دستگاه بیسکوتی و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه بیسکوتی خودکار - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

دستگاه تولید بیسکویت اتوماتیک SD-97W شرکت ANKO راه‌حل‌های کامل تولید بیسکویت ایتالیایی را با نظارت IoT ارائه می‌دهد. تولید ۴۰۰۰ عدد در ساعت بیسکویت دوبار پخته با کیفیت ثابت. ایده‌آل برای کارخانه‌های نانوایی، آشپزخانه‌های مرکزی و تولیدکنندگان مواد غذایی که به دنبال خطوط تولید اتوماتیک هستند. ۴۷ سال تجربه در تولید ماشین‌آلات غذایی.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه بیسکوتی و راه‌حل تولید

برنامه‌ریزی کامل خط تولید برای بیسکویت‌های ایتالیایی دوبار پخته شده با سیستم‌های خودکار پوشش‌دهی، شکل‌دهی و نظارت مبتنی بر اینترنت اشیا برای خروجی کیفیت ثابت

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید بیسکوتی و تجهیزات
پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید بیسکوتی و تجهیزات

بیسکوتی

  • اشتراک گذاری :

مشاوره تولید و ماشین بیسکوتی ANKO

شماره مدل : SOL-BCT-0-1

بیسکوتی در کشورهای انگلیسی‌زبان اغلب به عنوان یک نوع کلوچه ایتالیایی که دو بار پخته شده است، شناخته می‌شود. در توسکانی، ایتالیا، معمولاً با وین سانتو (نوعی شراب دسر) سرو می‌شوند و بسیاری از مردم نیز از آنها (یا در قهوه غوطه‌ور می‌کنند) به عنوان یک تجربه اصیل ایتالیایی لذت می‌برند. دستگاه بیسکوتی ANKO برای تولید بیسکوتی و همچنین انواع مختلفی از محصولات پخته شده ایده آل است. در راه حل زیر، ماشین ها می توانند بر اساس نیازهای واقعی تولید، در مدل و تعداد تنظیم شوند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند



چگونه کسب و کار بیسکوتی خود را راه‌اندازی کنیم؟

در ایتالیا، این نوع بیسکویت دوبار پخته شده به عنوان "کانتوچی" شناخته می‌شود. این یک تخصص منطقه‌ای توسان است که مردم معمولاً آن را با بادام، پسته یا دانه‌های کاج درست می‌کنند؛ گاهی اوقات دارچین یا رازیانه به کوکی‌ها اضافه می‌شود تا عطر تندتری داشته باشند. دستگاه بیسکوتی ANKO می‌تواند با استفاده از دستورالعمل‌ها و مواد اولیه مختلف، انواع مختلفی از بیسکوتی تولید کند. این فرآیند کاملاً خودکار، بسیار کارآمد و کیفیت محصولات بسیار ثابت است. دستگاه ANKO آسان برای استفاده است و می‌تواند هزینه‌های نیروی کار تولید را به طور قابل توجهی کاهش دهد.

ANKO همچنین راه حل های تولید بیسکوتی را برای کمک به مشتریان خود در تأمین تجهیزات، مانند میکسرهای خمیر، دستگاه های فرم دهی، ماشین های پخت و بسته بندی برای تکمیل خط تولید بیسکوتی شما ارائه می دهد. علاوه بر این، ANKO می تواند خدمات مشاوره ای در زمینه دستور پخت ارائه دهد تا به تنظیم بافت محصولات شما کمک کند و اطمینان حاصل کند که هر لقمه دارای تردی کامل است.

ANKO دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97W دارای سیستم اینترنت اشیاء (IoT) است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌توانند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شوند. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت دقیقاً نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری

قالب‌گیری

دستگاه بیسکوتی ANKO می‌تواند کوکی‌های گرد، چوبی یا بیضی شکل تولید کند. به سادگی خمیر و سایر مواد را به مخزن اضافه کنید، پارامترها را تنظیم کنید و سپس تولید انبوه را به راحتی آغاز کنید.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمجمع و جورترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند مشخص شود.
  • ضخامت بیسکوتی و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
  • شکل بیسکوتی می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
  • تمامی ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه‌حل‌های غذایی مرتبط

آیا در حفظ بافت اصیل بیسکوتی در حین افزایش تولید مشکل دارید؟

ANKO خدمات مشاوره تخصصی در زمینه دستور پخت ارائه می‌دهد تا به شما کمک کند تا تردی دو بار پخته شده‌ای را که مشخصه بیسکویت ایتالیایی اصیل است، حتی در حجم‌های تولید صنعتی ۴۰۰۰ قطعه در ساعت، به دست آورید. تکنولوژیست‌های غذایی ما به طور مستقیم با تیم شما همکاری می‌کنند تا نسبت‌های مواد اولیه را تنظیم کنند، پارامترهای پخت را بهینه‌سازی کنند و اطمینان حاصل کنند که هر دسته بافت و طعم سنتی را که مشتریان شما انتظار دارند، حفظ کند. دستورهای هنری خود را به تولیدی منسجم و مقیاس‌پذیر تبدیل کنید بدون اینکه کیفیت را فدای کنید.

راه حل جامع تولید بیسکوتی ما به هر جنبه از تولید تجاری بیسکویت، از آماده‌سازی اولیه خمیر تا بسته‌بندی نهایی، می‌پردازد. ANKO خدمات مشاوره کامل خط تولید را ارائه می‌دهد، از جمله هماهنگی تأمین تجهیزات برای میکسرهای خمیر، دستگاه‌های فرم‌دهی، فرهای نانوایی و ماشین‌آلات بسته‌بندی برای ایجاد عملیات تولید کاملاً یکپارچه. مشاوره در توسعه دستور پخت، با حفظ کارایی تولید، بافت بهینه و ویژگی‌های ترد اصیل را تضمین می‌کند. کنترل‌های پیشرفته پارامترهای سیستم امکان تنظیم دقیق ضخامت بیسکویت، توزیع مواد اولیه و مشخصات شکل‌دهی را بدون دخالت دستی فراهم می‌کند و به طور قابل توجهی هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد در حالی که استانداردسازی محصول را افزایش می‌دهد. تمام تجهیزات با مقررات بهداشت غذایی بین‌المللی مطابقت دارند و می‌توانند با مشخصات ولتاژ تعیین‌شده برای استقرار جهانی سفارشی شوند. با ۴۷ سال تجربه در تولید و نصب‌های موفق در ۱۱۴ کشور، ANKO فناوری تولید بیسکوتی اثبات شده‌ای را ارائه می‌دهد که هنر دستی سنتی ایتالیایی را با اتوماسیون پیشرفته ترکیب می‌کند تا حداکثر بهره‌وری و سودآوری را به ارمغان آورد.