Stroj za coxinha i automatska proizvodna linija | Proizvođač automatskog stroja za coxinha - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO nudi potpuna rješenja za proizvodnju coxinha s automatskim strojevima za oblaganje i oblikovanje, IoT nadzorom i planiranjem po ključu. 47 godina stručnosti u službi 114+ zemalja. Savršen oblik suze, dosljedna kvaliteta, kapacitet od 3.000 kom/hr. Dobijte prilagođeni dizajn proizvodne linije i konzultacije o receptima.

Dumpling Shumai Proljetna rolica Lumpia Bao Napredna pretraga
Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

Ažuriranje američkih carina

Stroj za coxinha i automatska proizvodna linija

Profesionalna oprema za proizvodnju brazilskih kroketi s IoT tehnologijom, koja isporučuje 3.000 komada na sat s dosljednim oblikom suze i kvalitetom. Potpuna proizvodna linija od pripreme do pakiranja.

Coxinha stroj

Coxinha rješenje: Ključ u ruke planiranje i formulacija

Model br. : SOL-CXH-S-1

Rješenje za proizvodnju "coxinha" koje je ANKO lansirao pruža sveobuhvatno planiranje proizvodnje temeljen na rasporedu vaše tvornice i proizvodnim zahtjevima. S godinama iskustva u međunarodnoj trgovini, ANKO vam može pomoći u organizaciji strojeva za izradu coxinha prema vašim potrebama. Osim toga, prodajni inženjeri ANKO nude opsežne konzultantske usluge, kao što su optimizacija radnih procesa, raspoređivanje osoblja i recept. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis
Pitaj sada

Kako to funkcionira



O proizvodnom rješenju Coxinha

ANKO Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može pomoći u automatizaciji složenih ručnih procesa, stvarajući atraktivne i ukusne coxinha. Postavljanjem parametara, stavljanjem tijesta i punjenja u spremnike i pokretanjem stroja, coxinha se može brzo proizvesti. S dobro osmišljenim i stabilnim sustavom oblikovanja, svaka coxinha može biti savršeno zapečaćena i oblikovana s dosljednom kvalitetom i oblikom kapi.

SD-97M ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje Coxinha i opreme

Prijedlog za planiranje proizvodnje Coxinha i opreme

1

Priprema

Prosijavanje
Prosijavanje

Prosijavanje

Opremamo proizvodnu liniju strojem za prosijavanje kako bismo prosijali brašno.

Miješanje
Miješanje

Miješanje

Miješalica za miješanje brašna i pileće juhe.

Čišćenje povrća
Čišćenje povrća

Čišćenje povrća

Stroj za čišćenje povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu punjenja.

Rezanje povrća
Rezanje povrća

Rezanje povrća

Stroj za rezanje povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu punjenja.

Izdvajanje
Izdvajanje

Izdvajanje

Hidro-izvlačivač može izvući vodu iz povrća.

Mljevenje mesa
Mljevenje mesa

Mljevenje mesa

Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.

Začini
Začini

Začini

Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje

Formiranje

Stroj za oblikovanje coxinha ključan je za izradu coxinha savršenog oblika kapi. Jednostavno stavljanjem tijesta i punjenja u spremnike i postavljanjem nekoliko parametara, stroj može učinkovito proizvoditi coxinha s dosljednom kvalitetom.

Formiranje

3

Kuhanje

Prženje
Prženje

Prženje

Imati fritezu koja odgovara vašem proizvodnom kapacitetu može brzo pržiti coxinha u tijestu i krušnim mrvicama. Friteza kombinirana u proizvodnoj liniji opremljena je digitalnim kontrolerom i transporterom kako bi ravnomjerno pržila obje strane s konstantnom temperaturom i automatski isporučivala proizvode iz rezervoara s uljem radi olakšavanja pakiranja.

4

Proširena primjena

Pohanje u tijestu

Pohanje u tijestu

Proizvodna linija uključuje stroj za pohanje u tijestu i stroj za pakiranje koji vam pomaže da obložite coxinha tijestom i krušnim mrvicama te pakirate pržene finalne proizvode.

Pohanje u tijestu
Pohanje u mrvicama

Pohanje u mrvicama

Proizvodna linija uključuje stroj za pohanje u tijestu i stroj za pakiranje koji vam pomaže da obložite coxinha tijestom i krušnim mrvicama te pakirate pržene finalne proizvode.

Pohanje u mrvicama
Zavarivanje

Zavarivanje

Od izrade hrane do pakiranja, proizvodna linija omogućuje vam brzo isporučivanje u svaki kanal za prodaju. Ako imate bilo kakve zahtjeve, prodajni inženjeri ANKO pružit će prilagođeno rješenje za proizvodnju.

Zavarivanje
Kontrola kvalitete
Kontrola kvalitete

Kontrola kvalitete

X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

ANKO Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

SD-97M

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može napraviti razne vrste hrane, od kineskog bao-a, mesne pite, ljepljive rižine kuglice, kuglice od sezama, brazilske coxinha do indijskog klasičnog deserta rasgulla, pa čak i tradicionalne bliskoistočne hrane - kibbeh, koja je punjena mljevenim mesom i oblikovana poput ragbija, može se oblikovati i usporediva je s ručno rađenim kibbeh-om. Stroj može raditi s različitim tijestom i punjenjem. Osim toga, možete imati hranu različitih oblika i delikatnih nabora, jednostavno promjenom jedinice zatvarača ili instaliranjem dvostrukog spremnika za tijesto kako biste napravili dvobojnu hranu. Sve plastične dijelove u kontaktu s hranom su sigurni i netoksični, u skladu s propisima o sigurnosti hrane. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedba s sličnim modelima

Model br.
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
SD-97M
Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu
Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu
SD-97SS
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
SD-97L
OpisStvaranje ukusnog izgleda u obliku ragbijaNajkompaktniji strojMaks. težina proizvoda do 200 grama
Kapacitet1.000 - 4.000 kom/h600 - 3,600 kom/h2,400 - 4,800 kom/h
Težina10 - 70 g/kom10 - 60 g/kom40 - 200 g/kom
Više informacijaViše informacijaViše informacija

Specifikacije

Kapacitet: 120 kg/sat ili 3,000 kom/sat
*Na temelju coxinha od 40 grama

Značajke

  • Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
  • Napon se može odrediti.
  • Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
  • Debljina omotača i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
  • Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
  • Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
  • Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
  • Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Česta pitanja

Koji je procijenjeni proračun za ulaganje u SD-97W Coxinha stroj?

Cijene za SD-97 seriju ovise o vašem proizvodnom prostoru i zahtjevima za izlazom. Nudimo svestrane modele koji odgovaraju različitim razmjerima:

  • SD-97SS (Stolni): Idealno za ograničene prostore, kuhinje za testiranje ili mala i srednja poduzeća, s kapacitetom od 600 – 3,600 kom/hr.
  • SD-97W (Standard): Dizajniran za velike tvornice ili centralne kuhinje, nudi visoku proizvodnju od 1.000 – 4.000 kom/hr.
  • Za specijalizirane karakteristike hrane, ANKO također nudi napredne specijalizirane modele. Nudimo transparentne, prilagođene ponude kako bismo osigurali da vaša investicija bude u skladu s vašom trenutnom poslovnom razinom i proizvodnim ciljevima.
Zašto bih trebao preći na automatiziranu proizvodnju Coxinha? Je li to isplativo ulaganje?

Na tržištima s visokim troškovima rada i izazovima zapošljavanja, automatizacija je ključ za povećanje profitnih marži.

  • Smanjenje troškova: Jedan automatski Coxinha stroj može zamijeniti otprilike 10 kvalificiranih radnika.
  • Maksimizirajte izlaz: Održavajte stabilnu, dugoročnu proizvodnju (1.000–4.000 kom/hr) kako biste lako ispunili velike narudžbe iz supermarketa ili ugostiteljskih lanaca.
  • Brzi ROI: Većina ANKO klijenata ostvaruje povrat ulaganja unutar 6–18 mjeseci kroz uštede na radu i povećanu kapacitet narudžbi.
Hoće li coxinha proizvedena u stroju imati isti okus kao ručno rađena? Treba li recept velike prilagodbe?

Održavanje teksture je naš glavni prioritet. ANKOova SD serija ima ekskluzivni sustav punjenja koji osigurava:

  • Svestranost punjenja: Naš sustav obrađuje raznolika punjenja uključujući sir, mljeveno meso, pa čak i tekuća punjenja poput čokoladnog umaka bez oštećenja strukture sastojaka.
  • Optimizacija recepta: Naša prehrambena laboratorija pomaže u usavršavanju vašeg postojećeg recepta, osiguravajući da se vaš prepoznatljiv okus savršeno replicira—i to još preciznije od ručne proizvodnje.
Koje su specifične prednosti korištenja stroja za coxinha osim brzine?

Automatizacija pruža vrijednost daleko iznad čistog volumena:

  • Dosljednost proizvoda: Svaka jedinica je identična u težini, obliku i omjeru punjenja i ambalaže—ključna za brendiranje, pakiranje i maloprodajne standarde.
  • Usklađenost s sigurnošću hrane: Smanjite ljudski kontakt i ispunite HACCP i međunarodne sigurnosne standarde;sve mašine su CE-certificirane.
  • Fleksibilnost proizvodnje: Jednostavnom promjenom kalupa, ista mašina može proizvoditi Rum kuglice, Kibbeh ili Energetske kuglice, omogućujući vam brzo proširenje vaše linije proizvoda.
Kako se nosim s održavanjem ili popravcima? Da li ANKO pruža daljinsku podršku?

Pružamo sveobuhvatnu zaštitu nakon prodaje za naše globalne klijente:

  • IoT integracija: ugrađeni IoT sustav ANKO prati zdravlje stroja u stvarnom vremenu kako bi se smanjilo vrijeme zastoja.
  • Daljinska podrška: Nudimo videozapise za rješavanje problema i izravne upute inženjera putem videokonferencija.
  • Lokalna usluga: S servisnim centrima u SAD-u, Europi i Tajvanu, te distributerima u više od 20 zemalja, pružamo brzu zamjenu dijelova i tehničku podršku širom svijeta.

Prikladno za

  • Tvrtke u opskrbnom lancu
    Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
  • Oprema i ulaganje
    Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
  • Usluge hrane
    Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
Najprodavanije
Vrsta povezanih prehrambenih rješenja

Što je uključeno u kompletnu turnkey liniju za proizvodnju coxinha za moj proizvodni prostor?

ANKO pruža sveobuhvatna rješenja po mjeri prilagođena rasporedu vaše tvornice i proizvodnim zahtjevima. Naša usluga na jednom mjestu uključuje konfiguraciju opreme od pripreme (prosijavanje, miješanje, obrada povrća) preko oblikovanja, prženja, paniranja i pakiranja. S 47 godina iskustva u službi za više od 114 zemalja, naši prodajni inženjeri procjenjuju vaš prostor, optimiziraju radne procese, planiraju raspored osoblja i pružaju savjete o receptima. Mi se bavimo instalacijom, obukom i podrškom nakon prodaje—sve od jednog dobavljača. Zakažite konzultaciju kako biste dobili prilagođeni plan proizvodnje s procjenama kapaciteta i analizom povrata ulaganja.

Stroj za oblikovanje coxinha koristi precizno inženjerstvo za stvaranje dosljednih oblika suze s savršenim zatvaranjem, održavajući autentičan izgled i kvalitetu tradicionalnih ručno rađenih brazilskih kroketi. Integrirani IoT sustav pruža praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu, obavijesti o prediktivnom održavanju i analitiku velikih podataka za optimizirano upravljanje proizvodnjom. Sveobuhvatna usluga ANKO uključuje optimizaciju radnog procesa, planiranje rasporeda osoblja, savjetovanje o receptima, integraciju opreme, obuku za instalaciju i kontinuiranu tehničku podršku. Bilo da ste proizvođač smrznute hrane, operater centralne kuhinje ili lanac restorana koji se širi u automatiziranu proizvodnju, ovo rješenje smanjuje ovisnost o radnoj snazi za 70% uz osiguranje vrhunske dosljednosti proizvoda i usklađenosti s sigurnošću hrane.