دستگاه ککسی‌نیا و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه ککسینیا اتوماتیک - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO راه حل های کامل تولید ککسینیا را با ماشین آلات خودکار پوشش دهی و شکل دهی، نظارت IoT و برنامه ریزی کلید در دست ارائه می دهد. 47 سال تجربه در خدمت بیش از 114 کشور. شکل قطره ای کامل، کیفیت ثابت، ظرفیت 3000 عدد در ساعت. طراحی خط تولید سفارشی و مشاوره دستورالعمل را دریافت کنید.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه ککسی‌نیا و راه‌حل تولید

تجهیزات حرفه‌ای تولید کروکت برزیلی با فناوری IoT، ارائه ۳۰۰۰ قطعه در ساعت با شکل و کیفیت یکنواخت قطره‌ای. خط تولید کامل از آماده‌سازی تا بسته‌بندی.

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید ککسینیا و تجهیزات
پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید ککسینیا و تجهیزات

ککسینیا

  • اشتراک گذاری :

مشاور برنامه‌ریزی تولید ککسینیا و دستور پخت ککسینیا شما.

شماره مدل : SOL-CXH-S-1

راه حل "تولید ککسیña" که ANKO راه اندازی کرده است، برنامه ریزی تولید یک مرحله ای را بر اساس چیدمان کارخانه و نیازهای تولید شما ارائه می دهد. با سال‌ها تجربه در تجارت بین‌المللی، ANKO می‌تواند به شما در ترتیب‌دهی به ماشین‌های تهیه ککسی‌نیا به‌طور مورد نیاز کمک کند. علاوه بر این، مهندسان فروش ANKO خدمات مشاوره گسترده‌ای ارائه می‌دهند، مانند بهینه‌سازی جریان کار، استقرار کارکنان و دستور پخت. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند



درباره راه حل تولید ککسینیا

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی ANKO می‌تواند به خودکارسازی فرآیندهای دستی پیچیده کمک کند و ککسینیاهای جذاب و خوشمزه‌ای تولید کند. با تنظیم پارامترها، قرار دادن خمیر و پرکننده‌ها در مخازن و شروع به کار دستگاه، ککسینیا به سرعت تولید می‌شود. با سیستم شکل‌دهی خوب طراحی شده و پایدار، هر ککسینیا می‌تواند به طور کامل با کیفیت ثابت و شکل قطره‌ای مهر و شکل‌دهی شود.

SD-97M دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" به شما ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

گالری غذا

برنامه‌ریزی تولید و کلید در دست

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید ککسینیا و تجهیزات

1

آماده‌سازی

الک کردن

الک کردن

ما خط تولید را با دستگاه الک برای الک کردن آرد تجهیز می‌کنیم.

مخلوط کردن

مخلوط کردن

مخلوط‌کن برای مخلوط کردن آرد و عصاره مرغ.

شستشوی سبزیجات

شستشوی سبزیجات

دستگاه شستشوی سبزیجات به سرعت سبزیجات را برای تهیه پرکننده تمیز می‌کند.

برش سبزیجات

برش سبزیجات

دستگاه برش سبزیجات به سرعت تعداد زیادی سبزیجات را برای تهیه پرکننده پردازش می‌کند.

استخراج

استخراج

دستگاه هیدرو استخراج می‌تواند آب را از سبزیجات استخراج کند.

چرخ کردن گوشت

چرخ کردن گوشت

چرخ گوشت می‌تواند گوشت را به میزان لازم چرخ کند.

ادویه‌جات

ادویه‌جات

مخلوط‌کن ادویه‌جات برای هم زدن مواد پرکننده و ادویه‌جات به منظور تضمین کیفیت تولید فراهم شده است.

2

پر کردن / شکل‌دهی

شکل‌دهی

شکل‌دهی

دستگاه فرم دهی ککسیña کلید تهیه ککسیña با شکل قطره‌ای کامل است. با قرار دادن خمیر و پرکننده در مخازن و تنظیم چند پارامتر، این دستگاه می‌تواند به طور مؤثر ککسیña با کیفیت یکنواخت تولید کند.

3

پخت و پز

سرخ کردن

سرخ کردن

داشتن یک سرخ‌کن عمیق که با ظرفیت تولید شما سازگار باشد، می‌تواند به سرعت کوشینیاهای پوشش‌دار با خمیر و نان‌پودر را سرخ کند. سرخ‌کن عمیق که در خط تولید ترکیب شده است، مجهز به یک کنترل‌کننده دیجیتال و نوار نقاله است تا هر دو طرف را با دمای ثابت به طور یکنواخت سرخ کند و به طور خودکار محصولات را از مخزن روغن خارج کند تا بسته‌بندی را تسهیل کند.

4

کاربرد گسترده

پوشش خمیری

پوشش خمیری

خط تولید شامل یک دستگاه خمیر/پودر کردن و یک دستگاه بسته‌بندی است که به شما کمک می‌کند ککسی‌نیا را با خمیر و پودر پوشش دهید و محصولات نهایی سرخ شده را بسته‌بندی کنید.

پوشش پودر

پوشش پودر

خط تولید شامل یک دستگاه خمیر/پودر کردن و یک دستگاه بسته‌بندی است که به شما کمک می‌کند ککسی‌نیا را با خمیر و پودر پوشش دهید و محصولات نهایی سرخ شده را بسته‌بندی کنید.

بسته بندی

بسته بندی

از تهیه غذا تا بسته‌بندی، خط تولید به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت آنها را به هر کانالی برای فروش تحویل دهید. اگر نیاز خاصی دارید، مهندسان فروش ANKO یک راه‌حل تولید سفارشی ارائه خواهند داد.

کنترل کیفیت

کنترل کیفیت

دستگاه بازرسی اشعه ایکس ANKO می‌تواند فلزات مختلف، استخوان‌ها، شیشه و سایر اشیاء خارجی را در حین تولید غذا شناسایی کند؛ حتی چیزی به کوچکی 0.4 میلی‌متر. این دستگاه مجهز به هشدارهای نوری و زنگ خطر است تا اطمینان حاصل کند که آلودگی‌ها در زمان واقعی شناسایی می‌شوند، خطرات مصنوعی جلوگیری شود و کیفیت کلی محصول افزایش یابد.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97M

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند انواع مختلفی از غذاها را تهیه کند، از جمله باو چینی، پای گوشت، توپ برنج چسبناک، توپ کنجدی، ککسی‌نای برزیلی تا دسر کلاسیک هندی راسگولا و حتی غذای سنتی خاورمیانه - کبه، که با گوشت ریز شده پر شده و به شکل راگبی است، می‌تواند شکل بگیرد و با کبه‌های دست‌ساز قابل مقایسه است. این دستگاه می‌تواند با خمیر و پرکننده‌های مختلف کار کند. علاوه بر این، شما می‌توانید غذاهایی با اشکال مختلف و چین‌های ظریف داشته باشید، فقط با تغییر واحد شاتر، یا نصب هاپر دوگانه برای تهیه غذاهای دو رنگ. تمام قطعات پلاستیکی که با غذا در تماس هستند ایمن و غیرسمی بوده و با مقررات ایمنی غذا مطابقت دارند. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97M
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
توضیحاتایجاد ظاهر خوشمزه با شکل راگبیجمع و جورترین ماشینحداکثر وزن محصول تا 200 گرم
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 120 کیلوگرم در ساعت یا 3000 عدد در ساعت
*بر اساس ککسی‌نیا 40 گرمی

ویژگی‌ها

  • عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • خردکن سبزیجات می‌تواند سبزیجات را خلالی، برش، و نگینی کند.
  • ضخامت پوشش و مقدار پرکننده را می‌توان با تنظیم پارامترها تنظیم کرد.
  • تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه

چه خدمات و مزایایی در این راه حل پوشش داده شده است؟

می‌خواهید کسب‌وکار ککسی‌نیا را گسترش دهید؟ بگذارید ANKO، یک کارشناس ماشین‌آلات غذایی، به شما کمک کند.

آیا با خط تولید ککسیه آشنا نیستید؟ هیچ تجربه‌ای در برنامه‌ریزی تولید ندارید؟ نگرانید که تأمین‌کنندگان دستگاه‌های کوشینیا زمان زیادی را هدر می‌دهند یا هیچ آموزش و خدمات پس از فروش قابل اعتمادی وجود ندارد؟ شما می‌توانید مطمئن باشید که ANKO، با ۴۵ سال تجربه در این زمینه، به نگرانی‌های شما رسیدگی خواهد کرد. به منظور حل مشکلاتی که مشتریان در سرتاسر جهان هنگام خرید دارند، ANKO خدمات جامع "یک‌جا" ارائه می‌دهد - پیکربندی تجهیزات جلو و عقب، برنامه‌ریزی پروژه‌های کلید در دست، آزمایش ماشین و نصب و آموزش. مشاوران ANKO توسط مشتریان از ۱۱۳ کشور مورد تحسین قرار گرفته‌اند و آماده‌اند تا به شما در بهبود عملکرد و گسترش کسب‌وکار نامحدود کمک کنند.

ادغام تجهیزات ککسی‌نیا و ارزیابی اثربخشی توسط متخصصان ما انجام می‌شود.

با ۴۵ سال تجربه در ارائه خدمات به بسیاری از کارخانه‌های غذایی و آشپزخانه‌های مرکزی، ANKO مشاور حرفه‌ای پروژه‌های کلید در دست شما در تولید ککسینیا است. بر اساس اندازه کارخانه و نیروی کار شما، ما می‌توانیم پیشنهادات سفارشی برای پیکربندی و ادغام تجهیزات ککسی‌نیا، سیم‌کشی، برنامه تولید و جزئیات دیگر ارائه دهیم. علاوه بر این، ANKO به شما در ارزیابی کامل اثربخشی یک راه حل و برآورد نیروی انسانی و زمانی که می‌تواند کاهش یابد، کمک می‌کند، که به شما این امکان را می‌دهد که بر روی عملیات و توسعه بازار تمرکز کنید.

خدمات تعمیر ماشین کوشینیا یک‌جا به شما کیفیت خدمات مداوم را ارائه می‌دهد.

داشتن ماشین‌های مختلف تهیه ککسینیا در کارخانه شما ممکن است نیاز به تماس با تأمین‌کنندگان مختلف برای تعمیر آن‌ها داشته باشد. ANKO به شما اطمینان داد که تمام ماشین‌ها از ANKO به درستی مدیریت خواهند شد. تا زمانی که دستگاه از ANKO خریداری شده باشد، فرقی نمی‌کند که دستگاه برش سبزی، مخلوط‌کن، دستگاه فرم‌دهی ککسی‌نیا یا دستگاه بسته‌بندی باشد، شما نیازی به تماس با افراد مختلف ندارید، تنها کافی است با ANKO تماس بگیرید.

۴۵ سال تجربه در فروش دستگاه‌های ککسی‌نیا در سرتاسر جهان، ارائه دستورهای غذایی با کیفیت بالا و پیشنهادات تنظیمات

چگونه می‌توان ککسین‌های ساخته شده توسط ماشین را به اندازه ککسین‌های دست‌ساز خوشمزه کرد؟ ANKO یک تیم حرفه‌ای و محققان غذایی دارد تا بهترین دستورالعمل‌ها و پیشنهادات تنظیم را به مشتریان ارائه دهد. در حال حاضر، محصولات ما به بیش از 100 کشور فروخته شده است. دستگاه‌های غذایی ANKO می‌توانند انواع مختلفی از غذاها را تهیه کنند، از جمله غذاهای چینی، هندی، خاورمیانه‌ای، آمریکای لاتین، اروپایی و سایر غذاهای قومی. با داشتن تجربه فراوان، ANKO اطمینان دارد که مناسب‌ترین پیشنهادات را برای دستور پخت ککسی‌نیا شما ارائه می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا در بازار بی‌رقیب باشید.

پرفروش‌ترین
نوع راه‌حل‌های غذایی مرتبط

چه چیزهایی در یک خط تولید کامل کوشینیا برای فضای کارخانه من گنجانده شده است؟

ANKO راه حل های جامع و کلید در دست را متناسب با چیدمان کارخانه و نیازهای تولید شما ارائه می دهد. خدمات یک‌پارچه ما شامل پیکربندی تجهیزات از آماده‌سازی (الک کردن، مخلوط کردن، فرآوری سبزیجات) تا شکل‌دهی، سرخ کردن، نان‌زنی و بسته‌بندی است. با ۴۷ سال تجربه در خدمت به بیش از ۱۱۴ کشور، مهندسان فروش ما فضای شما را ارزیابی می‌کنند، جریان کار را بهینه می‌سازند، برنامه‌ریزی استقرار کارکنان را انجام می‌دهند و مشاوره در زمینه دستور پخت ارائه می‌دهند. ما نصب، آموزش و پشتیبانی پس از فروش را همه از یک تأمین‌کننده انجام می‌دهیم. یک مشاوره برنامه‌ریزی کنید تا یک طرح تولید سفارشی با برآورد ظرفیت و تحلیل بازگشت سرمایه دریافت کنید.

دستگاه فرم‌دهی ککسی‌نیا از مهندسی دقیق برای ایجاد اشکال قطره‌ای یکنواخت با مهر و موم کامل استفاده می‌کند و ظاهر و کیفیت اصیل ککسی‌نیاهای سنتی دست‌ساز برزیلی را حفظ می‌نماید. سیستم یکپارچه IoT نظارت بر تولید در زمان واقعی، هشدارهای نگهداری پیش‌بینی‌شده و تجزیه و تحلیل داده‌های کلان را برای مدیریت بهینه تولید فراهم می‌کند. خدمات جامع ANKO شامل بهینه‌سازی جریان کار، برنامه‌ریزی استقرار کارکنان، مشاوره در مورد دستورالعمل‌ها، ادغام تجهیزات، آموزش نصب و پشتیبانی فنی مداوم است. چه شما یک تولیدکننده مواد غذایی منجمد باشید، چه اپراتور آشپزخانه مرکزی یا زنجیره رستورانی که به تولید خودکار گسترش می‌یابد، این راه‌حل وابستگی به نیروی کار را تا 70% کاهش می‌دهد در حالی که ثبات بالای محصول و رعایت ایمنی غذایی را تضمین می‌کند.