Mesin Biscotti dan Solusi Produksi | Produsen Mesin Biscotti Otomatis - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Mesin produksi biscotti otomatis SD-97W dari ANKO menawarkan solusi lengkap untuk pembuatan kue Italia dengan pemantauan IoT. Memproduksi 4.000 pcs/jam biscotti yang dipanggang dua kali dengan kualitas yang konsisten. Ideal untuk pabrik roti, dapur pusat, dan produsen makanan yang mencari jalur produksi otomatis. 47 tahun pengalaman dalam pembuatan mesin makanan.

Dumpling Shumai Lumpia Bao Pencarian Lanjutan
Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Mesin Biscotti dan Solusi Produksi

Perencanaan lini produksi lengkap untuk kue kering Italia yang dipanggang dua kali dengan sistem encrusting otomatis, pembentukan, dan sistem pemantauan yang didukung IoT untuk output kualitas yang konsisten.

Proposal perencanaan produksi Biscotti dan peralatan
Proposal perencanaan produksi Biscotti dan peralatan
Unduh Katalog

Biscotti

  • Bagikan :

Konsultasi Produksi dan Mesin Biscotti dari ANKO

Model no : SOL-BCT-0-1

Biscotti di negara-negara berbahasa Inggris sering disebut sebagai kue Italia yang dipanggang dua kali. Di Tuscany, Italia, mereka sering disajikan dengan Vin Santo (sejenis anggur pencuci mulut) dan banyak orang juga menikmatinya (atau mencelupkannya) ke dalam kopi sebagai pengalaman otentik Italia. Mesin Biscotti milik ANKO sempurna untuk memproduksi Biscotti serta berbagai macam produk roti yang dipanggang. Dalam solusi di bawah ini, mesin dapat disesuaikan dalam model dan jumlah sesuai dengan kebutuhan produksi yang sebenarnya. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

+ Tambah ke daftar
Tanya Sekarang

Cara Kerjanya



Bagaimana cara memulai bisnis Biscotti Anda?

Di Italia, jenis kue kering yang dipanggang dua kali ini dikenal sebagai "Cantucci". Ini adalah spesialisasi regional Tuscan di mana orang biasanya membuatnya dengan almond, pistachio, atau kacang pinus; terkadang kayu manis atau adas ditambahkan ke dalam kue untuk aroma yang pedas. Mesin Biscotti milik ANKO dapat memproduksi berbagai jenis Biscotti menggunakan resep dan bahan yang berbeda. Proses ini sepenuhnya otomatis, sangat efisien, dan kualitas produk sangat konsisten. Mesin ANKO mudah dioperasikan, dan dapat mengurangi biaya tenaga kerja produksi secara signifikan.

ANKO juga menawarkan Solusi Produksi Biscotti untuk membantu klien kami dalam pengadaan peralatan, seperti mixer adonan, perangkat pembentuk, mesin pemanggang, dan mesin pengemasan untuk melengkapi lini produksi Biscotti Anda. Selain itu, ANKO dapat menyediakan layanan konsultasi resep untuk membantu menyesuaikan tekstur produk Anda, untuk memastikan setiap gigitan memiliki kerenyahan yang sempurna.

ANKO “Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97W” dilengkapi dengan sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung ke Analisis Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

1

Isian / Pembentukan

Pembentukan

Pembentukan

Mesin Biscotti dari ANKO dapat memproduksi kue berbentuk bulat, batang, atau oval. Cukup tambahkan adonan dan bahan lainnya ke dalam hopper, atur parameternya dan kemudian mulai produksi massal dengan mudah.

Pembentukan

Studi Kasus

Pilihan Terbaik - Mulailah Bersama Kami untuk Membahas Kebutuhan Anda

ANKO Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis

SD-97W

Mesin Pembentukan dan Pelapisan Otomatis dapat membuat produk berpola atau tidak berpola dengan perubahan sederhana pada penutup; dapat membuat produk dengan dua warna atau warna solid dengan perubahan sederhana pada hopper adonan. Tidak hanya produk dengan pasta kacang merah, isian daging, atau pasta wijen tetapi juga produk polos dapat diproduksi. Sebagai kesimpulan, SD-97W dapat membuat puluhan makanan etnis seperti bakpao daging, bakpao kukus, maamoul, pai daging, bakpao isi goreng, mochi, dan dumpling kristal. Penampilan dan rasa mereka dapat dibandingkan dengan yang buatan tangan. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahwa produksi dapat diawasi oleh manajer secara real-time melalui perangkat mobile, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analisis Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model no
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
SD-97W
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
SD-97L
Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis
SD-97SS
DeskripsiPembungkus dua warna tersediaBerat produk maksimum hingga 200 gramMesin paling kompak
Kapasitas1.000 - 4.000 pcs/jam2.400 - 4.800 pcs/jam600 - 3.600 pcs/jam
Berat10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Info Lebih LanjutInfo Lebih LanjutInfo Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 4.000 pcs/jam atau 90 kg/jam

Fitur

  • Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan lini produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
  • Tegangan dapat ditentukan.
  • Ketebalan biscotti dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
  • Bentuk biscotti dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan.
  • Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
  • Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai kebutuhan nyata.
  • Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
  • Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

  • Bisnis Rantai Pasokan
    Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
  • Peralatan & Investasi
    Distributor mesin, Investor Industri Makanan
  • Layanan Makanan
    Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah
Unduhan
Terlaris
Jenis Solusi Makanan Terkait

Bergumul untuk Mempertahankan Tekstur Biscotti yang Autentik Sambil Meningkatkan Produksi?

ANKO menyediakan layanan konsultasi resep khusus untuk membantu Anda mencapai kerenyahan dua kali panggang yang sempurna yang mendefinisikan biscotti Italia yang otentik, bahkan pada volume produksi industri sebanyak 4.000 potong per jam. Teknolog makanan kami bekerja langsung dengan tim Anda untuk menyesuaikan rasio bahan, mengoptimalkan parameter pemanggangan, dan memastikan setiap batch mempertahankan tekstur dan profil rasa tradisional yang diharapkan pelanggan Anda. Ubah resep artisan Anda menjadi produksi yang konsisten dan dapat diskalakan tanpa mengorbankan kualitas.

Solusi produksi biscotti kami yang komprehensif menangani setiap aspek dari pembuatan kue komersial, mulai dari persiapan adonan awal hingga pengemasan akhir. ANKO menyediakan layanan konsultasi lini produksi yang lengkap, termasuk koordinasi pengadaan peralatan untuk pengaduk adonan, perangkat pembentuk, oven pemanggang, dan mesin kemasan untuk membangun operasi manufaktur yang sepenuhnya terintegrasi. Konsultasi pengembangan resep memastikan tekstur yang optimal dan karakteristik kerenyahan yang otentik sambil mempertahankan efisiensi produksi. Kontrol parameter canggih sistem memungkinkan penyesuaian ketebalan kue, distribusi bahan, dan spesifikasi pembentukan secara tepat tanpa intervensi manual, secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja sambil meningkatkan standardisasi produk. Semua peralatan memenuhi regulasi kebersihan makanan internasional dan dapat disesuaikan dengan spesifikasi tegangan yang ditentukan untuk penerapan global. Dengan 47 tahun pengalaman dalam manufaktur dan instalasi yang sukses di 114 negara, ANKO menghadirkan teknologi produksi biscotti yang terbukti menggabungkan kerajinan tradisional Italia dengan otomatisasi mutakhir untuk produktivitas dan profitabilitas maksimum.