Coxinha masin
Coxinha lahendus: võtmed kätte planeerimine ja koostamine
Mudeli nr : SOL-CXH-S-1
"Coxinha tootmislahendus", mille ANKO käivitas, pakub ühtset tootmisplaneerimist, mis põhineb teie tehase paigutusel ja tootmisnõuetel. Aastatepikkuse kogemusega rahvusvahelises kaubanduses saab ANKO teid aidata coxinha valmistamise masinate korraldamisel vastavalt vajadusele. Lisaks pakuvad ANKO müüginõustajad ulatuslikke konsultatsiooniteenuseid, nagu töövoo optimeerimine, personali paigutamine ja retsept. Soovid saada kiiret pakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake alloleval nupul ja täitke vorm.
Coxinha tootmislahenduse kohta
ANKO Automaatne täitmine ja vormimine masin aitab automatiseerida keerulisi käsitsi protsesse, luues atraktiivseid ja maitsvaid coxinha'sid. Parameetrite seadistamise, taigna ja täidise hopperitesse panemise ning masina käivitamise kaudu saab coxinha'sid kiiresti toota. Hästi kavandatud ja stabiilse vormimissüsteemiga saab iga coxinha täiuslikult suletud ja vormitud, tagades ühtlase kvaliteedi ja tilgakuju.
SD-97M-l on sisseehitatud asjade Interneti (IoT) süsteem, mis on ühendatud suurandmete analüütikaga. See kogub andmeid igast tootmisest ja seda saab kasutada laiendatud rakendustega tootmisbalansside, laotegevuse ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, „jälgides masina tööolekut, hooldusmasina eluiga ja digitaalset tootmisjuhtimist“. Alarm teavitab teid täpsest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.
Toidu galerii
- Kasutades spetsiaalset vormi, et moodustada pisarakuju Coxinha
- Coxinha valmistatud automatiseeritud tootmisega
- Säilitab täidise koostisosade algse tekstuuri
Võtmed kätte ja tootmisplaneerimine
1
Ettevalmistus
- Sõelumine
- Segamine
- Köögiviljade puhastamine
- Köögiviljade lõikamine
- Ekstraheerimine
- Liha hakkimine
- Maitsestamine
2
Täidis / Vormimine
- Vormimine
3
Küpsetamine
- Praadimine
Praadimine
Sügavpraepann, mis sobib teie tootmisvõimsusele, suudab kiiresti praadida taignas ja paneeringus coxinha. Tootmisliiniga ühendatud sügavpraepann on varustatud digitaalse juhtimisseadmestiku ja konveieriga, et ühtlaselt praadida mõlemat külge konstantse temperatuuriga ning automaatselt toimetada tooted õlitankist välja, et hõlbustada pakendamist.
4
Laiendatud rakendus
- Pannkoogi paneerimine
- Paneeringuga paneerimine
- Tihendamine
- Kvaliteedikontroll
Kvaliteedikontroll
ANKO X-Ray kontrollmasin suudab tuvastada erinevaid metalle, luid, klaasi ja muid võõrkehi toidu tootmise ajal; isegi midagi nii väikest kui 0,4 mm. Masin on varustatud valgustus- ja helisignaalidega, et tagada reaalajas saasteainete tuvastamine, vältida kunstlikke ohte ja suurendada toote üldist kvaliteeti.
Parim valik - alusta meiega oma vajaduste arutamist
Automaatne täitmine ja vormimine masin
Automaatne katmine ja vormimise masin suudab valmistada mitmesuguseid toite, alates Hiina bao'st, lihapirukast, kleepuvast riisipallist, seesami pallist, Brasiilia coxinhast kuni India klassikalise magustoiduni rasgulla, ning isegi traditsioonilist Lähis-Ida toitu - kibbeh, mis on täidetud lahtise lihaga ja kujundatud nagu ragbi, saab vormida ja on võrreldav käsitsi valmistatud kibbeh'ga. Masin suudab töötada erineva taigna ja täidisega. Lisaks saate toitu erinevate kujude ja peente voldikutega, lihtsalt vahetades sulgurit või paigaldades kahekordse taignakasti, et valmistada kahes värvitoonis toitu. Kõik toiduga kokkupuutuvad plastosad on ohutud ja mittetoksilised, vastavad toiduohutuse regulatsioonidele. IoT (asjade internet) on paigaldatud, et tagada tootmise jälgimine juhtide poolt reaalajas mobiilseadmes, ning andmeid saab koguda ja töödelda Big Data Analytics'i kaudu, et toetada otsuste tegemist. Oleme paigaldanud ka hooldusmeeldetuletuse programmi, et tagada pidev tootlikkus. Soovid saada kiiret pakkumist ja konsultatsiooni? Palun klõpsake alloleval nupul ja täitke vorm.
Rohkem teavet Võrdle seeria masinatVõrdle sarnaste mudelitega
| Mudeli nr | Automaatne täitmine ja vormimine masin SD-97M | Automaatne lauatüüpi täitmis- ja vormimismasin SD-97SS | Automaatne täitmine ja vormimine masin SD-97L |
|---|---|---|---|
| Kirjeldus | Maitseka välimuse loomine ragbi kujuga | Kompaktseim masin | Max. toote kaal kuni 200 grammi |
| Võimsus | 1,000 - 4,000 tk/tunnis | 600 - 3,600 tk/tunnis | 2,400 - 4,800 tk/t |
| Kaal | 10 - 70 g/tk | 10 - 60 g/tk | 40 - 200 g/tk |
| Rohkem teavet | Rohkem teavet | Rohkem teavet |
Spetsifikatsioonid
Mahutavus: 120 kg/t või 3,000 tk/t.
*Põhineb 40-grammilisel coxinha'l.
Omadused
- Sisseehitatud IoT-funktsioon integreerib automatiseeritud tootmisliini, ja sellele pääseb ligi kaugjälgimise kaudu ANKO IoT juhtpaneeli kaudu.
- Pinget saab määrata.
- Köögiviljakoorija suudab köögivilju julienne'ida, viilutada ja kuubikuteks lõigata.
- Pakendi paksust ja täidise kogust saab reguleerida parameetrite seadistamise kaudu.
- Kõik masinad vastavad toidu hügieeninõuetele.
- Saab muuta, eemaldada või lisada masinaid vastavalt tegelikele vajadustele.
- Saab anda soovitusi ruumivajaduse, paigutuse kujundamise ja tööjõu planeerimise kohta.
- Tootmismaht võib varieeruda sõltuvalt kliendi retseptidest, suurustest ja kujudest. See spetsifikatsioon on ainult viitamiseks. Kõik muudatused tehakse ilma edasise teavitamiseta.
KKK
SD-97 seeria hinnad sõltuvad teie tootmisruumist ja väljundinõuetest. Pakume mitmekesiseid mudeleid, et sobida erinevatele mõõtmetele:
- SD-97SS (lauamudel): Ideaalne piiratud ruumide, katseköökide või väikeettevõtete jaoks, mahutavusega 600 – 3,600 tk/t.
- SD-97W (Standard): Suurtehaste või keskuste köökide jaoks, pakkudes kõrge tootmismahu 1,000 – 4,000 tk/t.
- Spetsialiseeritud toiduomaduste jaoks pakub ANKO ka täiustatud spetsialiseeritud mudeleid. Pakume läbipaistvaid, kohandatud pakkumisi, et tagada teie investeeringu vastavus teie praegusele äritegevuse mahule ja tootmis eesmärkidele.
Turgudel, kus on kõrged tööjõukulud ja värbamisprobleemid, on automatiseerimine kasumimarginaalide suurendamise võti.
- Kulude vähendamine: Üks automaatne Coxinha masin suudab asendada umbes 10 oskuslikku käsitöölist.
- Maksimeeri väljund: Hoia stabiilset, pikaajalist tootmist (1,000–4,000 tk/t) suurte tellimuste lihtsaks täitmiseks supermarketitest või toitlustusketidest.
- Kiire ROI: Enamik ANKO kliente saavutab investeeringutasuvuse 6–18 kuu jooksul tööjõu kokkuhoiu ja suurenenud tellimuste mahuga.
Tekstuuri säilitamine on meie peamine prioriteet. ANKO SD seeria sisaldab eksklusiivset täitesüsteemi, mis tagab:
- Täidise mitmekesisus: Meie süsteem käsitleb erinevaid täidiseid, sealhulgas juustu, hakkliha ja isegi vedelaid täidiseid nagu šokolaadikaste, kahjustamata koostisosade struktuuri.
- Retsepti optimeerimine: Meie toidulabor aitab teie olemasolevat retsepti täpsustada, tagades, et teie allkirja maitse on täiuslikult reprodutseeritud - ja isegi täpsem kui käsitsi tootmine.
Automatiseerimine pakub väärtust, mis ületab puhta mahu:
- Toote järjepidevus: Iga üksus on identne kaalult, kujult ja täite-sisekesta suhte osas—oluline brändingu, pakendamise ja jaemüügi standardite jaoks.
- Toiduohutuse vastavus: Minimeeri inimkontakt ja vasta HACCP-i ning rahvusvahelikele ohutusstandarditele;kõik masinad on CE-sertifitseeritud.
- Tootmispaindlikkus: Lihtsalt vorme vahetades suudab sama masin toota Rummipalle, Kibbeh'i või Energiapalle, võimaldades teil kiiresti oma tooteportfelli laiendada.
Pakume oma globaalsetele klientidele põhjalikku järelteenindust:
- IoT integreerimine: ANKO sisseehitatud IoT süsteem jälgib masinate seisundit reaalajas, et vähendada seiskamisaega.
- Kaugtoetamine: Pakume tõrkeotsingu videoid ja otsest inseneri juhendamist videokonverentsi kaudu.
- Kohalik teenus: Meie teeninduskeskused asuvad Ameerika Ühendriikides, Euroopas ja Taiwanis ning meil on edasimüüjad enam kui 20 riigis, pakkudes kiiret varuosade vahetust ja tehnilist tuge üle kogu maailma.
Sobib
-
Tarneahela ettevõttedKeskne köök, Toidutehas, Köök & Varustuse tarnija
-
Varustus & InvesteeringMasinate edasimüüja, Toiduainetööstuse investor
-
ToiduteenindusPilveköök, Kettrestoran, Kohvik, Hotell, Kool
- Parim müük
- Seotud toidulahenduste tüüp













