Mașina de biscotti și soluția de producție | Producător de Mașini Biscotti Automate - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Mașina automată de producție biscotti SD-97W de la ANKO oferă soluții complete pentru fabricarea biscotti-urilor italiene cu monitorizare IoT. Produce 4.000 de bucăți/oră de biscotti coapte de două ori, cu calitate constantă. Ideală pentru fabricile de panificație, bucătăriile centrale și producătorii de alimente care caută linii de producție automatizate. 47 de ani de experiență în fabricarea mașinilor pentru alimente.
Planificarea completă a liniei de producție pentru biscuiți italieni coaceți de două ori, cu sisteme automate de încrustare, formare și monitorizare activată IoT pentru o calitate constantă a produsului.
Mașina de biscuiți și consultanța în producția ANKO
Numarul modelului : SOL-BCT-0-1
Biscotti în țările vorbitoare de limbă engleză este adesea numit un biscuit italian copt de două ori. În Toscana, Italia, acestea sunt adesea servite cu Vin Santo (un tip de vin de desert) și multe persoane le savurează (sau le înmoaie în) cafea pentru o experiență autentică italiană. Mașina de biscuiți ANKO este perfectă pentru fabricarea biscuiților, precum și a unei game largi de produse de patiserie. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
În Italia, acest tip de biscuiți de două ori copti este cunoscut sub numele de "Cantucci". Este o specialitate regională toscană în care oamenii obișnuiesc să le facă cu migdale, fistic sau nuci de pin; uneori se adaugă scorțișoară sau fenicul la fursecuri pentru un miros condimentat. Mașina de biscuiți a ANKO poate produce o varietate de biscuiți folosind rețete și ingrediente diferite. Procesul este complet automat, foarte eficient și calitatea produselor este foarte constantă. Mașina ANKO este ușor de utilizat și poate reduce semnificativ costurile de muncă în producție.
ANKO oferă, de asemenea, soluții de producție pentru biscuiți pentru a ajuta clienții noștri în achiziționarea de echipamente, cum ar fi mixere de aluat, dispozitive de formare, mașini de copt și ambalare pentru a completa linia de producție a biscuiților. În plus, ANKO poate oferi servicii de consultanță în rețete pentru a ajuta la ajustarea texturii produselor dumneavoastră, pentru a vă asigura că fiecare mușcătură are crocantul perfect.
ANKO Mașina automată de încapsulare și formare „SD-97W” are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.
Galeria alimentelor
Conține nuci întregi
Conține nuci întregi
Conține nuci întregi
Conține nuci întregi
1
Umplere / Formare
Formare
Formare
Mașina de biscuiți ANKO poate produce biscuiți rotunzi, în formă de bârnă sau ovali. Pur și simplu adăugați aluatul și celelalte ingrediente în buncăr, setați parametrii și apoi începeți producția în masă fără efort.
Clientul a constatat că prăjitura cu ananas din Taiwan este foarte populară și delicioasă, așa că a decis să producă prăjituri cu ananas și să vândă...
Agentul nostru a efectuat un test cu SRP de la ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii de la ANKO au dezvoltat…
Un client ANKO care a avut o afacere de succes în domeniul alimentației în Columbia, vânzând croquetas (crochete) către cazinouri și alți comercianți cu amănuntul căuta…
Consumatorii au apreciat foarte mult colțunașii făcuți manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…
Clientul este proprietarul unei rețele de hoteluri din Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra mâncării a câștigat favorul vizitatorilor…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.
Mașină automată de încrustare și formare
SD-97W
Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea biscuiților și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma biscuiților poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
Afaceri în lanțul de aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
Echipamente și investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Te lupți să menții textura autentică a biscotti-ului în timp ce scalezi producția?
ANKO oferă servicii specializate de consultanță în rețete pentru a vă ajuta să obțineți crocanța perfectă de două ori coaptă care definește biscotti-urile italiene autentice, chiar și la volume de producție industrială de 4.000 de bucăți pe oră. Tehnologii noștri alimentari colaborează direct cu echipa dumneavoastră pentru a ajusta raporturile ingredientelor, a optimiza parametrii de coacere și a asigura că fiecare lot menține textura și profilul de aromă tradițional pe care clienții dumneavoastră le așteaptă. Transformați rețetele dumneavoastră artizanale în producție consistentă și scalabilă fără a compromite calitatea.
Soluția noastră cuprinzătoare pentru producția de biscotti abordează fiecare aspect al fabricării comerciale a biscuiților, de la pregătirea inițială a aluatului până la ambalarea finală. ANKO oferă servicii complete de consultanță pentru linii de producție, inclusiv coordonarea achiziției de echipamente pentru mixere de aluat, dispozitive de formare, cuptoare de copt și mașini de ambalare pentru a stabili operațiuni de fabricație complet integrate. Consultanța în dezvoltarea rețetelor asigură o textură optimă și caracteristici autentice de crocant, menținând în același timp eficiența producției Controalele avansate ale parametrilor sistemului permit ajustarea precisă a grosimii biscuiților, distribuția ingredientelor și specificațiile de formare fără intervenție manuală, reducând semnificativ costurile cu forța de muncă în timp ce îmbunătățesc standardizarea produsului. Toată echipamentul respectă reglementările internaționale de igienă alimentară și poate fi personalizat cu specificații de tensiune desemnate pentru desfășurarea globală. Cu 47 de ani de experiență în producție și instalații de succes în 114 țări, ANKO oferă tehnologie dovedită de producție a biscotti care combină meșteșugul italian tradițional cu automatizarea de vârf pentru o productivitate și profitabilitate maxime.
Conține nuci întregi
Conține nuci întregi
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
