Biscotti
ANKO Biscotti stroj a konzultácie o výrobe
Modelové číslo : SOL-BCT-0-1
Biscotti v anglicky hovoriacich krajinách sa často označuje ako talianske dvakrát pečené sušienky. V Toskánsku, Taliansku, sa často podávajú s Vin Santom (druh dezertného vína) a mnoho ľudí si ich tiež vychutnáva (alebo ich namáča) do kávy ako autentický taliansky zážitok. ANKO's Biscotti Machine je ideálny na výrobu Biscotti, ako aj širokého spektra pečiva. V riešení nižšie je možné stroje nastaviť podľa skutočných výrobných potrieb, a to v modeli a množstve. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Ako začať svoj podnik s Biscottis?
V Taliansku je tento druh dvojitého pečeného sušienky známy ako „Cantucci“. Je to toskánska regionálna špecialita, kde ľudia ich zvyčajne robia s mandľami, pistáciou alebo piniovými orieškami; niekedy sa do sušienok pridáva aj škorica alebo fenikel pre korenistú vôňu. ANKO’s Biscotti Machine môže vyrábať rôzne druhy Biscotti pomocou rôznych receptov a ingrediencií. Proces je plne automatický, vysoko efektívny a kvalita výrobkov je veľmi konzistentná. Stroj od spoločnosti ANKO je ľahko ovládateľný a dokáže výrazne znížiť náklady na pracovnú silu pri výrobe.
ANKO ponúka aj riešenia pre výrobu Biscotti, aby pomohla našim klientom s nákupom vybavenia, ako sú miešačky cesta, formovacie zariadenia, pečenie a balenie stroje, aby ste mohli dokončiť vašu výrobnú linku Biscotti. Okrem toho, ANKO môže poskytnúť služby poradenstva pri receptoch, aby pomohla prispôsobiť textúru vašich výrobkov a zabezpečila, že každý kúsok bude mať dokonalý krach.
ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
Galéria jedál
-
Obsahuje celé orechyObsahuje celé orechy
-
Obsahuje celé orechyObsahuje celé orechy
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Prípadové štúdie
Automatická výrobná linka na ananásové koláče pre nový produktový štart
Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Stroj na výrobu smažených jablkových koláčov - návrh strojov pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, kde sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie svojho vkusu...
Polomatomatický stroj na formovanie burritos navrhnutý pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...
Polomatematické zariadenie na výrobu blinov navrhnuté so zásobníkom pre mäkké palacinky
Náš agent vyskúšal ANKO's SRP na výrobu blini, ale nezvládol ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri spoločnosti ANKO vyvinuli…
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu croquetas pre indonézsku spoločnosť
Klient spoločnosti ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával croquetas (krokety) kasínam a iným maloobchodníkom, hľadal…
Dumplingový stroj pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne vyrábané knedle, ale "vyprodané" bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Návrh stroja na viacúčelové plnenie a tvarovanie - dizajn pre tuniskú spoločnosť
Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov…
Najlepší výber - Začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnať s podobnými modelmi
Modelové číslo |
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97W
|
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97L
|
Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Popis | Dvojfarebný obal je k dispozícii | Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/hod | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Technické údaje
Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod
Vlastnosti
- Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a k tomu môžete mať prístup cez vzdialený monitoring prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
- Napätie je možné určiť.
- Hrúbka biscotti a množstvo plnky je možné upraviť nastavením parametrov.
- Tvar biscotti môže byť rôzny rýchlym výmenou sád tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať, pridávať stroje.
- Môže poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.
Vhodné pre
-
Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
-
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
-
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
-
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
-
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
-
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
-
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
-
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
-
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- Sťahovania
- Najpredávanejšie
- Súvisiace typy riešení pre potraviny