ANKO خط تولید برگر یکپارچه | سیستم تولید برگر خودکار با فریزر IQF و بسته بندی

خط تولید برگر یکپارچه ANKO با تنها 4-5 اپراتور، 1800 برگر در ساعت تولید می‌کند. راه‌حل کامل از تغذیه خمیر، شکل‌دهی، انجماد IQF، بازرسی با اشعه ایکس تا بسته‌بندی. ایده‌آل برای تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد در اروپا و آمریکا. 47 سال تجربه در ماشین‌آلات غذایی.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

ایستگاه کار و تجهیزات خط تولید برریتو یکپارچه

سیستم تولید برریتو کامل و آماده با 10 ایستگاه یکپارچه که 1800 واحد در ساعت تولید می‌کند، شامل تشکیل خودکار، انجماد IQF، بازرسی کیفیت و راه‌حل‌های بسته‌بندی برای تولیدکنندگان مواد غذایی منجمد.

خط تولید برگر یکپارچه

  • اشتراک گذاری :

شماره مدل : SOL-BRT-T-1

خط تولید برگر یکپارچه ANKO شامل ده ایستگاه است—از آماده‌سازی خمیر، پر کردن، رول کردن، خنک کردن، منجمد کردن، وزن‌کشی، بازرسی با اشعه ایکس، تا بسته‌بندی و مهر و موم جعبه—که هر کدام با ماشین‌آلات اختصاصی مجهز شده‌اند. با تنها ۴–۵ اپراتور، تولید برشتو با ظرفیت بالا و پایدار را تضمین می‌کند. طراحی شده برای ظرفیت بالا با حداقل نیروی انسانی، این راه حل ایده آل برای بازار بریتو در اروپا و آمریکا است. برای دریافت اطلاعات بیشتر، روی دکمه زیر کلیک کنید تا فرم را تکمیل کنید.

1

فرانت‌اند

①نرم کردن و انتقال خمیر

①نرم کردن و انتقال خمیر

در تولید برگر، تورتیاها باید به اندازه کافی نرم باشند تا بدون پاره شدن تا شوند. بخارپز تونلی از انفجارهای کوتاه بخار برای نرم کردن خمیر استفاده می‌کند. از آنجا، نوار نقاله تورتیا را به ایستگاه فرم‌دهی برگر منتقل می‌کند.

②سیستم تغذیه خمیر

②سیستم تغذیه خمیر

این تغذیه‌کننده خودکار خمیر برای کارخانه‌های بزرگ غذایی و تأسیسات با نیازهای بالای اتوماسیون حیاتی است. این تجهیزات ضروری برای خط تولید یکپارچه برگر ما است.

2

بخش میانی

③دستگاه فرم‌دهی برریتو

③دستگاه فرم‌دهی برریتو

این دستگاه تا ۱,۵۰۰ برریتو در ساعت تولید می‌کند و به طور خودکار پس از قرار دادن تورتیا، پر و تا می‌کند.

3

پشتیبانی

⑤IQF / فریزر

⑤IQF / فریزر

طول تونل انجماد سریع و سرعت نوار نقاله قابل تنظیم است تا اطمینان حاصل شود که تمام محصولات به سرعت به دمای بهینه برای حفظ تازگی و ارزش‌های غذایی خود می‌رسند.

⑥دستگاه بسته‌بندی

⑥دستگاه بسته‌بندی

بسته‌های برریتو سپس توسط نوار نقاله‌ها به سمت فرآیند اتوماتیک مهر و بسته‌بندی هدایت می‌شوند و بهداشت و کیفیت بالای محصول را تضمین می‌کنند.

⑧ربات دلتا

⑧ربات دلتا

ربات دلتا که با سیستم شناسایی بصری یکپارچه شده است، به سرعت موقعیت محصولات را برای برداشت و قرار دادن دقیق و با سرعت بالا شناسایی می‌کند. با دامنه کاری وسیع و حرکت سریع، تولید کلی را افزایش می‌دهد.

⑨مهر و موم کننده کارتن

⑨مهر و موم کننده کارتن

محصولات بسته‌بندی شده توسط بازوهای رباتیک انباشته و در جعبه قرار می‌گیرند، با مقدار و پیکربندی قابل تنظیم.

4

کنترل کیفیت

④بازرسی وزن

④بازرسی وزن

این دستگاه به طور خودکار محصولات بسته‌بندی شده را وزن کرده و هر کدام که در محدوده قابل قبول نیستند را حذف می‌کند تا اطمینان حاصل شود که مشخصات محصول را برآورده می‌کنند.

⑦بازرسی اشعه ایکس

⑦بازرسی اشعه ایکس

سیستم بازرسی اشعه ایکس به طور ایمن اشیاء خارجی مانند سیم‌های فولادی، ورق‌های پلاستیکی، قطعات استخوان و غیره را شناسایی می‌کند تا کیفیت محصولات و ایمنی غذایی شما را بیشتر حفظ کند.

➉نظارت بر محیط زیست

➉نظارت بر محیط زیست

ترکیب نظارت بر دما و رطوبت با مدیریت هوشمند، به کاربران این امکان را می‌دهد که آستانه‌های هشدار را سفارشی کنند. زمانی که داده‌ها از محدوده تعیین شده فراتر می‌روند، اعلان‌های فوری موبایل ارسال می‌شود تا خسارات کاهش یابد و کارایی مدیریت افزایش یابد. همچنین تجزیه و تحلیل داده‌های محیطی و ویژگی‌های گزارش‌گیری تاریخی را ارائه می‌دهد که امکان نظارت بر وضعیت تأسیسات را در سطح بالایی فراهم می‌کند. ※محدود به فروش منطقه‌ای

ویژگی‌ها

  • پیکربندی ظرفیت تولید فوق‌العاده بالا
    ANKO خط تولید برریتو یکپارچه را برای برآورده کردن ظرفیت تولید و نیازهای محصول خاص شما سفارشی می‌کند.
  • اجزای تولید مدولار
    خط تولید برگر یکپارچه شامل اجزای مختلفی است. ANKO می‌تواند گزینه‌های مختلفی برای تجهیزات تغذیه، ماشین‌های فرم‌دهی، دستگاه‌های تراز خودکار، ماشین‌های بازرسی کیفیت و تجهیزات پخت را در یک پیکربندی خط تولید موجود ادغام کند.
  • ساخت کارخانه‌های بسیار خودکار
    خط تولید برگر یکپارچه، کارایی کلی تولید را بهبود می‌بخشد و به طور قابل توجهی نیاز به نیروی کار و هزینه را کاهش می‌دهد. این به شما مزایای رقابتی می‌دهد.
  • اطمینان از کیفیت، سلامت و ایمنی غذایی
    یک خط تولید کاملاً خودکار با تجهیزات تغذیه، نوارهای نقاله، دستگاه‌های ترازکننده خودکار و ماشین‌های بارگذاری قفسه، نقش حیاتی در کاهش خطای انسانی ایفا می‌کند. این امر به نوبه خود، خطرات ناشی از آلودگی‌های مصنوعی را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و کیفیت تولید برریتو را تضمین کرده و ایمنی کلی غذا را افزایش می‌دهد.
  • کنترل کامل بر تغییرات محیطی را به دست آورید
    ترکیب نظارت هوشمند بر دما و رطوبت با مدیریت کارآمد، تیم حرفه‌ای فاکس‌تک راه‌حل‌های جامع را ارائه می‌دهد.برای کمک، لطفاً با ما تماس بگیرید: service@fox-tech.co یا به وب‌سایت فاکس‌تک مراجعه کنید.
پرفروش‌ترین

چگونه می‌توان تولید بوریتو را با حداقل نیروی کار به ۱,۸۰۰ واحد در ساعت افزایش داد؟

خط تولید برگر یکپارچه ANKO قادر است 1800 برگر در ساعت با تنها 4-5 اپراتور از طریق اتوماسیون کامل از تغذیه خمیر تا بسته بندی تولید کند. سیستم کلید در دست ما گلوگاه‌های تولید را از بین می‌برد و هزینه‌های نیروی کار را تا 70% نسبت به روش‌های تولید سنتی کاهش می‌دهد. امروز با ما تماس بگیرید تا تحلیل ظرفیت تولید سفارشی و محاسبه بازگشت سرمایه برای کارخانه تولید برگر منجمد شما دریافت کنید.

خط تولید برریتو ما به صورت ماژولار طراحی شده است که در هسته خود انعطاف‌پذیری و مقیاس‌پذیری را دارد و به تولیدکنندگان غذا این امکان را می‌دهد که پیکربندی‌ها را بر اساس نیازهای خاص ظرفیت تولید و مشخصات محصول سفارشی کنند. این سیستم شامل اقدامات پیشرفته کنترل کیفیت است که شامل بازرسی وزن خودکار برای اطمینان از ثبات سهم، تشخیص اشعه ایکس برای شناسایی اشیاء خارجی و نظارت هوشمند محیطی با هشدارهای آنی برای کنترل دما و رطوبت می‌باشد. فناوری انجماد IQF به سرعت محصولات را به دمای بهینه می‌رساند و تازگی و ارزش غذایی را حفظ می‌کند، در حالی که بسته‌بندی خودکار و ادغام ربات دلتا استانداردهای بهداشتی برتری را در طول فرآیند تولید تضمین می‌کند. با ۴۷ سال تجربه در تولید ماشین آلات غذایی، ANKO راه حل های جامع خط تولید را ارائه می دهد که مزایای رقابتی را از طریق افزایش کارایی، کاهش خطرات آلودگی و کنترل کامل عملیات برای تولیدکنندگان برریتو در سرتاسر جهان فراهم می کند.