Машына для шўмай і аўтаматычная вытворчая лінія

Прапановы па планаванні вытворчасці shumai і абсталявання

Шумай Машына

Падзяліцца :

Shumai Solution: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-SHM-S-1

Аўтаматычныя рашэнні па вытворчасці шўмай (сіомай) ад ANKO дазваляюць павялічыць эфектыўнасць вытворчасці з прафесійнымі рэкамендацыямі па закупцы абсталявання і кансультацыямі па апрацоўцы Суправаджэнне і суадносіны начыння можна адрэгуляваць, каб атрымаць высокакласныя шўмай, якія адпавядаюць вашым патрабаванням да прадукцыі. Памеры могуць вар'іравацца ад 14г да 80г за адзінку. ANKO мае вытворчыя рашэнні, якія могуць забяспечыць вас прафесійнай аўтаматычнай машынай для Шумай, а таксама дадатковым абсталяваннем, такім як прэс для абгорткі, машына для фармавання/выраўноўвання Шумай і неабходным упакоўчым абсталяваннем для завяршэння вашай вытворчай лініі. ANKO таксама прапануе рэкамендацыі рэцэптаў для падрыхтоўкі смачных шўмаі. Рашэнні, якія мы прапануем ніжэй, могуць адрознівацца ў залежнасці ад фактычных вытворчых патрабаванняў. Калі вас цікавіць цытата, калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй і запоўніце форму. Прафесійныя кансультанты ANKO звяжуцца з вамі, каб даць больш поўную інфармацыю.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Пра рашэнне вытворчасці Shumai

ANKO прапануе машыну Шумай з «Двайным радком», якая мае максімальную прадукцыйнасць 6,000 шт/гадз., і машыну Шумай з «Тройным радком», якая мае высокую прадукцыйнасць 9,000 шт/гадз. Машыны ANKO могуць пачаць вытворчасць пасля загрузкі бункераў з папярэдне змешаным цестам і начыннем, пасля чаго яны могуць вырабляць абгорткі і фармаваць прадукты shumai высокай якасці. Колькасць начыння і адносная вышыня паміж абгорткай і начыннем могуць быць адрэгуляваны з дапамогай панэлі кіравання для атрымання прадуктаў аднолькавага памеру і формы. Сістэма начыння націскае абгортку ў формы з начыннем і фармуе шўмай без паломак.

ANKO Аўтаматычная машына HSM-600 для прыгатавання шўмай можа быць аб'яднана з прыладай для ўпрыгожвання, якая можа размяшчаць зялёны гарошак або нарэзаныя морквы на прадуктах для лепшага выгляду. Гэтая машына распрацавана з унікальнай сістэмай начыння, якая можа вырабляць «досыць вялікія шўмай» (дим-сім), вага якіх складае 80 г за штуку, і можа быць начынена креветкамі і нарэзкай гародніны, якія ўсе спрыяюць тэкстуры прадукту. HSM-600 мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая злучана з аналітыкай вялікіх дадзеных. Яно збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавое кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Разнастайнас...
Разнастайнасць прадуктаў shumai
Shumai аўтаматы?...
Shumai аўтаматычна ўпрыгожваецца рыбнай ікрой
Shumai аўтаматы?...
Shumai аўтаматычна ўпрыгожваецца гарохам
Вытворчасць s...
Вытворчасць shumai у вялікіх колькасцях
Начынне шчыл?...
Начынне шчыльна запакавана
Аўтаматызава...
Аўтаматызаваная вытворчасць рыбнай пасты shumai
Упрыгожаны р?...
Упрыгожаны рознымі начынкамі
Шчыльна сфар?...
Шчыльна сфармаваны shumai, зроблены з тонкіх абгортак
Shumai, зроблены...
Shumai, зроблены з нарэзанных гародніны
Шумай аўтама?...
Шумай аўтаматычна аздабляецца дробна нарэзанай вяндлінай
Памер абгорт?...
Памер абгортак для шумай можа быць зменены
HSM-600 можа выр?...
HSM-600 можа вырабляць Дым Сім (вялікі шумай) максімальнай вагой 80 г

Гатовае рашэнне і планаванне вытворчасці

Прапановы па планаванні вытворчасці shumai і абсталявання

1

Падрыхтоўка

Сіяванне: Сіяванне
У працэсе падрыхтоўкі абгортак мука апрацоўваецца для фільтрацыі камякоў з дапамогай мукавой сепарацыі і фільтра.
Змяшванне: Змяшванне
Затым выкарыстоўвайце міксер для падрыхтоўкі цеста для абгортак.
Ачыстка гародніны: Ачыстка гародніны
Ачыстка гародніны дапамагае хутка ачысціць гародніну для падрыхтоўкі начыння.
Рэзка гародніны: Рэзка гародніны
Рэзка гародніны дапамагае хутка апрацаваць вялікую колькасць гародніны для падрыхтоўкі начыння.
Выцягванне: Выцягванне
Гідравыцягвальнік можа выцягваць ваду з гародніны.
Мясарубка: Мясарубка
Мясарубка можа здрабняць мяса па патрабаванні.
Прыправы: Прыправы
Міксар для прыправ прадастаўляецца для змешвання начыння і прыправ, каб забяспечыць якасць вытворчасці.

2

Начынне / Фарміраванне

Фармаванне: Фармаванне
ANKO распрацоўвае машыну для фармавання шўмай, каб хутка і эфектыўна масава вырабляць шўмай. Машына для фармавання шўмай здольная націскаць цеста ў тонкі цеставы пояс і рэзаць яго на квадратныя абгорткі для шўмай. Сістэма начыння дазваляе рэгуляваць колькасць і вышыню начыння па патрабаванні. Набор для ўпрыгожвання і набор для падачы гранул з'яўляюцца дадатковымі, каб вы маглі ўпрыгожыць свае шўмай большай колькасцю колераў або пакласці гарох ці моркву на верх.

3

Гатаванне

Парэнне: Парэнне
Параўлівы, які наладжаны ў лініі прадукцыі, мае хуткае нагрэванне і вялікі аб'ём пары. Ён можа нагрэцца за 8-10 хвілін з дапамогай прыроднага газу і ўсталяваны аўтаматычны падача вады, які дапамагае эканоміць працу і ствараць высокую эфектыўнасць прадукцыі.

4

Пашыранае прымяненне

Запячатванне: Запячатванне
Лінія вытворчасці шўмаі кампаніі ANKO ўключае ў сябе ўпаковачную машыну, якая дазваляе вам хутка дастаўляць прадукцыю ў кожны канал. Калі вам патрэбны іншыя машыны, такія як машына для выраўноўвання, фрыцер і маразільнік, інжынеры па продажах кампаніі ANKO могуць прапанаваць найбольш практычнае і даступнае рашэнне ў залежнасці ад вашых патрэбаў.
Кантроль якасці: Кантроль якасці
X-Ray інспекцыйная машына ANKO можа выяўляць розныя металы, косткі, шкло і іншыя чужыя прадметы падчас вытворчасці ежы; нават нешта такога маленькага, як 0.4 мм. Машына абсталявана святлодыёднымі і сігнальнымі папярэджаннямі, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павысіць агульную якасць прадукцыі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Аўтаматычная машына для шўмаі

HSM-900

Аўтаматычная трохрадковая машына для шўмай ад ANKO можа вырабляць 9,000 шўмай у гадзіну, што падыходзіць для харчовых фабрык, сумесных вытворцаў і сеткавых рэстаранаў для павышэння вытворчай магутнасці замарожанай шўмай і гатовых да ўжывання шўмай. Вытворчыя працэсы пачынаюцца з вырабу абгортак, напаўнення, фармавання, дэкаравання і размяшчэння. Яго гнуткасць дазваляе вам ствараць унікальныя і смачныя шўмай, рэгулюючы таўшчыню абгорткі, вагу начыння, знешні выгляд, дэкор і колеры, або пашыраць асартымент прадукцыі, напрыклад, шўмай з крэветкамі і шўмай з рыбай. Акрамя таго, машына для шўмаі распрацавана з інавацыйнай функцыяй размяшчэння, якая дазваляе рэгуляваць адлегласць паміж шўмаі ў радзе і паміж шэрагамі, што дапамагае работнікам эфектыўна ўпакоўваць канчатковыя прадукты, або, калі аўтаматычна размяшчаць шўмаі на падносах з дапамогай выраўноўвальнай машыны, вы можаце мінімізаваць адлегласці і атрымаць максімум шўмаі на падносе. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйныя машыны

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Аўтаматычная машына для шўмаі HSM-900	Аўтаматычная машына для шўмаі HSM-600
Апісанне	Павялічце вытворчыя магутнасці і павялічце даходы	Аднакавыя прадукты і высокая ёмістасць
Ёмістасць	9,000 шт/г	5,000 - 6,000 шт/г
Вага	14 - 35 г/шт	14 - 30 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Тэхнічныя характарыстыкі

Магутнасць: 9,000 шт/гадзіну або 225 кг/гадзіну
*На аснове 25-грамовых шўмай

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Пароварка даступная з прыродным газам, бутыляваным газам або электрычнасцю.
Агуркаразка можа нарэзаць, слайсаваць, дробніць агародніну.
Вышыня запаўнення рэгулюецца.
Можна ўпрыгожыць вашы шўмай большымі колерамі або дадаць начынне.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні працоўнай сілы.
Вытворчыя выхады могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа