Shumai-maskin och produktionslösning | Tillverkare av automatisk shumai-maskin - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO erbjuder professionella automatiska shumai (siomai) produktionslösningar med HSM-900 maskin som producerar 9 000 stycken/tim. Komplett nyckelfärdig lösning inkluderar omslagstillverkning, fyllning, formning och garnering. IoT-aktiverat system med receptkonsultation, utbildning och 47 års expertis. Perfekt för centralkök, livsmedelsfabriker och kedjerestauranger världen över.

Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA & Kanada: +1-909-599-8186

U.S. tullar uppdatering

Shumai-maskin och produktionslösning

Komplett nyckelfärdig shumai-tillverkningssystem från förberedelse av omslag till förpackning, med högkapacitets automatiska maskiner (6 000-9 000 st/tim) med IoT-integration, receptkonsultation och omfattande utbildningsstöd för livsmedelsproducenter globalt.

Förslag på produktionsplanering och utrustning för Shumai
Förslag på produktionsplanering och utrustning för Shumai

Shumai

Din Shumai Produktionsplanering och Shumai Receptkonsult.

Modell nr : SOL-SHM-S-1

ANKO automatiska shumai (siomai) produktionslösningar möjliggör ökad produktionseffektivitet med professionella rekommendationer för utrustningsinköp och bearbetningskonsultation. Inslaget och fyllningsförhållandet kan justeras för att producera högkvalitativa shumai som uppfyller dina produktkrav. Storlekarna kan variera från 14g till 80g per styck. ANKO har produktionslösningar som kan ge dig en professionell automatisk Shumai-maskin, samt ytterligare utrustning som en förpackningspress, Shumai-formnings-/justeringsmaskin och den nödvändiga förpackningsutrustningen för att fullfölja din produktionslinje. ANKO erbjuder också receptrekommendationer för att producera välsmakande shumai. De lösningar vi tillhandahåller nedan kan variera beroende på de faktiska produktionskraven. Om du är intresserad av en offert, vänligen klicka på länken nedan och fyll i formuläret. ANKOs professionella konsulter kommer att återkomma till dig med mer fullständig information.

Om Shumai Produktionslösning

ANKO erbjuder en "Dubbel-Linje" Shumai-maskin som har en maximal produktivitet på 6 000 st/tim., och en "Tredubbel-Linje" Shumai-maskin som har en hög produktivitet på 9 000 st/tim. ANKOs maskiner kan påbörja produktionen efter att ha lastat tråg med förblandad deg och fyllning, sedan kan de producera omslag och forma högkvalitativa shumai-produkter. Mängden fyllning och den relativa höjden mellan omslag och fyllning kan justeras med hjälp av kontrollpanelen för att producera produkter som är enhetliga i storlek och form. Fyllningssystemet pressar in omslaget i formar med fyllning och formar shumai utan att gå sönder.

ANKO HSM-600 Automatisk Shumai-maskin kan kombineras med en garneringsanordning som kan placera gröna ärtor eller tärnad morot på produkterna för ett bättre utseende. Denna maskin är designad med ett unikt fyllsystem som kan producera "extra stora shumai" (dim sim) som väger 80g per styck och kan fyllas med räkor och tärnade grönsaker som alla bidrar till produktens textur. HSM-600 har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". Ett alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Nyckelfärdig och Produktionsplanering

Förslag på produktionsplanering och utrustning för Shumai

1

Förberedelse

Siktning

Siktning

I processen att göra omslag bearbetas mjölet för att filtrera bort klumpar med mjölseparatorn och filtret.

Blandning

Blandning

Använd sedan mixern för att göra deg till omslagen.

Grönsaksrengöring

Grönsaksrengöring

Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.

Grönsaksklippning

Grönsaksklippning

Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.

Uttagning

Uttagning

Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.

Köttmalning

Köttmalning

Köttkvarnen kan mala kött efter behov.

Kryddning

Kryddning

Kryddblandaren är avsedd för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning

Formning

ANKO utvecklar shumai-formningsmaskinen för att snabbt och effektivt massproducera shumai. Shumai-formningsmaskinen kan pressa deg till en tunn degremsa och skära den i fyrkantiga shumai-omslag. Fyllningssystemet gör att du kan justera mängden och höjden på fyllningen efter behov. Garnityrsetet och granulatmatningssetet är valfria för att du ska kunna dekorera din shumai med fler färger, eller lägga ärtor eller morötter på toppen.

3

Matlagning

Ångande

Ångande

Ångmaskinen som är konfigurerad i produktionslinjen har snabb uppvärmning och stor ångvolym. Den kan värmas upp på 8-10 minuter med naturgas och är utrustad med automatisk vattenpåfyllning som hjälper dig att spara arbetskraft och skapa hög effektivitet i produktionen.

4

Utökad tillämpning

Försegling

Försegling

ANKOs shumai-produktionslinje inkluderar packmaskinen, som gör att du snabbt kan leverera produkterna till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, såsom justeringsmaskin, friterare och frys. ANKOs försäljningsingenjörer kan erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen beroende på dina behov.

Kvalitetskontroll

Kvalitetskontroll

ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktion; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och ljudvarningar för att säkerställa realtidsupptäckte föroreningar, förhindra artificiella faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Automatisk Shumai-maskin

HSM-900

ANKO automatiska trippellinje shumai-maskin kan producera 9 000 shumai per timme, lämplig för livsmedelsfabriker, co-packers och kedjerestauranger för att öka produktionskapaciteten av frysta shumai och färdigrätter. Produktionprocesserna börjar med att tillverka omslag, fylla, forma, dekorera och arrangera. Dess flexibilitet gör att du kan skapa unika och läckra shumai genom att justera omslagets tjocklek, fyllningens vikt, utseende, dekoration och färger, eller utöka produktlinjen, såsom räkor shumai och fisk shumai. Dessutom är shumai-maskinen utformad med en innovativ ordningsfunktion, vilket gör att du kan justera avståndet mellan shumai i en rad och mellan rader, vilket hjälper arbetarna att packa slutprodukter effektivt, eller när shumai automatiskt ordnas på brickor med en justeringsmaskin, kan du minimera avstånden och få plats med flest shumai på en bricka. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Automatisk Shumai-maskin
Automatisk Shumai-maskin
HSM-900
Automatisk Shumai-maskin
Automatisk Shumai-maskin
HSM-600
BeskrivningÖka produktionskapaciteten och höj intäkternaEnhetliga produkter och hög kapacitet
Kapacitet9 000 stycken/timme5 000 - 6 000 stycken/timme
Vikt14 - 35 g/styck14 - 30 g/styck
Mer informationMer information

Specifikationer

Kapacitet: 9 000 st/tim eller 225 kg/tim
*Baserat på 25-grams shumai

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
  • Spänning kan anges.
  • Ångkokaren finns tillgänglig med naturgas, flaskgas eller elektricitet.
  • Grönsakskärare kan julienne, skiva, tärna grönsaker.
  • Höjden på fyllningen är justerbar.
  • Kan dekorera din shumai med fler färger eller lägga på topping.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera shumai-verksamheten? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig.

Ovan vid shumai-produktionslinjen? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Är du orolig för att konsultera leverantörer av shumai-maskiner tar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara säker på att ANKO, med 45 års erfarenhet, kommer att hantera dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO en omfattande "one-stop"-tjänst – konfiguration av front- och back-end-utrustning, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. ANKOs konsulter har berömts av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad verksamhet.

ANKO erbjuder branschledande integrerade tjänster inom shumai-maskiner

ANKOs konsultteam kan hjälpa dig att jämföra olika modeller för att hitta den mest lämpliga shumai-maskinen och installera en prisvärd produktionslinje baserat på dina behov och önskad produktionskapacitet. Vi erbjuder också exklusiva bedömningar och integrationsförslag baserat på aktuella förhållanden, arbetsflöde, fabrikslayout, uppskattad tid för att sätta maskinen i drift, recept och andra frågor. Den integrerade och specialiserade tjänsten kan kraftigt minska risken för köp och, för att möta dina krav, ge dig den bästa lösningen för att hålla en smidig drift när som helst.

Upprätthåll shumai-produktions effektivitet, spara tid på primära beslut

Många ägare kan ha en obehaglig upplevelse av att kontakta kundtjänst för reparation av shumai-maskiner, särskilt när ett problem hanteras av olika kundtjänstspecialister. Den långa processen kan påverka shumai-produktionskapaciteten och leda till oväntade förluster orsakade av nedstängningar och leveransförseningar. Överlämna dina bekymmer till ANKO! Vi erbjuder en skräddarsydd helhetslösning för dig och tilldelar en specifik person som hjälper till med allt från köp till reparation. Dessutom registrerar vår omfattande databas alla dina maskindetaljer för att minska risken för förlust någon gång.

"Traditionens smak, pionjär inom produktion", ANKO ger det mest lämpliga förslaget på shumai-recept

Varje kund hos ANKO är unik och viktig. Med våra 45 års erfarenhet har vi förbättrat våra shumai-maskiner för att göra dem bättre och samlat mer än 100 matrecept för att erbjuda dig mer omfattande tjänster. ANKO kommer alltid att vara med våra kunder för att lösa svårigheter, utmaningar eller frågor om marknadsupplevelse, justering av shumai-recept och planering av produktionslinjer för att uppnå större framgång i att bevara smaken av tradition.

Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?

Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Hur kan jag skala min Shumai-produktion från manuell till 9 000 bitar per timme?

ANKOs HSM-900 automatiska trippel-linje shumai-maskin omvandlar din produktionskapacitet från arbetsintensiva manuella processer till automatiserad högvolymtillverkning med 9 000 bitar per timme. Vår nyckelfärdiga lösning inkluderar komplett linjeintegration från förberedelse av omslag genom formning och garnering, vilket minskar arbetsberoendet med 70% samtidigt som en konsekvent produktkvalitet säkerställs. Med IoT-aktiverad övervakning och 47 års erfarenhet erbjuder vi komplett fabriksdesign, utrustningsinstallation, receptoptimering och operatörsutbildning. Kontakta våra konsulter för en skräddarsydd bedömning av produktionsplanering och ROI-analys anpassad efter dina specifika kapacitetskrav.

Med 47 års erfarenhet av livsmedelsmaskiner som betjänar 114 länder, erbjuder ANKO omfattande helhetslösningar utöver utrustningsleverans. Vår HSM-600-modell har inbyggd IoT-anslutning med Big Data-analys för realtidsövervakning av produktionen, förutsägande underhållsvarningar och digital produktionshantering. Varje lösning inkluderar professionella konsulttjänster som täcker fabriksdesign, arbetsflödesoptimering, receptutveckling och personalplanering. Vi stödjer olika applikationer från traditionell fläsk shumai till specialvarianter inklusive räka shumai, fiskpasta shumai, vegetariska alternativ och australiensisk stil dim sim upp till 80g. Vår helhetslösning omfattar rekommendationer för utrustningsanskaffning, maskinprovningar, installation, operatörsutbildning och dedikerat eftermarknadsstöd som säkerställer sömlös integration av produktionslinjer och bibehållen operativ excellens för centralkök, frysta livsmedelsproducenter, co-packers och kedjerestaurangverksamheter världen över.