Машина для шуньї та автоматизована виробнича лінія | Виробник автоматичних машин для шуньї - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO пропонує професійні рішення для автоматичного виробництва шунгаї (сіомай) з машиною HSM-900, яка виробляє 9,000 шт/год. Повне рішення під ключ включає виготовлення обгортки, наповнення, формування та прикрашання. Система з підтримкою IoT з консультаціями щодо рецептів, навчанням та 47-річним досвідом. Ідеально підходить для центральних кухонь, харчових фабрик та мережевих ресторанів по всьому світу.

Пельмені Шумай Весняний рулет Лумпія Бао Розширений пошук
Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для шуньї та автоматизована виробнича лінія

Комплексна система виробництва шуньї на замовлення від підготовки обгортки до упаковки, що включає автоматичні машини великої потужності (6,000-9,000 шт/год) з інтеграцією IoT, консультації з рецептів та всебічну підтримку навчання для виробників продуктів харчування по всьому світу.

Шумай Машина

  • Поділитися :

Shumai Solution: Під ключ Планування та Формулювання

Модель № : SOL-SHM-S-1

Автоматизовані рішення для виробництва шуньї (сіомай) від ANKO забезпечують підвищення ефективності виробництва завдяки професійним рекомендаціям щодо закупівлі обладнання та консалтингу з обробки. Співвідношення обгортки та начинки можна налаштувати для отримання високоякісних шунь, що відповідають вашим вимогам до продукту. Розміри можуть варіюватися від 14 г до 80 г за одиницю. ANKO має виробничі рішення, які можуть надати вам професійну автоматичну машину для приготування Шумай, а також додаткове обладнання, таке як прес для обгортки, машина для формування/вирівнювання Шумай та необхідне пакувальне обладнання для завершення вашої виробничої лінії. ANKO також пропонує рекомендації щодо рецептів для приготування смачних шомай. Рішення, які ми надаємо нижче, можуть варіюватися в залежності від фактичних вимог виробництва. Якщо вас цікавить цитата, будь ласка, натисніть на посилання нижче та заповніть форму. Професійні консультанти ANKO зв'яжуться з вами, щоб надати більш детальну інформацію.

+ Додати до списку
Запитати зараз

Про рішення виробництва Shumai

ANKO пропонує машину для приготування Шумай з "Подвійною лінією", яка має максимальну продуктивність 6000 шт/год, та машину для приготування Шумай з "Трійною лінією", яка має високу продуктивність 9000 шт/год. Машини ANKO можуть розпочати виробництво після завантаження бункерів попередньо змішаним тістом і начинкою, після чого вони можуть виробляти обгортки та формувати високоякісні продукти шунмай. Кількість начинки та відносна висота між оболонкою та начинкою можуть бути відрегульовані за допомогою панелі управління для виготовлення продуктів, які мають однаковий розмір і форму. Система наповнення притискає обгортку до форм з начинкою і формує шунь без пошкоджень.

ANKO Автоматична машина HSM-600 для приготування шуймаї може бути поєднана з пристроєм для оздоблення, який може розміщувати зелений горошок або нарізану моркву на продуктах для кращого вигляду. Ця машина спроектована з унікальною системою наповнення, яка може виробляти "екстра великі шуйма" (дим сим), вагою 80 г за штуку, які можуть бути наповнені креветками та нарізаними овочами, що всі разом сприяють текстурі продукту. HSM-600 має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

Під ключ та планування виробництва

Пропозиція щодо планування виробництва шумаї та обладнання

Пропозиція щодо планування виробництва шумаї та обладнання

1

Підготовка

Сито
Сито

Сито

У процесі виготовлення обгорток борошно обробляється для фільтрації грудочок за допомогою борошняного сепаратора та фільтра.

Змішування
Змішування

Змішування

Потім використовуйте міксер для приготування тіста для обгорток.

Очищення овочів
Очищення овочів

Очищення овочів

Овочевий очищувач допомагає швидко очистити овочі для приготування начинки.

Різання овочів
Різання овочів

Різання овочів

Овочевий різак допомагає швидко обробити велику кількість овочів для приготування начинки.

Витягування
Витягування

Витягування

Гідроекстрактор може витягувати воду з овочів.

Подрібнення м'яса
Подрібнення м'яса

Подрібнення м'яса

М'ясорубка може подрібнювати м'ясо за потребою.

Приправи
Приправи

Приправи

Міксер для приправ призначений для перемішування начинки та приправ, щоб забезпечити якість продукції.

2

Начинка / Формування

Формування

Формування

ANKO розробляє машину для формування шуньї, щоб швидко та ефективно масово виробляти шуньї. Машина для формування шуньї здатна пресувати тісто в тонкий тістовий пояс і нарізати його на квадратні обгортки для шуньї. Система начинки дозволяє регулювати кількість і висоту начинки за потребою. Набір для прикраси та набір для подачі гранул є додатковими опціями, щоб прикрасити вашу шуньї більшою кількістю кольорів або покласти горошок чи моркву зверху.

Формування

3

Приготування

Пароварка
Пароварка

Пароварка

Пароварка, налаштована на виробничій лінії, має швидкий нагрів і великий об'єм пари. Вона може нагріватися за 8-10 хвилин на природному газі і оснащена автоматичним подавачем води, що допомагає зекономити трудозатрати та створити високоефективне виробництво.

4

Розширене застосування

Запечатування

Запечатування

Лінія виробництва шуньї ANKO включає упаковочну машину, яка дозволяє швидко доставляти продукцію в усі канали. Якщо вам потрібні інші машини, такі як вирівнювальна машина, фритюрниця та морозильник, інженери з продажу ANKO можуть запропонувати найпрактичніше та доступне рішення залежно від ваших потреб.

Запечатування
Контроль якості
Контроль якості

Контроль якості

X-Ray інспекційна машина ANKO може виявляти різні метали, кістки, скло та інші сторонні об'єкти під час виробництва їжі; навіть такі маленькі, як 0.4 мм. Машина оснащена світловими та звуковими сигналами, щоб забезпечити виявлення забруднень у реальному часі, запобігти штучним небезпекам і підвищити загальну якість продукції.

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

ANKO Автоматична машина для приготування Шумай

Автоматична машина для приготування Шумай

HSM-900

Автоматична трирівнева машина для шомай від ANKO може виготовляти 9,000 шомай на годину, що підходить для харчових фабрик, спільних пакувальників та мережевих ресторанів для збільшення виробничої потужності заморожених шомай та готових до вживання шомай. Виробничі процеси починаються з виготовлення упаковки, наповнення, формування, декорування та розташування. Його гнучкість дозволяє вам створювати унікальні та смачні шуньї, регулюючи товщину обгортки, вагу начинки, зовнішній вигляд, декор та кольори, або розширювати асортимент продукції, наприклад, шуньї з креветками та рибою. Крім того, машина для шуйма спроектована з інноваційною функцією розташування, що дозволяє регулювати відстань між шуйма в ряду та між рядами, що допомагає працівникам ефективно упаковувати готову продукцію, або при автоматичному розташуванні шуйма на піддонах з вирівнюючою машиною ви можете мінімізувати відстані та мати найбільше шуйма на піддоні. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для приготування Шумай
Автоматична машина для приготування Шумай
HSM-900
Автоматична машина для приготування Шумай
Автоматична машина для приготування Шумай
HSM-600
Опис Збільште виробничу потужність і підвищте дохід Однорідні продукти та висока потужність
Ємність 9,000 шт/год 5,000 - 6,000 шт/год
Вага 14 - 35 г/шт 14 - 30 г/шт
Більше інформації Більше інформації

Специфікації

Продуктивність: 9,000 шт/год або 225 кг/год
*На основі шунь вагою 25 грамів

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
  • Напругу можна визначити.
  • Пароварка доступна з природним газом, балонним газом або електрикою.
  • Овочерізка може нарізати овочі соломкою, скибочками, кубиками.
  • Висота заповнення регулюється.
  • Можна прикрасити ваші шунь з більшою кількістю кольорів або додати топінг.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну макету та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа

Ви хочете знайти машини чи інтегровану виробничу лінію?

Знайти машини
Знайти машини
Знайти інтегровану виробничу лінію
Знайти інтегровану виробничу лінію
Найкращі продажі
Тип пов'язаних харчових рішень

Як я можу масштабувати виробництво шуймаї з ручного до 9,000 штук на годину?

Автоматична трьохлінійна машина для приготування шуйма HSM-900 від ANKO перетворює вашу виробничу потужність з трудомістких ручних процесів на автоматизоване виробництво великого обсягу зі швидкістю 9,000 штук на годину. Наше рішення під ключ включає повну інтеграцію лінії від підготовки упаковки до формування та оздоблення, зменшуючи залежність від праці на 70%, забезпечуючи при цьому стабільну якість продукції. З моніторингом на базі IoT та 47-річним досвідом, ми надаємо повний дизайн розташування заводу, установку обладнання, оптимізацію рецептів та навчання операторів. Зв'яжіться з нашими консультантами для отримання індивідуальної оцінки планування виробництва та аналізу ROI, адаптованого до ваших конкретних вимог щодо потужностей.

З 47-річним досвідом у харчовому машинобудуванні, що охоплює 114 країн, ANKO пропонує комплексні рішення під ключ, які виходять за межі постачання обладнання. Наша модель HSM-600 має вбудовану IoT-з'єднання з аналітикою великих даних для моніторингу виробництва в реальному часі, сповіщень про прогнозоване обслуговування та цифрового управління виробництвом. Кожне рішення включає професійні консультаційні послуги, що охоплюють проектування розташування заводу, оптимізацію робочих процесів, розробку рецептів та планування робочої сили. Ми підтримуємо різноманітні застосування, від традиційних свинячих шомаїв до спеціальних варіантів, включаючи шомай з креветок, шомай з рибної пасти, вегетаріанські варіанти та австралійський стиль дім-сім до 80 г. Наша комплексна послуга охоплює рекомендації щодо закупівлі обладнання, випробування машин, установку, навчання операторів та спеціалізовану підтримку після продажу, що забезпечує безперебійну інтеграцію виробничих ліній та підтримку високої операційної ефективності для центральних кухонь, виробників заморожених продуктів, спільних пакувальників та мережевих рестора