Stroj na panzerotti a automatizovaná výrobní linka

Stroj na panzerotti

Sdílet :

Řešení panzerotti: Plánování a formulace na klíč

Model číslo : SOL-PZT-0-1

Panzerotti je typ klasického italského pečiva ve tvaru půlměsíce, vyrobeného z kynutého těsta, které se poté smaží; je také známé jako „Pizza Fritta“ (smažená pizza). Calzony jsou podobný produkt; jsou však pečené v troubě, zatímco empanady jsou španělská verze. Tyto produkty jsou oblíbené jídla s sebou, které se běžně prodávají v restauracích, food truckech a jsou výrazné v mražených sekcích maloobchodních trhů. Pokud byste chtěli vědět, jak vyrábět kvalitní Panzerotti ve velkém množství při zajištění skvělé konzistence a vysokých standardů bezpečnosti potravin. ANKO má tým profesionálních potravinářských poradců, kteří pomohli mnoha známým restauracím a potravinářským společnostem učinit jejich výrobní linky produktivnějšími a efektivnějšími. Neváhejte kontaktovat ANKO pro získání dalších informací a cenové nabídky, náš profesionální tým poradců vám pomůže vyvinout nejvýhodnější plán pro vaše podnikání.

+ Přidat do seznamu

Dotázat se nyní

Jak to funguje

ANKO vám může pomoci vyrábět vysoce kvalitní panzerotti ve velkém množství

Tradiční ručně vyráběné Panzerotti jsou často plněné krémovým sýrem a masovou omáčkou, která obsahuje rajčata, mozzarellu a pepperoni nebo veganské náplně, jako je veganský sýr, bramborová kaše a zelenina. S rychlým růstem trhu s hotovými jídly se hromadná výroba stala zásadní pro mnoho řemeslných obchodů, které potřebují přejít na vyšší produkci.

ANKO představila "Stroj na plnění víceúčelových pečiv EMP-3000," navržený k výrobě až 3 000 kusů za hodinu, aby zvýšil výrobní kapacitu a snížil náklady na pracovní sílu. Jeho jedinečný plnicí systém umožňuje použití vařených a syrových náplní s maximálním průměrem ingrediencí 10 mm. Umožňuje zachovat celé ingredience, jako jsou kukuřičné zrna, hrášek a nakrájené brambory, a zároveň zajišťuje vysokou produkci, ručně vyráběný vzhled a skvělou texturu.

Integrovaný stroj na válcování těsta může automaticky vyrovnat a nakrájet připravené těsto na jednotlivé obaly. Modulární plnicí systém je snadno rozebíratelný, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby a úklidu. Kromě toho ANKO nabízí kompletní řadu zadních strojů, včetně komerčních fritéz, balicích zařízení, rychlého zmrazování a rentgenového vybavení, aby splnila specifické výrobní požadavky. Nabízíme také přizpůsobené služby, včetně vývoje receptů, plánování rozložení výrobny, demonstrace strojů a zkoušek. Neváhejte nás kontaktovat TEĎ, abyste se dozvěděli více.

Galerie jídla

Vzor vidlice
Vzor vidlice
Hladký vzor
Hladký vzor
Tradiční vzor
Tradiční vzor
Žebříčkový vzor s o...
Žebříčkový vzor s oboustranným provedením
Přizpůsobený vzor
Přizpůsobený vzor
Jasný vzor po hlubokém...
Jasný vzor po hlubokém smažení
Polovičně vařené vej...
Polovičně vařené vejce

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Stroj na výrobu panzerotti od ANKO je navržen tak, aby vyráběl produkty v rozmezí od 40g do 150g, a to efektivní rychlostí 3000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatné restaurace i větší komerční potravinářské zařízení.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Stroj na výrobu empanad

EMP-3000

Vytvořte lahodné, nejprodávanější empanady s výrobníkem empanad EMP-3000 od ANKO! Tento model vyrábí až 3 000 empanad za hodinu, čímž snižuje potřebu pracovníků o 7-8 na výrobní lince. Jeho vysoká účinnost umožňuje potravinářským závodům a centrálním kuchyním zvyšovat podíl na trhu. S novým plnicím systémem s exkluzivním designem, EMP-3000 zpracovává jak syrové, tak vařené ingredience, což umožňuje snadné změny chuti. Formy schválené FDA zajišťují bezpečnost potravin, zatímco jejich jedinečný design pohybu zvyšuje odolnost. ANKO také nabízí vlastní formy pro loga nebo označení chutí. Flexibilní konfigurace, včetně stroje na válcování těsta, konvektorové fritézy nebo balicího stroje, umožňují přizpůsobená výrobní řešení. Klikněte níže pro získání předběžné nabídky a spojení s odbornými konzultanty ANKO.

Více informací Porovnat stroje série

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Stroj na výrobu empanad EMP-3000	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U
Popis	K výrobě jsou potřeba pouze 2 osoby	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Chutný vzhled jako ručně vyrobený
Kapacita	3 000ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	2 000 - 12 000 ks/h
Hmotnost	40-150g/ks	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 3000 ks/h nebo 390 kg/h

Vlastnosti

Napětí může být určeno.
Tloušťku panzerotti a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar panzerotti může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola