Biscotti
ANKOn Biscotti-kone ja tuotantokonsultointi
Mallinumero : SOL-BCT-0-1
Biscotti englanninkielisissä maissa viitataan usein italialaisiin kahdesti paistettuihin kekseihin. Toscanassa, Italiassa, niitä tarjoillaan usein Vin Santon (jälkiruokaviinin tyyppi) kanssa, ja monet ihmiset nauttivat niistä myös kahvin kanssa aitoon italialaiseen tapaan. 'ANKO'n Biscotti-kone on täydellinen valmistamaan Biscottia sekä laajan valikoiman leivonnaisia. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Kuinka käynnistää Biscottis-liiketoimintasi?
Italiassa tämäntyyppisiä kaksinkertaisesti paistettuja keksejä kutsutaan nimellä ”Cantucci”. Se on toskanalainen alueellinen erikoisuus, jossa ihmiset yleensä tekevät niitä manteleilla, pistaasipähkinöillä tai pinjansiemenillä; joskus kekseihin lisätään kanelia tai fenkolia mausteiselle tuoksulle. ANKO'n Biscotti-kone voi tuottaa erilaisia Biscotti-leivonnaisia käyttäen erilaisia reseptejä ja aineksia. Prosessi on täysin automaattinen, erittäin tehokas ja tuotteiden laatu on erittäin tasainen. ANKO'n kone on helppo käyttää, ja se voi merkittävästi vähentää tuotantotyön kustannuksia.
ANKO tarjoaa myös Biscotti-tuotantoratkaisuja auttaakseen asiakkaitamme laitteiden hankinnassa, kuten taikinasekoittimia, muotoilulaitteita, leivontaa ja pakkauskoneita, jotta Biscotti-tuotantolinjasi saadaan valmiiksi. Lisäksi ANKO voi tarjota reseptikonsultointipalveluja auttaakseen säätämään tuotteidesi rakennetta, jotta jokainen puraisu olisi täydellisen rapea.
ANKO "SD-97W Automaattinen täytteen muotoilu- ja muotoilukone" on varustettu sisäänrakennetulla esineiden internet (IoT) -järjestelmällä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
- Sisältää kokonaisia p...Sisältää kokonaisia pähkinöitä
- Sisältää kokonaisia p...Sisältää kokonaisia pähkinöitä
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Tapauskuvaukset
Ananaspiirakan automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaspiirakka on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaspiirakoita ja myydä niitä...
Paistettujen omenapiiraiden valmistuskone - Koneiden suunnittelu panamalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt korealaisia ravintoloita Panamassa, joita paikalliset pitävät hyvänä paikkana tyydyttää makunsa...
Puoliksi automaattinen burriton muotoilukone, suunniteltu Yhdysvaltalaiselle yritykselle
Asiakas on pyörittänyt yritystä, joka tarjoaa meksikolaista ruokaa yli 25 vuoden ajan. Heillä on paitsi yksityisomistuksessa olevia ravintolaketjuja, myös...
Puoliksi automaattinen blinien tuotantolaitteisto, jossa on pehmeä pannukakkupinoaja
Agenttimme testasi ANKO'n SRP:ää blinien valmistukseen, mutta epäonnistui pinon järjestämisessä. Tämän seurauksena ANKO'n insinöörit kehittivät…
Kroketin automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakas, jolla oli menestyvä ruokabisnes Kolumbiassa, myi kroketit kasinoille ja muille jälleenmyyjille ja etsi…
Jauhelihapiirakan valmistuskone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteet
Kuluttajat pitivät käsintehtyjä jauhelihapiirakoita todella paljon, mutta "loppuunmyyty" oli yrityksen tärkein ongelma, johon heidän oli puututtava…
Monikäyttöisen täyttö- ja muotoilukoneen suunnittelu tunisialaiselle yritykselle
Asiakkaamme omistaa hotelliketjun Tunisiassa. Ruuanlaiton suhteen heidän vaatimukset ovat saaneet suosiota vierailijoiden keskuudessa…
Paras valinta - Aloita kanssamme keskustelu tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaa sarjan koneitaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen kääre on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Tekniset tiedot
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etänä ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Biscottin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Biscottin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjat.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilantarpeesta, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnitelmasta.
Sopii
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Kuinka saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Lataukset
- Parhaiten myyvät
- Liittyvät ruokaratkaisutyyppi