Panzerotti
Stroje a výrobní řešení na panzerotti
Model č. : SOL-PZT-0-1
Panzerotti je typ klasického italského pečiva ve tvaru půlměsíce, vyrobeného z kynutého těsta, které se poté smaží; je také známé jako „Pizza Fritta“ (smažená pizza). Calzony jsou podobný produkt; jsou však pečené v troubě, zatímco empanady jsou španělská verze. Tyto produkty jsou oblíbené jídla s sebou, které se běžně prodávají v restauracích, food truckech a jsou výrazné v mražených sekcích maloobchodních trhů. Pokud byste chtěli vědět, jak vyrábět kvalitní Panzerotti ve velkém množství při zajištění skvělé konzistence a vysokých standardů bezpečnosti potravin. ANKO má tým profesionálních potravinářských poradců, kteří pomohli mnoha známým restauracím a potravinářským společnostem učinit jejich výrobní linky produktivnějšími a efektivnějšími. Neváhejte kontaktovat ANKO pro získání dalších informací a cenové nabídky, náš profesionální tým poradců vám pomůže vyvinout nejvýhodnější plán pro vaše podnikání.
ANKO vám může pomoci vyrábět vysoce kvalitní panzerotti ve velkém množství
Tradiční ručně vyráběné Panzerotti jsou často plněné krémovým sýrem a masovou omáčkou, která obsahuje rajčata, mozzarellu a pepperoni nebo veganské náplně, jako je veganský sýr, bramborová kaše a zelenina. S rychlým růstem trhu s hotovými jídly se hromadná výroba stala zásadní pro mnoho řemeslných obchodů, které potřebují přejít na vyšší produkci.
ANKO představila "Stroj na plnění víceúčelových pečiv EMP-3000," navržený k výrobě až 3 000 kusů za hodinu, aby zvýšil výrobní kapacitu a snížil náklady na pracovní sílu. Jeho jedinečný plnicí systém umožňuje použití vařených a syrových náplní s maximálním průměrem ingrediencí 10 mm. Umožňuje zachovat celé ingredience, jako jsou kukuřičné zrna, hrášek a nakrájené brambory, a zároveň zajišťuje vysokou produkci, ručně vyráběný vzhled a skvělou texturu.
Integrovaný stroj na válcování těsta může automaticky vyrovnat a nakrájet připravené těsto na jednotlivé obaly. Modulární plnicí systém je snadno rozebíratelný, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby a úklidu. Kromě toho ANKO nabízí kompletní řadu zadních strojů, včetně komerčních fritéz, balicích zařízení, rychlého zmrazování a rentgenového vybavení, aby splnila specifické výrobní požadavky. Nabízíme také přizpůsobené služby, včetně vývoje receptů, plánování rozložení výrobny, demonstrace strojů a zkoušek. Neváhejte nás kontaktovat TEĎ, abyste se dozvěděli více.
Galerie jídel
- Vzor vidlice
- Hladký vzor
- Tradiční vzor
- Žebříčkový vzor s oboustranným provedením
- Přizpůsobený vzor
- Jasný vzor po hlubokém smažení
- Polovičně vařené vejce
1
Náplň / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Stroj EMP-900 – navržen pro výrobu empanad s těstem s vysokým obsahem tuku
ANKO oslovila řada společností a klientů, kteří hledají stroj na zpracování těsta s vysokým obsahem tuku…
ANKO vyřešila problémy egyptské společnosti s výrobou sambousek
Společnost dodává mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou koupit jejich produkty…
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...
Automatické výrobní zařízení na polévkové knedlíky navržené k řešení nedostatečné kapacity a kvality produktu
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání došlo k nedostatku dodávek…
Zařízení na knedlíky navržené pro zvýšení vzhledu ruční výroby potravin
Někdy strojově vyráběné knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl ručně pletené záhyby…
Automatické zařízení na sýrové jarní závitky navržené s přizpůsobenou plnicí formou
Ve srovnání s čínskými jarními závitky jsou si velmi podobné v ruční výrobě a křupavé chuti…
Stroj ANKO na Har Gow podporuje expanzi podnikání francouzského klienta
Klient zvažoval vysoké náklady na pracovní sílu ve většině evropských zemí, a proto se obrátil na ANKO pro automatizovanou výrobu…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Stroj na výrobu empanad
Vytvořte lahodné, nejprodávanější empanady s výrobníkem empanad EMP-3000 od ANKO! Tento model vyrábí až 3 000 empanad za hodinu, čímž snižuje potřebu pracovníků o 7-8 na výrobní lince. Jeho vysoká účinnost umožňuje potravinářským závodům a centrálním kuchyním zvyšovat podíl na trhu. S novým plnicím systémem s exkluzivním designem, EMP-3000 zpracovává jak syrové, tak vařené ingredience, což umožňuje snadné změny chuti. Formy schválené FDA zajišťují bezpečnost potravin, zatímco jejich jedinečný design pohybu zvyšuje odolnost. ANKO také nabízí vlastní formy pro loga nebo označení chutí. Flexibilní konfigurace, včetně stroje na válcování těsta, konvektorové fritézy nebo balicího stroje, umožňují přizpůsobená výrobní řešení. Klikněte níže pro získání předběžné nabídky a spojení s odbornými konzultanty ANKO.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Stroj na výrobu empanad EMP-3000 | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U |
|---|---|---|---|
| Popis | K výrobě jsou potřeba pouze 2 osoby | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Chutný vzhled jako ručně vyrobený |
| Kapacita | 3 000ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 2 000 - 12 000 ks/h |
| Hmotnost | 40-150g/ks | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 3000 ks/h nebo 390 kg/h
Vlastnosti
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku panzerotti a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar panzerotti může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení




























