शुमाई मशीन और उत्पादन समाधान | स्वचालित शुमाई मशीन निर्माता - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO पेश करता है पेशेवर स्वचालित शुमाई (सियोमाई) उत्पादन समाधान HSM-900 मशीन के साथ जो 9,000 पीसी/घंटा का उत्पादन करती है। पूर्ण टर्नकी समाधान मेंwrapper बनाने, भरने, आकार देने और सजाने की प्रक्रिया शामिल है। IoT-सक्षम प्रणाली जिसमें नुस्खा परामर्श, प्रशिक्षण और 47 वर्षों का अनुभव है। केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखानों और विश्वभर के चेन रेस्तरां के लिए बिल्कुल सही।

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anko@anko.com.tw

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यू.एस. टैरिफ अपडेट

शुमाई मशीन और उत्पादन समाधान

पूर्ण टर्नकी शुमाई निर्माण प्रणाली, जिसमेंwrapper तैयारी से लेकर पैकेजिंग तक, उच्च क्षमता वाली स्वचालित मशीनें (6,000-9,000 पीस/घंटा) IoT एकीकरण, नुस्खा परामर्श, और वैश्विक खाद्य निर्माताओं के लिए व्यापक प्रशिक्षण समर्थन शामिल है।

शुमाई उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण
शुमाई उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

शुमाई

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आपका शुमाई उत्पादन योजना और शुमाई नुस्खा सलाहकार।

मॉडल संख्या : SOL-SHM-S-1

ANKO की स्वचालित शुमाई (सिओमाई) उत्पादन समाधान पेशेवर उपकरण खरीद सिफारिशों और प्रसंस्करण परामर्श के साथ उत्पादन दक्षता में वृद्धि करने में सक्षम हैं। रैपर और भरने के अनुपात को समायोजित किया जा सकता है ताकि आपके उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले शुमाई का उत्पादन किया जा सके। आकार 14 ग्राम से 80 ग्राम प्रति टुकड़ा तक हो सकते हैं। ANKO के पास उत्पादन समाधान हैं जो आपको एक पेशेवर स्वचालित शुमाई मशीन प्रदान कर सकते हैं, साथ ही अतिरिक्त उपकरण जैसे कि रैपर प्रेसर, शुमाई बनाने/सही करने की मशीन, और आपके उत्पादन लाइन को पूरा करने के लिए आवश्यक पैकिंग उपकरण। ANKO भी शानदार स्वाद वाले शुमाई बनाने के लिए व्यंजन सिफारिशें प्रदान करता है। नीचे दिए गए समाधान वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। यदि आप एक उद्धरण में रुचि रखते हैं, तो कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपको अधिक पूर्ण जानकारी के साथ वापस संपर्क करेंगे।

शुमाई उत्पादन समाधान के बारे में

ANKO एक "डबल-लाइन" शुमाई मशीन प्रदान करता है जिसकी अधिकतम उत्पादकता 6,000 पीसी/घंटा है, और एक "ट्रिपल-लाइन" शुमाई मशीन है जिसकी उच्च उत्पादकता 9,000 पीसी/घंटा है। ANKO की मशीनें पहले से मिश्रित आटे और भरावन के साथ हॉपर्स को लोड करने के बाद उत्पादन शुरू कर सकती हैं, फिर यहwrapper और उच्च गुणवत्ता वाले शुमाई उत्पाद बना सकती हैं। भराव की मात्रा, और लपेटने वाले और भराव के बीच का सापेक्ष ऊँचाई को नियंत्रण पैनल का उपयोग करके समायोजित किया जा सकता है ताकि आकार और आकृति में समान उत्पाद उत्पन्न किए जा सकें। भरने की प्रणाली भराव के साथ आवरण को मोल्ड में दबाती है, और बिना टूटने के शुमाई बनाती है।

ANKO HSM-600 स्वचालित शुमाई मशीन को एक सजावट उपकरण के साथ जोड़ा जा सकता है जो उत्पादों पर हरे मटर या कटे हुए गाजर को बेहतर रूप देने के लिए रख सकता है। यह मशीन एक अद्वितीय भराई प्रणाली के साथ डिज़ाइन की गई है जो "अतिरिक्त बड़े शुमाई" (डिम सिम) का उत्पादन कर सकती है, जो प्रति टुकड़ा 80 ग्राम होती है और इसे झींगे और कटी हुई सब्जियों से भरा जा सकता है, जो सभी उत्पाद की बनावट में योगदान करते हैं। HSM-600 में एक अंतर्निहित इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) प्रणाली है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से जुड़ी हुई है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम प्रबंधन और अनुसूची बनाने के लिए विस्तारित अनुप्रयोगों के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालन की स्थिति, मशीन के रखरखाव की आयु, और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" की निगरानी करके उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको उस सटीक भाग के बारे में सूचित करेगा जिसे निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।

भोजन की गैलरी

टर्नकी और उत्पादन योजना

शुमाई उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण

1

तैयारी

छानना

छानना

रैपर बनाने की प्रक्रिया में, आटे को आटा छानने वाले और छानने वाले से गुठलियों को छानने के लिए संसाधित किया जाता है।

मिश्रण

मिश्रण

फिर, रैपर के लिए आटा बनाने के लिए मिक्सर का उपयोग करें।

सब्जी की सफाई

सब्जी की सफाई

सब्जी साफ करने वाला भरने की तैयारी के लिए सब्जियों को तेजी से साफ करने में मदद करता है।

सब्जी काटना

सब्जी काटना

सब्जी काटने वाला भरने के लिए बड़ी संख्या में सब्जियों को तेजी से संसाधित करने में मदद करता है।

निष्कर्षण

निष्कर्षण

हाइड्रो-निष्कर्षक सब्जियों से पानी निकाल सकता है।

मांस पीसना

मांस पीसना

मांस ग्राइंडर आवश्यकतानुसार मांस पीस सकता है।

मसाला

मसाला

मसाला मिक्सर भराव और मसालों को मिलाने के लिए प्रदान किया गया है ताकि उत्पादन गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।

2

भरना / आकार देना

फॉर्मिंग

फॉर्मिंग

ANKO शुमाई बनाने की मशीन विकसित करता है जो तेजी से और प्रभावी ढंग से शुमाई का बड़े पैमाने पर उत्पादन करती है। शुमाई बनाने की मशीन आटे को एक पतली आटा बेल्ट में दबाने और इसे चौकोर शुमाईwrapper में काटने में सक्षम है। भराई प्रणाली आपको आवश्यकतानुसार भराई की मात्रा और ऊँचाई को समायोजित करने की अनुमति देती है। गार्निश सेट और ग्रेन्यूल फीडिंग सेट वैकल्पिक हैं ताकि आप अपने शुमाई को अधिक रंगों से सजाएं, या ऊपर मटर या गाजर डालें।

3

पकाना

स्टीमिंग

स्टीमिंग

उत्पादन लाइन में कॉन्फ़िगर किया गया स्टीमर तेज़ गर्मी और बड़े वाष्प मात्रा की विशेषता रखता है। यह प्राकृतिक गैस से 8-10 मिनट में गर्म हो सकता है और इसमें स्वचालित पानी फ़ीडर है जो आपको श्रम बचाने और उच्च-प्रभावी उत्पादन बनाने में मदद करता है।

4

विस्तारित अनुप्रयोग

सील करना

सील करना

ANKO की शुमाई उत्पादन लाइन में पैकिंग मशीन शामिल है, जो आपको उत्पादों को हर चैनल में जल्दी से वितरित करने में सक्षम बनाती है। यदि आपको अन्य मशीनों की आवश्यकता है, जैसे कि संरेखण मशीन, फ्रायर, और फ्रीजर। ANKO के बिक्री इंजीनियर आपकी आवश्यकताओं के आधार पर सबसे व्यावहारिक और किफायती समाधान प्रदान कर सकते हैं।

गुणवत्ता नियंत्रण

गुणवत्ता नियंत्रण

ANKO की एक्स-रे निरीक्षण मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं का पता लगा सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी जैसी छोटी चीजें भी। मशीन में वास्तविक समय में संदूषण का पता लगाने, कृत्रिम खतरों को रोकने और समग्र उत्पाद गुणवत्ता बढ़ाने के लिए प्रकाश और बuzzer चेतावनियों के साथ सुसज्जित है।

केस अध्ययन

सर्वश्रेष्ठ चयन - अपनी आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए हमारे साथ शुरू करें

स्वचालित शुमाई मशीन

HSM-900

ANKO की स्वचालित ट्रिपल-लाइन शुमाई मशीन प्रति घंटे 9,000 शुमाई बना सकती है, जो खाद्य कारखानों, सह-पैकरों और चेन रेस्तरां के लिए उपयुक्त है ताकि जमी हुई शुमाई और तैयार खाने वाली शुमाई की उत्पादन क्षमता बढ़ाई जा सके। उत्पादन प्रक्रियाएँwrapper बनाने, भरने, आकार देने, सजाने और व्यवस्थित करने से शुरू होती हैं। इसकी लचीलापन आपकोwrapper की मोटाई, भरने का वजन, रूप, सजावट और रंगों को समायोजित करके अद्वितीय और स्वादिष्ट शुमाई बनाने की अनुमति देता है, या उत्पाद श्रृंखला को बढ़ाने की अनुमति देता है, जैसे कि झींगा शुमाई और मछली शुमाई। इसके अलावा, शुमाई मशीन को एक नवोन्मेषी व्यवस्था कार्यक्षमता के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो आपको एक पंक्ति में शुमाई के बीच और लाइनों के बीच की दूरी को समायोजित करने की अनुमति देती है, जो श्रमिकों को अंतिम उत्पादों को कुशलता से पैक करने में मदद करती है, या जब शुमाई को संरेखण मशीन के साथ ट्रे पर स्वचालित रूप से व्यवस्थित किया जाता है, तो आप दूरियों को न्यूनतम कर सकते हैं और एक ट्रे पर सबसे अधिक शुमाई रख सकते हैं। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

अधिक जानकारी सीरीज मशीन की तुलना करें

समान मॉडलों की तुलना करें

मॉडल संख्या
स्वचालित शुमाई मशीन
स्वचालित शुमाई मशीन
HSM-900
स्वचालित शुमाई मशीन
स्वचालित शुमाई मशीन
HSM-600
विवरणउत्पादन क्षमता बढ़ाएँ और राजस्व बढ़ाएँसमान उत्पाद और उच्च क्षमता
क्षमता9,000 पीसी/घंटा5,000 - 6,000 पीसी/घंटा
वजन14 - 35 ग्राम/पीसी14 - 30 ग्राम/पीसी
अधिक जानकारीअधिक जानकारी

विशेषताएँ

क्षमता: 9,000 पीस/घंटा या 225 किलोग्राम/घंटा
*25-ग्राम शुमाई के आधार पर

विशेषताएँ

  • बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत करता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ निगरानी के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
  • वोल्टेज को निर्दिष्ट किया जा सकता है।
  • भाप बनाने की मशीन प्राकृतिक गैस, बोतल गैस, या बिजली के साथ उपलब्ध है।
  • सब्जी काटने की मशीन सब्जियों को जूलियन, स्लाइस, और डाइस कर सकती है।
  • भरने की ऊँचाई समायोज्य है।
  • आप अपनी शुमाई को और रंगों से सजाकर या टॉपिंग डालकर सजा सकते हैं।
  • सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करती हैं।
  • वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटाने या जोड़ने की अनुमति है।
  • स्थान की आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
  • उत्पादन आउटपुट ग्राहक की रेसिपी, आकार और आकृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह विनिर्देश केवल संदर्भ के लिए है। किसी भी समायोजन के लिए आगे की सूचना नहीं दी जाएगी।

अनुकूल है

  • सप्लाई चेन व्यवसाय
    केंद्रीय रसोई, खाद्य कारखाना, रसोई और उपकरण आपूर्तिकर्ता
  • उपकरण और निवेश
    मशीन वितरक, खाद्य उद्योग निवेशक
  • खाद्य सेवा
    क्लाउड किचन, चेन रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल, स्कूल

इस समाधान में कौन-कौन सी सेवाएँ और लाभ शामिल हैं?

क्या आप शुमाई व्यवसाय का विस्तार करना चाहते हैं? ANKO, एक खाद्य मशीनरी विशेषज्ञ, आपकी मदद कर सकता है।

क्या आप शुमाई उत्पादन लाइन से अपरिचित हैं? क्या उत्पादन योजना में कोई अनुभव नहीं है? क्या आप चिंतित हैं कि शुमाई मशीन आपूर्तिकर्ताओं के साथ परामर्श करने में बहुत अधिक समय बर्बाद होता है या कोई प्रशिक्षण और विश्वसनीय बिक्री के बाद की सेवा नहीं है? आप निश्चिंत रह सकते हैं कि ANKO, 45 वर्षों के अनुभव के साथ, आपकी चिंताओं का समाधान करेगा। दुनिया भर में ग्राहकों को खरीदारी करते समय आने वाली कठिनाइयों को हल करने के लिए, ANKO व्यापक "एक-स्टॉप" सेवा प्रदान करता है - फ्रंट- और बैक-एंड उपकरण कॉन्फ़िगरेशन, टर्नकी प्रोजेक्ट योजना, मशीन परीक्षण, और स्थापना और प्रशिक्षण। ANKO के सलाहकारों की 113 देशों के ग्राहकों द्वारा प्रशंसा की गई है और वे प्रदर्शन में सुधार और असीमित व्यवसाय का विस्तार करने में आपकी सहायता के लिए तैयार हैं।

ANKO शुमाई मशीनों में उद्योग में अग्रणी एकीकृत सेवाएं प्रदान करता है।

ANKO की परामर्श टीम आपको विभिन्न मॉडलों की तुलना करने में मदद कर सकती है ताकि आप सबसे उपयुक्त शुमाई मशीन खोज सकें और आपकी आवश्यकताओं और आवश्यक उत्पादन क्षमता के आधार पर एक सस्ती उत्पादन लाइन स्थापित कर सकें। इसके अलावा, हम वर्तमान परिस्थितियों, कार्यप्रवाह, फैक्ट्री लेआउट, मशीन को संचालन में लगाने का अनुमानित समय, व्यंजनों और अन्य मुद्दों के अनुसार विशेष मूल्यांकन और एकीकरण सुझाव प्रदान करते हैं। एकीकृत और विशेष सेवा खरीद के जोखिम को काफी कम कर सकती है और आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, आपको किसी भी समय सुचारू संचालन बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा समाधान प्रदान कर सकती है।

शुमाई उत्पादन दक्षता बनाए रखें, प्राथमिक निर्णय पर समय बचाएं

कई मालिकों को शुमाई मशीन मरम्मत के लिए ग्राहक सेवा से संपर्क करने का अप्रिय अनुभव हो सकता है, विशेष रूप से जब एक समस्या को विभिन्न ग्राहक सेवा विशेषज्ञों द्वारा संभाला जाता है। लंबी प्रक्रिया शुमाई उत्पादन क्षमता को प्रभावित कर सकती है और बंद होने और डिलीवरी में देरी के कारण अप्रत्याशित नुकसान का कारण बन सकती है। अपनी चिंताओं को ANKO को सौंप दें! हम आपके लिए एक कस्टम-निर्मित एक-स्टॉप समाधान प्रदान करते हैं और खरीदारी से लेकर मरम्मत तक सभी चीजों में मदद करने के लिए एक विशेष व्यक्ति नियुक्त करते हैं। इसके अलावा, हमारा व्यापक डेटाबेस आपके सभी मशीन विवरणों को रिकॉर्ड करता है ताकि भविष्य में नुकसान के जोखिम को कम किया जा सके।

"परंपरा का स्वाद, उत्पादन में अग्रणी", ANKO शुमाई रेसिपी पर सबसे उपयुक्त सुझाव प्रदान करता है।

ANKO के हर ग्राहक की अपनी एक विशेषता और महत्व है। हमारे 45 वर्षों के अनुभव से, हमने अपने शुमाई मशीनों को बेहतर बनाने के लिए उन्नत किया है और आपको अधिक व्यापक सेवाएँ प्रदान करने के लिए 100 से अधिक खाद्य व्यंजनों को एकत्रित किया है। ANKO हमेशा अपने ग्राहकों के साथ रहेगा ताकि बाजार के अनुभव, शुमाई व्यंजन समायोजन, और उत्पादन लाइन योजना के बारे में कठिनाइयों, चुनौतियों, या प्रश्नों को हल किया जा सके ताकि परंपरा के स्वाद को बनाए रखने में अधिक सफलता प्राप्त की जा सके।

क्या आप मशीनें या एकीकृत उत्पादन लाइन खोजेंगे?

सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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मैं अपने शुमाई उत्पादन को मैनुअल से 9,000 टुकड़ों प्रति घंटे कैसे बढ़ा सकता हूँ?

ANKO की HSM-900 स्वचालित ट्रिपल-लाइन शुमाई मशीन आपके उत्पादन क्षमता को श्रम-गहन मैनुअल प्रक्रियाओं से स्वचालित उच्च-परिमाण निर्माण में 9,000 टुकड़ों प्रति घंटे में बदल देती है। हमारा टर्नकी समाधान लपेटने की तैयारी से लेकर आकार देने और सजाने तक पूर्ण लाइन एकीकरण शामिल करता है, जिससे श्रम पर निर्भरता 70% कम हो जाती है जबकि उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित रहती है। आईओटी-सक्षम निगरानी और 47 वर्षों के अनुभव के साथ, हम पूर्ण फैक्ट्री लेआउट डिज़ाइन, उपकरण स्थापना, नुस्खा अनुकूलन और ऑपरेटर प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। हमारे सलाहकारों से संपर्क करें ताकि आपके विशिष्ट क्षमता आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित उत्पादन योजना मूल्यांकन और ROI विश्लेषण प्राप्त किया जा सके।

47 वर्षों के खाद्य मशीनरी अनुभव के साथ 114 देशों की सेवा करते हुए, ANKO उपकरण आपूर्ति से परे व्यापक टर्नकी समाधान प्रदान करता है। हमारा HSM-600 मॉडल वास्तविक समय के उत्पादन निगरानी, पूर्वानुमानित रखरखाव अलर्ट और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन के लिए बिग डेटा एनालिटिक्स के साथ अंतर्निहित IoT कनेक्टिविटी की विशेषता रखता है। प्रत्येक समाधान में पेशेवर परामर्श सेवाएँ शामिल हैं जो फैक्ट्री लेआउट डिज़ाइन, कार्यप्रवाह अनुकूलन, नुस्खा विकास, और मानव संसाधन योजना को कवर करती हैं। हम पारंपरिक पोर्क शुमाई से लेकर झींगा शुमाई, मछली पेस्ट शुमाई, शाकाहारी विकल्पों और ऑस्ट्रेलियाई शैली के डिम सिम तक 80 ग्राम तक के विविध अनुप्रयोगों का समर्थन करते हैं। हमारी एक-स्टॉप सेवा में उपकरण खरीद सिफारिशें, मशीन परीक्षण, स्थापना, ऑपरेटर प्रशिक्षण और समर्पित बिक्री के बाद समर्थन शामिल है, जो केंद्रीय रसोई, जमी हुई खाद्य निर्माताओं, सह-पैकरों और विश्वभर में श्रृंखला रेस्तरां संचालन के लिए निर्बाध उत्पादन लाइन एकीकरण और निरंतर संचालन उत्कृष्टता सुनिश्चित करता है।