خط تولید شومای یکپارچه

شماره مدل : SOL-SHM-T-1

تولیدکنندگان مواد غذایی با چالش های تولید حجم بالا در حفظ کیفیت و یکنواختی محصول روبرو هستند. ANKO یک راه حل عالی ارائه می‌دهد - خط تولید شومای یکپارچه: این شامل نه جزء کلیدی پردازش از انتقال خودکار خمیر، انتقال پر کردن، شکل‌دهی شومای، بسته‌بندی با بازوی رباتیک، بخارپز کردن، انجماد سریع، بسته‌بندی و بازرسی کنترل کیفیت است. ANKO یک انتخاب گسترده از تجهیزات را ارائه می‌دهد و برای مشتریان با تجهیزات موجود، خدمات یکپارچه‌سازی تجهیزات را برای ارتقاء کارخانه‌ها به سطح بالاتری از اتوماسیون ارائه می‌دهد.
 
علاوه بر پیکربندی تجهیزات غذایی یکپارچه، ANKO همچنین خدمات مرتبطی مانند بهینه سازی دستور العمل، راهنمایی در مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی و تخصیص جریان کار کارخانه را ارائه می دهد. ما راه حل های جامع تولید یک پارچه را به تولید کنندگان مواد غذایی ارائه می دهیم. دکمه زیر را کلیک کنید تا فرم را تکمیل کنید و اطلاعات بیشتری دریافت کنید.

1

طراحی رابط کاربری

سیستم تغذیه پر کردن

سیستم تغذیه پر کردن

وقتی سطح پر شدن در هاپر پایین تشخیص داده شود، یک مکانیزم هشدار به طور خودکار فعال می‌شود که به کارگران اطلاع می‌دهد تا دستگاه را برای تولید بدون وقفه پر کنند. سیستم پر کردن حداکثر ظرفیت 100 کیلوگرم را دارد و ممکن است برای تطبیق با مشخصات تولید شما تنظیم شود.

سیستم تغذیه خمیر

سیستم تغذیه خمیر

وقتی ماشین های تغذیه خمیر کمبود خمیر در هاپر را تشخیص می دهند، ماشین به طور خودکار آن را پر می کند. این تعداد اپراتورهای مورد نیاز در محل را کاهش می دهد و کارایی کار را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد. تغذیه کننده خمیر ظرفیت 136 لیتری دارد و می تواند بر اساس نیازهای تولید شما تنظیم شود.

2

بخش میانی

③دستگاه شومای

③دستگاه شومای

پس از بارگذاری جداگانه مخازن با خمیر مخلوط شده و پرکننده، این دستگاه ظرفیت تولید ۹۰۰۰ شومای در ساعت را دارد.

3

پشتیبانی

④سیستم جداسازی

④سیستم جداسازی

شومای ها به طور خودکار با یک بازوی رباتیک بسته بندی می شوند تا وارد فرآیند پخت شوند.

⑤تجهیزات پخت

⑤تجهیزات پخت

بخارپز گازی دارای سیستم کنترل دما به صورت خودکار و یک تایمر است تا اطمینان حاصل شود که تمام شومای ها به طور یکنواخت گرم می شوند و نه بیش از حد پخته یا کم پخته می شوند.

⑥IQF / فریزر

⑥IQF / فریزر

طول تونل انجماد سریع و سرعت نوار نقاله می تواند تنظیم شود تا اطمینان حاصل شود که تمام محصولات به سرعت به دمای بهینه برای حفظ تازگی و ارزش های غذایی خود می رسند.

⑦دستگاه بسته بندی

⑦دستگاه بسته بندی

شومای های بسته بندی شده سپس توسط نوار نقاله ها به سمت فرآیند خودکار مهر و بسته بندی هدایت می شوند و بهداشت و کیفیت بالای محصول را تضمین می کنند.

4

کنترل کیفیت

⑧بازرسی وزن

⑧بازرسی وزن

این دستگاه به طور خودکار محصولات بسته‌بندی شده را وزن کرده و هر کدام که در محدوده قابل قبول نیستند را حذف می‌کند تا اطمینان حاصل شود که مشخصات محصول را برآورده می‌کنند.

⑨بازرسی با اشعه ایکس

⑨بازرسی با اشعه ایکس

سیستم بازرسی با اشعه ایکس به‌طور ایمن اشیاء خارجی مانند سیم‌های فولادی، ورق‌های پلاستیکی، قطعات استخوان و غیره را شناسایی می‌کند تا کیفیت محصولات و ایمنی غذایی شما را بیشتر حفظ کند.

➉نظارت محیطی

➉نظارت محیطی

ترکیب نظارت بر دما و رطوبت با مدیریت هوشمند، به کاربران این امکان را می‌دهد که آستانه‌های هشدار را سفارشی کنند. زمانی که داده‌ها از محدوده تعیین شده فراتر رود، اعلان‌های فوری موبایل ارسال می‌شود تا خسارات کاهش یابد و کارایی مدیریت افزایش یابد. همچنین تجزیه و تحلیل داده‌های محیطی و ویژگی‌های گزارش‌گیری تاریخی را فراهم می‌کند که امکان نظارت بر وضعیت تأسیسات را در سطح بالایی فراهم می‌آورد. ※محدود به فروش منطقه‌ای

غذای تولید شده توسط این دستگاه

شومای

پرفروش‌ترین

ارمنستان

پاناما

نیوزیلند

هنگ کنگ

کانادا

استرالیا

فیلیپین

امارات متحده عربی

مالزی

بریتانیا

اندونزی

تایلند

اسپانیا

پرتغال

بنگلادش

ژاپن

سوئد

ویتنام

ایتالیا

کره، جمهوری

آلمان

مکزیک

تایوان

فرانسه

پاکستان

کلمبیا

هند

آرژانتین

برزیل

لهستان

ترکیه

نمایش اقلام بیشتر