Maszyna do biscotti i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji Biscotti i sprzętu

Ciastka

Udostępnij :

Konsultacja w zakresie produkcji i maszyny Biscotti firmy ANKO

Nr modelu : SOL-BCT-0-1

Biscotti w krajach anglojęzycznych często określane są jako włoskie ciastka pieczone dwa razy. W Toskanii, we Włoszech, często podaje się je z Vin Santo (rodzaj wina deserowego), a wiele osób również cieszy się nimi (lub macza je) w kawie jako autentyczne włoskie doświadczenie. Maszyna do Biscotti 'ANKO' jest idealna do produkcji Biscotti, a także szerokiej gamy wypieków. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

Jak rozpocząć swoją działalność z Biscottis?

W Włoszech ten rodzaj podwójnie pieczonych ciasteczek znany jest jako „Cantucci”. To jest toskańska specjalność regionalna, gdzie zazwyczaj przygotowuje się je z migdałami, pistacjami lub orzeszkami piniowymi; czasami do ciasteczek dodaje się cynamon lub koper włoski, aby nadać im pikantny aromat. Maszyna do Biscotti firmy ANKO może produkować różnorodne Biscotti, używając różnych przepisów i składników. Proces jest w pełni automatyczny, wysoce wydajny, a jakość produktów jest bardzo spójna. Maszyna ANKO jest łatwa w obsłudze i może znacząco obniżyć koszty pracy w produkcji.

ANKO oferuje również rozwiązania w zakresie produkcji Biscotti, aby wspierać naszych klientów w pozyskiwaniu sprzętu, takiego jak mieszalniki ciasta, urządzenia formujące, maszyny do pieczenia i pakowania, aby uzupełnić linię produkcyjną Biscotti. Dodatkowo, ANKO może zapewnić usługi doradztwa w zakresie receptur, aby pomóc dostosować teksturę Twoich produktów, aby upewnić się, że każdy kęs ma idealny chrup.

ANKO „Maszyna do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W” ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Zawiera całe orzechy
Zawiera całe orzechy
Zawiera całe orzechy
Zawiera całe orzechy

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Maszyna do biscotti firmy ANKO może produkować okrągłe, w kształcie kłody lub owalne ciasteczka. Wystarczy dodać ciasto i inne składniki do zasobnika, ustawić parametry, a następnie rozpocząć masową produkcję bez wysiłku.

Studia przypadków

Automatyczna linia produkcyjna ciasta ananasowego uruchomiona na nowy produkt.

Klient zauważył, że tajwańskie ciasto ananasowe jest bardzo popularne i smaczne, więc postanowił produkować ciasta ananasowe i sprzedawać…

Maszyna do produkcji smażonych jabłkowych ciast - projekt maszyny dla panamskiej firmy

Klient prowadził koreańskie restauracje w Panamie, które są postrzegane przez lokalnych mieszkańców jako dobre miejsce na zaspokojenie swoich smaków...

Półautomatyczna maszyna do formowania burrito zaprojektowana dla amerykańskiej firmy

Klient prowadził firmę oferującą jedzenie meksykańskie przez ponad 25 lat. Posiadają nie tylko prywatne sieci restauracji, ale także...

Półautomatyczny sprzęt do produkcji blin zaprojektowany z miękkim stakowaczem naleśników

Nasz agent przeprowadził test z SRP firmy ANKO do produkcji blin, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. W związku z tym inżynierowie ANKO opracowali...

Automatyczna linia produkcyjna croquetas zaprojektowana dla indonezyjskiej firmy

Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając croquetas (kotlety) kasynom i innym detalistom, szukał...

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania - projekt maszyn dla tunezyjskiej firmy

Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zyskał uznanie wśród gości…

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maks. waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1,000 - 4,000 szt./godz.	2,400 - 4,800 szt./godz.	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/szt.	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być oznaczone.
Grubość biscotti i ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
Kształt biscotti może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła