말레이시아
말레이시아 요리는 이 나라의 원주민들의 전통과 맛뿐만 아니라 말레이, 중국, 인도의 영향을 화려하고 활기차게 받아들이며, 초기 유럽 상인들이 가져온 아랍, 태국 요소도 약간 느낄 수 있습니다.
말레이시아는 많은 동남아시아 국가와 마찬가지로, 쌀과 국수가 주식이며, 일반적으로 매운 것은 아니지만 다양한 향신료, 허브, 견과류를 사용하여 어우러진 고기와 야채 요리와 함께 제공되며 종종 생선이나 새우 페이스트와 혼합하여 커리나 고기 스튜를 만듭니다. 그러나 중국 사회에서는 바비큐 빵, 파인애플 타르트, 달걀 케이크, 붉은 거북 케이크, 탕유안(찹쌀 떡)과 같은 전통 간식들이 판매되고 있으며, 인도 지역에서는 차파티와 푸리와 같은 페이스트리가 더 일반적입니다.
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