Maszyna do coxinha i automatyczna linia produkcyjna | Producent automatycznej maszyny do coxinha - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania do produkcji coxinha z automatycznymi maszynami do enkrustacji i formowania, monitorowaniem IoT oraz planowaniem pod klucz. 47 lat doświadczenia w obsłudze ponad 114 krajów. Idealny kształt kropli, stała jakość, wydajność 3000 szt./godz. Uzyskaj projekt linii produkcyjnej dostosowany do potrzeb oraz konsultacje dotyczące receptur.

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja ceł w USA

Maszyna do coxinha i automatyczna linia produkcyjna

Profesjonalny sprzęt do produkcji brazylijskich krokietów z technologią IoT, dostarczający 3 000 sztuk na godzinę o jednolitym kształcie kropli i jakości. Pełna linia produkcyjna od przygotowania do pakowania.

Maszyna do Coxinha

  • Udostępnij :

Coxinha Solution: Kompleksowe planowanie i formułowanie

Numer modelu : SOL-CXH-S-1

Rozwiązanie do produkcji „coxinha”, które wprowadziło ANKO, oferuje kompleksowe planowanie produkcji oparte na układzie Twojej fabryki i wymaganiach produkcyjnych. Z wieloletnim doświadczeniem w handlu międzynarodowym, ANKO może pomóc w zorganizowaniu maszyn do produkcji coxinha zgodnie z wymaganiami. Dodatkowo inżynierowie sprzedaży ANKO oferują szerokie usługi doradcze, takie jak optymalizacja przepływu pracy, rozmieszczenie personelu i receptura. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Jak to działa



O rozwiązaniu produkcyjnym Coxinha

ANKO Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może pomóc w automatyzacji skomplikowanych procesów ręcznych, tworząc atrakcyjną i smaczną coxinhę. Poprzez ustawienie parametrów, umieszczenie ciasta i nadzienia w zasobnikach oraz uruchomienie maszyny, coxinha może być szybko wyprodukowana. Dzięki dobrze zaprojektowanemu i stabilnemu systemowi formowania, każda coxinha może być idealnie uszczelniona i uformowana z zachowaniem stałej jakości i kształtu kropli.

SD-97M ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji Coxinha i sprzętu

1

Przygotowanie

Sianie

Sianie

Wyposażamy linię produkcyjną w maszynę do przesiewania mąki.

Mieszanie

Mieszanie

Mikser do mieszania mąki i bulionu drobiowego.

Czyszczenie warzyw

Czyszczenie warzyw

Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania nadzienia.

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania nadzienia.

Ekstrakcja

Ekstrakcja

Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

Maszynka do mięsa może mielić mięso według potrzeb.

Przyprawy

Przyprawy

Mikser przyprawowy jest dostarczany do mieszania nadzienia i przypraw, aby zapewnić jakość produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie

Formowanie

Maszyna do formowania coxinha jest kluczem do tworzenia coxinha o idealnym kształcie kropli. Wystarczy włożyć ciasto i nadzienie do zasobników oraz ustawić kilka parametrów, a maszyna może efektywnie produkować coxinha o stałej jakości.

3

Gotowanie

Smażenie

Smażenie

Posiadanie frytkownicy, która odpowiada Twojej wydajności produkcyjnej, może szybko usmażyć coxinhę w cieście i panierce. Frytkownica zintegrowana w linii produkcyjnej jest wyposażona w cyfrowy kontroler i taśmociąg, aby równomiernie smażyć obie strony w stałej temperaturze i automatycznie dostarczać produkty z zbiornika oleju, aby ułatwić pakowanie.

4

Rozszerzone zastosowanie

Panierowanie ciasta

Panierowanie ciasta

Linia produkcyjna obejmuje maszynę do panierowania ciasta i maszynę pakującą, aby pomóc Ci pokryć coxinha ciastem i bułką tartą oraz zapakować smażone produkty końcowe.

Panierowanie bułką tartą

Panierowanie bułką tartą

Linia produkcyjna obejmuje maszynę do panierowania ciasta i maszynę pakującą, aby pomóc Ci pokryć coxinha ciastem i bułką tartą oraz zapakować smażone produkty końcowe.

Uszczelnianie

Uszczelnianie

Od produkcji żywności po pakowanie, linia produkcyjna umożliwia szybkie dostarczenie ich do każdego kanału sprzedaży. Jeśli masz jakiekolwiek wymagania, inżynierowie sprzedaży ANKO dostarczą dostosowane rozwiązanie produkcyjne.

Kontrola Jakości

Kontrola Jakości

Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Najlepszy wybór - skontaktuj się z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97M

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać różnorodne potrawy, od chińskich bao, przez mięsne paszteciki, kulki ryżowe, kulki sezamowe, brazylijskie coxinha, po klasyczny indyjski deser rasgulla, a nawet tradycyjne jedzenie Bliskiego Wschodu - kibbeh, które jest nadziewane luźnym mięsem i ma kształt rugby, może być formowane i jest porównywalne z ręcznie robionym kibbeh. Maszyna może pracować z różnym ciastem i nadzieniem. Ponadto możesz mieć jedzenie o różnych kształtach i delikatnych fałdach, po prostu zmieniając jednostkę migawki lub instalując podwójny lejek ciasta, aby przygotować jedzenie w dwóch kolorach. Wszystkie plastikowe części mające kontakt z żywnością są bezpieczne i nietoksyczne, spełniając normy bezpieczeństwa żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Numer modelu
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97M
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół
SD-97SS
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97L
Opis Tworzenie smacznego wyglądu w kształcie rugby Najbardziej kompaktowa maszyna Maks. waga produktu do 200 gramów
Pojemność 1,000 - 4,000 szt./godz. 600 - 3,600 szt./godz. 2,400 - 4,800 szt./godz.
Waga 10 - 70 g/szt. 10 - 60 g/szt. 40 - 200 g/szt.
Więcej informacji Więcej informacji Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 120 kg/godz. lub 3000 szt./godz.
*Na podstawie coxinha o wadze 40 gramów

Cechy

  • Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
  • Napięcie może być określone.
  • Krajalnica warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
  • Grubość opakowania i ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
  • Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
  • Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
  • Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
  • Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

FAQ

Ceny serii SD-97 zależą od Twojej przestrzeni produkcyjnej i wymagań dotyczących wydajności. Oferujemy wszechstronne modele, które pasują do różnych skal:

  • SD-97SS (Stół): Idealny do ograniczonych przestrzeni, kuchni testowych lub MŚP, o wydajności 600 – 3 600 szt./godz.
  • SD-97W (Standard): Zaprojektowany dla dużych fabryk lub centralnych kuchni, oferujący produkcję na dużą skalę wynoszącą od 1 000 do 4 000 sztuk/godz.
  • W przypadku specjalistycznych cech żywności, ANKO oferuje również zaawansowane modele specjalistyczne. Oferujemy przejrzyste, dostosowane oferty, aby zapewnić, że Twoja inwestycja jest zgodna z aktualną skalą działalności i celami produkcyjnymi.

Na rynkach z wysokimi kosztami pracy i wyzwaniami rekrutacyjnymi, automatyzacja jest kluczem do zwiększenia marż zysku.

  • Redukcja kosztów: Jedna automatyczna maszyna do Coxinha może zastąpić około 10 wykwalifikowanych pracowników manualnych.
  • Maksymalizuj wydajność: Utrzymuj stabilną, długoterminową produkcję (1 000–4 000 szt./godz.), aby łatwo realizować duże zamówienia z supermarketów lub sieci cateringowych.
  • Szybki zwrot z inwestycji: Większość klientów ANKO osiąga zwrot z inwestycji w ciągu 6–18 miesięcy dzięki oszczędnościom w pracy i zwiększonej zdolności do realizacji zamówień.

Zachowanie tekstury jest naszym najwyższym priorytetem. System napełniania serii SD firmy ANKO zapewnia:

  • Wszechstronność nadzień: Nasz system obsługuje różnorodne nadzienia, w tym ser, mielone mięsa, a nawet płynne nadzienia, takie jak sos czekoladowy, bez uszkadzania struktury składników.
  • Optymalizacja przepisu: Nasze Laboratorium Żywności pomaga w dopracowywaniu Twojego istniejącego przepisu, zapewniając, że Twój charakterystyczny smak jest doskonale odwzorowany—i jeszcze bardziej precyzyjny niż produkcja ręczna.

Automatyzacja przynosi wartość znacznie wykraczającą poza czystą objętość:

  • Spójność produktu: Każda jednostka jest identyczna pod względem wagi, kształtu i stosunku napełnienia do opakowania—kluczowe dla marki, pakowania i standardów detalicznych.
  • Zgodność z bezpieczeństwem żywności: Minimalizuj kontakt ludzki i spełniaj standardy HACCP oraz międzynarodowe standardy bezpieczeństwa;wszystkie maszyny są certyfikowane zgodnie z normami CE.
  • Elastyczność produkcji: Dzięki prostym zmianom form, ta sama maszyna może produkować kulki rumowe, kibbeh lub kulki energetyczne, co pozwala na szybkie rozszerzenie linii produktów.

Oferujemy kompleksową ochronę posprzedażową dla naszych globalnych klientów:

  • Integracja IoT: wbudowany system IoT firmy ANKO monitoruje stan maszyn w czasie rzeczywistym, aby zminimalizować przestoje.
  • Wsparcie zdalne: Oferujemy filmy instruktażowe oraz bezpośrednie wsparcie inżyniera za pośrednictwem wideokonferencji.
  • Usługa lokalna: Posiadając centra serwisowe w USA, Europie i Tajwanie oraz dystrybutorów w ponad 20 krajach, zapewniamy szybką wymianę części i wsparcie techniczne na całym świecie.

Odpowiednie dla

  • Firmy łańcucha dostaw
    Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
  • Sprzęt i inwestycje
    Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
  • Usługi gastronomiczne
    Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
Najlepiej sprzedające się
Powiązany typ rozwiązań żywnościowych

Co jest zawarte w kompletnym systemie produkcji coxinha typu turnkey dla mojej przestrzeni fabrycznej?

ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania pod klucz dostosowane do układu Twojej fabryki i wymagań produkcyjnych. Nasza kompleksowa usługa obejmuje konfigurację sprzętu od przygotowania (sianie, mieszanie, przetwarzanie warzyw) przez formowanie, smażenie, panierowanie i pakowanie. Z 47-letnim doświadczeniem w obsłudze ponad 114 krajów, nasi inżynierowie sprzedaży oceniają Twoją przestrzeń, optymalizują przepływ pracy, planują rozmieszczenie personelu i oferują konsultacje dotyczące recept. Zajmujemy się instalacją, szkoleniem i wsparciem posprzedażowym—wszystko od jednego dostawcy. Umów konsultację, aby otrzymać dostosowany plan produkcji z oszacowaniem pojemności i analizą ROI.

Maszyna do formowania coxinha wykorzystuje precyzyjne inżynierstwo do tworzenia jednolitych kształtów w kształcie łzy z idealnym uszczelnieniem, zachowując autentyczny wygląd i jakość tradycyjnych ręcznie robionych brazylijskich krokietów. Zintegrowany system IoT zapewnia monitorowanie produkcji w czasie rzeczywistym, powiadomienia o przewidywanej konserwacji oraz analizy big data dla zoptymalizowanego zarządzania produkcją. Kompleksowa usługa ANKO obejmuje optymalizację przepływu pracy, planowanie rozmieszczenia personelu, konsultacje dotyczące przepisów, integrację sprzętu, szkolenie w zakresie instalacji oraz bieżące wsparcie techniczne. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem żywności mrożonej, operatorem centralnej kuchni, czy siecią restauracji rozszerzającą się na zautomatyzowaną produkcję, to rozwiązanie zmniejsza zależność od pracy o 70%, zapewniając jednocześnie doskonałą spójność produktu i zgodność z normami bezpieczeństwa