Fataya
Stroje a výrobní řešení Fataya
Model č. : SOL-FTY-0-1
Fataya je slavný senegalský smažený pouliční dezert, který připomíná empanadas a často se nabízí jako rychlé občerstvení v restauracích, stáncích s pouličním jídlem a prodává se v mražených potravinách v supermarketech. Pokud byste chtěli vyrábět kvalitní, chutné Fataya s vysokými standardy bezpečnosti potravin, profesionální konzultanti ANKO mají mnoho let zkušeností s prací s renomovanými a úspěšnými potravinářskými továrnami a restauracemi. ANKO vám může poskytnout nejlepší automatizované potravinářské stroje, efektivní návrhy pracovních postupů a kompletní řízení personálu. Neváhejte nás kontaktovat pro více informací, cenovou nabídku a nechte nás ukázat, jak vám můžeme nabídnout nejlepší výrobní řešení.
Výroba vysoce kvalitních fatay s automatizovanou výrobou
Fataya je národní jídlo Senegalu, smažený slaný rybí koláč, který se vyrábí v různých tvarech a velikostech. Doporučujeme "EMP-3000 Víceúčelový stroj na formování pečiva" od ANKO pro výrobu Fataya v různých velikostech od 40g do 150g na koláč. Plnicí systém je navržen tak, aby zpracovával různé náplně, včetně rybích past, cibule a kousků ingrediencí o velikosti až 10 mm, přičemž si zachovává jejich původní textury. Automatizovaná výroba zajišťuje vysokou produkci, a každá Fataya má ručně vyrobený vzhled a uspokojivé textury. Modulární plnicí systém je snadno rozebíratelný, což zjednodušuje výrobu a čištění a umožňuje rychlou výrobu během špičkových sezón, aby vyhověl poptávce na trhu.
Další stroj na válcování těsta na začátku výrobní linky automaticky vyrovnává a krájí těsto na jednotlivé obaly na Fatayu. Toto vysoce automatizované zařízení je ideální pro střední a velké potravinářské podniky, jako jsou potravinářské továrny a centrální kuchyně. Kromě toho ANKO nabízí kompletní sadu backendových strojů, včetně fritéz, balicích strojů, jednotek pro rychlé zmrazování a rentgenových strojů, což poskytuje komplexní řešení, které eliminuje potíže s koordinací s více dodavateli. Nabízíme také vývoj receptů, plánování rozložení výrobních prostor a zkušební zkušenosti. Neváhejte nás kontaktovat TEĎ, abyste se dozvěděli více.
Galerie jídel
- Vidlicový vzor
- Hladký vzor
- Tradiční vzor
- Žebříkový vzor s oboustranným provedením
- Přizpůsobený vzor
- Těsnící
- Jasný vzor po hlubokém smažení
- Textura fataye může být upravena
- Celé kukuřičné zrno
- Půlka vařeného vejce
1
Náplň / Tvarování
- Tvorba
Případové studie
Stroj EMP-900 – navržen pro výrobu empanad s těstem s vysokým obsahem tuku
ANKO oslovila řada společností a klientů, kteří hledají stroj na zpracování těsta s vysokým obsahem tuku…
ANKO vyřešila problémy egyptské společnosti s výrobou sambousek
Společnost dodává mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou koupit jejich produkty…
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...
Automatické výrobní zařízení na polévkové knedlíky navržené k řešení nedostatečné kapacity a kvality produktu
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání došlo k nedostatku dodávek…
Zařízení na knedlíky navržené pro zvýšení vzhledu ruční výroby potravin
Někdy strojově vyráběné knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl ručně pletené záhyby…
Automatické zařízení na sýrové jarní závitky navržené s přizpůsobenou plnicí formou
Ve srovnání s čínskými jarními závitky jsou si velmi podobné v ruční výrobě a křupavé chuti…
Stroj ANKO na Har Gow podporuje expanzi podnikání francouzského klienta
Klient zvažoval vysoké náklady na pracovní sílu ve většině evropských zemí, a proto se obrátil na ANKO pro automatizovanou výrobu…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Stroj na výrobu empanad
Vytvořte lahodné, nejprodávanější empanady s výrobníkem empanad EMP-3000 od ANKO! Tento model vyrábí až 3 000 empanad za hodinu, čímž snižuje potřebu pracovníků o 7-8 na výrobní lince. Jeho vysoká účinnost umožňuje potravinářským závodům a centrálním kuchyním zvyšovat podíl na trhu. S novým plnicím systémem s exkluzivním designem, EMP-3000 zpracovává jak syrové, tak vařené ingredience, což umožňuje snadné změny chuti. Formy schválené FDA zajišťují bezpečnost potravin, zatímco jejich jedinečný design pohybu zvyšuje odolnost. ANKO také nabízí vlastní formy pro loga nebo označení chutí. Flexibilní konfigurace, včetně stroje na válcování těsta, konvektorové fritézy nebo balicího stroje, umožňují přizpůsobená výrobní řešení. Klikněte níže pro získání předběžné nabídky a spojení s odbornými konzultanty ANKO.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. | Stroj na výrobu empanad EMP-3000 | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U |
|---|---|---|---|
| Popis | K výrobě jsou potřeba pouze 2 osoby | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Chutný vzhled jako ručně vyrobený |
| Kapacita | 3 000ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 2 000 - 12 000 ks/h |
| Hmotnost | 40-150g/ks | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 3000 ks/h nebo 390 kg/h
Vlastnosti
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku fataye a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar fataye může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení






























