Coxinha Makinesi ve Otomatik Üretim Hattı

Coxinha üretim planlama teklifi ve ekipmanları

Coxinha Makinesi

Paylaş :

Coxinha Çözümü: Anahtar Teslim Planlama ve Formülasyon

Model numarası : SOL-CXH-S-1

ANKO'nın başlattığı "coxinha üretim çözümü", fabrikanızın düzeni ve üretim gereksinimlerinize dayalı tek duraklı üretim planlaması sunmaktadır. Uluslararası ticaretteki yılların deneyimiyle, ANKO ihtiyaçlarınıza göre coxinha yapma makinelerinin düzenlenmesinde size yardımcı olabilir. Ayrıca, ANKO'nun satış mühendisleri, iş akışı optimizasyonu, personel dağılımı ve tarif gibi kapsamlı danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

+ Listeye Ekle

Şimdi Sorgula

Nasıl Çalışır

Coxinha Üretim Çözümü Hakkında

ANKO Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, karmaşık manuel süreçleri otomatikleştirmeye yardımcı olabilir ve çekici ve lezzetli coxinha üretir. Parametreleri ayarlayarak, hamuru ve iç harcı hoppers'a koyarak ve makineyi çalıştırarak, coxinha hızlı bir şekilde üretilebilir. İyi tasarlanmış ve stabil şekillendirme sistemi ile her coxinha mükemmel bir şekilde kapatılabilir ve tutarlı kalite ile damla şeklinde şekillendirilebilir.

SD-97M, Büyük Veri Analitiği ile bağlantılı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makinesi ömrü ve dijital üretim yönetimi"ni izleyerek üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam parçayı bildiren bir alarm sizi bilgilendirecektir.

Gıda Galerisi

Coxinha'yı damla ?...
Coxinha'yı damla şeklinde oluşturmak için özel bir kalıp kullanma
Otomatik üretimle yapı...
Otomatik üretimle yapılan Coxinha
Dolgu malzemelerinin ori...
Dolgu malzemelerinin orijinal dokusunu korur

Anahtar Teslim ve Üretim Planlaması

Coxinha üretim planlama teklifi ve ekipmanları

1

Hazırlık

Eleme: Eleme
Üretim hattını un eleme makinesi ile donatıyoruz.
Karıştırma: Karıştırma
Un ve tavuk suyu karıştırmak için mikser.
Sebze Temizleme: Sebze Temizleme
Sebze temizleyici, iç harç hazırlığı için sebzeleri hızlı bir şekilde temizlemeye yardımcı olur.
Sebze Kesme: Sebze Kesme
Sebze kesici, iç harç yapmak için büyük miktarda sebzeyi hızlı bir şekilde işlemeye yardımcı olur.
Sıvı Çıkarma: Sıvı Çıkarma
Hidro-elektromekanik sıvı çıkarıcı, sebzelerden su çıkarabilir.
Et Kıyma: Et Kıyma
Et kıyma makinesi, gerektiği gibi eti kıyabilir.
Baharatlama: Baharatlama
Baharat karıştırıcı, dolgu ve baharatları karıştırmak için sağlanmıştır, böylece üretim kalitesi sağlanır.

2

İç Harç / Şekillendirme

Şekillendirme: Şekillendirme
Coxinha şekillendirme makinesi, mükemmel damla şekline sahip coxinha yapmanın anahtarıdır. Hamuru ve iç harcı haznelere koyarak ve birkaç parametre ayarlayarak, makine tutarlı kalitede coxinha üretebilir.

3

Pişirme

Kızartma: Kızartma
Üretim kapasitenize uygun bir derin yağda kızartma makinesine sahip olmak, hamur ve galeta unuyla kaplanmış coxinha'yı hızlı bir şekilde derin yağda kızartmanızı sağlar. Üretim hattında yer alan derin yağda kızartma makinesi, her iki tarafı da sabit sıcaklıkta eşit şekilde derin yağda kızartmak ve ürünleri otomatik olarak yağ tankından çıkartarak paketlemeyi kolaylaştırmak için dijital bir kontrol cihazı ve konveyör ile donatılmıştır.

4

Genişletilmiş Uygulama

Hamur Paneleme: Hamur Paneleme
Üretim hattı, coxinha'yı hamur ve galeta unuyla kaplamanıza ve kızartılmış nihai ürünleri paketlemenize yardımcı olmak için bir hamur / galeta unlama makinesi ve bir paketleme makinesi içerir.
Galeta Paneleme: Galeta Paneleme
Üretim hattı, coxinha'yı hamur ve galeta unuyla kaplamanıza ve kızartılmış nihai ürünleri paketlemenize yardımcı olmak için bir hamur / galeta unlama makinesi ve bir paketleme makinesi içerir.
Mühürleme: Mühürleme
Gıda üretiminden paketlemeye kadar, üretim hattı, ürünleri satış için her kanala hızlı bir şekilde ulaştırmanızı sağlar. Herhangi bir talebiniz varsa, ANKO’nun satış mühendisleri size özel bir üretim çözümü sunacaktır.
Kalite Kontrol: Kalite Kontrol
ANKO’nun X-Ray Muayene Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metaller, kemikler, cam ve diğer yabancı nesneleri; hatta 0.4 mm kadar küçük olanları tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve alarm uyarıları ile donatılmıştır.

En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın

Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi

SD-97M

Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, Çin bao'su, etli börek, yapışkan pirinç topları, susam topları, Brezilya coxinha'sı, Hindistan'ın klasik tatlısı rasgulla ve hatta geleneksel Orta Doğu yemeği olan, gevşek etle doldurulmuş ve rugby şeklinde şekillendirilmiş kibbeh gibi çeşitli yiyecekler yapabilir ve el yapımı kibbeh ile karşılaştırılabilir. Makine farklı hamur ve iç harçlarla çalışabilir. Ayrıca, sadece perde ünitesini değiştirerek veya iki renkli yiyecek yapmak için çift hamur haznesi kurarak farklı şekillerde ve zarif kıvrımlara sahip yiyecekler elde edebilirsiniz. Gıda ile temas eden tüm plastik parçalar güvenli ve toksik değildir, gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.

Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştır

Benzer Modellerle Karşılaştır

Model numarası	Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97M	Otomatik Masa Tipi Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97SS	Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi SD-97L
Açıklama	Rugby şekliyle lezzetli bir görünüm oluşturma	En kompakt makine	Maks. ürün ağırlığı 200 gram kadar
Kapasite	1.000 - 4.000 adet/saat	600 - 3,600 adet/saat	2,400 - 4,800 adet/saat
Ağırlık	10 - 70 g/adet	10 - 60 g/adet	40 - 200 g/adet
	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi	Daha Fazla Bilgi

Teknik Özellikler

Kapasite: 120 kg/saat veya 3,000 adet/saat
*40 gram coxinha baz alınarak

Özellikler

Yerleşik IoT fonksiyonu otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli üzerinden uzaktan izleme ile erişebilirsiniz.
Gerilim belirlenebilir.
Sebze kesici sebzeleri jülyen, dilimleme, küp küp doğrama yapabilir.
Ambalajın kalınlığı ve dolgu miktarı parametre ayarı ile ayarlanabilir.
Tüm makineler gıda hijyen yönetmeliklerine uygundur.
Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
Alan gereksinimi, düzen tasarımı ve iş gücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
Üretim çıktısı, müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama, önceden bildirimde bulunulmadan yapılacaktır.

SSS

SD-97W Coxinha Makinesi'ne yatırım yapmak için tahmini bütçe nedir?

SD-97 Serisi'nin fiyatlandırması, üretim alanınıza ve çıktı gereksinimlerinize bağlıdır. Farklı ölçeklere uygun çok yönlü modeller sunuyoruz:

SD-97SS (Masaüstü): Sınırlı alanlar, test mutfakları veya KOBİ'ler için ideal olup, 600 – 3,600 parça/saat kapasitesine sahiptir.
SD-97W (Standart): Büyük ölçekli fabrikalar veya merkezi mutfaklar için tasarlanmıştır, saatte 1.000 – 4.000 parça yüksek hacimli üretim sunar.
Özel gıda özellikleri için, ANKO ayrıca gelişmiş özel modeller sunmaktadır. Yatırımınızın mevcut iş ölçeğinizle ve üretim hedeflerinizle uyumlu olmasını sağlamak için şeffaf, özelleştirilmiş teklifler sunuyoruz.

Neden otomatik Coxinha üretimine geçmeliyim? Bu, değerli bir yatırım mı?

Yüksek iş gücü maliyetleri ve işe alım zorluklarının olduğu pazarlarda, otomasyon kâr marjlarını artırmanın anahtarıdır.

Maliyet Düşürme: Bir otomatik Coxinha makinesi yaklaşık 10 nitelikli manuel işçiyi değiştirebilir.
Çıktıyı Maksimize Et: Süpermarketlerden veya yemek hizmeti zincirlerinden gelen büyük siparişleri kolayca karşılamak için istikrarlı, uzun vadeli üretimi (1,000–4,000 parça/saat) sürdürün.
Hızlı Yatırım Getirisi: Çoğu ANKO müşterisi, iş gücü tasarrufları ve artan sipariş kapasitesi sayesinde 6–18 ay içinde yatırım getirisini elde etmektedir.

Makine yapımı Coxinha, el yapımı kadar lezzetli mi olacak? Tarifin büyük ayarlara ihtiyacı var mı?

Doku korumak en önemli önceliğimizdir. ANKO’nun SD Serisi, şu garantiyi veren özel bir dolgu sistemine sahiptir:

Dolgu Çok Yönlülüğü: Sistemimiz, peynir, kıyma ve hatta çikolata sosu gibi sıvı dolgular dahil olmak üzere çeşitli dolguları, malzeme yapısını bozmadan işleyebilir.
Tarif Optimizasyonu: Gıda Laboratuvarımız, mevcut tarifinizi ince ayar yapmanıza yardımcı olur, imza lezzetinizin mükemmel bir şekilde yeniden üretildiğinden emin olur ve hatta manuel üretimden daha hassas hale getirir.

Hız dışında Coxinha makinesi kullanmanın belirli avantajları nelerdir?

Otomasyon, yalnızca hacimden çok daha fazlasını sağlar:

Ürün Tutarlılığı: Her birim ağırlık, şekil ve dolgu-kapsama oranı açısından özdeştir—markalaşma, ambalajlama ve perakende standartları için kritik öneme sahiptir.
Gıda Güvenliği Uygunluğu: İnsan temasını en aza indirin ve HACCP ile uluslararası güvenlik standartlarını karşılayın;tüm makineler CE sertifikalıdır.
Üretim Esnekliği: Sadece kalıpları değiştirerek, aynı makine Rum Topları, Kibbeh veya Enerji Topları üretebilir, böylece ürün yelpazenizi hızlıca genişletebilirsiniz.

Bakım veya onarımları nasıl hallederim? ANKO uzaktan destek sağlıyor mu?

Küresel müşterilerimiz için kapsamlı satış sonrası koruma sağlıyoruz:

ANKO’nın yerleşik IoT sistemi, makine sağlığını gerçek zamanlı olarak izleyerek duruş süresini en aza indirir.
Uzaktan Destek: Sorun giderme videoları ve video konferans aracılığıyla doğrudan mühendis rehberliği sunuyoruz.
Yerel Hizmet: ABD, Avrupa ve Tayvan'da hizmet merkezleri ve 20'den fazla ülkede distribütörlerle, dünya genelinde hızlı parça değişimi ve teknik destek sağlıyoruz.

Uygun

Tedarik Zinciri İşletmeleri
Merkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
Ekipman & Yatırım
Makine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
Gıda Hizmeti
Bulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul