به تازگی ، مردم در سراسر جهان شاهد تقاضای فزاینده ای برای غذای خاورمیانه بوده اند و در جنوب شرقی آسیا ، آسیای میانه ، خاورمیانه و سایر مناطق بازارهایی را توسعه داده اند. در این شماره ، بیایید سفری را در خاورمیانه داشته باشیم تا از غذاهای خوشمزه محلی آنها بیشتر بدانیم و به دنبال فرصتهای احتمالی باشیم.

icon locationHome » اتاق خبر » Tre روند صنایع غذایی】 غذاهای خاورمیانه را کشف کنید! غذای کلاسیک که مورد توجه مردم محلی باشد

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

Tre روند صنایع غذایی】 غذاهای خاورمیانه را کشف کنید! غذای کلاسیک که مورد توجه مردم محلی باشد

Tre روند صنایع غذایی】 غذاهای خاورمیانه را کشف کنید! غذای کلاسیک که مورد توجه مردم محلی باشد QRCODE

به تازگی ، مردم در سراسر جهان شاهد تقاضای فزاینده ای برای غذای خاورمیانه بوده اند و در جنوب شرقی آسیا ، آسیای میانه ، خاورمیانه و سایر مناطق بازارهایی را توسعه داده اند. در این شماره ، بیایید سفری را در خاورمیانه داشته باشیم تا از غذاهای خوشمزه محلی آنها بیشتر بدانیم و به دنبال فرصتهای احتمالی باشیم.

 

خاورمیانه به عنوان یکی از قدیمی ترین تمدنهای جهان ، با میوه های فراوان ، سبزیجات ، گوشت و غلات برکت داده شده است. غذاهای عموماً غنی ، طعم دهنده و سیر کننده هستند. بیشتر ظروف با ترکیب ادویه های منحصر به فرد چاشنی می شوند و به شکل گزیدگی های خوشمزه و مسحور کننده تهیه می شوند ، همراه با سایر غذاها ، اعیاد نه تنها مورد رضایت کام ها بلکه چشم ها نیز زیبا هستند.
 
中東美食


 
مزه های خاورمیانه که کاخ کام را روشن می کند
 

در کنار وعده های غذایی معمولی ، میان وعده های منطقه نیز نقش مهمی در رژیم خاورمیانه ایفا می کنند ، و فلافلممکن است یکی از محبوب ترین ها باشد فلافل ها را با کیک نخود ، پیاز خرد شده ، سیر ، نمک ، گیاهان و ادویه جات ترشی جات تهیه می کنند ، فلافل ها را درون کیک های مسطح و کوچک یا مسطح درست می کنند ، سپس درون آنرا بهم می ریزند. سخت است که بگوییم کجا یا کی بوده استفلافلایجاد شده است ، اما این خلاقیت آشپزی خاورمیانه با تردیدهای دلپذیر خود دنیای خواران را به هم نزدیک کرده است. ساده ترین راه برای لذت بردن شاید فقط گاز گرفتن در فلافل ها باشد ، یا با برخی از سالاد ها برای برش دادن گریس ، در غیر این صورت ، ساختن یکفلافلساندویچ با پیتا ، سس تاهینی ، تاتزیکی و کاهو خرد شده نیز بسیار رایج است. براساس پالس ها ونان، دو ماده مهم در خاورمیانه ، فلافل مغازه های ساندویچ فروشی یا غرفه ها اغلب در اطراف گوشه ای از مدارس و مناطق اداری پیدا می شوند و صبحانه ای سریع و مقرون به صرفه را به صورت روزانه سرو می کنند.
 

بعد از صرف صبحانه ، وقت آن است که مقداری را امتحان کنید کباب مغزدار(یا کیببه) ، که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و منشأ لووانتین به عنوان غذای ملی در نظر گرفته می شود. این ماده معمولاً با گندم بلغور ، ادویه جات ترشی جات و گوشت چرخ کرده (معمولاً بره) تهیه می شود و سپس به صورت سرخ شده در گوشت گاو قهوه ای طلایی رنگ می شود. طعم سنتیکباب مغزدار، طعم خانه است ، ممکن است آن را به صورت گرد یا زیتونی شکل ، خورش خورده یا سس ها تهیه کنید. با این حال ، بسیاری از نسخه های جایگزین وعده غذایی ازکباب مغزدار همچنین برای جلب رضایت بازارهای گیاهخواری ایجاد شده است ، و همچنین کباب های شیرین یا تاهینی یا ریکووتا به عنوان دسر سرو می شوند.
 

 
SD-97WAutomatic Encrusting and Forming Machine falafel kibbeh (or kibbeh)

▲ ANKOدستگاه رمزگذاری و فرم دهی خودکار SD-97W به دستگاه اکسترودر مجهز است که قادر به پردازش گوشت پخته شده لوبیا و / یا گوشت چرخ کرده است ، و قادر به تولید انبوه است فلافل، کباب مغزدارو محصولات غذایی مشابه در صورت جفت شدن دستگاه پر کننده.
 
بهره برداری از دستگاه رمزگذاری و تشکیل خودکار SD-97W



 

علاوه بر این ، " رولت های سیگار " ساخته شده با خمیرهای نازک و پر از مواد کاغذی بسیار شبیه به "رولت های بهاری" آسیایی هستند ، این ساده است ، چاشنی خوشمزه اغلب با یک گلدان چای نعناع طراوت سرو می شود. با این حال ، طعم پر شده بیشتر شبیه است.کباب مغزداراز نظر مواد و ادویه های مورد استفاده بره ممکن است رایج ترین باشد ، اما سایر گزینه های گیاهی مانند پنیر فتا و اسفناج محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. به تازگی ، دستور العمل های تصویباسپرینگ رول بسته های به جای شیرینی فیلو برای ساخت رول سیگار ، به نظر می رسد این کالا بین المللی و مرز را کمتر می کند.

SR-24 Spring Roll Production Line cigar roll

▲ ANKOSR-24 اسپرینگ رول این دستگاه به گونه ای طراحی شده است که رول های سیگار ، رول های بهاری و سایر محصولات را با سهولت و کارایی یکسان می کند.

 

دین نقش مهمی در رژیم خاورمیانه به ویژه در ماه رمضان (ماه روزه) و ایدال فطر (جشنواره شکستن روزه) هنگام ارائه خدمات و لذت بردن از رفتارهای سنتی ایفا می کند.

در ماه رمضان ، روزه گرفتن بین طلوع آفتاب و غروب آفتاب توسط مسلمانان مذهبی در منطقه دنبال می شود و مهم است که روزه را با چیزی تغذیه کننده و خیلی سنگین مانند " سمبوسک " که اغلب با گوشت های خرد شده همراه با ادویه جات ترشی جات و پنیر خرد می شود ، بشکنیم. کوفته های بوقلمون نیمه ماه ، در غیر این صورت ، نسخه شیرین اغلب با چاشنی مربا انجیر ساخته می شود ، در کیک های مثلثی تاشو خورده می شود و با سس هریسا لذت می برد .بسیاری از تاریخ نویسان بر این باورند که وقتی سامبوسک به هند آورده شد ، شد.سمبوسهو امپانادا پس از سفر از طریق شمال آفریقا به اروپا ، بر اساس همان مفهوم / دستور العمل انجام شد.

HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine sambousek

▲ ANKOدستگاه پر کردن و تشکیل چند منظوره HLT-700XL برای تولید سامبوسک توصیه می شود ، سمبوسه و / یا امپانادا.

 

Eidal-Fitr جشنواره ای است که جشن می گیرد "شکستن روزه" ، اغلب با برخی شیرینی خرمایی، که اغلب با خرما ، آجیل و انجیر در کیک های کوچک با شیرینی پف ساخته می شود. معمولاً به شکل های مختلف و با چاپ های تزئینی بی نظیر ، شیرین ، زیبا و جشن ساخته می شود.

Automatic Maammoul And Moon Cake Production Line maamoul

▲ ANKOدستگاه رمزگذاری و تشکیل اتوماتیک SD-97W به همراه دستگاه تمبر و تراز اتوماتیک STA-360 اتوماتیک می سازد شیرینی خرماییخط تولید. قالب های سفارشی در صورت درخواست برای چاپ های منحصر به فرد و امضا در دسترس هستند.

اگر به مواد غذایی یا ماشین های ذکر شده در بالا علاقه مند هستید ، لطفا از طریق فرم استعلام با ما تماس بگیرید ، ما به زودی به شما باز می گردیم. برای دریافت مرتباً به روزرسانی در مورد آخرین اخبار و روندها ، لطفاً روی " اشتراک اکنون" کلیک نکنید

 

Social Bookmark
 
تماس با ما   |    اکنون مشترک شوید
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
تلفن: 886-2-26733798    فکس: 886-2-26733697
پست الکترونیک: anko@anko.com.tw
اطلاعات بیشتری در مورد دامپلینگ دستگاه درباره دستگاه مروارید تاپیوکا اطلاعات بیشتری کسب کنید اطلاعات بیشتری در مورد سمبوسه دستگاه