Shumai-Maschine und automatische Produktionslinie

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Shumai

Shumai-Maschine

Shumai-Lösung: Turnkey-Planung & Formulierung

Modell-Nr. : SOL-SHM-S-1

Die automatischen Shumai (Siomai) Produktionslösungen von ANKO ermöglichen eine erhöhte Produktionseffizienz mit professionellen Empfehlungen zur Beschaffung von Geräten und Verarbeitungsberatung. Das Verhältnis von Hülle und Füllung kann angepasst werden, um hochwertige Shumai zu produzieren, die Ihren Produktanforderungen entsprechen. Die Größen können von 14g bis 80g pro Stück variieren. ANKO bietet Produktionslösungen, die Ihnen eine professionelle automatische Shumai-Maschine sowie zusätzliches Equipment wie eine Wrapper-Presser, eine Shumai-Form- und Ausrichtmaschine und die notwendige Verpackungsausrüstung zur Verfügung stellen, um Ihre Produktionslinie abzuschließen. ANKO bietet auch Rezeptempfehlungen, um köstliche Shumai herzustellen. Die Lösungen, die wir unten anbieten, können je nach den tatsächlichen Produktionsanforderungen variieren. Wenn Sie an einem Angebot interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Link und füllen Sie das Formular aus. Die professionellen Berater von ANKO werden sich mit vollständigen Informationen bei Ihnen melden.

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Über Shumai Produktionslösung

ANKO bietet eine "Doppel-Linie" Shumai-Maschine mit einer maximalen Produktivität von 6.000 Stück/Stunde und eine "Dreifach-Linie" Shumai-Maschine mit einer hohen Produktivität von 9.000 Stück/Stunde. Die Maschinen von ANKO können die Produktion starten, nachdem die Trichter mit vorgefertigtem Teig und Füllung beladen wurden. Dann können sie Wrapper produzieren und hochwertige Shumai-Produkte formen. Die Menge der Füllung und die relative Höhe zwischen Hülle und Füllung können über das Bedienfeld angepasst werden, um Produkte zu erzeugen, die in Größe und Form einheitlich sind. Das Füllsystem drückt die Hülle in die Formen mit Füllung und formt Shumai ohne Bruch.

ANKO Die HSM-600 Automatische Shumai-Maschine kann mit einem Garniergerät kombiniert werden, das grüne Erbsen oder gewürfelte Karotten auf die Produkte legt, um ein besseres Aussehen zu erzielen. Diese Maschine ist mit einem einzigartigen Füllsystem ausgestattet, das „extra große Shumai“ (Dim Sim) herstellen kann, die 80 g pro Stück wiegen und mit Garnelen und gewürfeltem Gemüse gefüllt werden können, die alle zur Textur des Produkts beitragen. Das HSM-600 verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Wartungslebensdauer der Maschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm wird Sie über den genauen Teil informieren, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Galerie der Lebensmittel

Eine Vielzahl von Shumai...
Eine Vielzahl von Shumai-Produkten
Shumai wird automatisch ...
Shumai wird automatisch mit Fischrogen garniert
Shumai wird automatisch ...
Shumai wird automatisch mit Erbsen garniert
Produktion von Shumai in...
Produktion von Shumai in großen Mengen
Die Füllung ist fest ge...
Die Füllung ist fest gepackt
Automatisierte Produktio...
Automatisierte Produktion von Fischpaste-Shumai
Mit verschiedenen Toppin...
Mit verschiedenen Toppings garniert
Fest geformte Shumai aus...
Fest geformte Shumai aus dünnen Teigblättern
Shumai aus gewürfeltem ...
Shumai aus gewürfeltem Gemüse
Shumai wird automatisch ...
Shumai wird automatisch mit gewürfeltem Schinken garniert.
Die Größe der Shumai-W...
Die Größe der Shumai-Wrapper ist anpassbar.
Der HSM-600 kann Dim Sim...
Der HSM-600 kann Dim Sim (große Shumai) mit einem maximalen Gewicht von 80 g produzieren.

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag zur Produktionsplanung und Ausrüstung für Shumai

1

Vorbereitung

Sieben: Sieben
Im Prozess der Herstellung von Hüllen wird Mehl verarbeitet, um Klumpen mit dem Mehlsieb und Filter herauszufiltern.
Mischen: Mischen
Dann wird der Mixer verwendet, um den Teig für die Hüllen herzustellen.
Gemüse reinigen: Gemüse reinigen
Der Gemüsereiniger hilft, Gemüse schnell für die Zubereitung der Füllung zu reinigen.
Gemüse schneiden: Gemüse schneiden
Der Gemüseschneider hilft, eine große Menge Gemüse schnell für die Herstellung der Füllung zu verarbeiten.
Extrahieren: Extrahieren
Der Hydro-Extraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.
Fleischzerkleinerung: Fleischzerkleinerung
Der Fleischwolf kann Fleisch nach Bedarf zerkleinern.
Würzen: Würzen
Der Gewürzmischer dient dazu, Füllung und Gewürze zu vermengen, um die Produktionsqualität sicherzustellen.

2

Füllung / Formen

Formen: Formen
ANKO entwickelt die Shumai-Formmaschine, um Shumai schnell und effektiv in großen Mengen herzustellen. Die Shumai-Formmaschine ist in der Lage, Teig zu einem dünnen Teigband zu pressen und es in quadratische Shumai-Hüllen zu schneiden. Das Füllsystem ermöglicht es Ihnen, die Menge und Höhe der Füllung nach Bedarf anzupassen. Das Garnierungsset und das Granulat-Fütterungsset sind optional, um Ihre Shumai mit mehr Farben zu garnieren oder Erbsen oder Karotten obenauf zu legen.

3

Kochen

Dampfen: Dampfen
Der in der Produktionslinie konfigurierte Dampfer zeichnet sich durch schnelles Aufheizen und ein großes Dampfvolumen aus. Er kann sich in 8-10 Minuten mit Erdgas aufheizen und ist mit einem automatischen Wasserzuführer ausgestattet, der Ihnen hilft, Arbeitskräfte zu sparen und eine effiziente Produktion zu schaffen.

4

Erweiterte Anwendung

Versiegelung: Versiegelung
Die Shumai-Produktionslinie von ANKO umfasst die Verpackungsmaschine, die es Ihnen ermöglicht, die Produkte schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie z.B. eine Ausrichtmaschine, Fritteuse und Gefriergerät, können die Vertriebsingenieure von ANKO die praktischste und kostengünstigste Lösung je nach Ihren Bedürfnissen anbieten.
Qualitätskontrolle: Qualitätskontrolle
Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.

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Automatische Shumai-Maschine

HSM-900

Die automatische Dreilinien-Shumai-Maschine von ANKO kann 9.000 Shumai pro Stunde herstellen, geeignet für Lebensmittelwerke, Co-Packer und Kettenrestaurants, um die Produktionskapazität von gefrorenen Shumai und verzehrfertigen Shumai zu steigern. Die Produktionsprozesse beginnen mit der Herstellung von Verpackungen, dem Füllen, Formen, Dekorieren und Anordnen. Seine Flexibilität ermöglicht es Ihnen, einzigartige und köstliche Shumai herzustellen, indem Sie die Dicke der Hülle, das Gewicht der Füllung, das Aussehen, die Dekoration und die Farben anpassen oder die Produktlinie erweitern, wie zum Beispiel Garnelen-Shumai und Fisch-Shumai. Darüber hinaus ist die Shumai-Maschine mit einer innovativen Anordnungsfunktion ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, den Abstand zwischen Shumai in einer Reihe und zwischen den Reihen anzupassen. Dies hilft den Arbeitern, die Endprodukte effizient zu verpacken, oder wenn Shumai automatisch auf Tabletts mit einer Ausrichtungsmaschine angeordnet werden, können Sie die Abstände minimieren und die meisten Shumai auf einem Tablett haben. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Mehr Informationen Vergleiche Serienmaschine

Vergleichen mit ähnlichen Modellen

Modell-Nr.	Automatische Shumai-Maschine HSM-900	Automatische Shumai-Maschine HSM-600
Beschreibung	Produktionskapazität erhöhen und Einnahmen steigern	Einheitliche Produkte und hohe Kapazität
Kapazität	9.000 Stück/Stunde	5.000 - 6.000 Stück/Stunde
Gewicht	14 - 35 g/Stück	14 - 30 g/Stück
	Mehr Informationen	Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 9.000 Stück/Stunde oder 225 kg/Stunde
*Basierend auf 25-Gramm-Shumai

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
Spannung kann festgelegt werden.
Der Dampfgarer ist mit Erdgas, Flaschengas oder Strom erhältlich.
Der Gemüseschneider kann Gemüse in Streifen, Scheiben oder Würfel schneiden.
Die Füllhöhe ist verstellbar.
Kann Ihre Shumai mit mehr Farben garnieren oder Toppings hinzufügen.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

Lieferkettenunternehmen
Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
Ausrüstung & Investition
Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
Lebensmittelservice
Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule