Машына для коксіньі і аўтаматычная вытворчая лінія | Вытворца аўтаматычнай машыны для ксіньі - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO прапануе поўныя рашэнні для вытворчасці ксіньі з аўтаматычнымі машынамі для ўкручвання і фармавання, маніторынгам IoT і гатовым планаваннем. 47 гадоў вопыту абслугоўвання больш за 114 краін. Ідэальная слёзкавая форма, стабільная якасць, магутнасць 3,000 шт/гадзіну. Атрымаеце індывідуальны дызайн вытворчай лініі і кансультацыі па рэцэптах.

Кантактуйце з намі
anko@anko.com.tw

Штаб-кватэра: +886-2-26733798
Для ЗША і Канады: +1-909-599-8186

Актуалізацыя тарыфаў ЗША

Машына для коксіньі і аўтаматычная вытворчая лінія

Прафесійнае абсталяванне для вытворчасці бразільскіх крокетаў з тэхналогіяй IoT, якое выпускае 3,000 штук у гадзіну з аднастайнай формаю слёзкі і якасцю. Поўная вытворчая лінія ад падрыхтоўкі да ўпакоўкі.

Машына Coxinha

  • Падзяліцца :

Рашэнне Coxinha: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-CXH-S-1

Рашэнне па вытворчасці "coxinha", якое запусціла ANKO, прапануе адзінае планаванне вытворчасці на аснове планіроўкі вашага завода і вытворчых патрабаванняў. З гадамі вопыту ў міжнароднай гандлі, ANKO можа дапамагчы вам з арганізацыяй машын для вытворчасці ксіньі па вашым запыце. Акрамя таго, інжынеры па продажах ANKO прапануюць шырокі спектр кансультацыйных паслуг, такіх як аптымізацыя працоўных працэсаў, размяшчэнне персаналу і рэцэпты. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Як гэта працуе



Пра рашэнне Coxinha Production

ANKO Аўтаматычная абсыпка і фарміраванне машыны могуць дапамагчы аўтаматызаваць складаныя ручныя працэсы, ствараючы прывабную і смачную ксінью. Усталёўваючы параметры, укладваючы цеста і начынне ў бункеры і запускаючы машыну, ксінья можа быць хутка выраблена. З добра спраектаванай і стабільнай сістэмай фарміравання, кожная ксінья можа быць запячатана і выраблена ідэальна з аднастайнай якасцю і формаю кроплі.

SD-97M мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яна збірае даныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Ключ у рукі і планаванне вытворчасці

Прапанова па планаванню вытворчасці Coxinha і абсталяванню

1

Падрыхтоўка

Сеянне

Сеянне

Мы ўстанаўліваем на лінію парадку машыну для сеяння муки.

Змяшанне

Змяшанне

Міксер для змяшання мука і курага бульёна разам.

Ачышчэнне агароджа

Ачышчэнне агароджа

Машына для ачышчэння агароджа дапамагае хутка ачысціць агароджу для падрыхтоўкі начынкі.

Рэзанне агароджа

Рэзанне агароджа

Машына для рэзання агароджа дапамагае хутка апрацоўваць вялікую колькасць агароджа для стварэння начынкі.

Вытягванне

Вытягванне

Гідравыцісквальнік можа выціскаць ваду з гароднявых прадуктаў.

Мясарэнне

Мясарэнне

Мясарэжка можа меліць мяса па патрабаванні.

Прыправы

Прыправы

Міксер для прыправы выкарыстоўваецца для размешвання начынкі і прыправ для забеспячэння якасці вытворчасці.

2

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне

Фарміраванне

Машына для фарміравання коксінья - галоўны элемент у стварэнні коксінья з ідэальным падпаданнем формы. Проста пакладзіце тэста і начынку ў лоткі і наладзьце некалькі параметраў, і машына эфектыўна вырабляе коксінья з постаяннай якасцю.

3

Гатаванне

Смажанне

Смажанне

Наяўнасць фрыцюрніцы, якая адпавядае вашай вытворчай магутнасці, можа хутка абсмажыць коксінью, абсмажаную ў кляре і паніровачных сухарох. Фрыцюрніца, якая ўключана ў вытворчую лінію, абсталявана лічбавым кантролерам і канвеерам для раўнамернага абсмажвання абедзвюх бакоў пры пастаяннай тэмпературы і аўтаматычнай дастаўкі прадуктаў з маслянага бака для палягчэння ўпакоў

4

Пашыранае прымяненне

Батар Брэдынг

Батар Брэдынг

Лінія прадукцыі ўключае машыну для памочы ў абсыпанні коксіньі цестам і паніровкай, а таксама машыну для пакавання, каб абсыпаць коксіньі цестам і паніровкай і пакаваць смажаныя канчатковыя прадукты.

Крамб Брэдынг

Крамб Брэдынг

Лінія прадукцыі ўключае машыну для памочы ў абсыпанні коксіньі цестам і паніровкай, а таксама машыну для пакавання, каб абсыпаць коксіньі цестам і паніровкай і пакаваць смажаныя канчатковыя прадукты.

Запечатванне

Запечатванне

Ад вырабу ежы да пакавання, лінія прадукцыі дазваляе вам хутка даслаць іх у кожны канал для продажу. Калі ў вас ёсць якія-небудзь патрабаванні, сейлз-інжынеры ANKO прадастаўляць індывідуальнае рашэнне для вытворчасці.

Кантроль якасці

Кантроль якасці

X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны

SD-97M

Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць разнастайную ежу, пачынаючы ад кітайскіх бао, мясных пірагоў, клейкіх рысавых шарыкаў, сезамавых шарыкаў, бразільскай коксіньі да індыйскага класічнага дэсертнага расгулы, і нават традыцыйнай сярэднявечнай ежы - кібе, якая напоўнена дробным мясам і мае форму рэгбі, можа быць сфармавана і параўнальна з ручной кібе. Машына можа працаваць з розным цестам і начынкай. Акрамя таго, вы можаце мець ежу розных формаў і далікатнымі складкамі, проста змяняючы шторны блок, або ўсталяваць падвойны бункер для цеста, каб зрабіць двухколерную ежу. Усе пластыкавыя часткі, якія кантактуюць з ежай, бяспечныя і нетоксичныя, адпавядаючы нормам бяспекі харчовых прадуктаў. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнайце з падобнымі мадэлямі

Мадэль №
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
SD-97M
Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу
Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу
SD-97SS
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
SD-97L
АпісаннеСтварэнне смачнай знешнасці ў форме рэгбіНайбольш кампактная машынаМакс. вага прадукта да 200 грамаў
Магутнасць1,000 - 4,000 шт/г600 - 3,600 шт/г2,400 - 4,800 шт/г
Вага10 - 70 г/шт10 - 60 г/шт40 - 200 г/шт
Больш інфармацыіБольш інфармацыіБольш інфармацыі

Спецыфікацыі

Магутнасць: 120 кг/гадзіну або 3,000 шт/гадзіну
*На аснове 40-грамовай коксіны

Асаблівасці

  • Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
  • Напружанне можа быць вызначана.
  • Агуркаразка можа нарэзаць, нарэзаць кубікамі, дробна нарэзаць гародніну.
  • Таўшчыню абгорткі і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
  • Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
  • Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
  • Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні працоўнай сілы.
  • Вытворчыя выхады могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Частыя пытанні

Кошт для серыі SD-97 залежыць ад вашага вытворчага прасторы і патрабаванняў да выхаду. Мы прапануем універсальныя мадэлі для розных маштабаў:

  • SD-97SS (настольны): Ідэальна для абмежаваных прастор, тэставых кухняў або МСБ, з ёмістасцю ад 600 да 3,600 шт/г.
  • SD-97W (Стандарт): Распрацаваны для буйнамаштабных фабрык або цэнтральных кухняў, прапануючы высокапрадукцыйнае вытворчасць ад 1,000 да 4,000 шт/г.
  • Для спецыялізаваных характарыстык прадуктаў, ANKO таксама прапануе прасунутыя спецыялізаваныя мадэлі. Мы прапануем празрыстыя, індывідуальныя прапановы, каб забяспечыць, што ваша інвестыцыя адпавядае вашаму бягучаму маштабу бізнесу і мэтам вытворчасці.

На рынках з высокімі затратамі на працу і праблемамі з наймам, аўтаматызацыя з'яўляецца ключом да павышэння прыбытковасці.

  • Скарачэнне выдаткаў: Адна аўтаматызаваная машына для прыгатавання ксіньі можа замяніць прыкладна 10 кваліфікаваных ручных работнікаў.
  • Максімізуйце выхад: Падтрымлівайце стабільнае, доўгатэрміновае вытворчасць (1,000–4,000 шт/г) для лёгкага выканання вялікіх заказаў ад супермаркетаў або сетак грамадскага харчавання.
  • Хуткі ROI: Большасць кліентаў ANKO дасягаюць вяртання інвестыцый на працягу 6–18 месяцаў за кошт эканоміі працы і павышэння магутнасці заказаў.

Захаванне тэкстуры - наш галоўны прыярытэт. Серыя SD ад ANKO уключае эксклюзіўную сістэму начыння, якая забяспечвае:

  • Універсальнасць начыння: Наша сістэма апрацоўвае разнастайныя начынні, уключаючы сыр, фарш і нават вадкія начынні, такія як шакаладны соус, не пашкоджваючы структуру інгрэдыентаў.
  • Аптымізацыя рэцэпту: Наша кулінарная лабараторыя дапамагае ўдасканальваць ваш існуючы рэцэпт, гарантуючы, што ваш фірмовы смак ідэальна адлюстраваны — і нават больш дакладна, чым ручное вытворчасць.

Аўтаматызацыя дае каштоўнасць, якая значна перавышае просты аб'ём:

  • Супадзенне прадукцыі: Кожная адзінка ідэнтычная па вазе, форме і суадносінах начыння да абалонкі — гэта важна для брэндынгу, ўпакоўкі і стандартов рознічнага гандлю.
  • Сумяшчальнасць з бяспекай харчовых прадуктаў: Мінімізуйце кантакт з чалавекам і адпавядайце стандартам HACCP і міжнародным стандартам бяспекі;усе машыны сертыфікаваны CE.
  • Гнуткасць вытворчасці: Проста змяняючы формы, тая ж машына можа вырабляць Румскія шарыкі, Кіббех або Энергетычныя шарыкі, што дазваляе вам хутка пашыраць свой асартымент прадукцыі.

Мы прапануем комплексную абарону пасляпродажнага абслугоўвання для нашых глабальных кліентаў:

  • Інтэграцыя IoT: убудаваная сістэма IoT ад ANKO маніторыць здароўе машыны ў рэальным часе, каб мінімізаваць час прастою.
  • Дыстанцыйная падтрымка: Мы прапануем відэа з рашэннямі праблем і непасрэднае кіраўніцтва інжынера праз відэаканферэнцыі.
  • Мясцовае абслугоўванне: З сэрвіснымі цэнтрамі ў ЗША, Еўропе і Тайвані, а таксама дистрыбутарамі ў больш чым 20 краінах, мы забяспечваем хуткую замену дэталяў і тэхнічную падтрымку па ўсім свеце.

Падыходзіць для

  • Бізнесы ў галіне паставак
    Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
  • Абсталяванне і інвестыцыі
    Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
  • Харчовае абслугоўванне
    Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
Найлепшыя продажы
Сумежны тып харчовых рашэнняў

Што ўваходзіць у поўную гатовую лінію па вытворчасці ксіньі для майго фабрычнага прасторы?

ANKO прапануе комплексныя гатовыя рашэнні, адаптаваныя да планіроўкі вашага завода і вытворчых патрабаванняў. Наша комплексная служба ўключае канфігурацыю абсталявання ад падрыхтоўкі (сітаванне, змешванне, апрацоўка гародніны) да фармавання, смажання, паніравання і ўпакоўкі. З 47-гадовым вопытам працы ў 114+ краінах нашы інжынеры па продажах ацэньваюць вашу прастору, аптымізуюць працоўны працэс, плануюць размяшчэнне персаналу і прапануюць кансультацыі па рэцэптах. Мы займаемся ўстаноўкай, навучаннем і пасляпродажным абслугоўваннем — усё ад аднаго пастаўшчыка. Заплануйце кансультацыю, каб атрымаць індывідуальны план вытворчасці з ацэнкамі магутнасці і аналізам ROI.

Машына для фармавання коксіньі выкарыстоўвае дакладную інжынерыю для стварэння аднастайных слёзкападобных формаў з ідэальным герметычным злучэннем, захоўваючы аўтэнтычны выгляд і якасць традыцыйных ручных бразільскіх крокетаў Інтэграваная сістэма IoT забяспечвае маніторынг вытворчасці ў рэальным часе, апавяшчэнні аб прадказальным абслугоўванні і аналітыку вялікіх даных для аптыміз Усеабдымная служба ANKO ўключае аптымізацыю працоўнага працэсу, планаванне размяшчэння персаналу, кансультацыі па рэцэптах, інтэграцыю абсталявання, навучанне па ўсталёўцы і пастаянную тэхнічную падтрымку Незалежна ад таго, ці вы вытворца замарожаных прадуктаў, аператар цэнтральнай кухні або сетка рэстаранаў, якая пашыраецца ў аўтаматызаваную вытворчасць, гэтае рашэнне зніжае залежнасць ад працы на 70% пры забеспячэнні высокай аднастайнасці прадукцыі і адпаведнасці стандартам бяспек