Macchina per Coxinha e Soluzione di Produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Coxinha e attrezzature

Coxinha

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Coxinha e la ricetta del Coxinha.

Numero di modello : SOL-CXH-S-1

La "soluzione di produzione coxinha" che ANKO ha lanciato offre una pianificazione della produzione tutto-in-uno basata sul layout della tua fabbrica e sui requisiti di produzione. Con anni di esperienza nel commercio internazionale, ANKO può assisterti nell'organizzazione delle macchine per la produzione di coxinha come richiesto. Inoltre, gli ingegneri di vendita di ANKO offrono ampi servizi di consulenza, come l'ottimizzazione dei flussi di lavoro, il dispiegamento del personale e le ricette. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione Coxinha

La macchina automatica per la panatura e la formazione ANKO può aiutare ad automatizzare processi manuali complicati, creando coxinha attraenti e deliziosi. Impostando i parametri, inserendo l'impasto e il ripieno nei contenitori e avviando la macchina, la coxinha può essere prodotta rapidamente. Con un sistema di formazione ben progettato e stabile, ogni coxinha può essere sigillata e formata perfettamente con qualità costante e una forma a goccia.

SD-97M ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Utilizzando uno stampo s...
Utilizzando uno stampo speciale per formare la Coxinha a forma di goccia
Coxinha realizzata con p...
Coxinha realizzata con produzione automatizzata
Preserva la consistenza ...
Preserva la consistenza originale degli ingredienti del ripieno

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Coxinha e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Attrezziamo la linea di produzione con la macchina per setacciare la farina.
Mescolamento: Mescolamento
Il mixer per mescolare insieme farina e brodo di pollo.
Pulizia delle Verdure: Pulizia delle Verdure
Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle Verdure: Taglio delle Verdure
Il tagliaverdure aiuta a lavorare rapidamente un gran numero di verdure per fare il ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'estrattore idraulico può estrarre acqua dalle verdure.
Macina Carne: Macina Carne
Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento
Il miscelatore di condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti per garantire la qualità della produzione.

2

Ripieno / Formatura

Formazione: Formazione
La macchina per formare coxinha è la chiave per fare coxinha con una forma a goccia perfetta. Basta mettere l'impasto e il ripieno nei serbatoi e impostare alcuni parametri, la macchina può produrre coxinha in modo efficiente con qualità costante.

3

Cucinare

Frittura: Frittura
Avere una friggitrice che si adatta alla tua capacità di produzione può friggere rapidamente coxinha impanate in pastella e pangrattato. La friggitrice combinata nella linea di produzione è dotata di un controller digitale e di un nastro trasportatore per friggere uniformemente entrambi i lati a temperatura costante e consegnare automaticamente i prodotti fuori dal serbatoio dell'olio per facilitare il confezionamento.

4

Applicazione estesa

Panatura della pastella: Panatura della pastella
La linea di produzione include una macchina per la pastella / panatura e una macchina per il confezionamento per aiutarti a rivestire le coxinhas con pastella e pangrattato e confezionare i prodotti finali fritti.
Panatura con pangrattato: Panatura con pangrattato
La linea di produzione include una macchina per la pastella / panatura e una macchina per il confezionamento per aiutarti a rivestire le coxinhas con pastella e pangrattato e confezionare i prodotti finali fritti.
Sigillatura: Sigillatura
Dalla produzione alimentare al confezionamento, la linea di produzione ti consente di consegnarli rapidamente a ogni canale di vendita. Se hai qualche esigenza, gli ingegneri commerciali di ANKO forniranno una soluzione di produzione su misura.
Controllo Qualità: Controllo Qualità
La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Casi studio

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L'estrusore di noodle può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodles con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio, e…

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I cibi vegetariani sono i principali prodotti del cliente. La produzione manuale non soddisfa più le crescenti richieste, per aumentare la produttività…

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97M

La macchina automatica di incapsulamento e formazione può produrre una varietà di cibi, che vanno dai bao cinesi, alla torta di carne, alla palla di riso appiccicoso, alla palla di sesamo, alla coxinha brasiliana fino al classico dessert indiano rasgulla, e persino il tradizionale cibo mediorientale - kibbeh, che è ripieno di carne macinata e ha la forma di un rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con diverse paste e ripieni. Inoltre, puoi avere cibo con forme diverse e pieghe delicate, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installando un doppio imbuto per l'impasto per fare cibo bicolore. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, conformi alle normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Ulteriori informazioni Confronta le macchine serie

Confronta con modelli simili

Numero di modello	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97M	Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L
Descrizione	Creare un aspetto gustoso con la forma del rugby	Macchina più compatta	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	600 - 3.600 pcs/hr	2.400 - 4.800 pcs/ora
Peso	10 - 70 g/pc	10 - 60 g/pc	40 - 200 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 120 kg/ora o 3.000 pc/ora
*Basato su coxinha da 40 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare e cubettare le verdure.
Lo spessore della sfoglia e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e benefici sono inclusi nella soluzione?

Vuoi espandere il tuo business di coxinha? Lascia che ANKO, un esperto di macchinari alimentari, ti faccia un favore.

Non conosci la linea di produzione della coxinha? Nessuna esperienza nella pianificazione della produzione? Sei preoccupato che i fornitori di macchine per coxinha facciano perdere troppo tempo o che non ci sia formazione e un servizio post-vendita affidabile? Puoi stare tranquillo che ANKO, con 45 anni di esperienza nel settore, si occuperà delle tue preoccupazioni. Per risolvere le difficoltà che i clienti di tutto il mondo incontrano durante l'acquisto, ANKO offre un servizio completo "chiavi in mano" – configurazione dell'attrezzatura front-end e back-end, pianificazione di progetti chiavi in mano, prova delle macchine, installazione e formazione. I consulenti di ANKO sono stati elogiati da clienti di 113 paesi e sono pronti ad assisterti nel migliorare le prestazioni e nell'espandere un business illimitato.

L'integrazione delle attrezzature Coxinha e la valutazione dell'efficacia sono condotte dai nostri professionisti

Con 45 anni di esperienza nella fornitura di servizi per numerose fabbriche alimentari e cucine centrali, ANKO è il tuo consulente professionale per progetti chiavi in mano nella produzione di coxinha. In base alle dimensioni della tua fabbrica e alla forza lavoro, possiamo fornire suggerimenti personalizzati sulla configurazione e integrazione dell'attrezzatura per coxinha, cablaggio, piano di produzione e altri dettagli. Inoltre, ANKO ti assiste nella valutazione approfondita dell'efficacia di una soluzione e nella stima delle risorse umane e del tempo che potrebbero essere ridotti, permettendoti di concentrarti sull'operatività e sullo sviluppo del mercato.

Il servizio di riparazione di macchine per coxinha a sportello unico ti offre una qualità di servizio costante

Avendo diverse macchine per la produzione di coxinha nella tua fabbrica, potresti dover contattare diversi fornitori per farle riparare. ANKO ti ha assicurato che tutte le macchine di ANKO sarebbero state gestite correttamente. Finché la macchina è acquistata da ANKO, che si tratti di un affettaverdure, un frullatore, una macchina per formare coxinha o una macchina per imballaggio, non è necessario contattare persone diverse, tutto ciò che devi fare è fare una chiamata a ANKO.

45 anni di esperienza nella vendita di macchine per coxinha in tutto il mondo, fornendo ricette di cibo di alta qualità e suggerimenti per le regolazioni.

Come possono le coxinhas fatte dalla macchina essere buone quanto quelle fatte a mano? ANKO ha un team professionale e ricercatori alimentari per offrire ai clienti le migliori ricette e suggerimenti di adattamento. Attualmente, abbiamo venduto i nostri prodotti in più di 100 paesi. Le macchine per alimenti di ANKO possono preparare una vasta gamma di cibi, tra cui cibo cinese, indiano, mediorientale, latinoamericano, europeo e altri cibi etnici. Con una vasta esperienza, ANKO è sicura di fare le proposte più adatte per la tua ricetta di coxinha e ti aiuta a essere imbattibile sul mercato.