Shumai-maskine og automatisk produktionslinje

Forslag til produktionsplanlægning af Shumai og udstyr

Shumai-maskine

Del :

Shumai-løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering

Modelnr : SOL-SHM-S-1

ANKO’s automatiske shumai (siomai) produktionsløsninger muliggør øget produktionseffektivitet med professionelle udstyrsindkøbsanbefalinger og behandlingskonsultation. Indpaknings- og fyldningsforholdet kan justeres for at producere høj kvalitet shumai, der opfylder dine produktkrav. Størrelserne kan variere fra 14g til 80g pr. stykke. ANKO har produktionsløsninger, der kan give dig en professionel automatisk Shumai-maskine samt yderligere udstyr som en indpakningspresser, Shumai-formnings-/justeringsmaskine og det nødvendige pakkeudstyr for at fuldende din produktionslinje. ANKO tilbyder også opskriftsanbefalinger til at lave velsmagende shumai. De løsninger, vi præsenterer nedenfor, kan variere afhængigt af de faktiske produktionskrav. Hvis du er interesseret i et tilbud, bedes du klikke på linket nedenfor og udfylde formularen. ANKO’s professionelle konsulenter vil kontakte dig med mere fuldstændig information.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Om Shumai Produktionsløsning

ANKO tilbyder en "Dobbelt-Linje" Shumai-maskine, der har en maksimal produktivitet på 6.000 stk./time, og en "Tredobbelt-Linje" Shumai-maskine, der har en høj produktivitet på 9.000 stk./time. ANKO’s maskiner kan starte produktionen efter at have fyldt trichene med forblandet dej og fyld, hvorefter de kan producere indpakninger og forme produkter af høj kvalitet shumai. Mængden af fyld og den relative højde mellem indpakning og fyld kan justeres ved hjælp af kontrolpanelet for at producere produkter, der er ensartede i størrelse og form. Fyldesystemet presser indpakningen ind i formene med fyld, og danner shumai uden brud.

ANKO HSM-600 Automatisk Shumai Maskine kan kombineres med en pyntemaskine, der kan placere grønne ærter eller terninger af gulerødder på produkterne for et bedre udseende. Denne maskine er designet med et unikt fyldesystem, der kan producere "ekstra store shumai" (dim sim), som vejer 80g pr. stykke og kan fyldes med rejer og terninger af grøntsager, der alle bidrager til produktets tekstur. HSM-600 har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.

Madens Galleri

En række forskellige Sh...
En række forskellige Shumai-produkter
Shumai er automatisk pyn...
Shumai er automatisk pyntet med fiskeæg
Shumai er automatisk pyn...
Shumai er automatisk pyntet med ærter
Produktion af Shumai i s...
Produktion af Shumai i store mængder
Fyldet er fast pakket
Fyldet er fast pakket
Automatiseret produktion...
Automatiseret produktion af fiske-pasta Shumai
Pyntet med forskellige t...
Pyntet med forskellige toppings
Fast formet Shumai lavet...
Fast formet Shumai lavet med tynde wrappere
Shumai lavet med terning...
Shumai lavet med terninger af grøntsager
Shumai bliver automatisk...
Shumai bliver automatisk pyntet med hakket skinke
Størrelsen på Shumai-v...
Størrelsen på Shumai-vrappers kan justeres
HSM-600 kan producere Di...
HSM-600 kan producere Dim Sim (store Shumai) med en maksimal vægt på 80g

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til produktionsplanlægning af Shumai og udstyr

1

Forberedelse

Sigtning: Sigtning
I processen med at lave indpakninger behandles mel for at filtrere klumper ud med melseparatoren og filteret.
Blanding: Blanding
Brug derefter mixer til at lave dej til indpakninger.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning
Grøntsagsrenseren hjælper med hurtigt at rense grøntsager til forberedelse af fyld.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring
Grøntsagsskæreren hjælper med hurtigt at bearbejde et stort antal grøntsager til fremstilling af fyld.
Udtrækning: Udtrækning
Hydro-udtrækkeren kan udtrække vand fra grøntsager.
Kødhakning: Kødhakning
Kødmaskinen kan hakke kød efter behov.
Krydderi: Krydderi
Krydderiblanderen er designet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Fyldning / Formning

Formning: Formning
ANKO udvikler shumai-formemaskinen til hurtigt og effektivt at masseproducere shumai. Shumai-formemaskinen er i stand til at presse dej til et tyndt dejbånd og skære det i firkantede shumai-wrapper. Fyldningssystemet giver dig mulighed for at justere mængden og højden af fyldet efter behov. Garnish-sættet og granulatfodringsættet er valgfrie, så du kan pynte dine shumai med flere farver eller lægge ærter eller gulerødder ovenpå.

3

Madlavning

Dampning: Dampning
Dampmaskinen, der er konfigureret i produktionslinjen, har hurtig opvarmning og stort dampvolumen. Den kan varme op på 8-10 minutter med naturgas og er udstyret med automatisk vandtilførsel, der hjælper dig med at spare arbejdskraft og skabe høj-effektiv produktion.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling
ANKO's shumai produktionslinje inkluderer pakkemaskinen, som gør det muligt for dig hurtigt at levere produkterne til alle kanaler. Hvis du har brug for andre maskiner, såsom justeringsmaskine, frituregryde og fryser, kan ANKO's salgsingeniører tilbyde den mest praktiske og overkommelige løsning afhængigt af dine behov.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.

Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov

Automatisk Shumai Maskine

HSM-900

ANKO’s automatiske triple-line shumai maskine kan lave 9.000 shumai pr. time, velegnet til fødevarefabrikker, co-packers og kæderestauranter for at øge produktionskapaciteten af frosne shumai og klar-til-at-spise shumai. Produktionsprocesserne starter fra emballagefremstilling, fyldning, formning, dekoration og arrangement. Dens fleksibilitet gør det muligt for dig at lave unikke og lækre shumai ved at justere wrapper tykkelse, fyldvægt, udseende, dekoration og farver, eller udvide produktlinjen, såsom rejeshumai og fiskeshumai. Derudover er shumai-maskinen designet med en innovativ arrangeringsfunktion, der gør det muligt at justere afstanden mellem shumai i en række og mellem linjer, hvilket hjælper arbejdstagerne med effektivt at pakke de færdige produkter, eller når shumai automatisk arrangeres på bakker med en justeringsmaskine, kan du minimere afstandene og have flest shumai på en bakke. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr	Automatisk Shumai Maskine HSM-900	Automatisk Shumai Maskine HSM-600
Beskrivelse	Øg produktionskapaciteten og hæv indtægterne	Ensartede produkter og høj kapacitet
Kapacitet	9.000 stk/t	5.000 - 6.000 stk/t
Vægt	14 - 35 g/stk	14 - 30 g/stk
	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 9.000 stk/t eller 225 kg/t
*Baseret på 25-grams shumai

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Dampkoger er tilgængelig med naturgas, flaskegas eller elektricitet.
Grøntsagsskærer kan julienne, skive, terne grøntsager.
Højden på fyldningen er justerbar.
Kan pynte din shumai med flere farver eller tilføje topping.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole