Shumai-Maschine und Produktionslösung | Hersteller automatischer Shumai-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet professionelle automatische Shumai (Siomai) Produktionslösungen mit der HSM-900 Maschine, die 9.000 Stück/Stunde produziert. Die komplette schlüsselfertige Lösung umfasst Wrapper-Herstellung, Füllung, Formung und Garnierung. IoT-fähiges System mit Rezeptberatung, Schulung und 47 Jahren Erfahrung. Perfekt für zentrale Küchen, Lebensmittelwerke und Kettenrestaurants weltweit.

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Shumai-Maschine und Produktionslösung

Komplettes schlüsselfertiges Shumai-Herstellungssystem von der Wrapper-Vorbereitung bis zur Verpackung, ausgestattet mit hochkapazitiven automatischen Maschinen (6.000-9.000 Stück/Stunde) mit IoT-Integration, Rezeptberatung und umfassender Schulungsunterstützung für Lebensmittelhersteller weltweit.

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Shumai
Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Shumai

Schumai

Ihr Shumai Produktionsplanung und Shumai Rezeptberater.

Modellnummer : SOL-SHM-S-1

Die automatischen Shumai (Siomai) Produktionslösungen von ANKO ermöglichen eine erhöhte Produktionseffizienz mit professionellen Empfehlungen zur Beschaffung von Geräten und Verarbeitungsberatung. Das Verhältnis von Hülle und Füllung kann angepasst werden, um hochwertige Shumai zu produzieren, die Ihren Produktanforderungen entsprechen. Die Größen können von 14g bis 80g pro Stück variieren. ANKO bietet Produktionslösungen, die Ihnen eine professionelle automatische Shumai-Maschine sowie zusätzliches Equipment wie eine Wrapper-Presser, eine Shumai-Form- und Ausrichtmaschine und die notwendige Verpackungsausrüstung zur Verfügung stellen, um Ihre Produktionslinie abzuschließen. ANKO bietet auch Rezeptempfehlungen, um köstliche Shumai herzustellen. Die Lösungen, die wir unten anbieten, können je nach den tatsächlichen Produktionsanforderungen variieren. Wenn Sie an einem Angebot interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Link und füllen Sie das Formular aus. Die professionellen Berater von ANKO werden sich mit vollständigen Informationen bei Ihnen melden.

Über Shumai Produktionslösung

ANKO bietet eine "Doppel-Linie" Shumai-Maschine mit einer maximalen Produktivität von 6.000 Stück/Stunde und eine "Dreifach-Linie" Shumai-Maschine mit einer hohen Produktivität von 9.000 Stück/Stunde. Die Maschinen von ANKO können die Produktion starten, nachdem die Trichter mit vorgefertigtem Teig und Füllung beladen wurden. Dann können sie Wrapper produzieren und hochwertige Shumai-Produkte formen. Die Menge der Füllung und die relative Höhe zwischen Hülle und Füllung können über das Bedienfeld angepasst werden, um Produkte zu erzeugen, die in Größe und Form einheitlich sind. Das Füllsystem drückt die Hülle in die Formen mit Füllung und formt Shumai ohne Bruch.

ANKO Die HSM-600 Automatische Shumai-Maschine kann mit einem Garniergerät kombiniert werden, das grüne Erbsen oder gewürfelte Karotten auf die Produkte legt, um ein besseres Aussehen zu erzielen. Diese Maschine ist mit einem einzigartigen Füllsystem ausgestattet, das „extra große Shumai“ (Dim Sim) herstellen kann, die 80 g pro Stück wiegen und mit Garnelen und gewürfeltem Gemüse gefüllt werden können, die alle zur Textur des Produkts beitragen. Das HSM-600 verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Wartungslebensdauer der Maschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm wird Sie über den genauen Teil informieren, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Shumai

1

Vorbereitung

Sieben

Sieben

Im Prozess der Herstellung von Hüllen wird Mehl verarbeitet, um Klumpen mit dem Mehlsieb und Filter herauszufiltern.

Mischen

Mischen

Dann wird der Mixer verwendet, um den Teig für die Hüllen herzustellen.

Gemüse reinigen

Gemüse reinigen

Der Gemüsereiniger hilft, Gemüse schnell für die Zubereitung der Füllung zu reinigen.

Gemüse schneiden

Gemüse schneiden

Der Gemüseschneider hilft, eine große Menge Gemüse schnell für die Herstellung der Füllung zu verarbeiten.

Extrahieren

Extrahieren

Der Hydro-Extraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.

Fleischzerkleinerung

Fleischzerkleinerung

Der Fleischwolf kann Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Würzen

Würzen

Der Gewürzmischer dient dazu, Füllung und Gewürze zu vermengen, um die Produktionsqualität sicherzustellen.

2

Füllung / Formen

Formen

Formen

ANKO entwickelt die Shumai-Formmaschine, um Shumai schnell und effektiv in großen Mengen herzustellen. Die Shumai-Formmaschine ist in der Lage, Teig zu einem dünnen Teigband zu pressen und es in quadratische Shumai-Hüllen zu schneiden. Das Füllsystem ermöglicht es Ihnen, die Menge und Höhe der Füllung nach Bedarf anzupassen. Das Garnierungsset und das Granulat-Fütterungsset sind optional, um Ihre Shumai mit mehr Farben zu garnieren oder Erbsen oder Karotten obenauf zu legen.

3

Kochen

Dampfen

Dampfen

Der im Produktionsprozess konfigurierte Dampfer verfügt über eine schnelle Heizfunktion und ein großes Dampfvorkommen. Er kann in 8-10 Minuten mit Erdgas aufheizen und ist mit einem automatischen Wasserzufuhrsystem ausgestattet, das Ihnen hilft, Arbeitskraft zu sparen und eine hocheffiziente Produktion zu schaffen.

4

Erweiterte Anwendung

Versiegelung

Versiegelung

Die Shumai-Produktionslinie von ANKO umfasst die Verpackungsmaschine, die es Ihnen ermöglicht, die Produkte schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie z.B. eine Ausrichtmaschine, Fritteuse und Gefriergerät, können die Vertriebsingenieure von ANKO die praktischste und kostengünstigste Lösung je nach Ihren Bedürfnissen anbieten.

Qualitätskontrolle

Qualitätskontrolle

Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.

Fallstudien

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Automatische Shumai-Maschine

HSM-900

Die automatische Dreilinien-Shumai-Maschine von ANKO kann 9.000 Shumai pro Stunde herstellen, geeignet für Lebensmittelwerke, Co-Packer und Kettenrestaurants, um die Produktionskapazität von gefrorenen Shumai und verzehrfertigen Shumai zu steigern. Die Produktionsprozesse beginnen mit der Herstellung von Verpackungen, dem Füllen, Formen, Dekorieren und Anordnen. Seine Flexibilität ermöglicht es Ihnen, einzigartige und köstliche Shumai herzustellen, indem Sie die Dicke der Hülle, das Gewicht der Füllung, das Aussehen, die Dekoration und die Farben anpassen oder die Produktlinie erweitern, wie zum Beispiel Garnelen-Shumai und Fisch-Shumai. Darüber hinaus ist die Shumai-Maschine mit einer innovativen Anordnungsfunktion ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, den Abstand zwischen Shumai in einer Reihe und zwischen den Reihen anzupassen. Dies hilft den Arbeitern, die Endprodukte effizient zu verpacken, oder wenn Shumai automatisch auf Tabletts mit einer Ausrichtungsmaschine angeordnet werden, können Sie die Abstände minimieren und die meisten Shumai auf einem Tablett haben. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Modellnummer
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-900
Automatische Shumai-Maschine
Automatische Shumai-Maschine
HSM-600
BeschreibungErhöhung der Produktionskapazität und Steigerung des UmsatzesEinheitliche Produkte und hohe Kapazität
Kapazität9.000 Stück/Stunde5.000 - 6.000 Stück/Stunde
Gewicht14 - 35 g/Stück14 - 30 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 9.000 Stück/Stunde oder 225 kg/Stunde
*Basierend auf 25-Gramm-Shumai

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO remote darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Der Dampfgarer ist mit Erdgas, Flaschengas oder Strom erhältlich.
  • Der Gemüseschneider kann Gemüse in Julienne, Scheiben oder Würfel schneiden.
  • Die Füllhöhe ist verstellbar.
  • Sie können Ihre Shumai mit mehr Farben garnieren oder Toppings hinzufügen.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

Welche Dienstleistungen und Vorteile sind in der Lösung enthalten?

Möchten Sie Ihr Shumai-Geschäft erweitern? Lassen Sie ANKO, einen Experten für Lebensmittelmaschinen, Ihnen helfen.

Unbekannt mit der Shumai-Produktionslinie? Keine Erfahrung in der Produktionsplanung? Sorgen Sie sich, dass die Beratung von Shumai-Maschinenlieferanten zu viel Zeit in Anspruch nimmt oder dass es keine Schulung und keinen zuverlässigen After-Sales-Service gibt? Sie können sicher sein, dass ANKO, 45 Jahre in der Branche, sich um Ihre Anliegen kümmern wird. Um die Schwierigkeiten zu lösen, die Kunden weltweit beim Kauf haben, bietet ANKO einen umfassenden "One-Stop"-Service – Konfiguration von Front- und Back-End-Ausrüstung, Planung schlüsselfertiger Projekte, Maschinenversuche sowie Installation und Schulung. Die Berater von ANKO wurden von Kunden aus 113 Ländern gelobt und stehen bereit, Ihnen bei der Leistungsverbesserung und der unbegrenzten Geschäftserweiterung zu helfen.

ANKO bietet branchenführende integrierte Dienstleistungen in Bezug auf Shumai-Maschinen an.

Das Beratungsteam von ANKO kann Ihnen helfen, verschiedene Modelle zu vergleichen, um die am besten geeignete Shumai-Maschine zu finden und eine kostengünstige Produktionslinie basierend auf Ihren Bedürfnissen und der erforderlichen Produktionskapazität zu installieren. Außerdem bieten wir exklusive Bewertungen und Integrationsvorschläge basierend auf den aktuellen Bedingungen, dem Arbeitsablauf, der Fabriklayout, der geschätzten Zeit bis zur Inbetriebnahme der Maschine, Rezepten und anderen Themen an. Der integrierte und spezialisierte Service kann das Kaufrisiko erheblich reduzieren und Ihnen, um Ihre Anforderungen zu erfüllen, die beste Lösung bieten, um einen reibungslosen Betrieb jederzeit aufrechtzuerhalten.

Die Effizienz der Shumai-Produktion aufrechterhalten, Zeit bei der primären Entscheidungsfindung sparen

Viele Besitzer könnten unangenehme Erfahrungen beim Kontakt mit dem Kundenservice für die Reparatur von Shumai-Maschinen gemacht haben, insbesondere wenn ein Problem von verschiedenen Kundenservicemitarbeitern bearbeitet wird. Der lange Prozess könnte die Produktionskapazität von Shumai beeinträchtigen und zu unerwarteten Verlusten durch Stillstände und Lieferverzögerungen führen. Übergeben Sie Ihre Anliegen an ANKO! Wir bieten Ihnen eine maßgeschneiderte Komplettlösung und weisen eine bestimmte Person zu, die Ihnen bei allem von Kauf bis Reparatur hilft. Darüber hinaus erfasst unsere umfassende Datenbank alle Ihre Maschinendetails, um das Risiko eines Verlusts irgendwann zu verringern.

"Geschmack der Tradition, Pionier in der Produktion", ANKO bietet den passendsten Vorschlag für das Shumai-Rezept.

Jeder Kunde von ANKO ist einzigartig und wichtig. Aus unseren 45 Jahren Erfahrung haben wir unsere Shumai-Maschinen verbessert, um sie besser zu machen, und mehr als 100 Rezeptideen gesammelt, um Ihnen umfassendere Dienstleistungen anzubieten. ANKO wird immer an der Seite unserer Kunden stehen, um Schwierigkeiten, Herausforderungen oder Fragen zur Markterfahrung, Anpassung von Shumai-Rezepten und Planung von Produktionslinien zu lösen, um größeren Erfolg bei der Bewahrung des Geschmacks der Tradition zu erzielen.

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Wie kann ich meine Shumai-Produktion von manuell auf 9.000 Stück pro Stunde skalieren?

Die automatische Dreilinien-Shumai-Maschine HSM-900 von ANKO verwandelt Ihre Produktionskapazität von arbeitsintensiven manuellen Prozessen in automatisierte Hochleistungsfertigung mit 9.000 Stück pro Stunde. Unsere schlüsselfertige Lösung umfasst die vollständige Linienintegration von der Verpackungsbereitung über die Formung bis hin zur Garnierung, wodurch die Abhängigkeit von Arbeitskräften um 70 % reduziert wird, während eine konsistente Produktqualität sichergestellt bleibt. Mit IoT-gestützter Überwachung und 47 Jahren Erfahrung bieten wir umfassendes Fabriklayout-Design, Geräteinstallation, Rezeptoptimierung und Schulung der Bediener an. Kontaktieren Sie unsere Berater für eine maßgeschneiderte Bewertung der Produktionsplanung und eine ROI-Analyse, die auf Ihre spezifischen Kapazitätsanforderungen zugeschnitten ist.

Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche, die 114 Länder bedient, bietet ANKO umfassende schlüsselfertige Lösungen über die Bereitstellung von Geräten hinaus. Unser HSM-600-Modell verfügt über integrierte IoT-Konnektivität mit Big Data-Analysen für die Echtzeit-Produktionsüberwachung, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und digitales Produktionsmanagement. Jede Lösung umfasst professionelle Beratungsdienste, die die Fabriklayoutgestaltung, die Optimierung von Arbeitsabläufen, die Rezeptentwicklung und die Personalplanung abdecken. Wir unterstützen vielfältige Anwendungen von traditionellen Schweine-Shumai bis hin zu Spezialvarianten wie Garnelen-Shumai, Fischpaste-Shumai, vegetarischen Optionen und australischen Dim Sim bis zu 80 g. Unser Rundum-Service umfasst Empfehlungen zur Beschaffung von Geräten, Maschinenversuche, Installation, Schulung der Bediener und einen engagierten After-Sales-Support, der eine nahtlose Integration in die Produktionslinie und nachhaltige betriebliche Exzellenz für zentrale Küchen, Hersteller von Tiefkühlkost, Co-Packer und Kettenrestaurantbetriebe weltweit gewährleistet.