बिस्कोटी मशीन और उत्पादन समाधान | स्वचालित बिस्कोटी मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO की SD-97W स्वचालित बिस्कोटी उत्पादन मशीन IoT निगरानी के साथ पूर्ण इतालवी कुकी निर्माण समाधान प्रदान करती है। लगातार गुणवत्ता के साथ 4,000 पीसी/घंटा की दर से दो बार बेक की गई बिस्कोटी का उत्पादन करें। बेकरी फैक्ट्रियों, केंद्रीय रसोईयों और खाद्य निर्माताओं के लिए आदर्श जो स्वचालित उत्पादन लाइनों की तलाश में हैं। खाद्य मशीनरी निर्माण में 47 वर्षों का अनुभव।

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बिस्कोटी मशीन और उत्पादन समाधान

इतालवी दो बार बेक किए गए कुकीज़ के लिए पूर्ण उत्पादन लाइन योजना जिसमें स्वचालित एनक्रस्टिंग, फॉर्मिंग और लगातार गुणवत्ता उत्पादन के लिए IoT-सक्षम निगरानी प्रणाली शामिल है।

बिस्कोटी उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण
बिस्कोटी उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

बिस्कोटी

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ANKO की बिस्कोटी मशीन और उत्पादन परामर्श

मॉडल संख्या : SOL-BCT-0-1

अंग्रेजी बोलने वाले देशों में बिस्कोटी को अक्सर एक इतालवी दो बार बेक किए गए कुकीज़ के रूप में संदर्भित किया जाता है। इटली के टस्कनी में, इन्हें अक्सर विन सैंटो (एक प्रकार की मिठाई की शराब) के साथ परोसा जाता है और कई लोग इसे कॉफी में डुबोकर एक प्रामाणिक इतालवी अनुभव के रूप में भी पसंद करते हैं। ANKO की बिस्कोटी मशीन बिस्कोटी के साथ-साथ बेक्ड गुड्स की एक विस्तृत श्रृंखला के उत्पादन के लिए एकदम सही है। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

यह कैसे काम करता है



अपने बिस्कोटी व्यवसाय को कैसे शुरू करें?

इटली में, इस प्रकार के दो बार बेक किए गए कुकीज़ को "कैंटुच्ची" के नाम से जाना जाता है। यह एक टस्कन क्षेत्रीय विशेषता है जहाँ लोग आमतौर पर इन्हें बादाम, पिस्ता, या पाइन नट्स के साथ बनाते हैं; कभी-कभी कुकीज़ में मसालेदार सुगंध के लिए दालचीनी या सौंफ भी मिलाई जाती है। ANKO की बिस्कोटी मशीन विभिन्न व्यंजनों और सामग्री का उपयोग करके विभिन्न प्रकार की बिस्कोटी बना सकती है। यह प्रक्रिया पूरी तरह से स्वचालित, अत्यधिक कुशल है, और उत्पादों की गुणवत्ता बहुत स्थिर है। ANKO की मशीन चलाने में आसान है, और यह उत्पादन श्रम लागत को काफी कम कर सकती है।

ANKO बिस्कोटी उत्पादन समाधान भी प्रदान करता है ताकि हमारे ग्राहकों को उपकरण खरीदने में मदद मिल सके, जैसे कि आटा मिक्सर, फॉर्मिंग डिवाइस, बेकिंग और पैकेजिंग मशीनें, ताकि आपके बिस्कोटी उत्पादन लाइन को पूरा किया जा सके। इसके अतिरिक्त, ANKO आपके उत्पादों की बनावट को समायोजित करने में मदद करने के लिए नुस्खा परामर्श सेवाएं भी प्रदान कर सकता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर कौर में सही क्रंच हो।

ANKO "SD-97W ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन" में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।

भोजन की गैलरी

1

भरना / आकार देना

आकार बनाना

आकार बनाना

ANKO की बिस्कोटी मशीन गोल, लॉग के आकार या अंडाकार आकार के कुकीज़ बना सकती है। बस आटा और अन्य सामग्री को हॉपर्स में डालें, पैरामीटर सेट करें और फिर बिना किसी कठिनाई के बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू करें।

केस अध्ययन

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स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन

SD-97W

स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक साधारण शटर परिवर्तन के साथ पैटर्न वाले या गैर-पैटर्न वाले उत्पाद बना सकती है; यह एक साधारण आटा हॉपर्स के परिवर्तन के साथ दो रंग या ठोस रंग बना सकती है। केवल लाल सेम पेस्ट, मांस भराई, या तिल पेस्ट वाले उत्पाद ही नहीं, बल्कि साधारण उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं। अंत में, SD-97W कई जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है जैसे कि मांस बुन, भाप में पका हुआ बुन, मामूल, मांस पाई, पैन फ्राइड स्टफ्ड बुन, मोची, क्रिस्टल डंपलिंग। उनकी दिखावट और स्वाद हस्तनिर्मित चीजों के साथ तुलना करने योग्य हैं। IoT (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को इस बात को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा वास्तविक समय में मोबाइल डिवाइस पर देखा जा सके, और डेटा को एकत्रित और प्रोसेस किया जा सके बिग डेटा एनालिटिक्स के माध्यम से निर्णय लेने में सहायता के लिए। हमने निरंतर उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए एक रखरखाव अनुस्मारक कार्यक्रम भी स्थापित किया है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

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मॉडल संख्या
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97W
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97L
स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
स्वचालित टेबल-प्रकार की एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97SS
विवरणदो रंग काwrapper उपलब्ध हैअधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तकसबसे कॉम्पैक्ट मशीन
क्षमता1,000 - 4,000 पीसी/घंटा2,400 - 4,800 पीसी/घंटा600 - 3,600 पीसी/घंटा
वजन10 - 70 ग्राम/पीसी40 - 200 ग्राम/पीस10 - 60 ग्राम/पीसी
अधिक जानकारीअधिक जानकारीअधिक जानकारी

विशेषताएँ

क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा

विशेषताएँ

  • बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
  • वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
  • बिस्कोटी की मोटाई और भरने की मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
  • बिस्कोटी का आकार जल्दी से आकार बनाने वाले मोल्ड सेट को बदलकर अलग हो सकता है।
  • सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
  • स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
  • उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।

अनुकूल है

  • सप्लाई चेन व्यवसाय
    केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
  • उपकरण और निवेश
    मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
  • खाद्य सेवा
    क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल
डाउनलोड
सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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उत्पादन बढ़ाते समय प्रामाणिक बिस्कोटी बनावट बनाए रखने में संघर्ष कर रहे हैं?

ANKO विशेषीकृत नुस्खा परामर्श सेवाएँ प्रदान करता है ताकि आप सही दो बार बेक किए गए कुरकुरेपन को प्राप्त कर सकें जो प्रामाणिक इतालवी बिस्कोटी को परिभाषित करता है, यहां तक कि 4,000 टुकड़ों प्रति घंटे के औद्योगिक उत्पादन मात्रा में। हमारे खाद्य प्रौद्योगिकीविद आपकी टीम के साथ सीधे काम करते हैं ताकि सामग्री के अनुपात को समायोजित किया जा सके, बेकिंग पैरामीटर को अनुकूलित किया जा सके, और यह सुनिश्चित किया जा सके कि हर बैच पारंपरिक बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल को बनाए रखता है जिसकी आपके ग्राहक अपेक्षा करते हैं। अपनी कारीगर नुस्खों को बिना गुणवत्ता से समझौता किए लगातार, स्केलेबल उत्पादन में बदलें।

हमारा व्यापक बिस्कोटी उत्पादन समाधान व्यावसायिक कुकी निर्माण के हर पहलू को संबोधित करता है, प्रारंभिक आटा तैयारी से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक। ANKO पूरी उत्पादन लाइन परामर्श सेवाएँ प्रदान करता है, जिसमें आटा मिक्सर, निर्माण उपकरण, बेकिंग ओवन और पैकेजिंग मशीनरी के लिए उपकरण खरीद समन्वय शामिल है, ताकि पूरी तरह से एकीकृत निर्माण संचालन स्थापित किया जा सके। रेसिपी विकास परामर्श उत्पादन दक्षता बनाए रखते हुए इष्टतम बनावट और प्रामाणिक कुरकुरे विशेषताओं को सुनिश्चित करता है। सिस्टम के उन्नत पैरामीटर नियंत्रण कुकी की मोटाई, सामग्री वितरण और निर्माण विनिर्देशों को सटीक रूप से समायोजित करने की अनुमति देते हैं बिना मैनुअल हस्तक्षेप के, जिससे श्रम लागत में महत्वपूर्ण कमी आती है जबकि उत्पाद मानकीकरण में सुधार होता है। सभी उपकरण अंतरराष्ट्रीय खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करते हैं और वैश्विक तैनाती के लिए निर्दिष्ट वोल्टेज विनिर्देशों के साथ अनुकूलित किए जा सकते हैं। 47 वर्षों के निर्माण अनुभव और 114 देशों में सफल स्थापना के साथ, ANKO सिद्ध बिस्कोटी उत्पादन तकनीक प्रदान करता है जो पारंपरिक इतालवी शिल्प कौशल को अत्याधुनिक स्वचालन के साथ जोड़ता है ताकि अधिकतम उत्पादकता और लाभप्रदता प्राप्त हो सके।