Coxinha-machine en automatische productielijn

Voorstel voor planning en apparatuur voor Coxinha-productie

Coxinha-machine

Deel :

Coxinha Oplossing: Turnkey Planning & Formulering

Modelnummer : SOL-CXH-S-1

De "coxinha productoplossing" die ANKO heeft gelanceerd, biedt een alles-in-één productieplanning op basis van uw fabrieksindeling en productievereisten. Met jarenlange ervaring in de internationale handel kan ANKO u helpen met de regeling van coxinha-machines zoals vereist. Bovendien bieden de verkoopingenieurs van ANKO uitgebreide adviesdiensten, zoals workflowoptimalisatie, personeelsinzet en recept. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.

+ Voeg toe aan lijst

Vraag nu aan

Hoe het werkt

Over Coxinha Productieoplossing

ANKO De automatische omhul- en vormmachine kan helpen bij het automatiseren van ingewikkelde handmatige processen, waardoor aantrekkelijke en heerlijke coxinha ontstaat. Door parameters in te stellen, het deeg en de vulling in de hoppers te doen en de machine te starten, kan coxinha snel worden geproduceerd. Met het goed ontworpen en stabiele vormingssysteem kan elke coxinha perfect worden afgesloten en gevormd met consistente kwaliteit en een druppelvorm.

SD-97M heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.

Voedselgalerij

Met behulp van een speci...
Met behulp van een speciale mal om de Coxinha in de vorm van een traan te vormen
Coxinha gemaakt met geau...
Coxinha gemaakt met geautomatiseerde productie
Behoudt de oorspronkelij...
Behoudt de oorspronkelijke textuur van de vulling

Turnkey en productieplanning

Voorstel voor planning en apparatuur voor Coxinha-productie

1

Voorbereiding

Zeven: Zeven
We rusten de productielijn uit met de zeefmachine om bloem te zeven.
Mengen: Mengen
De mixer om bloem en kippenbouillon samen te mengen.
Groenten schoonmaken: Groenten schoonmaken
De groentereiniger helpt bij het snel schoonmaken van groenten voor de bereiding van de vulling.
Groenten snijden: Groenten snijden
De groentesnijder helpt bij het snel verwerken van een groot aantal groenten voor het maken van de vulling.
Extracteren: Extracteren
De hydro-extractor kan water uit groenten halen.
Vlees malen: Vlees malen
De vleesmolen kan vlees malen zoals vereist.
Kruiden: Kruiden
De kruidenmixer wordt gebruikt om vulling en kruiden te mengen om de productiekwaliteit te waarborgen.

2

Vullen / Vormen

Vormen: Vormen
De coxinha-vormmachine is de sleutel tot het maken van coxinha met een perfecte druppelvorm. Door eenvoudig deeg en vulling in de trechters te plaatsen en een paar parameters in te stellen, kan de machine efficiënt coxinha maken met een constante kwaliteit.

3

Koken

Frituren: Frituren
Een friteuse die past bij uw productiecapaciteit kan snel coxinha met beslag en paneermeel frituren. De in de productielijn geïntegreerde friteuse is uitgerust met een digitale controller en een transportband om beide zijden gelijkmatig te frituren met een constante temperatuur en automatisch producten uit de olie tank te leveren om de verpakking te vergemakkelijken.

4

Uitgebreide toepassing

Beslag paneren: Beslag paneren
De productielijn omvat een beslag / paneermachine en een verpakkingsmachine om u te helpen coxinha te coaten met beslag en paneermeel en gefrituurde eindproducten te verpakken.
Kruimel paneren: Kruimel paneren
De productielijn omvat een beslag / paneermachine en een verpakkingsmachine om u te helpen coxinha te coaten met beslag en paneermeel en gefrituurde eindproducten te verpakken.
Afdichting: Afdichting
Van voedselbereiding tot verpakking stelt de productielijn u in staat om ze snel naar elk verkoopkanaal te brengen. Als u specifieke wensen heeft, zullen de verkoopingenieurs van ANKO een op maat gemaakte productieoplossing bieden.
Kwaliteitscontrole: Kwaliteitscontrole
De X-Ray inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens de voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichtings- en buzzerwaarschuwingen om real-time contaminatiedetectie te waarborgen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.

De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken

Automatische Encrusting en Vormmachine

SD-97M

De Automatische Omhul- en Vormmachine kan een verscheidenheid aan voedsel maken, variërend van Chinese bao, vleespastei, kleefrijstbal, sesambal, Braziliaanse coxinha tot de Indiase klassieke dessert rasgulla, en zelfs het traditionele Midden-Oosterse voedsel - kibbeh, dat gevuld is met los vlees en de vorm heeft van een rugbybal, kan worden gevormd en is vergelijkbaar met handgemaakte kibbeh. De machine kan werken met verschillende deeg en vulling. Bovendien kun je voedsel met verschillende vormen en delicate plooien hebben, simpelweg door de sluiterunit te veranderen, of installeer een dubbele deeghopper om tweekleurig voedsel te maken. Alle plastic onderdelen die in contact komen met voedsel zijn veilig en niet-toxisch, en voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.

Meer info Vergelijk seeries machine

Vergelijk met vergelijkbare modellen

Modelnummer	Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97M	Automatische tafel-type inkrimp- en vormmachine SD-97SS	Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97L
Beschrijving	Een smakelijke uitstraling maken in de vorm van rugby	Meest compacte machine	Max. productgewicht tot 200 gram
Capaciteit	1.000 - 4.000 stuks/uur	600 - 3.600 stuks/uur	2.400 - 4.800 stuks/uur
Gewicht	10 - 70 g/stuk	10 - 60 g/stuk	40 - 200 g/stuk
	Meer info	Meer info	Meer info

Specificaties

Capaciteit: 120 kg/uur of 3.000 stuks/uur
*Gebaseerd op 40-gram coxinha

Kenmerken

De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
Spanning kan worden aangewezen.
Groentensnijder kan julienne, snijden, en blokjes snijden van groenten.
De dikte van de wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.

FAQ

Wat is het geschatte budget voor het investeren in een SD-97W Coxinha Machine?

De prijs voor de SD-97 Serie hangt af van uw productiecapaciteit en outputvereisten. We bieden veelzijdige modellen aan die geschikt zijn voor verschillende schalen:

SD-97SS (Tafelmodel): Ideaal voor beperkte ruimtes, testkeukens of MKB's, met een capaciteit van 600 – 3.600 stuks/uur.
SD-97W (Standaard): Ontworpen voor grootschalige fabrieken of centrale keukens, met een hoge productiecapaciteit van 1.000 – 4.000 stuks/uur.
Voor gespecialiseerde voedselkenmerken biedt ANKO ook geavanceerde gespecialiseerde modellen. We bieden transparante, op maat gemaakte offertes om ervoor te zorgen dat uw investering aansluit bij uw huidige bedrijfsomvang en productie-doelen.

Waarom zou ik overstappen op geautomatiseerde Coxinha-productie? Is het een waardevolle investering?

In markten met hoge arbeidskosten en wervingsuitdagingen is automatisering de sleutel tot het verhogen van de winstmarges.

Kostenbesparing: Eén automatische Coxinha-machine kan ongeveer 10 geschoolde handarbeiders vervangen.
Maximaliseer output: Handhaaf een stabiele, langdurige productie (1.000–4.000 stuks/uur) om gemakkelijk grote bestellingen van supermarkten of cateringketens te vervullen.
Snelle ROI: De meeste ANKO klanten behalen binnen 6–18 maanden een rendement op investering door arbeidsbesparingen en verhoogde ordercapaciteit.

Zal machinegemaakte Coxinha net zo goed smaken als handgemaakte? Moet het recept grote aanpassingen ondergaan?

Het behouden van de textuur is onze hoogste prioriteit. ANKO’s SD Series beschikt over een exclusief vulsysteem dat ervoor zorgt:

Vullingsversatiliteit: Ons systeem verwerkt diverse vullingen, waaronder kaas, gehakt en zelfs vloeibare vullingen zoals chocoladesaus, zonder de structuur van de ingrediënten te beschadigen.
Receptoptimalisatie: Ons Food Lab helpt bij het verfijnen van uw bestaande recept, zodat uw kenmerkende smaak perfect wordt gerepliceerd—en zelfs nauwkeuriger dan handmatige productie.

Wat zijn de specifieke voordelen van het gebruik van een Coxinha-machine naast snelheid?

Automatisering biedt waarde die veel verder gaat dan alleen volume:

Productconsistentie: Elke eenheid is identiek in gewicht, vorm en verhouding vulling tot omhulsel—cruciaal voor branding, verpakking en retailnormen.
Voedselveiligheid naleving: Minimaliseer menselijk contact en voldoe aan HACCP en internationale veiligheidsnormen;alle machines zijn CE-gecertificeerd.
Productflexibiliteit: Door eenvoudig de mallen te veranderen, kan dezelfde machine Rum Balls, Kibbeh of Energy Balls produceren, waardoor je snel je productlijn kunt uitbreiden.

Hoe ga ik om met onderhoud of reparaties? Biedt ANKO ondersteuning op afstand?

Wij bieden uitgebreide after-sales bescherming voor onze wereldwijde klanten:

IoT-integratie: Het ingebouwde IoT-systeem van ANKO monitort de gezondheid van machines in real-time om de uitvaltijd te minimaliseren.
Remote Ondersteuning: We bieden probleemoplossingsvideo's en directe begeleiding van ingenieurs via videoconferentie.
Lokale service: Met servicecentra in de VS, Europa en Taiwan, en distributeurs in meer dan 20 landen, bieden we snelle vervanging van onderdelen en technische ondersteuning wereldwijd.

Geschikt voor

Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School