آلة الكوكشينا وحل الإنتاج | شركة تصنيع آلات الكوكينا الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO تقدم حلولاً كاملة لإنتاج الكوكشينا مع آلات تشكيل وتغليف أوتوماتيكية، ورصد عبر الإنترنت، وتخطيط جاهز. 47 عاماً من الخبرة في خدمة أكثر من 114 دولة. شكل مثالي على هيئة قطرة، جودة متسقة، قدرة 3000 قطعة في الساعة. احصل على تصميم خط إنتاج مخصص واستشارة في الوصفات.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

آلة الكوكشينا وحل الإنتاج

معدات تصنيع الكروكيت البرازيلية الاحترافية بتقنية إنترنت الأشياء، تنتج 3000 قطعة في الساعة مع شكل وجودة متسقة على شكل قطرة. خط إنتاج كامل من التحضير إلى التعبئة.

اقتراح تخطيط إنتاج الكوكينها والمعدات
اقتراح تخطيط إنتاج الكوكينها والمعدات

كوكشينا

  • مشاركة :

مستشار تخطيط إنتاج الكوكشينا ووصفة الكوكشينا الخاصة بك.

رقم الموديل : SOL-CXH-S-1

حل "إنتاج الكوكشينا" الذي أطلقته ANKO يوفر تخطيط إنتاج شامل بناءً على تصميم مصنعك ومتطلبات الإنتاج. بفضل سنوات من الخبرة في التجارة الدولية، يمكن لـ ANKO مساعدتك في ترتيب آلات صنع الكوكينا حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم مهندسو المبيعات في ANKO خدمات استشارية شاملة، مثل تحسين سير العمل، ونشر الموظفين، والوصفات. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

كيف يعمل



حول حل إنتاج كوكينها

آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية "ANKO" يمكن أن تساعد في أتمتة العمليات اليدوية المعقدة، مما يجعل الكوكسينها جذابة ولذيذة. من خلال ضبط المعلمات، ووضع العجين والحشوة في الخزانات، وبدء تشغيل الآلة، يمكن تصنيع الكوكسينها بسرعة. مع نظام التشكيل المصمم جيدًا والمستقر، يمكن ختم كل كوكسينها وتشكيلها بشكل مثالي مع جودة متسقة وشكل قطرة.

يحتوي SD-97M على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج، والتخزين، والجدولة. توفر لك هذه التقنية السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

التخطيط الشامل والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج الكوكينها والمعدات

1

التحضير

المنخل

المنخل

نقوم بتجهيز خط الإنتاج بآلة الغربلة لغربلة الدقيق.

الخلط

الخلط

الخلاط لخلط الدقيق ومرق الدجاج معًا.

تنظيف الخضروات

تنظيف الخضروات

تساعد آلة تنظيف الخضروات على تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.

تقطيع الخضروات

تقطيع الخضروات

تساعد آلة تقطيع الخضروات على معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.

الاستخراج

الاستخراج

يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.

فرم اللحم

فرم اللحم

يمكن لآلة طحن اللحم طحن اللحم حسب الحاجة.

التوابل

التوابل

تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل

تشكيل

آلة تشكيل الكوكشينا هي المفتاح لصنع الكوكشينا بشكل قطرة مثالية. ببساطة عن طريق وضع العجين والحشوة في الخزانات وضبط بعض المعلمات، يمكن للآلة أن تصنع الكوكشينا بكفاءة وجودة متسقة.

3

الطهي

القلي

القلي

امتلاك قلاية عميقة تناسب سعة إنتاجك يمكن أن يقلي بسرعة الكوكسينها المغطاة بالعجين وفتات الخبز. القلاية العميقة المدمجة في خط الإنتاج مزودة بجهاز تحكم رقمي وحزام ناقل لقلي كلا الجانبين بشكل متساوٍ مع درجة حرارة ثابتة وتوصيل المنتجات تلقائيًا خارج خزان الزيت لتسهيل التعبئة.

4

تطبيق موسع

تغليف العجين

تغليف العجين

تشمل خط الإنتاج آلة تغليف العجين وآلة تعبئة لمساعدتك في تغليف الكوكينا بالعجين وفتات الخبز وتعبئة المنتجات النهائية المقلية.

تغليف الفتات

تغليف الفتات

تشمل خط الإنتاج آلة تغليف العجين وآلة تعبئة لمساعدتك في تغليف الكوكينا بالعجين وفتات الخبز وتعبئة المنتجات النهائية المقلية.

الختم

الختم

من صنع الطعام إلى التعبئة، يمكّنك خط الإنتاج من توصيلها بسرعة إلى كل قناة للبيع. إذا كان لديك أي متطلبات، سيقدم مهندسو مبيعات ANKO حلاً إنتاجيًا مخصصًا.

مراقبة الجودة

مراقبة الجودة

يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

دراسات الحالة

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97M

يمكن لجهاز التشكيل والتغليف التلقائي صنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من باو الصيني، وفطيرة اللحم، وكرات الأرز اللزجة، وكرات السمسم، وكوشينها البرازيلية، إلى الحلوى الهندية الكلاسيكية راسغولا، وحتى الطعام التقليدي في الشرق الأوسط - الكبة، التي تُحشى باللحم المفروم وتُشكل على شكل كرة الرجبي، يمكن تشكيلها وتُقارن بالكبة المصنوعة يدويًا. يمكن للآلة العمل مع عجائن وحشوات مختلفة. علاوة على ذلك، يمكنك الحصول على طعام بأشكال مختلفة وطيات دقيقة، ببساطة عن طريق تغيير وحدة الغالق، أو تثبيت قادوس العجين المزدوج لصنع طعام بلونين. جميع الأجزاء البلاستيكية التي تتلامس مع الطعام آمنة وغير سامة، وتفي بمعايير سلامة الغذاء. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97M
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة
SD-97SS
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
آلة التشكيل والتغليف التلقائية
SD-97L
الوصفصنع مظهر لذيذ بشكل كرة الرجبيأكثر آلة مدمجةأقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 غرام
السعة1,000 - 4,000 قطعة/ساعة600 - 3,600 قطعة/ساعة2,400 - 4,800 قطعة/ساعة
الوزن10 - 70 غرام/قطعة10 - 60 غرام/قطعة40 - 200 غرام/قطعة
مزيد من المعلوماتمزيد من المعلوماتمزيد من المعلومات

المواصفات

الطاقة الإنتاجية: 120 كجم/ساعة أو 3000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى كوكينا بوزن 40 جرام

الميزات

  • تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
  • يمكن تحديد الجهد.
  • يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح، أو مكعبات، أو جوليان.
  • يمكن ضبط سمك الغلاف وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
  • تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
  • يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
  • قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

  • أعمال سلسلة التوريد
    المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
  • المعدات والاستثمار
    موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
  • خدمة الطعام
    المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد التي تشملها الحل؟

هل ترغب في توسيع عملك في الكوكينا؟ دع ANKO، خبير آلات الطعام، يساعدك.

غير مألوف بخط إنتاج الكوكشينا؟ لا توجد خبرة في تخطيط الإنتاج؟ هل أنت قلق من أن استشارات موردي آلات الكوكينها تضيع الكثير من الوقت أو أنه لا يوجد تدريب وخدمة ما بعد البيع موثوقة؟ يمكنك أن تطمئن أن ANKO، التي لديها 45 عامًا من الخبرة في هذا المجال، ستتعامل مع مخاوفك. من أجل حل الصعوبات التي يواجهها العملاء في جميع أنحاء العالم عند الشراء، توفر ANKO خدمة شاملة "شاملة" - تكوين المعدات الأمامية والخلفية، تخطيط المشاريع الجاهزة، تجربة الآلات، والتركيب والتدريب. لقد تم الإشادة بمستشاري ANKO من قبل العملاء من 113 دولة وهم مستعدون لمساعدتك في تحسين الأداء وتوسيع الأعمال بلا حدود.

يتم دمج معدات الكوكينها وتقييم فعاليتها من قبل محترفينا

مع خبرة تمتد لأكثر من 45 عامًا في تقديم الخدمات للعديد من مصانع المواد الغذائية والمطابخ المركزية، تعتبر ANKO مستشارك المحترف في مشاريع الإنتاج الجاهزة في إنتاج الكوكينا. استنادًا إلى حجم المصنع الخاص بك وعدد العمالة، يمكننا تقديم اقتراحات مخصصة لتكوين ودمج معدات الكوكينا، والأسلاك، وخطة الإنتاج، وغيرها من التفاصيل. بالإضافة إلى ذلك، تساعدك ANKO في تقييم فعالية الحل بشكل شامل وتقدير القوى العاملة والوقت الذي يمكن تقليله، مما يتيح لك التركيز على التشغيل وتطوير السوق.

خدمة إصلاح آلات الكوكينا الشاملة تقدم لك جودة خدمة متسقة

إذا كان لديك آلات صنع الكوكينا مختلفة في مصنعك، فقد تحتاج إلى الاتصال بموردين مختلفين لإصلاحها. أكدت لك ANKO أن جميع الآلات من ANKO ستتم معالجتها بشكل صحيح. طالما تم شراء الآلة من ANKO، بغض النظر عما إذا كانت آلة تقطيع الخضار، أو خلاط، أو آلة تشكيل الكوشينها، أو آلة تعبئة، فلا تحتاج إلى الاتصال بأشخاص مختلفين، كل ما عليك هو الاتصال بـ ANKO.

45 عامًا من الخبرة في بيع آلات الكوشينها في جميع أنحاء العالم، وتقديم وصفات طعام عالية الجودة واقتراحات للتعديل

كيف يمكن أن تكون الكوكينها المصنوعة آليًا لذيذة مثل تلك المصنوعة يدويًا؟ تمتلك ANKO فريقاً محترفاً وباحثين في مجال الطعام لتقديم أفضل الوصفات واقتراحات التعديل للعملاء. حالياً، قمنا ببيع منتجاتنا لأكثر من 100 دولة. يمكن لآلات الطعام الخاصة بـ ANKO صنع مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الصينية والهندية والشرق أوسطية واللاتينية والأوروبية وغيرها من الأطعمة العرقية. بفضل ثروة من الخبرة، فإن ANKO واثقة من تقديم أكثر الاقتراحات ملاءمة لوصفة الكوكشينا الخاصة بك وتساعدك على أن تكون لا تقهر في السوق.

الأكثر مبيعاً
نوع حلول الطعام ذات الصلة

ما الذي يتضمنه خط إنتاج الكوكينا الجاهز بالكامل لمساحة مصنعتي؟

ANKO تقدم حلولاً شاملة جاهزة مخصصة لتخطيط مصنعك ومتطلبات الإنتاج الخاصة بك. تشمل خدمتنا الشاملة تكوين المعدات من التحضير (الفرز، الخلط، معالجة الخضروات) مروراً بالتشكيل، القلي، التغطية، والتعبئة. مع 47 عامًا من الخبرة في خدمة أكثر من 114 دولة، يقوم مهندسو المبيعات لدينا بتقييم مساحتك، وتحسين سير العمل، وتخطيط نشر الموظفين، وتقديم استشارات الوصفات. نحن نتولى التركيب، والتدريب، والدعم بعد البيع—كل ذلك من مورد واحد. حدد موعداً لاستشارة للحصول على خطة إنتاج مخصصة مع تقديرات السعة وتحليل العائد على الاستثمار.

تستخدم آلة تشكيل الكوكينها هندسة دقيقة لإنشاء أشكال قطرة متسقة مع إحكام مثالي، مما يحافظ على المظهر والجودة الأصيلة للكروكيت البرازيلية التقليدية المصنوعة يدويًا. يوفر نظام إنترنت الأشياء المتكامل مراقبة الإنتاج في الوقت الفعلي، وتنبيهات الصيانة التنبؤية، وتحليلات البيانات الضخمة لإدارة الإنتاج بشكل مُحسن. تشمل خدمة ANKO الشاملة تحسين سير العمل، تخطيط نشر الموظفين، استشارات الوصفات، دمج المعدات، تدريب التركيب، والدعم الفني المستمر. سواء كنت مصنعاً للأغذية المجمدة، أو مشغلاً لمطبخ مركزي، أو سلسلة مطاعم تتوسع في الإنتاج الآلي، فإن هذا الحل يقلل من الاعتماد على العمالة بنسبة 70% مع ضمان اتساق المنتج الفائق والامتثال لسلامة الغذاء.