Машина за коксиня и автоматизирана производствена линия | Производител на автоматични машини за коксиня - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предлага пълни решения за производство на коксиня с автоматични машини за обвиване и формиране, IoT мониторинг и планиране на ключ в ръка. 47 години опит в обслужването на над 114 държави. Перфектна форма на капка, последователно качество, капацитет от 3,000 бр./ч. Получете персонализиран дизайн на производствена линия и консултация за рецепти.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Машина за коксиня и автоматизирана производствена линия

Професионално оборудване за производство на бразилски крокети с IoT технология, доставящо 3,000 броя на час с последователна форма на капка и качество. Пълна производствена линия от подготовка до опаковане.

Coxinha машина

  • Сподели :

Coxinha решение: Планиране и формулиране на ключови решения

Модел номер : SOL-CXH-S-1

Решението за производство на “coxinha”, което ANKO стартира, предлага цялостно планиране на производството, основано на разположението на вашата фабрика и производствените изисквания. С години опит в международната търговия, ANKO може да ви помогне с подредбата на машини за приготвяне на коксиня, както е необходимо. В допълнение, търговските инженери на ANKO предлагат обширни консултантски услуги, като оптимизация на работния процес, разпределение на персонала и рецепти. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Как работи



За решение за производство на Коксиня

ANKO Автоматичната машина за обвиване и формиране може да помогне за автоматизиране на сложни ръчни процеси, създавайки атрактивна и вкусна коксиня. Чрез задаване на параметри, поставяне на тесто и плънка в бункерите и стартиране на машината, коксинята може да бъде бързо произведена. С добре проектираната и стабилна система за формиране, всяка коксиня може да бъде запечатана и оформена перфектно с последователно качество и капковидна форма.

SD-97M разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Аларма ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

Проект за ключ в ръка и планиране на производството

Предложение за планиране на производството на Coxinha и оборудване

1

Подготовка

Пресяване

Пресяване

Оборудваме производствената линия с машина за пресяване на брашно.

Смесване

Смесване

Смесителят смесва брашно и пилешки бульон заедно.

Почистване на зеленчуци

Почистване на зеленчуци

Машината за почистване на зеленчуци помага за бързо почистване на зеленчуци за приготвянето на пълнежа.

Рязане на зеленчуци

Рязане на зеленчуци

Машината за рязане на зеленчуци помага за бърза обработка на голямо количество зеленчуци за приготвянето на пълнежа.

Извличане

Извличане

Хидроекстракторът може да извлича вода от зеленчуци.

Месорезачка

Месорезачка

Месорезачката може да смиле месо според нуждите.

Подправки

Подправки

Смесителят за подправки се предоставя за разбъркване на пълнежа и подправките, за да се гарантира качеството на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране

Формиране

Машината за формиране на коксиня е ключът за приготвянето на коксиня с перфектна форма. Просто като поставите тесто и пълнеж в резервоарите и зададете няколко параметра, машината може ефективно да прави коксиня с постоянно качество.

3

Готвене

Пържене

Пържене

Имайки фритюрник, който отговаря на вашата производствена мощност, можете бързо да пържите коксиня, покрита с тесто и галета. Фритюрникът, комбиниран в производствената линия, е оборудван с цифров контролер и конвейер, за да се пържат равномерно двете страни при постоянна температура и автоматично да доставя продуктите извън маслената танк за улесняване на опаковането.

4

Разширено приложение

Паниране с тесто

Паниране с тесто

Производствената линия включва машина за паниране / обвиване с панировка и машина за опаковане, които ви помагат да покриете коксиня с тесто и панировка и да опаковате пържени финални продукти.

Паниране с панировка

Паниране с панировка

Производствената линия включва машина за паниране / обвиване с панировка и машина за опаковане, които ви помагат да покриете коксиня с тесто и панировка и да опаковате пържени финални продукти.

Запечатване

Запечатване

От производството на храна до опаковането, производствената линия ви позволява да ги доставите бързо във всеки канал за продажба. Ако имате някакви изисквания, продажбените инженери на ANKO ще предоставят персонализирано производствено решение.

Контрол на качеството

Контрол на качеството

X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97M

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда разнообразие от храни, вариращи от китайски бао, месен пай, топка от лепкав ориз, сусамова топка, бразилска коксиня до индийския класически десерт расгулла, а дори и традиционната средиземноморска храна - киббе, която е пълнена с нарязано месо и оформена като ръгби, може да бъде оформена и е сравнима с ръчно приготвено киббе. Машината може да работи с различно тесто и плънка. Освен това, можете да имате храна с различни форми и деликатни гънки, просто като смените затвора, или да инсталирате двойна бункерна система, за да направите двуцветна храна. Всички пластмасови части, които са в контакт с храна, са безопасни и нетоксични, отговарящи на регулациите за безопасност на храните. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97M
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
SD-97SS
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97L
Описание Създаване на вкусен вид с форма на ръгби Най-компактната машина Макс. тегло на продукта до 200 грама
Капацитет 1,000 - 4,000 бр./ч 600 - 3,600 бр/ч 2,400 - 4,800 бр./ч
Тегло 10 - 70 г/бр. 10 - 60 г/бр 40 - 200 г/бр.
Повече информация Повече информация Повече информация

Спецификации

Капацитет: 120 кг/ч или 3,000 бр/ч
*На базата на 40-грамова коксиня

Характеристики

  • Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
  • Напрежението може да бъде зададено.
  • Резачката за зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
  • Дебелината на опаковката и количеството на пълнежа могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
  • Всички машини отговарят на хигиенните изисквания за храни.
  • Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
  • Могат да дават предложения за изисквания за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
  • Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти на клиента, размери и форми. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които да отговарят на различни мащаби:

  • SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
  • SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
  • За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да осигурим, че вашата инвестиция съответства на текущия ви бизнес мащаб и производствени цели.

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

  • Намаляване на разходите: Една автоматична машина за Коксиня може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
  • Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
  • Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series разполага с ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

  • Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
  • Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

  • Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
  • Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
  • Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на форми, същата машина може да произвежда Рум топки, Киббе или Енергийни топки, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

  • Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
  • Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
  • Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

  • Бизнеси в доставките
    Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
  • Оборудване и инвестиции
    Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
  • Хранителни услуги
    Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище
Най-продавани
Свързани типове хранителни решения

Какво е включено в пълна готова линия за производство на коксиня за моето фабрично пространство?

ANKO предлага комплексни решения на ключ, персонализирани според разположението на вашата фабрика и производствените изисквания. Нашата услуга на едно място включва конфигуриране на оборудването от подготовка (сито, смесване, обработка на зеленчуци) през формиране, пържене, панировка и опаковане. С 47 години опит в обслужването на над 114 държави, нашите търговски инженери оценяват вашето пространство, оптимизират работния процес, планират разпределението на персонала и предоставят консултации за рецепти. Ние се грижим за инсталацията, обучението и следпродажбената поддръжка - всичко от един единствен доставчик. Запланувайте консултация, за да получите персонализиран производствен план с оценки на капацитета и анализ на възвръщаемостта на инвестицията.

Машината за формиране на коксиня използва прецизна инженерия, за да създава последователни капковидни форми с перфектно запечатване, поддържайки автентичния вид и качество на традиционните ръчно приготвени бразилски крокети. Интегрираната IoT система предоставя мониторинг на производството в реално време, предупреждения за предсказуемо поддържане и анализ на големи данни за оптимизирано управление на производството. Обширната услуга на ANKO включва оптимизация на работния процес, планиране на разполагането на персонала, консултации по рецепти, интеграция на оборудване, обучение по инсталация и постоянна техническа поддръжка. Независимо дали сте производител на замразени храни, оператор на централна кухня или верига ресторанти, която разширява автоматизираното производство, това решение намалява зависимостта от труд с 70%, като същевременно осигурява висока последователност на продукта и спазване на стандартите за безопасност на храните.