Macchina per Coxinha e Soluzione di Produzione

Proposta di pianificazione e attrezzature per la produzione di Coxinha

Coxinha

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Coxinha e la ricetta di Coxinha.

Modello n. : SOL-CXH-S-1

La soluzione di produzione di “coxinha” che ANKO ha lanciato fornisce una pianificazione di produzione completa basata sul layout della tua fabbrica e sui requisiti di produzione. Con anni di esperienza nel commercio internazionale, ANKO può assisterti nell'organizzazione delle macchine per la produzione di coxinha come richiesto. Inoltre, gli ingegneri commerciali di ANKO offrono ampi servizi di consulenza, come ottimizzazione dei flussi di lavoro, dispiegamento del personale e ricette. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione di Coxinha

La macchina per l'incrostazione e la formatura automatica ANKO può aiutare ad automatizzare processi manuali complicati, realizzando coxinha attraenti e deliziose. Attraverso l'impostazione dei parametri, l'inserimento dell'impasto e del ripieno nelle tramogge e l'avvio della macchina, le coxinha possono essere prodotte rapidamente. Con il sistema di formatura ben progettato e stabile, ogni coxinha può essere sigillata e formata perfettamente con una qualità costante e una forma a goccia.

SD-97M ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Utilizzando uno stampo s...
Utilizzando uno stampo speciale per formare la Coxinha a forma di goccia
Coxinha realizzata con p...
Coxinha realizzata con produzione automatizzata
Conserva la consistenza ...
Conserva la consistenza originale degli ingredienti del ripieno

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione e attrezzature per la produzione di Coxinha

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Dotiamo la linea di produzione di una macchina setacciatrice per setacciare la farina.
Miscelazione: Miscelazione
Il mixer per mescolare farina e brodo di pollo insieme.
Pulizia delle verdure: Pulizia delle verdure
Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle verdure: Taglio delle verdure
Il tagliaverdure aiuta a processare rapidamente un gran numero di verdure per la preparazione del ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'estrattore idraulico può estrarre l'acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento
Il miscelatore per condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti al fine di garantire la qualità della produzione.

2

Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
La macchina per la formatura delle coxinha è la chiave per ottenere coxinha con una forma perfetta. Basta mettere impasto e ripieno nei serbatoi e impostare alcuni parametri, la macchina può produrre in modo efficiente coxinha con una qualità costante.

3

Cottura

Frittura: Frittura
Avere una friggitrice adatta alla capacità produttiva può friggere rapidamente le coxinha ricoperte di pastella e pangrattato. La friggitrice combinata nella linea di produzione è dotata di un controllore digitale e di un nastro trasportatore per friggere uniformemente entrambi i lati con una temperatura costante e consegnare automaticamente i prodotti fuori dal serbatoio dell'olio per facilitare l'imballaggio.

4

Applicazione Estesa

Impanatura con pastella: Impanatura con pastella
La linea di produzione include una macchina per pastella/panatura e una macchina per l'imballaggio per aiutarti a rivestire la coxinha con pastella e pangrattato e confezionare i prodotti finali fritti.
Impanatura con pangrattato: Impanatura con pangrattato
La linea di produzione include una macchina per pastella/panatura e una macchina per l'imballaggio per aiutarti a rivestire la coxinha con pastella e pangrattato e confezionare i prodotti finali fritti.
Sigillatura: Sigillatura
Dalla produzione all'imballaggio, la linea di produzione ti consente di consegnarli rapidamente a ogni canale di vendita. Se hai delle esigenze specifiche, gli ingegneri commerciali di ANKO forniranno una soluzione di produzione personalizzata.
Controllo di qualità: Controllo di qualità
La macchina di ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri corpi estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e sonori per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire i pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Studi di Caso

Progettazione della macchina per palline di manioca ripiene per un'azienda peruviana

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Un cliente di ANKO che ha avuto un'attività alimentare di successo in Colombia vendendo croquetas (crocchette) a casinò e altri rivenditori…

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Il cliente gestisce l'azienda che offre cibo messicano da oltre 25 anni. Non solo ha catene di ristoranti a gestione privata, ma anche…

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Il cliente ha pianificato di espandersi nel mercato statunitense. Ha confrontato ANKO con altri fornitori di macchine alimentari e ha scoperto che ANKO è superiore…

Linea di produzione automatica di torta all'ananas allestita per il lancio di un nuovo prodotto

Il cliente ha scoperto che la torta all'ananas taiwanese è molto popolare e deliziosa, quindi ha deciso di produrre torte all'ananas e vendere…

Lancio dell'estrusore di noodle NDL-100 di ANKO per produttori di noodle

L'estrusore di noodle può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodles con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio, e…

Macchina automatica per ravioli vegetariani per un'azienda taiwanese

I cibi vegetariani sono i principali prodotti del cliente. La produzione manuale non soddisfa più le crescenti richieste, per aumentare la produttività…

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97M

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare una varietà di cibi, che vanno dal bao cinese, alla torta di carne, al palline di riso glutinoso, al palline di sesamo, alla coxinha brasiliana, al classico dolce indiano rasgulla e persino al cibo tradizionale del Medio Oriente - kibbeh, che è riempito di carne sbriciolata e ha la forma di una palla da rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con impasti e ripieni diversi. Inoltre, è possibile avere cibo con diverse forme e delicate pieghe, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installare un doppio serbatoio di impasto per fare cibo a due colori. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

Ulteriori informazioni Confronta macchine serie

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Descrizione	Creare un aspetto gustoso con la forma del rugby	Macchina più compatta	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	600 - 3.600 pezzi/ora	2.400 - 4.800 pcs/ora
Peso	10 - 70 g/pc	10 - 60 g/pezzo	40 - 200 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 120 kg/ora o 3.000 pezzi/ora
*Basato su una coxinha da 40 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Il taglia verdure può julienne, affettare, tagliare a dadini le verdure.
Lo spessore dell'impasto e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?

Vuoi espandere il tuo business di coxinha? Lascia che ANKO, un esperto di macchine per alimenti, ti dia una mano

Sconosciuto alla linea di produzione di coxinha? Nessuna esperienza nella pianificazione della produzione? Preoccupato che i fornitori di macchine per coxinha perdano troppo tempo o che non ci sia formazione e un servizio post-vendita affidabile? Puoi stare tranquillo che ANKO, con 45 anni di esperienza nel settore, si occuperà delle tue preoccupazioni. Al fine di risolvere le difficoltà che i clienti di tutto il mondo hanno durante l'acquisto, ANKO fornisce un servizio completo "one-stop" - configurazione di attrezzature front-end e back-end, pianificazione di progetti chiavi in mano, prova delle macchine, installazione e formazione. I consulenti di ANKO sono stati elogiati dai clienti di 113 paesi e sono pronti ad aiutarti a migliorare le prestazioni e a espandere il tuo business illimitato.

L'integrazione dell'attrezzatura Coxinha e la valutazione dell'efficacia sono condotte dai nostri professionisti

Con 45 anni di esperienza nel fornire servizi per numerose fabbriche di alimenti e cucine centrali, ANKO è il tuo consulente professionale per progetti chiavi in mano nella produzione di coxinha. In base alle dimensioni della tua fabbrica e alla manodopera disponibile, possiamo fornire suggerimenti personalizzati sulla configurazione e integrazione dell'attrezzatura per le coxinha, cablaggio, piano di produzione e altri dettagli. Inoltre, ANKO ti aiuta a valutare accuratamente l'efficacia di una soluzione e a stimare la manodopera e il tempo che potrebbero essere ridotti, consentendoti di concentrarti sull'operatività e lo sviluppo di mercato.

Il servizio di riparazione di macchine coxinha a tutto tondo ti offre una qualità di servizio costante

Avendo diverse macchine per fare le coxinha nella tua fabbrica, potresti aver bisogno di contattare diversi fornitori per farle riparare. ANKO ti assicura che tutte le macchine di ANKO saranno gestite correttamente. Finché la macchina viene acquistata da ANKO, che si tratti di un tagliaverdure, un mixer, una macchina per la formatura di coxinha o una macchina per l'imballaggio, non è necessario contattare persone diverse, tutto ciò di cui hai bisogno è fare una chiamata a ANKO.

45 anni di esperienza nella vendita di macchine per coxinha in tutto il mondo, fornendo ricette di cibo di alta qualità e suggerimenti per la regolazione

Come possono le coxinhas fatte in macchina essere deliziose come quelle fatte a mano? ANKO ha un team professionale e ricercatori alimentari per offrire ai clienti le migliori ricette e suggerimenti di regolazione. Attualmente, abbiamo venduto i nostri prodotti in più di 100 paesi. Le macchine per alimenti di ANKO possono produrre una vasta gamma di cibi, tra cui cibo cinese, indiano, mediorientale, latinoamericano, europeo e altri cibi etnici. Con una vasta esperienza, ANKO è sicura di fare le suggerimenti più adatti per la tua ricetta di coxinha e ti aiuta a essere imbattibile sul mercato.