Výroba vysoce kvalitních sušenek s automatizovanou výrobní linkou

Sušenky připomínají skony, protože jsou vyrobeny ze podobných ingrediencí. Prášek do pečiva a jedlá soda se běžně používají místo droždí, aby se zkrátila doba kynutí těsta, a proto se tomu říká "rychlý chléb". Automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W od ANKO je doporučován pro výrobu sušenek. K naplnění zásobníku předpřipraveným těstem stačí pouze jeden ruční krok a poté upravit konkrétní nastavení parametrů. Automatizovaná výrobní linka může poté začít vyrábět 1 000 kusů sušenek za hodinu.

Při výrobě sušenek očekáváme, že produkty budou správně kynuté a pečené dokonale s tenkou kůrkou. Nicméně, někdy se produkty mohou ukázat jako příliš suché, nedrží pohromadě, nebo se špatně ohřívají. Profesionální konzultanti ANKO mohou také našim klientům poskytnout výrobní řešení včetně konfigurace zařízení pro zpracování potravin a balení, aby zajistili, že naši klienti dosáhnou vysoce efektivní, bezpečné a konzistentní výrobní linky.

ANKO SD-97W Automatická enkrustovací a tvarovací stroj může vyrábět různé produkty, jako jsou Biscotti, plněné sušenky, energetické kuličky, rumové kuličky a mnoho dalších produktů s různými tvarovacími formami. Profesionální konzultanti ANKO také mohou poskytnout výrobní řešení včetně úprav receptur, rad ohledně přípravy potravin, zpracování, balení a plánování výrobních linek.

ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a tvarovací stroj“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.