Coxinha mašina ir automatinė gamybos linija

Coxinha gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Coxinha mašina

Dalintis :

Coxinha sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-CXH-S-1

„Coxinha gamybos sprendimas“, kurį pristatė ANKO, siūlo vieno langelio gamybos planavimą, atsižvelgiant į jūsų gamyklos išdėstymą ir gamybos reikalavimus. Turėdami metų patirtį tarptautinėje prekyboje, ANKO gali jums padėti organizuojant coxinha gaminimo mašinas pagal poreikį. Be to, ANKO pardavimų inžinieriai siūlo išsamius konsultavimo paslaugas, tokias kaip darbo proceso optimizavimas, darbuotojų paskirstymas ir receptai. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Kaip tai veikia

Apie Coxinha gamybos sprendimą

ANKO Automatinė įdarų ir formavimo mašina gali padėti automatizuoti sudėtingus rankinius procesus, gaminant patrauklią ir skanią coxinha. Nustatant parametrus, įdedant tešlą ir įdarą į bunkerius ir įjungiant mašiną, coxinha gali būti greitai pagaminta. Su gerai suprojektuota ir stabiliu formavimo sistema, kiekviena coxinha gali būti uždaryta ir suformuota tobulai, užtikrinant nuoseklią kokybę ir lašo formą.

SD-97M turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir tvarkaraščius. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslų elementą, kurį reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Naudodami specialų form...

Naudodami specialų formą, formuojame aštrią Coxinha formą
Coxinha pagaminta naudoj...

Coxinha pagaminta naudojant automatizuotą gamybą
Išlaiko įdarų ingredi...

Išlaiko įdarų ingredientų originalią tekstūrą

Raktų paruošimas ir gamybos planavimas

Coxinha gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

1

Paruošimas

Sijojimas: Sijojimas

Mes įrengiame gamybos liniją su sijojimo aparatu, kad sijotume miltus.
Mišinys: Mišinys

Mišiklis, skirtas sumaišyti miltus ir vištienos sultinį kartu.
Daržovių valymas: Daržovių valymas

Daržovių valiklis padeda greitai išvalyti daržoves, ruošiant įdarui.
Daržovių pjaustymas: Daržovių pjaustymas

Daržovių pjaustytuvas padeda greitai apdoroti didelį kiekį daržovių, skirtų įdarui gaminti.
Išgavimas: Išgavimas

Hidroekstraktorius gali išgauti vandenį iš daržovių.
Mėsos smulkintuvas: Mėsos smulkintuvas

Mėsos smulkintuvas gali smulkinti mėsą pagal poreikius.
Prieskoniai: Prieskoniai

Prieskonių maišytuvas skirtas maišyti įdarą ir prieskonius, užtikrinant gamybos kokybę.

2

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas

Coxinha formavimo mašina yra pagrindinis dalykas, kuris leidžia pagaminti coxinha su tobulu formos nusileidimu. Tiesiog įdedant tešlą ir įdarą į talpyklas ir nustatant keletą parametrų, mašina gali efektyviai pagaminti coxinha su nuosekliu kokybės lygiu.

3

Virimas

Keptuvėje kepimas: Keptuvėje kepimas

Turint fritiūrinę, kuri atitinka jūsų gamybos pajėgumus, galima greitai iškepti tešlos ir džiūvėsėlių apvalkalą turinčią coxinha. Gamybos linijoje integruota fritiūrinė yra aprūpinta skaitmeniniu valdikliu ir konvejeriu, kad tolygiai iškeptų abi puses nuolatine temperatūra ir automatiškai išvežtų produktus iš aliejaus bako, kad palengvintų pakavimą.

4

Išplėstinė taikymas

Tešlos apvalkalas: Tešlos apvalkalas

Gamybos linija apima tešlos / trupinimo mašiną ir pakavimo mašiną, padedančią apvalkalu ir trupiniais padengti coxinha ir supakuoti keptus galutinius produktus.
Trupinimo apvalkalas: Trupinimo apvalkalas

Gamybos linija apima tešlos / trupinimo mašiną ir pakavimo mašiną, padedančią apvalkalu ir trupiniais padengti coxinha ir supakuoti keptus galutinius produktus.
Sandarinimas: Sandarinimas

Nuo maisto gamybos iki pakavimo, gamybos linija leidžia jums greitai juos pristatyti kiekvienam pardavimo kanalui. Jei turite kokius nors reikalavimus, ANKO pardavimo inžinieriai pateiks pritaikytą gamybos sprendimą.
Kokybės kontrolė: Kokybės kontrolė

ANKO X-Ray inspekcijos mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokius mažus kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir garsinio signalo įspėjimais, kad užtikrintų realaus laiko teršalų aptikimą, užkirstų kelią dirbtiniams pavojams ir padidintų bendrą produkto kokybę.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97M

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti įvairius maisto produktus, pradedant kinų bao, mėsos pyragu, lipniu ryžių kamuoliu, sezamo kamuoliu, Brazilijos coxinha iki Indijos klasikinio deserto rasgulla, ir net tradiciniu Artimųjų Rytų maistu - kibbeh, kuris yra užpildytas laisva mėsa ir formuojamas kaip regbio kamuolys, gali būti formuojamas ir yra lyginamas su rankų darbo kibbeh. Mašina gali dirbti su skirtinga tešla ir įdaru. Be to, galite turėti maisto su skirtingomis formomis ir subtiliais raukšlėmis, tiesiog pakeisdami užrakto bloką, arba įdiegti dvigubą tešlos bunkeri, kad pagamintumėte dviejų spalvų maistą. Visos plastikinės dalys, kontaktuojančios su maistu, yra saugios ir netoksiškos, atitinkančios maisto saugos reglamentus. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97M	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L
Aprašymas	Skanus išvaizdos gaminimas su regbio forma	Kompaktiškiausia mašina	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų
Pajėgumas	1,000 - 4,000 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	10 - 60 g/vnt	40 - 200 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 120 kg/val. arba 3,000 vnt/val.
*Remiantis 40 gramų coxinha

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Daržovių pjaustyklė gali julienuoti, pjaustyti, kubeliais pjaustyti daržoves.
Pakuotės storį ir įdaro kiekį galima reguliuoti nustatant parametrus.
Visi įrenginiai atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti įrenginius pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Šios specifikacijos yra tik nuoroda. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

DUK

Koks yra numatomas biudžetas investicijoms į SD-97W Coxinha mašiną?

SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:

SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrias, pritaikytas kainas, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.

Kodėl turėčiau pereiti prie automatizuotos Coxinha gamybos? Ar tai verta investicija?

Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.

Kaštų mažinimas: Viena automatinė Coxinha mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.

Ar mašininė Coxinha bus tokia pati skani kaip rankų darbo? Ar receptui reikia didelių pakeitimų?

Tekstūros išlaikymas yra mūsų prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:

Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų išskirtinis skonis būtų tobulai atkurtas—ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.

Kokie yra konkretūs privalumai naudojant Coxinha mašiną, be greičio?

Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:

Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Rum kamuoliukus, Kibbeh arba Energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.

Kaip man elgtis su priežiūra ar remontu? Ar ANKO teikia nuotolinę pagalbą?

Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:

IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla