계의 컴팩트한 디자인 덕분에 작은 디저트나 음료 가게에 설치할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
자동화 장비가 다양한 제품 라인을 위해 실제로 생산할 수 있는 마르지판 크기와 형태는 무엇인가?
ANKO의 모듈형 마르지판 생산 시스템은 작은 과자를 위한 GD-18B와 더 큰 아이템을 위한 SD-97을 사용하여 8mm에서 20mm 이상의 직경의 제품을 수용합니다. 또한 STA-360 스탬핑 기계는 맞춤 인쇄 및 독특한 형태를 만듭니다. 우리 엔지니어링 팀은 중앙 주방과 식품 제조업체가 단일 생산 라인으로 여러 시장 세그먼트에 서비스를 제공할 수 있도록 다양한 제품 사양 간의 신속한 전환을 가능하게 하는 맞춤형 성형 금형 세트를 설계합니다. 귀하의 특정 마르지판 제품 포트폴리오에 대한 맞춤형 금형 디자인 및 생산 구성 옵션을 탐색하기 위해 무료 상담을 요청하십시오.
47년의 식품 기계 전문성을 바탕으로 114개국 이상에 서비스를 제공하는 ANKO는 제과점, 중앙 주방 및 산업 제과 시설에 맞춤형 마르지판 제조 솔루션을 제공합니다. 우리 기계는 정밀한 분할을 위한 조절 가능한 블레이드 시스템, 일관된 제품 품질을 위한 자동 구형 성형 롤러, 그리고 국제 위생 기준을 충족하는 식품 등급의 구조를 갖추고 있습니다. 각 생산 라인은 특정 레시피 요구 사항, 시설 공간 제약 및 출력 목표에 따라 맞춤화할 수 있습니다. ANKO는 레시피 상담, 생산 계획, 레이아웃 디자인 및 인력 최적화 전략을 포함한 엔드 투 엔드 지원을 제공하여 수제에서 자동화된 생산 시스템으로 전환하는 제과 제조업체의 기존 운영에 원활하게 통합되면서 투자 수익을 극대화합니다.
완벽하게 형성된 마르지판 볼
