Shumai-kone ja tuotantoratkaisu

Shumai-tuotannon suunnitelma ja laitteet

Shumai

Jaa :

Shumai-tuotannon suunnittelu ja Shumai-reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-SHM-S-1

ANKO-yrityksen automaattiset shumai (siomai) tuotantoratkaisut mahdollistavat tuotannon tehokkuuden lisäämisen ammattimaisilla laitehankintasuosituksilla ja prosessineuvonnalla. Kääreen ja täytteen suhdetta voidaan säätää tuottamaan korkealaatuisia shumai, jotka täyttävät tuotevaatimuksesi. Koot voivat vaihdella 14g:sta 80g:aan kappaletta kohti. ANKO tarjoaa tuotantoratkaisuja, jotka voivat toimittaa sinulle ammattimaisen automaattisen Shumai-koneen sekä lisälaitteita, kuten pakkauspainimen, Shumai-muotoilu/linjauskoneen ja tarvittavat pakkauslaitteet tuotantolinjasi täydentämiseksi. ANKO tarjoaa myös reseptisuosituksia herkullisten shumai-nyyttien valmistamiseen. Alla tarjoamamme ratkaisut voivat vaihdella todellisten tuotantovaatimusten mukaan. Jos olet kiinnostunut tarjouksesta, klikkaa alla olevaa linkkiä ja täytä lomake. ANKO-asiantuntijamme ottavat sinuun yhteyttä täydellisemmän tiedon kanssa.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Tietoa Shumai Production Solutionista

ANKO tarjoaa "Kaksirivisen" Shumai-koneen, jonka maksimituottavuus on 6 000 kpl/t, ja "Kolmirivisen" Shumai-koneen, jonka tuottavuus on korkea 9 000 kpl/t. ANKO-koneet voivat aloittaa tuotannon täyttämällä syöttöastiat esisekoitetulla taikinalla ja täytteellä, minkä jälkeen ne voivat tuottaa pakkausmateriaaleja ja muotoilla korkealaatuisia shumai-tuotteita. Täytteen määrä ja suhteellinen korkeus kuoren ja täytteen välillä voidaan säätää ohjauspaneelin avulla, jotta saadaan aikaan tuotteita, jotka ovat kooltaan ja muodoltaan yhtenäisiä. Täyttöjärjestelmä puristaa kuoren muotteihin täytteen kanssa ja muodostaa shumaita ilman rikkoutumista.

ANKO HSM-600 Automaattinen Shumai-kone voidaan yhdistää koristelulaitteeseen, joka voi asettaa vihreitä herneitä tai kuutioituja porkkanoita tuotteiden päälle paremman ulkonäön saavuttamiseksi. Tämä kone on suunniteltu ainutlaatuisella täyttöjärjestelmällä, joka voi tuottaa "erittäin suuria shumai" (dim sim), jotka painavat 80 g kappaleelta ja voivat olla täytettyjä katkaravuilla ja kuutioiduilla vihanneksilla, jotka kaikki vaikuttavat tuotteen koostumukseen. HSM-600:ssä on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Erilaisia shumai-tuottei...
Erilaisia shumai-tuotteita
Shumai koristellaan auto...
Shumai koristellaan automaattisesti kalamunilla
Shumai koristellaan auto...
Shumai koristellaan automaattisesti herneillä
Shumain tuottaminen suur...
Shumain tuottaminen suurissa erissä
Täyte on tiiviisti paka...
Täyte on tiiviisti pakattu
Automaattinen kalapastan...
Automaattinen kalapastan shumai-tuotanto
Koristeltu erilaisilla p...
Koristeltu erilaisilla päällysteillä
Tiiviisti muotoiltu shum...
Tiiviisti muotoiltu shumai, joka on valmistettu ohuista taikinoista
Shumai, joka on valmiste...
Shumai, joka on valmistettu kuutioiduista vihanneksista
Shumai koristellaan auto...
Shumai koristellaan automaattisesti kuutioidulla kinkulla
Shumai-kääreiden koko ...
Shumai-kääreiden koko on säädettävissä
HSM-600 voi tuottaa Dim ...
HSM-600 voi tuottaa Dim Sim (suuri Shumai) enimmillään 80g painolla

Avainkäteen ja tuotannon suunnittelu

Shumai-tuotannon suunnitelma ja laitteet

1

Valmistelu

Siivilöinti: Siivilöinti
Kääreiden valmistusprosessissa jauhoja käsitellään, jotta paakkuja suodatetaan jauhosuodattimella.
Sekoittaminen: Sekoittaminen
Sitten käytetään sekoitinta taikinan valmistamiseen kääreitä varten.
Vihannesten puhdistus: Vihannesten puhdistus
Vihannesten puhdistaja auttaa puhdistamaan vihanneksia nopeasti täytteen valmistamista varten.
Vihannesten leikkaaminen: Vihannesten leikkaaminen
Vihannesten leikkuri auttaa käsittelemään suuria määriä vihanneksia nopeasti täytteen valmistamiseksi.
Uuttaminen: Uuttaminen
Hydro-uuttaja voi uuttaa vettä vihanneksista.
Lihan jauhaminen: Lihan jauhaminen
Lihamylly voi jauhaa lihaa tarpeen mukaan.
Maustaminen: Maustaminen
Mausteseos on tarkoitettu täytteen ja mausteiden sekoittamiseen tuotannon laadun varmistamiseksi.

2

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
ANKO kehittää shumai-muottikonetta, joka mahdollistaa shumain nopean ja tehokkaan massatuotannon. Shumai-muottikone pystyy puristamaan taikinan ohuiksi taikinalenkeiksi ja leikkaamaan ne neliömäisiksi shumai-pakkauksiksi. Täyttöjärjestelmä mahdollistaa täytteen määrän ja korkeuden säätämisen tarpeen mukaan. Koriste-setti ja rakeiden syöttösetti ovat valinnaisia, jotta voit koristella shumaitasi enemmän väreillä tai laittaa herneitä tai porkkanaa päälle.

3

Ruokaa valmistettaessa

höyrytys: höyrytys
Tuotantolinjalle konfiguroitu höyrygeneraattori tarjoaa nopean lämmityksen ja suuren höyrymäärän. Se voi lämmetä 8-10 minuutissa maakaasulla ja on varustettu automaattisella vesisyöttölaitteella, joka auttaa sinua säästämään työvoimaa ja luomaan tehokasta tuotantoa.

4

Laajennettu sovellus

Tiivistäminen: Tiivistäminen
ANKO-yrityksen shumai-tuotantolinjaan kuuluu pakkauskone, joka mahdollistaa tuotteiden nopean toimittamisen joka kanavaan. Jos tarvitset muita koneita, kuten kohdistuskoneita, friteerauskoneita ja pakastimia, ANKO-yrityksen myyntinsinöörit voivat tarjota käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun tarpeidesi mukaan.
Laadunvalvonta: Laadunvalvonta
ANKO-yrityksen röntgeninspektiokone voi havaita erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä elintarviketuotannon aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisevilla ja äänimerkkivaroituksilla varmistaakseen reaaliaikaisen saastumisen havaitsemisen, estääkseen keinotekoiset vaarat ja parantaakseen tuotteen kokonaislaatua.

Tapaustutkimukset

Automaattinen shumai-kone, joka on suunniteltu ratkaisemaan shumain toimitusongelmat.

Asiakas on sopimusvalmistaja, joka on saanut sopimuksia monilta elintarvikeyrityksiltä tuottaa kiinalaista ruokaa ja dim sumia. ...

Siomay-tuotantokone, joka on suunniteltu ratkaisemaan riittämätön tuotantokapasiteetti.

Kapasiteetti Tuotantokapasiteetin lisäämiseksi asiakas siirtyi manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ja osti puoliksi automaattisen siomay-koneen....

Koneiden suunnittelu mauritiolaiselle yritykselle

Asiakkaalla on keskuskeittiö, joka tuottaa ja myy shumaita jälleenmyyjille ja noutoruokapaikoille...

Koneiden suunnittelu indonesialaiselle yritykselle

Liiketoiminnan laajentumisen ja kasvun myötä ilmeni ongelma, että heidän alkuperäinen siomay...

Koneiden suunnittelu hongkongilaiselle yritykselle

Vain ANKO tarjosi kohtuullisen hinnan ja erinomaisen laadun....

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen shumai-kone

HSM-900

ANKO-n automaattinen kolmitasoinen shumai-kone voi valmistaa 9 000 shumaita tunnissa, mikä sopii elintarviketeollisuudelle, yhteistyökumppaneille ja ketjuravintoloille jäädytettyjen shumai- ja valmiiksi syötävien shumai-ruokien tuotantokapasiteetin lisäämiseksi. Tuotantoprosessit alkavat pakkausten valmistamisesta, täyttämisestä, muotoilusta, koristelusta ja järjestämisestä. Sen joustavuus mahdollistaa ainutlaatuisten ja herkullisten shumai-nyyttien valmistamisen säätämällä kuoren paksuutta, täytteen painoa, ulkonäköä, koristelua ja värejä, tai laajentamalla tuotevalikoimaa, kuten katkarapushumai ja kalashumai. Lisäksi shumai-kone on suunniteltu innovatiivisella järjestelytoiminnolla, joka mahdollistaa shumain välin säätämisen rivissä ja rivien välillä, mikä auttaa työntekijöitä pakkaamaan lopputuotteet tehokkaasti, tai kun shumaita järjestetään automaattisesti tarjottimille kohdistuskoneen avulla, voit minimoida välimatkat ja saada eniten shumaita tarjottimelle. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen shumai-kone HSM-900	Automaattinen shumai-kone HSM-600
Kuvaus	Lisää tuotantokapasiteettia ja nosta tuloja	Yhtenäiset tuotteet ja suuri kapasiteetti
Kapasiteetti	9 000 kpl/t	5,000 - 6,000 kpl/tunti
Paino	14 - 35 g/kpl	14 - 30 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 9 000 kpl/tai 225 kg/t.
*Perustuu 25 gramman shumaihin.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Käyttöön on saatavilla maakaasua, pullokaasua tai sähköä.
Vihannesleikkuri voi suikaloida, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
Täyttökorkeus on säädettävissä.
Voit koristella shumaisi enemmän väreillä tai lisätä päällysteitä.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskotien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu

Mitä palveluja ja etuja ratkaisu kattaa?

Haluatko laajentaa shumai-liiketoimintaasi? Anna ANKO:n, ruoan koneasiantuntijan, auttaa sinua.

Tuntematon shumai-tuotantolinjasta? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että shumai-koneiden toimittajat vievät liikaa aikaa tai että koulutusta ja luotettavaa jälkimarkkinointipalvelua ei ole? Voit olla varma, että ANKO, 45 vuoden kokemuksella alalta, hoitaa huolesi. Ratkaistakseen asiakkaiden ympäri maailmaa kohtaamia vaikeuksia ostoprosessissa, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysähdys" -palvelun – etu- ja takapään laitteistokonfigurointi, avaimet käteen -projektisuunnittelu, konekokeilu sekä asennus ja koulutus. ANKO-konsultteja on kiitetty asiakkailta 113 maasta, ja he ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajatonta liiketoimintaa.

ANKO tarjoaa alan johtavia integroituja palveluja shumai-koneissa

ANKO-konsultointitiimi voi auttaa sinua vertailemaan eri malleja löytääksesi sopivimman shumai-koneen ja asentamaan edullisen tuotantolinjan tarpeidesi ja vaaditun tuotantokapasiteetin mukaan. Tarjoamme myös eksklusiivisia arviointi- ja integrointiehdotuksia nykyisten olosuhteiden, työnkulun, tehdaslayoutin, koneen käyttöönottoon arvioidun ajan, reseptien ja muiden asioiden mukaan. Integroitu ja erikoispalvelu voi merkittävästi vähentää oston riskiä ja tarjota vaatimustesi mukaisen parhaan ratkaisun sujuvan toiminnan ylläpitämiseksi milloin tahansa.

Säilytä shumai-tuotannon tehokkuus, säästä aikaa ensisijaisissa päätöksissä.

Monilla omistajilla saattaa olla epämiellyttäviä kokemuksia asiakaspalvelun kanssa shumai-koneen korjauksessa, erityisesti kun ongelmaa käsittelee eri asiakaspalveluasiantuntijat. Pitkä prosessi saattaa vaikuttaa shumai-tuotantokapasiteettiin ja johtaa odottamattomiin tappioihin, jotka johtuvat sulkemisista ja toimitusviiveistä. Anna huolesi ANKO:lle! Tarjoamme räätälöidyn yhden luukun ratkaisun sinulle ja nimemme tietyn henkilön auttamaan kaikissa asioissa ostamisesta korjaukseen. Lisäksi kattava tietokantamme tallentaa kaikki koneesi tiedot vähentääkseen tulevaisuuden häviämisen riskejä.

"Perinteiden maku, tuotannon edelläkävijä", ANKO tarjoaa sopivimman ehdotuksen shumai-reseptille

Jokainen ANKO-asiakas on ainutlaatuinen ja tärkeä. 45 vuoden kokemuksemme myötä olemme parantaneet shumai-koneitamme ja keränneet yli 100 ruokaohjetta tarjotaksemme kattavampia palveluja. ANKO on aina asiakkaidensa tukena ratkaisemassa vaikeuksia, haasteita tai kysymyksiä markkinakokemuksesta, shumai-reseptin säätämisestä ja tuotantolinjan suunnittelusta saavuttaakseen suurempaa menestystä perinteiden maun säilyttämisessä.