Stroj na bunuelos a výrobní řešení | Výrobce automatických strojů na bunuelos - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO poskytuje profesionální stroje na výrobu Buñuelos a automatizovaná řešení pro kolumbijské sýrové těsto fritters. Enkrustovací stroj SD-97W vyrábí 4 000 ks/h s IoT monitorováním, přizpůsobitelnými recepty a kompletním návrhem výrobní linky. 47 let zkušeností v obsluze výrobců potravin v Latinské Americe.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace cel USA

Stroj na bunuelos a výrobní řešení

Profesionální enkrustovací a tvarovací stroje na latinskoamerické smažené těsto s konzultací receptů a kompletním návrhem výrobní linky od ANKO FOOD MACHINE

Návrh plánování výroby a vybavení pro výrobu bunuelos
Návrh plánování výroby a vybavení pro výrobu bunuelos

Bunuelos

  • Sdílet :

Bunuelos stroj a řešení výroby

Model číslo : SOL-BNL-0-1

Buñuelo je druh smaženého těsta, které se běžně konzumuje v Latinské Americe; je také známý jako kolumbijský Buñuelo nebo sýrový těstový kulička. Buñuelos se obvykle vyrábějí a prodávají v pekárnách jako pouliční občerstvení nebo se podávají v kavárnách jako snídaně; také se považují za sváteční dezert během Vánoc a dalších náboženských svátků ve mnoha částech světa. ANKO poskytuje nejlepší vybavení pro výrobu Buñuelos a také nabízíme recepty a řešení výroby, které pomáhají našim klientům s vývojem jejich produktů. Rádi bychom vás požádali o poskytnutí vašeho aktuálního stavu a poptávky, abychom vám mohli poskytnout předběžnou cenovou nabídku. Naši specialisté se s vámi spojí, aby porozuměli vašim potřebám a našli nejvhodnější řešení pro vás. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



Jak spustit automatizovanou výrobní linku na výrobu buñuelos?

ANKO SD-97 řada automatických strojů na plnění a tvarování dokáže zpracovat širokou škálu surovin, které jsou k dispozici na trhu. Stroj je kompaktní, snadno ovladatelný a vyžaduje pouze jednoho zaměstnance. Pro spuštění výrobního procesu je potřeba pouze upravit jednoduchá nastavení parametrů. Hmotnost, velikost, těsto a poměr náplně produktu lze upravit a konečné tvarování lze provést ručně nebo pomocí automatického zaoblovacího stroje.

Změnou tvarových forem a plnících ingrediencí může ANKO SD-97 série produkovat širokou škálu produktů, jako jsou Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls a mnoho dalších potravinářských výrobků. Profesionální konzultanti společnosti ANKO vám také mohou poskytnout řešení výroby, včetně konfigurace zařízení pro zpracování potravin a balení, aby se zajistilo, že naši klienti mají vysoce efektivní, bezpečnou a konzistentní výrobní linku.

Buñuelos jsou malé kulaté kuličky těsta, které se smaží do zlatavě hnědé barvy a promění se v křupavé lahodné smažené kousky. Těsto na výrobu Buñuelo obvykle obsahuje mouku z manioku nebo kukuřičný škrob s náznakem anýzové chuti; existují jednoduché Buñuelos, stejně jako ty, které jsou plněné mozzarellou, džemem nebo karamelovou omáčkou. Jsou také k dispozici bezlepkové Buñuelos.

ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

1

Plnění / Tvarování

Formování

Formování

Buñuelový stroj společnosti ANKO dokáže vyrábět produkty o hmotnosti od 10 g do 70 g na kus, s maximální kapacitou 4 000 kusů za hodinu. Po nastavení parametrů může začít objemový výrobní proces, kdy jsou nádoby naplněny předem smíchaným těstem a náplní. K dispozici je také mnoho různých forem pro výrobu přizpůsobených produktů.

Případové studie

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat stroje série

Porovnat s podobnými modely

Model číslo
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97W
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování
SD-97L
Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování
Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování
SD-97SS
Popis Dostupný obal ve dvou barvách Max. hmotnost produktu až 200 gramů Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita 1 000 - 4 000 ks/h 2,400 - 4,800 ks/h 600 - 3 600 ks/hod
Hmotnost 10 - 70 g/ks 40 - 200 g/kus 10 - 60 g/ks
Více informací Více informací Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
  • Napětí může být určeno.
  • Tloušťka bunuelos a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
  • Tvar bunuelos může být různý díky rychlé výměně sad tvarovacích forem.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Stahování
Nejprodávanější
Typ souvisejících potravinových řešení

Bojíte se s nekonzistentní kvalitou buñuelos a prostoji ve výrobě během vrcholných svátečních období?

Integrované výrobní řešení ANKO kombinuje tvarovací stroj SD-97W s fritovacími, chladicími a balicími zařízeními, vše sledováno prostřednictvím našeho IoT panelu s upozorněními na prediktivní údržbu. Systém analýzy velkých dat sleduje efektivitu výroby, využití surovin a výkon zařízení, aby se předešlo prostojům během kritických svátečních období, kdy poptávka po Buñuelos vrcholí. Náš program připomínek údržby zajišťuje konzistentní produktivitu, zatímco vzdálené sledování umožňuje úpravy v reálném čase z jakéhokoli místa. Naplánujte konzultaci výrobní linky, abyste se dozvěděli, jak naše komplexní řešení zajišťují 99% spolehlivost provozu a pomáhají vám maximalizovat příjmy během Vánoc a svátečních období na latinskoamerických trzích.

Stroj SD-97W obsahuje vestavěnou technologii Internetu věcí (IoT) připojenou k analýze velkých dat, což umožňuje monitorování výroby v reálném čase, upozornění na prediktivní údržbu a digitální řízení výroby prostřednictvím mobilních zařízení. S jednoduchými úpravami parametrů mohou operátoři přizpůsobit hmotnost produktu, velikost, tloušťku těsta a poměry náplně, zatímco vyměnitelné formy umožňují rychlou variabilitu produktu. Expertíza společnosti ANKO v oblasti zařízení na zpracování potravin trvá 47 let a přesahuje dodávku strojů, zahrnuje kompletní výrobní řešení – od vývoje receptur a konfigurace zařízení po integraci balicích linek, plánování prostoru a optimalizaci pracovních sil. Naše kompaktní zařízení s certifikací pro styk s potravinami vyžaduje pouze jednoho operátora a bezproblémově se integruje do stávajících výrobních zařízení, což pomáhá výrobcům potravin v Latinské Americe, řetězcům restaurací a producentům mražených potravin efektivně škálovat jejich operace s Buñuelos a zároveň snižovat závislost na pracovní síle až o 70 %.