Mesin Shumai
Penyelesaian Shumai: Perancangan & Pembentukan Turnkey
Model no : SOL-SHM-S-1
Penyelesaian pengeluaran shumai (siomai) automatik ANKO membolehkan peningkatan kecekapan pengeluaran dengan cadangan perolehan peralatan profesional dan perundingan pemprosesan. Nisbah pembungkus dan pengisian boleh disesuaikan untuk menghasilkan shumai berkualiti tinggi yang memenuhi keperluan produk anda. Saiz boleh berkisar dari 14g hingga 80g setiap keping. ANKO mempunyai penyelesaian pengeluaran yang dapat memberikan anda mesin Shumai automatik profesional, serta peralatan tambahan seperti penekan pembungkus, mesin pembentuk/melaraskan Shumai, dan peralatan pembungkusan yang diperlukan untuk melengkapkan barisan pengeluaran anda. ANKO juga menawarkan cadangan resipi untuk menghasilkan shumai yang enak. Penyelesaian yang kami sediakan di bawah mungkin berbeza bergantung kepada keperluan pengeluaran sebenar. Jika anda berminat untuk mendapatkan sebut harga, sila klik pada pautan di bawah dan lengkapkan borang. Konsultan profesional ANKO akan menghubungi anda dengan maklumat yang lebih lengkap.
Tentang Penyelesaian Pengeluaran Shumai
ANKO menawarkan mesin Shumai “Double-Line” yang mempunyai produktiviti maksimum sebanyak 6,000 pcs/jam, dan mesin Shumai “Triple-Line” yang mempunyai produktiviti tinggi sebanyak 9,000 pcs/jam. Mesin ANKO boleh memulakan pengeluaran selepas memuatkan hopper dengan adunan dan pengisian yang telah dicampur, kemudian ia boleh menghasilkan pembungkus dan membentuk produk shumai berkualiti tinggi. Jumlah pengisian, dan ketinggian relatif antara pembungkus dan pengisian boleh disesuaikan menggunakan panel kawalan untuk menghasilkan produk yang seragam dari segi saiz dan bentuk. Sistem pengisian menekan pembungkus ke dalam acuan dengan pengisian, dan membentuk shumai tanpa pecah.
ANKO Mesin Shumai Automatik HSM-600 boleh digabungkan dengan peranti hiasan yang boleh meletakkan kacang hijau atau lobak merah dadu pada produk untuk penampilan yang lebih baik. Mesin ini direka dengan sistem pengisian yang unik yang boleh menghasilkan “shumai saiz ekstra besar” (dim sim) yang seberat 80g setiap satu dan boleh diisi dengan udang, serta sayur-sayuran yang dicincang yang semuanya menyumbang kepada tekstur produk. HSM-600 mempunyai sistem Internet of Things (IoT) terbina dalam yang disambungkan kepada Analitik Data Besar. Ia mengumpul data dari setiap pengeluaran dan boleh digunakan dengan aplikasi tambahan untuk menguruskan baki pengeluaran, penyimpanan dan penjadualan. Teknologi ini memberikan anda kawalan penuh ke atas pengeluaran dengan "memantau status operasi mesin, jangka hayat mesin penyelenggaraan, dan pengurusan pengeluaran digital". Sebuah penggera akan memberitahu anda bahagian tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangkan sebarang risiko yang mungkin.
Galeri Makanan
- Pelbagai produk shumai
- Shumai dihias secara automatik dengan telur ikan
- Shumai dihias secara automatik dengan kacang peas
- Menghasilkan Shumai dalam kuantiti yang besar
- Isian dipadatkan dengan kukuh
- Pengeluaran Shumai pes ikan automatik
- Dihias dengan pelbagai topping
- Shumai yang dibentuk dengan kukuh menggunakan kulit yang nipis
- Shumai yang dibuat dengan sayur-sayuran dadu
- Shumai secara automatik dihias dengan daging ham yang dicincang
- Saiz pembalut Shumai boleh disesuaikan
- HSM-600 boleh menghasilkan Dim Sim (Shumai besar) dengan berat maksimum 80g
Perancangan Turnkey dan Pengeluaran
1
Penyediaan
- Menapis
- Mengadun
- Pembersihan Sayur
- Memotong Sayur
- Mengeluarkan
- Penggilingan Daging
- Perasa
2
Isian / Pembentukan
- Pembentukan
Pembentukan
ANKO membangunkan mesin pembentuk shumai untuk menghasilkan shumai secara besar-besaran dengan cepat dan berkesan. Mesin pembentuk shumai ini mampu menekan doh menjadi tali doh yang nipis dan memotongnya menjadi pembungkus shumai berbentuk persegi. Sistem pengisian membolehkan anda menyesuaikan jumlah dan ketinggian pengisian mengikut keperluan. Set hiasan dan set pemberian granule adalah pilihan untuk anda menghias shumai anda dengan lebih banyak warna, atau meletakkan kacang pea atau lobak merah di atas.
3
Memasak
- Mengukus
Mengukus
Pengukus yang dikonfigurasikan dalam barisan pengeluaran mempunyai pemanasan cepat dan jumlah wap yang besar. Ia boleh memanaskan dalam 8-10 minit dengan gas asli dan dilengkapi dengan pemakan air automatik yang membantu anda menjimatkan tenaga kerja dan mencipta pengeluaran yang berkecekapan tinggi.
4
Aplikasi Diperluas
- Penyegelan
Penyegelan
Barisan pengeluaran shumai ANKO termasuk mesin pembungkusan, yang membolehkan anda menghantar produk dengan cepat ke setiap saluran. Jika anda memerlukan mesin lain, seperti mesin penyelarasan, penggoreng, dan peti sejuk. Jurutera jualan ANKO boleh memberikan penyelesaian yang paling praktikal dan berpatutan bergantung kepada keperluan anda.
- Kawalan Kualiti
Kawalan Kualiti
Mesin Pemeriksaan X-Ray ANKO boleh mengesan pelbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lain semasa pengeluaran makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0.4mm. Mesin ini dilengkapi dengan amaran lampu dan buzzer untuk memastikan pengesanan pencemaran secara masa nyata, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualiti produk secara keseluruhan.
Pilihan Terbaik - Mulakan dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda
Mesin Shumai Automatik
Mesin shumai tiga baris automatik milik ANKO boleh menghasilkan 9,000 shumai setiap jam, sesuai untuk kilang makanan, pengemas bersama, dan restoran rangkaian untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran shumai beku dan shumai sedia untuk dimakan. Proses pengeluaran bermula dari pembuatan pembungkus, pengisian, pembentukan, menghias, dan menyusun. Fleksibilitinya membolehkan anda membuat shumai yang unik dan lazat dengan menyesuaikan ketebalan pembungkus, berat isian, penampilan, hiasan, dan warna, atau memperluas barisan produk, seperti shumai udang dan shumai ikan. Selain itu, mesin shumai direka dengan fungsi penyusunan yang inovatif, membolehkan anda menyesuaikan jarak antara shumai dalam satu baris dan antara baris, yang membantu pekerja membungkus produk akhir dengan cekap, atau apabila menyusun shumai secara automatik di atas dulang dengan mesin penyelarasan, anda boleh meminimumkan jarak dan mempunyai shumai yang paling banyak di atas satu dulang. Ingin mendapatkan sebut harga dan perundingan dengan cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang.
Info Lanjut Bandingkan mesin seariesBandingkan dengan Model Serupa
| Model no | Mesin Shumai Automatik HSM-900 | Mesin Shumai Automatik HSM-600 |
|---|---|---|
| Penerangan | Tingkatkan kapasiti pengeluaran dan tingkatkan pendapatan | Produk seragam dan kapasiti tinggi |
| Kapasiti | 9,000 pcs/jam | 5,000 - 6,000 pcs/jam |
| Berat | 14 - 35 g/pc | 14 - 30 g/pc |
| Info Lanjut | Info Lanjut |
Spesifikasi
Kapasiti: 9,000 pcs/jam atau 225 kg/jam
*Berdasarkan shumai 25-gram
Ciri-ciri
- Fungsi IoT terbina dalam mengintegrasikan barisan pengeluaran automatik, dan anda boleh mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui papan pemuka IoT ANKO.
- Voltan boleh ditetapkan.
- Steamer tersedia dengan gas asli, gas dalam botol, atau elektrik.
- Pemotong sayur boleh memotong, menghiris, dan dadu sayur.
- Tinggi pengisian boleh disesuaikan.
- Boleh menghias shumai anda dengan lebih banyak warna atau meletakkan topping.
- Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
- Boleh menukar, mengeluarkan, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
- Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk susun atur, dan perancangan tenaga kerja.
- Hasil pengeluaran mungkin berbeza berdasarkan resipi pelanggan, saiz, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk rujukan. Sebarang penyesuaian akan dibuat tanpa notis lanjut.
Sesuai untuk
-
Perniagaan Rantaian BekalanDapur pusat, Kilang makanan, Pembekal Dapur & Peralatan
-
Peralatan & PelaburanPengedar mesin, Pelabur Industri Makanan
-
Perkhidmatan MakananDapur awan, Restoran Rantaian, Kafetaria, Hotel, Sekolah
Adakah anda ingin mencari mesin atau barisan pengeluaran terintegrasi?
- Terlaris
- Jenis Penyelesaian Makanan Berkaitan




























