Μηχανή Shumai και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής Shumai και εξοπλισμού

Μηχανή Shumai

Μοιραστείτε :

Λύση Shumai: Στρατηγική Σχεδίαση & Διαμόρφωση

Αριθμός Μοντέλου : SOL-SHM-S-1

Οι αυτόματες λύσεις παραγωγής shumai (siomai) της ANKO επιτρέπουν αυξημένη αποδοτικότητα παραγωγής με επαγγελματικές συστάσεις προμήθειας εξοπλισμού και συμβουλευτική επεξεργασίας. Η αναλογία περιτυλίγματος και γέμισης μπορεί να ρυθμιστεί για να παραχθεί υψηλής ποιότητας shumai που να πληροί τις απαιτήσεις του προϊόντος σας. Τα μεγέθη μπορεί να κυμαίνονται από 14g έως 80g ανά κομμάτι. ANKO έχει λύσεις παραγωγής που μπορούν να σας παρέχουν μια επαγγελματική αυτόματη μηχανή Shumai, καθώς και επιπλέον εξοπλισμό όπως μια πρέσα περιτυλίγματος, μηχανή σχηματισμού/ευθυγράμμισης Shumai και τον απαραίτητο εξοπλισμό συσκευασίας για να ολοκληρώσετε τη γραμμή παραγωγής σας. ANKO προσφέρει επίσης προτάσεις συνταγών για να παρασκευάσετε νόστιμα shumai. Οι λύσεις που παρέχουμε παρακάτω μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις πραγματικές απαιτήσεις παραγωγής. Αν ενδιαφέρεστε για μια προσφορά, παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο και συμπληρώστε τη φόρμα. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα επικοινωνήσουν μαζί σας με περισσότερες λεπτομέρειες.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρωτήστε τώρα

Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Shumai

ANKO προσφέρει μια μηχανή Shumai "Διπλής Γραμμής" που έχει μέγιστη παραγωγικότητα 6.000 τεμ/ώρα, και μια μηχανή Shumai "Τριπλής Γραμμής" που έχει υψηλή παραγωγικότητα 9.000 τεμ/ώρα. Οι μηχανές της ANKO μπορούν να ξεκινήσουν την παραγωγή μετά τη φόρτωση των χοανών με προμειγμένο ζυμάρι και γέμιση, στη συνέχεια μπορούν να παράγουν περιτυλίγματα και να σχηματίσουν προϊόντα shumai υψηλής ποιότητας. Η ποσότητα της γέμισης και το σχετικό ύψος μεταξύ περιτυλίγματος και γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου για να παραχθούν προϊόντα που είναι ομοιόμορφα σε μέγεθος και σχήμα. Το σύστημα γέμισης πιέζει την επένδυση στα καλούπια με γέμιση και σχηματίζει σούμαϊ χωρίς σπασίματα.

ANKO Η αυτόματη μηχανή Shumai HSM-600 μπορεί να συνδυαστεί με μια συσκευή γαρνιρίσματος που μπορεί να τοποθετήσει πράσινα μπιζέλια ή ψιλοκομμένα καρότα στα προϊόντα για καλύτερη εμφάνιση. Αυτή η μηχανή έχει σχεδιαστεί με ένα μοναδικό σύστημα γέμισης που μπορεί να παράγει "εξαιρετικά μεγάλα shumai" (dim sim) που ζυγίζουν 80g το καθένα και μπορούν να γεμιστούν με γαρίδες και ψιλοκομμένα λαχανικά που συμβάλλουν στην υφή του προϊόντος. Το HSM-600 διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Μια ποικιλία ...
Μια ποικιλία προϊόντων Shumai
Το Shumai γαρνίρ...
Το Shumai γαρνίρεται αυτόματα με αυγά ψαριού
Το Shumai γαρνίρ...
Το Shumai γαρνίρεται αυτόματα με μπιζέλια
Παραγωγή Shumai ...
Παραγωγή Shumai σε μεγάλες ποσότητες
Η γέμιση είνα...
Η γέμιση είναι σφιχτά συσκευασμένη
Αυτοματοποιη...
Αυτοματοποιημένη παραγωγή Shumai με πάστα ψαριού
Γαρνιρισμένο...
Γαρνιρισμένο με διάφορες επ toppings
Σφιχτά σχημα?...
Σφιχτά σχηματισμένο Shumai φτιαγμένο με λεπτές ζύμες
Shumai φτιαγμέν?...
Shumai φτιαγμένο με ψιλοκομμένα λαχανικά
Το Shumai γαρνίρ...
Το Shumai γαρνίρεται αυτόματα με ψιλοκομμένο ζαμπόν
Το μέγεθος τω...
Το μέγεθος των φύλλων του Shumai είναι προσαρμόσιμο
Το HSM-600 μπορε?...
Το HSM-600 μπορεί να παράγει Dim Sim (μεγάλο Shumai) με μέγιστο βάρος 80g

Λύσεις Turnkey και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής Shumai και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα: Κοσκίνισμα
Στη διαδικασία παρασκευής περιτυλιγμάτων, το αλεύρι επεξεργάζεται για να φιλτράρει τους σβόλους με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.
Ανάμειξη: Ανάμειξη
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτυλίγματα.
Καθαρισμός Λαχανικών: Καθαρισμός Λαχανικών
Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στην γρήγορη καθαριότητα των λαχανικών για την προετοιμασία της γέμισης.
Κοπή Λαχανικών: Κοπή Λαχανικών
Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή της γέμισης.
Εξαγωγή: Εξαγωγή
Ο υδρο-εκχυτής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.
Αλέθοντας Κρέας: Αλέθοντας Κρέας
Ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.
Καρυκεύματα: Καρυκεύματα
Ο αναμικτήρας καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Διαμόρφωση: Διαμόρφωση
ANKO αναπτύσσει τη μηχανή σχηματισμού shumai για γρήγορη και αποτελεσματική μαζική παραγωγή shumai. Η μηχανή σχηματισμού shumai είναι ικανή να πιέζει τη ζύμη σε μια λεπτή ζώνη ζύμης και να την κόβει σε τετράγωνα περιτυλίγματα shumai. Το σύστημα γέμισης σας επιτρέπει να ρυθμίζετε την ποσότητα και το ύψος της γέμισης όπως απαιτείται. Το σετ γαρνιτούρας και το σετ τροφοδοσίας κόκκων είναι προαιρετικά για να γαρνίρετε το shumai σας με περισσότερα χρώματα ή να τοποθετήσετε μπιζέλια ή καρότα από πάνω.

3

Μαγειρική

Ατμισμα: Ατμισμα
Ο ατμοποιητής που έχει ρυθμιστεί στη γραμμή παραγωγής διαθέτει γρήγορη θέρμανση και μεγάλο όγκο ατμού. Μπορεί να θερμανθεί σε 8-10 λεπτά με φυσικό αέριο και είναι εξοπλισμένος με αυτόματο τροφοδοτικό νερού που σας βοηθά να εξοικονομήσετε εργασία και να δημιουργήσετε υψηλής απόδοσης παραγωγή.

4

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση: Σφράγιση
Η γραμμή παραγωγής shumai της ANKO περιλαμβάνει τη μηχανή συσκευασίας, η οποία σας επιτρέπει να παραδίδετε γρήγορα τα προϊόντα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, τηγάνι και καταψύκτη. Οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να προσφέρουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Ποιοτικός Έλεγχος: Ποιοτικός Έλεγχος
Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Σουμάι

HSM-900

Η αυτόματη τριπλή μηχανή shumai της ANKO μπορεί να παραγάγει 9.000 shumai ανά ώρα, κατάλληλη για εργοστάσια τροφίμων, συνεργάτες συσκευασίας και αλυσίδες εστιατορίων για να ενισχύσουν την παραγωγική ικανότητα των κατεψυγμένων shumai και των έτοιμων προς κατανάλωση shumai. Οι διαδικασίες παραγωγής ξεκινούν από την κατασκευή περιτυλίγματος, τη γέμιση, το σχηματισμό, τη διακόσμηση και την τακτοποίηση. Η ευελιξία του σας επιτρέπει να φτιάξετε μοναδικά και νόστιμα shumai προσαρμόζοντας το πάχος της ζύμης, το βάρος της γέμισης, την εμφάνιση, τη διακόσμηση και τα χρώματα, ή να επεκτείνετε τη σειρά προϊόντων, όπως shrimp shumai και fish shumai. Επιπλέον, η μηχανή shumai έχει σχεδιαστεί με μια καινοτόμο λειτουργία διάταξης, επιτρέποντάς σας να ρυθμίζετε την απόσταση μεταξύ των shumai σε μια σειρά και μεταξύ των γραμμών, κάτι που βοηθά τους εργαζόμενους να συσκευάζουν τα τελικά προϊόντα αποτελεσματικά, ή όταν αυτόματα διατάσσετε τα shumai σε δίσκους με μια μηχανή ευθυγράμμισης, μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τις αποστάσεις και να έχετε τα περισσότερα shumai σε έναν δίσκο. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός Μοντέλου	Αυτόματη Μηχανή Σουμάι HSM-900	Αυτόματη Μηχανή Σουμάι HSM-600
Περιγραφή	Αύξηση της παραγωγικής ικανότητας και αύξηση εσόδων	Ομοιόμορφα προϊόντα και υψηλή χωρητικότητα
Χωρητικότητα	9.000 τεμ/ώρα	5.000 - 6.000 τεμ/ώρα
Βάρος	14 - 35 γρ/τεμ	14 - 30 γρ/τεμ
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 9.000 τεμάχια/ώρα ή 225 κιλά/ώρα
*Βασισμένο σε shumai 25 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
Ο ατμομάγειρας είναι διαθέσιμος με φυσικό αέριο, φιάλες αερίου ή ηλεκτρικό ρεύμα.
Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες και να ψιλοκόψει λαχανικά.
Το ύψος πλήρωσης είναι ρυθμιζόμενο.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το shumai σας με περισσότερα χρώματα ή να προσθέσετε επικάλυψη.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
Υπηρεσίες τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο