Coxinha
Din Coxinha Produktionsplanlægning og Coxinha Opskrift Konsulent.
Modelnr : SOL-CXH-S-1
Den "coxinha produktionsløsning", som ANKO lancerede, tilbyder en samlet produktionsplanlægning baseret på dit fabrikslayout og produktionskrav. Med mange års erfaring inden for international handel kan ANKO hjælpe dig med arrangementet af coxinha-maskiner efter behov. Derudover tilbyder ANKO's salgsteknikere omfattende rådgivningstjenester, såsom optimering af arbejdsgange, personaleudnyttelse og opskrifter. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Om Coxinha Produktionsløsning
ANKO Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan hjælpe med at automatisere komplicerede manuelle processer, hvilket gør det muligt at lave attraktive og lækre coxinha. Ved at indstille parametre, putte dej og fyld i trichopperne og starte maskinen, kan coxinha hurtigt fremstilles. Med det veludformede og stabile formningssystem kan hver coxinha forsegles og formes perfekt med ensartet kvalitet og en dråbeform.
SD-97M har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
- Brug af en speciel form til at danne den dråbeformede Coxinha
- Coxinha lavet med automatiseret produktion
- Bevarer den oprindelige tekstur af fyldingredienserne
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigtning
- Blanding
- Grøntsagsrensning
- Grøntsagsskæring
- Udvinding
- Kødformaling
- Krydderi
2
Fyldning / Formning
- Formning
3
Madlavning
- Friturestegning.
Friturestegning.
At have en frituregryde, der passer til din produktionskapacitet, kan hurtigt friturestege coxinha dækket med dej og brødkrummer. Frituregryden, der er kombineret i produktionslinjen, er udstyret med en digital controller og et transportbånd til jævnt at friturestege begge sider med konstant temperatur og automatisk levere produkter ud af oliebeholderen for at lette emballeringen.
4
Udvidet anvendelse
- Dejpanering.
- Brødkrummepanering.
- Forsegling
- Kvalitetskontrol
Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.
Case studier
Maskindesign til fyldte maniokbolde til et peruviansk firma
Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Design af automatisk produktionslinje til croquetas for et indonesisk firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere…
Semi-automatisk burrito-formningsmaskine designet til det amerikanske firma
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men også…
Fyldt paratha-maskine - maskindesign til indisk firma
Kunden planlagde at ekspandere til det amerikanske marked. Han sammenlignede ANKO med andre leverandører af fødevaremaskiner og fandt, at ANKO er overlegen…
Automatisk produktionslinje til ananaskage opsat til lancering af nyt produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge…
ANKO NDL-100 nudel ekstruder lancering for nudelproducenter
Nudel ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med multistrukturer, såsom hjerteformede, fiskeforformede, håndvægtsformede og…
Automatisk vegetarisk dumpling-maskine til et taiwansk selskab
Vegetariske fødevarer er kundens primære produkter. Manuel produktion opfylder ikke længere de voksende krav for at øge produktiviteten…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Den automatiske indpaknings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, der spænder fra kinesiske bao, kød tærte, klæbrige risbolde, sesamboller, brasilianske coxinha til den indiske klassiske dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavet kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellige dej og fyld. Desuden kan du få mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at ændre lukkeenheden, eller installere en dobbelt dejtragt for at lave mad i to farver. Alle plastdele, der er i kontakt med mad, er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Skaber en lækker fremtoning med rugbyform | Den mest kompakte maskine | Maks. produktvægt op til 200 gram |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 600 - 3.600 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t |
| Vægt | 10 - 70 g/stk | 10 - 60 g/stk | 40 - 200 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 120 kg/t eller 3.000 stk/t.
*Baseret på 40-grams coxinha.
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Grøntsagsskærer kan julienne, skive og tern grøntsager.
- Tykkelsen af indpakningen og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvilke tjenester og fordele er dækket af løsningen?
Vil du udvide din coxinha-virksomhed? Lad ANKO, en ekspert i fødevaremaskiner, gøre dig en tjeneste.
Uden erfaring med coxinha produktionslinje? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for, at konsultering af coxinha-maskinleverandører spilder for meget tid, eller at der ikke er træning og pålidelig eftersalgsservice? Du kan være sikker på, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil tage sig af dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden har, når de køber, tilbyder ANKO en omfattende "one-stop" service – konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøvning samt installation og træning. ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning uden grænser.
Integration af Coxinha-udstyr og vurdering af effektivitet udføres af vores fagfolk
Med 45 års erfaring i at levere tjenester til adskillige fødevarefabrikker og centrale køkkener, er ANKO din professionelle totalleverandørkonsulent inden for coxinha-produktion. Baseret på din fabriksstørrelse og arbejdskraft kan vi give skræddersyede forslag til konfiguration og integration af coxinha-udstyr, ledningsføring, produktionsplan og andre detaljer. Derudover hjælper ANKO dig med grundigt at vurdere effektiviteten af en løsning og estimere det arbejdskraft og den tid, der kan reduceres, hvilket giver dig mulighed for at fokusere på drift og markedsudvikling.
Én-stop coxinha maskine reparationsservice tilbyder dig ensartet servicekvalitet
Hvis du har forskellige coxinha-maskiner i din fabrik, skal du muligvis kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, coxinha-formningsmaskine eller pakkemaskine, behøver du ikke at kontakte forskellige personer, alt hvad du behøver er at ringe til ANKO.
45 års erfaring med salg af coxinha-maskiner over hele verden, tilbyder opskrifter af høj kvalitet og justeringsforslag
Hvordan kan de maskinlavede coxinhas være lige så lækre som de håndlavede? ANKO har et professionelt team og madforskere til at tilbyde kunderne de bedste opskrifter og justeringsforslag. I øjeblikket har vi solgt vores produkter til mere end 100 lande. ANKO's madmaskiner kan lave en bred vifte af mad, herunder kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk, europæisk og anden etnisk mad. Med en rig erfaring er ANKO sikker på at komme med de mest passende forslag til din coxinha opskrift og hjælper dig med at være uovertruffen på markedet.
- Bedst sælgende
- Relateret madløsningstype













