Biscotti
ANKO Biscotti stroj a konzultace o výrobě
Modelové číslo : SOL-BCT-0-1
Biscotti v anglicky mluvících zemích se často označuje jako italské dvakrát pečené sušenky. V Toskánsku, v Itálii, jsou často podávány s Vin Santem (druh dezertního vína) a mnoho lidí si je také vychutnává (nebo je namáčí) do kávy jako autentický italský zážitek. ANKO's Biscotti Machine je ideální pro výrobu Biscotti stejně jako široké spektrum pečiva. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Jak rozjet svůj podnik s Biscottis?
V Itálii je tento druh dvakrát pečených sušenek známý jako „Cantucci“. Je to toskánská regionální specialita, kde lidé je obvykle dělají s mandlemi, pistáciemi nebo piniovými oříšky; někdy se do sušenek přidává skořice nebo fenykl pro kořenitou vůni. ANKO’s Biscotti Machine může produkovat různé druhy Biscotti pomocí různých receptů a ingrediencí. Proces je plně automatický, vysoká účinnost a kvalita výrobků je velmi konzistentní. Stroj společnosti ANKO je snadno ovladatelný a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu při výrobě.
ANKO nabízí také řešení pro výrobu biscotti, které pomáhají našim klientům s nákupem zařízení, jako jsou míchačky těsta, tvarovací zařízení, pečící a balicí stroje, aby dokončili vaši výrobní linku na biscotti. Kromě toho ANKO může poskytnout služby konzultace receptů, které pomáhají upravit texturu vašich výrobků, aby každý kousek měl dokonalý křup.
ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
- Obsahuje celé ořechyObsahuje celé ořechy
- Obsahuje celé ořechyObsahuje celé ořechy
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Automatická výrobní linka na ananasové koláče pro zahájení nového produktu
Klient zjistil, že tchajwanské ananasové koláče jsou velmi populární a chutné, tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat je...
Stroj na výrobu smažených jablečných koláčů - konstrukce stroje pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místem, kde místní lidé mohou uspokojit svůj chuťový projev...
Polomatematický stroj na výrobu burrit pro americkou společnost
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...
Polomatematické zařízení na výrobu blinů navržené se zásobníkem pro měkké palačinky
Náš agent vyzkoušel SRP od ANKO na výrobu blini, ale nezvládl je uspořádat do hromady. Proto inženýři od ANKO vyvinuli…
Návrh automatické výrobní linky na krokety pro indonéskou společnost
Klient od ANKO, který měl úspěšný podnik s prodejem kroket (croquette) do kasin a dalších prodejců v Kolumbii, hledal…
Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty
Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Návrh stroje na víceúčelové plnění a tvarování - pro tuniskou společnost
Klient je majitelem hotelového řetězce v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků…
Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat sériový strojPorovnat s podobnými modely
Modelové číslo | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dvoubarevný obal je k dispozici | Max. váha výrobku až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 kusů/h | 2 400 - 4 800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Funkce
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Tloušťka biscotti a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar biscotti může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stažení
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení