Coxinha-maskin och produktionslösning

Förslag på produktionsplan för Coxinha och utrustning

Coxinha

Dela :

Din Coxinha Produktionsplanering och Coxinha Receptkonsult.

Modell nr : SOL-CXH-S-1

Den "coxinha-produktionslösning" som ANKO lanserade erbjuder en helhetslösning för produktionsplanering baserat på din fabrikslayout och produktionskrav. Med flera års erfarenhet inom internationell handel kan ANKO hjälpa dig med arrangemanget av coxinha-maskiner efter behov. Dessutom erbjuder ANKOs försäljningsingenjörer omfattande konsulttjänster, såsom arbetsflödesoptimering, personalutplacering och recept. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Coxinha Produktionslösning

ANKO Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin kan hjälpa till att automatisera komplicerade manuella processer, vilket gör attraktiva och läckra coxinha. Genom att ställa in parametrar, lägga deg och fyllning i tråget och starta maskinen kan coxinha snabbt tillverkas. Med det välutformade och stabila formningssystemet kan varje coxinha förseglas och formas perfekt med konsekvent kvalitet och en droppform.

SD-97M har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Använda en speciell for...

Använda en speciell form för att forma den tårdroppeformade Coxinha
Coxinha tillverkad med a...

Coxinha tillverkad med automatiserad produktion
Bevarar den ursprungliga...

Bevarar den ursprungliga texturen hos fyllningsingredienserna

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplan för Coxinha och utrustning

1

Förberedelse

Siktning: Siktning

Vi utrustar produktionslinjen med siktmaskinen för att sila mjöl.
Blandning: Blandning

Blandaren för att blanda mjöl och kycklingbuljong tillsammans.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring

Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning

Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Uttagning: Uttagning

Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning

Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning

Kryddblandaren är avsedd för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Coxinha-formningsmaskinen är nyckeln till att göra coxinha med en perfekt droppform. Genom att helt enkelt lägga deg och fyllning i tråget och ställa in några parametrar kan maskinen effektivt göra coxinha med konsekvent kvalitet.

3

Matlagning

Fritering: Fritering

Att ha en fritös som passar din produktionskapacitet kan snabbt fritera coxinha som är täckt med deg och brödsmulor. Fritösen som är integrerad i produktionslinjen är utrustad med en digital kontroller och ett transportband för att jämnt fritera båda sidor med konstant temperatur och automatiskt leverera produkter ut ur oljetanken för att underlätta förpackningen.

4

Utökad tillämpning

Smetpanering: Smetpanering

Produktionslinjen inkluderar en smet-/brödsmulmaskin och en förpackningsmaskin för att hjälpa dig att täcka coxinha med smet och brödsmulor samt förpacka de friterade slutprodukterna.
Brödsmulpanering: Brödsmulpanering

Produktionslinjen inkluderar en smet-/brödsmulmaskin och en förpackningsmaskin för att hjälpa dig att täcka coxinha med smet och brödsmulor samt förpacka de friterade slutprodukterna.
Försegling: Försegling

Från livsmedelstillverkning till förpackning, möjliggör produktionslinjen att du snabbt kan leverera dem till varje försäljningskanal. Om du har några krav kommer ANKO’s försäljningsingenjörer att erbjuda en skräddarsydd produktionslösning.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll

ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Maskindesign för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag

Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…

Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som säljer croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…

Semi-automatisk burrito-formningsmaskin designad för ett amerikanskt företag

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privatägda restaurangkedjor, utan också…

Maskin för fylld paratha - maskindesign för indiskt företag

Kunden planerade att expandera till den amerikanska marknaden. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av livsmedelsmaskiner och fann att ANKO är överlägsen…

Automatisk produktionslinje för ananaskaka som sätts upp för lansering av ny produkt

Kunden upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och läcker, så han beslutade att producera ananaskakor och sälja…

ANKO NDL-100 nudelpresslansering för nudeltillverkare

Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och…

Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för ett taiwanesiskt företag

Vegetariska livsmedel är kundens huvudprodukter. Den manuella produktionen möter inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten…

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin

SD-97M

Den automatiska inneslutnings- och formningsmaskinen kan göra en mängd olika livsmedel, från kinesiska bao, köttpaj, klibbiga riskulor, sesamkulor, brasiliansk coxinha till den indiska klassiska desserten rasgulla, och till och med den traditionella mellanösternmaten - kibbeh, som är fylld med löst kött och formad som en rugby, kan formas och är jämförbar med handgjord kibbeh. Maskinen kan arbeta med olika degar och fyllningar. Dessutom kan du ha mat med olika former och delikata veck, helt enkelt genom att byta ut slutarenheten, eller installera en dubbel degtratt för att göra tvåfärgad mat. Alla plastdelar som kommer i kontakt med mat är säkra och icke-toxiska, och uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifterna. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97M	Automatisk bordstyp inneslutnings- och formningsmaskin SD-97SS	Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin SD-97L
Beskrivning	Skapa en smaklig utseende med formen av rugby	Den mest kompakta maskinen	Max. produktvikt upp till 200 gram
Kapacitet	1,000 - 4,000 st/hr	600 - 3,600 stycken/tim	2,400 - 4,800 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	10 - 60 g/styck	40 - 200 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 120 kg/tim eller 3 000 st/tim
*Baserat på 40-grams coxinha

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Grönsakskärare kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
Tjockleken på omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera coxinha-verksamheten? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig.

Ovan vid coxinha-produktionslinjen? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Är du orolig för att konsultera leverantörer av coxinha-maskiner tar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara säker på att ANKO, med 45 års erfarenhet, kommer att hantera dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO en omfattande "one-stop"-tjänst – konfiguration av front- och back-end-utrustning, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. ANKOs konsulter har berömts av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad verksamhet.

Integrering av Coxinha-utrustning och bedömning av effektivitet utförs av våra yrkesverksamma

Med 45 års erfarenhet av att tillhandahålla tjänster för många livsmedelsfabriker och centralkök, är ANKO din professionella konsult för nyckelfärdiga projekt inom coxinha-produktion. Baserat på din fabriksstorlek och arbetskraft kan vi erbjuda skräddarsydda förslag på konfiguration och integration av coxinha-utrustning, kablage, produktionsplan och andra detaljer. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten av en lösning och uppskatta den arbetskraft och tid som kan minskas, vilket gör att du kan fokusera på drift och marknadsutveckling.

En och samma coxinha-maskinreparationsservice erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika coxinha-maskiner i din fabrik kan du behöva kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig att alla maskiner från ANKO skulle hanteras korrekt. Så länge maskinen är köpt från ANKO, oavsett om det är en grönsaksklippare, mixer, coxinha-formningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

45 års erfarenhet av att sälja coxinha-maskiner över hela världen, erbjuder högkvalitativa matrecept och justeringsförslag

Hur kan de maskinlagade coxinhas vara lika läckra som de handgjorda? ANKO har ett professionellt team och livsmedelsforskare för att erbjuda kunderna de bästa recepten och justeringsförslagen. För närvarande har vi sålt våra produkter till mer än 100 länder. ANKOs matmaskiner kan göra en mängd olika maträtter, inklusive kinesisk, indisk, mellanöstern, latinamerikansk, europeisk och annan etnisk mat. Med en rik erfarenhet är ANKO säker på att ge de mest lämpliga förslagen för ditt coxinha-recept och hjälper dig att bli oöverträffad på marknaden.