Kamakailan lamang, nakita ng mga tao sa buong mundo ang dumaraming pangangailangan para sa pagkain sa Gitnang Silangan at nabuo ang mga merkado sa Timog Silangang Asya, Gitnang Asya, Gitnang Silangan, at iba pang mga rehiyon. Sa isyung ito, magkaroon tayo ng paglalakbay sa Gitnang Silangan upang malaman ang higit pa tungkol sa kanilang masarap na lokal na pagkain at maghanap ng mga potensyal na pagkakataon.

icon locationHome » News Room » Tr Mga Tren ng Industriya ng Pagkain】 Tuklasin ang Gitnang Silangang lutuin! Klasikong pagkain na tanyag sa mga lokal

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

Tr Mga Tren ng Industriya ng Pagkain】 Tuklasin ang Gitnang Silangang lutuin! Klasikong pagkain na tanyag sa mga lokal

Tr Mga Tren ng Industriya ng Pagkain】 Tuklasin ang Gitnang Silangang lutuin!  Klasikong pagkain na tanyag sa mga lokal QRCODE
Kamakailan lamang, nakita ng mga tao sa buong mundo ang dumaraming pangangailangan para sa pagkain sa Gitnang Silangan at nabuo ang mga merkado sa Timog Silangang Asya, Gitnang Asya, Gitnang Silangan, at iba pang mga rehiyon. Sa isyung ito, magkaroon tayo ng paglalakbay sa Gitnang Silangan upang malaman ang higit pa tungkol sa kanilang masarap na lokal na pagkain at maghanap ng mga potensyal na pagkakataon.

Ang pagiging isa sa mga pinaka sinaunang sibilisasyon sa mundo, ang Gitnang Silangan ay pinagpala ng maraming mga prutas, gulay, karne, at butil; ang mga lutuin sa pangkalahatan ay mayaman, masarap at masarap. Karamihan sa mga pinggan ay tinimplahan ng mga natatanging timpla ng pampalasa at ginawang masarap at nakakalibog na kagat-mezze, kasama ang iba pang mga paggamot, ang mga kapistahan ay hindi lamang kasiya-siya sa mga palad ngunit maganda din sa mga mata.

中東美食



Mga panlasa ng Gitnang Silangan na nagpapagana sa Palatuwa

Sa tuktok ng mga regular na pagkain, ang mga regional snacks ay gumaganap din ng isang mahalagang bahagi sa diyeta ng Gitnang Silangan, at ang falafel ay maaaring isa lamang sa pinakasikat. Ginawa ng sisiw ng chickpea, tinadtad na sibuyas, bawang, asin, herbs at pampalasa, ang mga falafels ay ginawa sa bilog o maliit na mga flat cake, pagkatapos ay malalim na pinirito sa mga crispy morsels. Mahirap sabihin kung saan o kailan nilikha ang falafel, ngunit ang paglikha ng pagluluto sa Gitnang Silangan na ito ay pinagsama ang mundo ng mga kumakain na may kaaya-ayaang langutngot. Ang pinakasimpleng paraan upang masiyahan siguro ang kagat sa mga falafels, o sa ilang mga salad upang kunin ang grasa, kung hindi man, gumawa ng falafel sandwich na may isang pita, tahini sarsa, tzatziki, at shredded lettuce ay madalas din. Batay sa mga pulso at tinapay, ang dalawa sa pinakamahalagang sangkap sa Gitnang Silangan, ang mga falafel sandwiches shop o stall ay madalas na matatagpuan sa paligid ng sulok mula sa mga paaralan at mga lugar ng opisina, na naghahain ng mabilis at abot-kayang almusal araw-araw.

Pagkatapos ng agahan, oras na upang subukan ang ilang kubba (o kibbeh) , na kung saan ay itinuturing na pambansang ulam sa maraming mga bansa sa Gitnang Silangan at nagmula sa Levantine. Karaniwan itong ginawa gamit ang bulgur trigo, pampalasa at tinadtad na karne (karaniwang kordero), at pagkatapos ay malalim na pinirito sa mga gintong brown meatballs. Ang lasa ng tradisyonal na kubba, ay ang lasa ng bahay, maaari itong gawin sa bilog o hugis ng oliba, nilaga o ihain na may mga sarsa. Gayunpaman, maraming mga alternatibong bersyon ng pagkain ng kubba ang nilikha din upang masiyahan ang mga merkado ng mga vegetarian, pati na rin ang tahini o ricotta na batay sa matamis na kubbas, na nagsilbing dessert.



SD-97WAutomatic Encrusting and Forming Machine falafel kibbeh (or kibbeh)

▲ Ang ANKO 's SD-97W Awtomatikong Encrusting & Forming Machine ay nilagyan ng extruder na may kakayahang pagproseso ng lutong bean mash at / o tinadtad na karne, at may kakayahan itong paggawa ng masa na Falafel, Kubba at mga katulad na produkto ng pagkain kung ipinapares ang isang aparato kasama.

Ang pagpapatakbo ng SD-97W Awtomatikong Encrusting at Bumubuo ng Makina



Bukod dito, ang "mga rolyo ng sigarilyo " na gawa sa mga pastry ng filo ng papel ay sa halip ay katulad sa mga "spring rolls" ng Asyano, simple, masarap na pagtrato ay madalas na pinaglilingkuran ng isang palayok ng nakakapreskong tsaa ng mint .. Gayunpaman, ang mga pagpuno ay lasa tulad ng kubba, sa mga termino ng mga sangkap at pampalasa na ginamit.Ang kordero ay maaaring ang pinaka-karaniwan, ngunit ang iba pang mga pagpipilian sa vegetarian tulad ng feta cheese at spinach ay nagiging mas sikat. Kamakailan lamang, ang mga resipe na nagpatibay ng spring roll wraps sa halip na filo pastry para sa paggawa ng mga rolyo, ay tila ginawa ang item na mas internasyonal at hangganan na mas kaunti.

SR-24 Spring Roll Production Line cigar roll

▲ Ang SR-24 na Spring Roll Machine ng ANKO ay idinisenyo upang gawin ang mga Cigar Roll, Spring Rolls at iba pang mga produkto na magkamukha at kahusayan.

Ang relihiyon ay may mahalagang papel sa diyeta ng Gitnang Silangan, lalo na sa panahon ng Ramadān (buwan ng pag-aayuno) at Eidal-Fitr (pagdiriwang ng pag-aayuno) kung ang mga tradisyonal na paggamot ay ihahatid at masiyahan.

Sa panahon ng Ramadān, ang pag-aayuno sa pagitan ng pagsikat ng araw at paglubog ng araw ay sinusundan ng mga relihiyosong Muslim sa rehiyon, at mahalaga na masira ang mabilis sa isang bagay na nakapagpapalusog at hindi masyadong mabigat, tulad ng " sambousek ", na kung saan ay madalas na ginawa gamit ang tinadtad na karne na may mga pampalasa at keso sa kalahating buwan na hugis ng masarap na dumplings, kung hindi man, ang matamis na bersyon ay madalas na ginawa na may palaman ng jam jam, nakatiklop sa hugis-tatsulok na mga pie at nasiyahan sa sarsa ng harissa. Maraming mga mananalaysay ang naniniwala na kapag ang Sambousek ay dinala sa India, naging samosa , at empanada ay batay sa parehong konsepto / recipe pagkatapos ng paglalakbay sa North Africa patungong Europa.

HLT-700XL Multipurpose Filling and Forming Machine sambousek

▲ Ang ANKO 's HLT-700XL Multipurpose Filling & Forming Machine ay inirerekomenda para sa paggawa ng Sambousek, Samosa at / o Empanada.

Ang Eidal-Fitr ay ang Kapistahan na ipinagdiriwang ang "pagsira ng mabilis", madalas sa ilang mga maamoul , na kung saan ay madalas na ginawa gamit ang mga petsa, nuts, at igos sa maliit na cake na may puff pastry. Karaniwan itong ginawa sa iba't ibang mga hugis at may natatanging ornate na mga kopya, matamis, maganda at maligaya.

Automatic Maammoul And Moon Cake Production Line maamoul

▲ Ang ANKO 's SD-97W Awtomatikong Encrusting & Forming Machine kasama ang STA-360 Awtomatikong Stamping & Aligning Machine ay gumagawa ng awtomatikong linya ng produksyon ng maamoul. Ang mga na-customize na mga hulma ay magagamit kapag hiniling para sa natatanging at mga kopya ng lagda.

Kung interesado ka sa pagkain o machine na nabanggit sa itaas, mangyaring makipag-ugnay sa amin sa pamamagitan ng form ng pagtatanong, babalik kami sa iyo sa lalong madaling panahon. Upang makakuha ng mga update nang regular tungkol sa pinakabagong mga balita at mga uso, mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang Mag-subscribe Ngayon

Social Bookmark
 
Makipag-ugnayan sa amin   |    Mag-subscribe Ngayon
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    fax: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Malalaman ang tungkol sa Dumpling Machine Dagdagan ang nalalaman tungkol sa Tapioca Perlas Machine Malalaman ang tungkol sa Samosa Machine