Stroj na plněné sušenky a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby plněných sušenek a zařízení

Automat na plněné sušenky

Sdílet :

Řešení plněného sušenky: Klíčové plánování a formulace

Číslo modelu : SOL-COK-S-1

Řešení „výroby plněných sušenek“ od ANKO poskytuje komplexní služby v oblasti plánování a uspořádání zařízení podle rozložení vaší továrny a požadované výrobní kapacity. Výrobci pekařských výrobků mohou snadno automatizovat výrobu s naší podporou. Kromě poskytování různých strojů, od přípravy, formování až po balení, ANKO vám pomáhá vyřešit všechny problémy s výrobou plněných sušenek, jako jsou pracovní postupy, recepty, vybavení a nasazení personálu. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

O řešení výroby plněných sušenek

ANKO „Automatický obalovací a tvarovací stroj“ je snadno použitelný, což vám může pomoci vyrábět konzistentně kvalitní plněné sušenky a snadno vylepšit vybavení. Stroj na plnění sušenek je vhodný pro náplně s různým obsahem vlhkosti a viskozitou a může vyrábět sušenky s různými příchutěmi, jako je čokoláda, sýr, arašíd a různé džemy, aby vyhověl poptávce na trhu. Kromě toho je stroj navržen s dvojitými zásobníky na těsto, aby vaše sušenky měly atraktivnější barvy.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Plněné sušenky vyrobe...
Plněné sušenky vyrobené automatizovanou výrobou
Plněné sušenky mohou ...
Plněné sušenky mohou být razítkovány různými vzorovanými formami
Sušenky plněné pastou...
Sušenky plněné pastou s nízkým obsahem vlhkosti

Klíčové a výrobní plánování

Návrh na plánování výroby plněných sušenek a zařízení

1

Příprava

Sítko: Sítko
Aby se usnadnila výroba a zlepšila kvalita těsta na sušenky, je síto vybaveno k rozbíjení hrudek.
Míchání: Míchání
Poté použijte mixér k smíchání mouky, cukru, vajíčka a másla dohromady, abyste vytvořili těsto.

2

Plnění / Tvarování

Tvorba: Tvorba
S plnicím strojem na sušenky od ANKO FOOD MACHINE lze rychle a stabilně vyrábět sušenky s konzistentní kvalitou. Stačí provést tři jednoduché kroky. 1. Vložte těsto a náplň do stroje. 2. Nastavte parametry. 3. Spusťte stroj pro hromadnou výrobu lahodných sušenek.

3

Rozšířené použití

Zarovnání: Zarovnání
Stroj na formování plněných sušenek může být kombinován se zarovnávacím strojem, aby automaticky a úhledně uspořádal sušenky na plechy, což je pohodlné pro následující proces pečení, šetří práci a zvyšuje efektivitu.
Uzavírání: Uzavírání
Linka na výrobu plněných sušenek zahrnuje stroje na balení, aby se urychlil proces a rychle odeslal do prodejních kanálů. Pokud potřebujete další stroje, jako je pec, mohou prodejní inženýři ANKO navrhnout řešení, které vyhovuje vašim potřebám.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L	Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl SD-97SS
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejkompaktnější stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/kus	40 - 200 g/kus	10 - 60 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 60 kg/h nebo 4 000 ks/h
*Na základě 15gramového plněného sušenky

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Proporce náplně a těsta lze upravit nastavením parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Může měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Často kladené otázky

Jaký je odhadovaný rozpočet na investici do stroje na plněné sušenky SD-97W?

Ceny pro řadu SD-97 závisí na vašem výrobním prostoru a požadavcích na výstup. Nabízíme univerzální modely, které vyhovují různým měřítkům:

SD-97SS (stolní): Ideální pro omezené prostory, testovací kuchyně nebo malé a střední podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
SD-97W (Standard): Navrženo pro velkokapacitní továrny nebo centrální kuchyně, nabízející vysokou produkci 1 000 – 4 000 ks/h.
Pro specializované charakteristiky potravin ANKO také poskytuje pokročilé specializované modely. Nabízíme transparentní, přizpůsobené nabídky, abychom zajistili, že vaše investice odpovídá vaší aktuální obchodní velikosti a výrobním cílům.

Proč bych měl přejít na automatizovanou výrobu plněných sušenek? Je to výhodná investice?

Na trzích s vysokými náklady na pracovní sílu a problémy s náborem je automatizace klíčem k zvyšování ziskových marží.

Snížení nákladů: Jeden automatický stroj na plněné sušenky může nahradit přibližně 10 kvalifikovaných manuálních pracovníků.
Maximalizujte výstup: Udržujte stabilní, dlouhodobou výrobu (1 000–4 000 ks/h) pro snadné plnění velkých objednávek od supermarketů nebo cateringových řetězců.
Rychlá návratnost investice: Většina klientů ANKO dosahuje návratnosti investice během 6–18 měsíců díky úsporám na pracovních nákladech a zvýšené kapacitě objednávek.

Bude strojově vyrobený plněný sušenka chutnat stejně dobře jako ručně vyrobený? Potřebuje recept zásadní úpravy?

Udržení textury je naším nejvyšším prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzivní plnicí systém, který zajišťuje:

Variabilita náplní: Náš systém zvládá různé náplně včetně sýra, mletého masa a dokonce i tekutých náplní, jako je čokoládová omáčka, aniž by poškodil strukturu ingrediencí.
Optimalizace receptu: Naše Food Lab pomáhá v doladění vašeho stávajícího receptu, zajišťuje, že vaše charakteristická chuť je dokonale replikována – a dokonce přesněji než při ruční výrobě.

Jaké jsou konkrétní výhody používání stroje na plněné sušenky kromě rychlosti?

Automatizace přináší hodnotu daleko přesahující čistý objem:

Konzistence produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvaru a poměru plnění k obalu—klíčové pro branding, balení a maloobchodní standardy.
Soulad s bezpečností potravin: Minimalizujte lidský kontakt a splňte standardy HACCP a mezinárodní bezpečnostní normy;všechny stroje jsou certifikovány CE.
Flexibilita výroby: Pouhým změněním forem může stejný stroj vyrábět Rumové kuličky, Kibbeh nebo Energetické kuličky, což vám umožní rychle rozšířit váš produktový sortiment.

Jak se starám o údržbu nebo opravy? Poskytuje ANKO vzdálenou podporu?

Poskytujeme komplexní ochranu po prodeji pro naše globální klienty:

Integrace IoT: vestavěný IoT systém ANKO monitoruje zdraví strojů v reálném čase, aby minimalizoval prostoje.
Vzdálená podpora: Nabízíme videa s řešením problémů a přímé poradenství inženýra prostřednictvím videokonference.
Místní služba: S servisními středisky v USA, Evropě a Tchaj-wanu a distributory ve více než 20 zemích poskytujeme rychlou výměnu dílů a technickou podporu po celém světě.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola