آلة شوماي وحل الإنتاج | شركة تصنيع آلة شوماي الأوتوماتيكية - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO تقدم حلول إنتاج شوماي أوتوماتيكية احترافية باستخدام آلة HSM-900 التي تنتج 9000 قطعة في الساعة. تشمل الحلول الجاهزة بالكامل صنع الأغطية، والحشو، والتشكيل، والتزيين. نظام مدعوم بتقنية إنترنت الأشياء مع استشارات وصفات، وتدريب، وخبرة تمتد لـ 47 عامًا. مثالي للمطابخ المركزية، ومصانع الطعام، والمطاعم السلسلة في جميع أنحاء العالم.

اتصل بنا
anko@anko.com.tw

المقر الرئيسي: +886-2-26733798
لأمريكا وكندا: +1-909-599-8186

تحديث التعريفات الجمركية الأمريكية

آلة شوماي وحل الإنتاج

نظام تصنيع شوماي جاهز بالكامل من إعداد الغلاف إلى التعبئة، يتميز بآلات أوتوماتيكية عالية السعة (6000-9000 قطعة/ساعة) مع تكامل إنترنت الأشياء، واستشارات الوصفات، ودعم تدريب شامل لمصنعي المواد الغذائية على مستوى العالم.

اقتراح تخطيط إنتاج الشوماي والمعدات
اقتراح تخطيط إنتاج الشوماي والمعدات

شوماي

  • مشاركة :

مستشار تخطيط إنتاج الشوماي ووصفة الشوماي.

رقم الموديل : SOL-SHM-S-1

تتيح حلول إنتاج الشوماي الأوتوماتيكية من ANKO زيادة كفاءة الإنتاج من خلال توصيات شراء المعدات الاحترافية واستشارات المعالجة. يمكن تعديل نسبة الغلاف والحشوة لإنتاج شوماي عالي الجودة يلبي متطلبات منتجك. يمكن أن تتراوح الأحجام من 14 جرام إلى 80 جرام لكل قطعة. ANKO لديها حلول إنتاج يمكن أن توفر لك آلة شوماي أوتوماتيكية احترافية، بالإضافة إلى معدات إضافية مثل ضاغط التغليف، آلة تشكيل/محاذاة شوماي، والمعدات اللازمة للتعبئة لإكمال خط إنتاجك. ANKO تقدم أيضاً توصيات لوصفات لإنتاج شوماي لذيذ. قد تختلف الحلول التي نقدمها أدناه اعتمادًا على متطلبات الإنتاج الفعلية. إذا كنت مهتمًا بعرض سعر، يرجى النقر على الرابط أدناه وإكمال النموذج. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بالرد عليك بمعلومات أكثر اكتمالاً.

حول حل إنتاج شوماي

تقدم ANKO آلة شوماي "ثنائية الخط" التي تتمتع بأقصى إنتاجية تبلغ 6000 قطعة/ساعة، وآلة شوماي "ثلاثية الخط" التي تتمتع بإنتاجية عالية تبلغ 9000 قطعة/ساعة. يمكن لآلات ANKO بدء الإنتاج بعد تحميل الصناديق بالعجين والخلط المسبق، ثم يمكنها إنتاج الأغطية وتشكيل منتجات الشوماي عالية الجودة. يمكن ضبط كمية الحشوة والارتفاع النسبي بين الغلاف والحشوة باستخدام لوحة التحكم لإنتاج منتجات متجانسة في الحجم والشكل. نظام التعبئة يضغط الغلاف في القوالب مع الحشوة، ويشكل الشوماي دون كسر.

يمكن دمج آلة الشوماي الأوتوماتيكية HSM-600 مع جهاز تزيين يمكنه وضع البازلاء الخضراء أو الجزر المقطع على المنتجات لتحسين مظهرها. تم تصميم هذه الآلة بنظام تعبئة فريد يمكنه إنتاج "شوماي كبير جداً" (ديم سم) بوزن 80 جرام لكل قطعة، ويمكن حشوها بالجمبري والخضروات المقطعة التي تساهم جميعها في قوام المنتج. يحتوي HSM-600 على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. تقدم لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، عمر صيانة الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم جرس إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

التخطيط الشامل والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج الشوماي والمعدات

1

التحضير

غربلة

غربلة

في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.

خلط

خلط

ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.

تنظيف الخضروات

تنظيف الخضروات

يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.

تقطيع الخضروات

تقطيع الخضروات

يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.

استخراج

استخراج

يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.

فرم اللحم

فرم اللحم

يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.

التوابل

التوابل

تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل

تشكيل

ANKO تطور آلة تشكيل الشوماي لإنتاج الشوماي بكميات كبيرة بسرعة وفعالية. آلة تشكيل الشوماي قادرة على ضغط العجين إلى حزام رقيق من العجين وقطعه إلى أغلفة شوماي مربعة. يسمح لك نظام الحشوة بضبط كمية وارتفاع الحشوة حسب الحاجة. مجموعة الزينة ومجموعة تغذية الحبيبات اختيارية لتزيين الشوماي بألوان أكثر، أو وضع البازلاء أو الجزر على القمة.

3

الطهي

البخار

البخار

البخار المكون في خط الإنتاج يتميز بالتسخين السريع وحجم كبير من البخار. يمكن أن يسخن في 8-10 دقائق باستخدام الغاز الطبيعي ومزود بجهاز تغذية المياه التلقائي الذي يساعدك على توفير العمالة وخلق إنتاج عالي الكفاءة.

4

تطبيق موسع

الختم

الختم

تشمل خط إنتاج الشوماي الخاص بـ ANKO آلة التعبئة، التي تتيح لك تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى، مثل آلة المحاذاة، القلاية، والفريزر. يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم الحل الأكثر عملية وملاءمة من حيث التكلفة بناءً على احتياجاتك.

مراقبة الجودة

مراقبة الجودة

يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

دراسات الحالة

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة شوماي الأوتوماتيكية

HSM-900

يمكن لآلة الشوماي الأوتوماتيكية ثلاثية الخطوط من ANKO إنتاج 9,000 شوماي في الساعة، وهي مناسبة لمصانع الطعام، ومعبئي المنتجات، والمطاعم السلسلية لزيادة القدرة الإنتاجية للشوماي المجمد والشوماي الجاهز للأكل. تبدأ عمليات الإنتاج من صنع الأغطية، التعبئة، التشكيل، التزيين، والترتيب. تتيح لك مرونتها صنع شوماي فريد ولذيذ من خلال ضبط سمك الغلاف، ووزن الحشوة، والمظهر، والزينة، والألوان، أو توسيع خط الإنتاج، مثل شوماي الروبيان وشوماي السمك. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم آلة الشوماي بوظيفة ترتيب مبتكرة، مما يتيح لك ضبط المسافة بين الشوماي في الصف وبين الخطوط، مما يساعد العمال على تعبئة المنتجات النهائية بكفاءة، أو عند ترتيب الشوماي تلقائيًا على الصواني باستخدام آلة محاذاة، يمكنك تقليل المسافات والحصول على أكبر عدد من الشوماي على صينية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل
آلة شوماي الأوتوماتيكية
آلة شوماي الأوتوماتيكية
HSM-900
آلة شوماي الأوتوماتيكية
آلة شوماي الأوتوماتيكية
HSM-600
الوصفزيادة القدرة الإنتاجية وزيادة الإيراداتمنتجات موحدة وسعة عالية
السعة9,000 قطعة/ساعة5,000 - 6,000 قطعة/ساعة
الوزن14 - 35 غرام/قطعة14 - 30 غرام/قطعة
مزيد من المعلوماتمزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 9000 قطعة/ساعة أو 225 كجم/ساعة
*استنادًا إلى شوماي بوزن 25 جرام

الميزات

  • تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
  • يمكن تحديد الجهد.
  • يتوفر البخار بالغاز الطبيعي أو الغاز المسال أو الكهرباء.
  • يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح أو مكعبات.
  • ارتفاع التعبئة قابل للتعديل.
  • يمكنك تزيين الشوماي الخاص بك بمزيد من الألوان أو إضافة توبينغ.
  • تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
  • يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
  • يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
  • قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

  • أعمال سلسلة التوريد
    المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
  • المعدات والاستثمار
    موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
  • خدمة الطعام
    المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد التي تشملها الحل؟

هل ترغب في توسيع عمل الشوماي؟ دع ANKO، خبير آلات الطعام، يساعدك.

هل أنت غير مألوف بخط إنتاج الشوماي؟ لا توجد خبرة في تخطيط الإنتاج؟ هل أنت قلق من أن استشارة موردي آلات الشوماي تضيع الكثير من الوقت أو أنه لا يوجد تدريب وخدمة ما بعد البيع موثوقة؟ يمكنك أن تطمئن أن ANKO، التي لديها 45 عامًا من الخبرة في هذا المجال، ستتعامل مع مخاوفك. من أجل حل الصعوبات التي يواجهها العملاء في جميع أنحاء العالم عند الشراء، توفر ANKO خدمة شاملة "شاملة" - تكوين المعدات الأمامية والخلفية، تخطيط المشاريع الجاهزة، تجربة الآلات، والتركيب والتدريب. لقد تم الإشادة بمستشاري ANKO من قبل العملاء من 113 دولة وهم مستعدون لمساعدتك في تحسين الأداء وتوسيع الأعمال بلا حدود.

ANKO تقدم خدمات متكاملة رائدة في الصناعة في آلات الشوماي

يمكن لفريق الاستشارات في ANKO مساعدتك في مقارنة النماذج المختلفة للعثور على آلة الشوماي الأنسب وتركيب خط إنتاج ميسور التكلفة بناءً على احتياجاتك وسعة الإنتاج المطلوبة. نحن نقدم أيضًا تقييمات حصرية واقتراحات للتكامل وفقًا للظروف الحالية، وسير العمل، وتخطيط المصنع، والوقت المقدر لتشغيل الآلة، والوصفات، وغيرها من القضايا. يمكن أن تقلل الخدمة المتكاملة والمتخصصة بشكل كبير من مخاطر الشراء، ولتلبية متطلباتك، تقدم لك أفضل حل للحفاظ على سير العمل بسلاسة في أي وقت.

حافظ على كفاءة إنتاج الشوماي، ووفّر الوقت في اتخاذ القرار الأساسي

قد يواجه العديد من الملاك تجربة غير سارة عند الاتصال بخدمة العملاء لإصلاح آلة الشوماي، خاصة عندما يتم التعامل مع المشكلة من قبل متخصصين مختلفين في خدمة العملاء. قد تؤثر العملية الطويلة على قدرة إنتاج الشمائي وتؤدي إلى خسائر غير متوقعة ناتجة عن الإغلاق وتأخيرات في التسليم. سلّم مخاوفك إلى ANKO! نقدم لك حلاً مخصصًا شاملًا ونخصص شخصًا معينًا لمساعدتك في جميع الأمور من الشراء إلى الإصلاح. علاوة على ذلك، تسجل قاعدة بياناتنا الشاملة جميع تفاصيل الآلات الخاصة بك لتقليل مخاطر الفقدان في يوم من الأيام.

"طعم التقليد، رائد في الإنتاج"، ANKO تقدم أفضل اقتراح لوصفة الشوماي

كل عميل من ANKO فريد ومهم. من خلال خبرتنا التي تمتد لأكثر من 45 عامًا، قمنا بتحسين آلات الشوماي لدينا لجعلها أفضل وجمعنا أكثر من 100 وصفة طعام لنقدم لك خدمات أكثر شمولاً. ستظل ANKO دائمًا مع عملائنا لحل الصعوبات والتحديات أو الأسئلة المتعلقة بتجربة السوق، وتعديل وصفة الشوماي، وتخطيط خط الإنتاج لتحقيق نجاح أكبر في الحفاظ على طعم التقليد.

هل ترغب في العثور على آلات أم خط إنتاج متكامل؟

الأكثر مبيعاً
نوع حلول الطعام ذات الصلة

كيف يمكنني زيادة إنتاج الشوماي من اليدوي إلى 9000 قطعة في الساعة؟

تقوم آلة الشوماي الأوتوماتيكية ثلاثية الخطوط HSM-900 من ANKO بتحويل طاقة الإنتاج الخاصة بك من العمليات اليدوية التي تتطلب الكثير من العمالة إلى التصنيع الآلي عالي الحجم بسرعة 9,000 قطعة في الساعة. تشمل حلنا الجاهز تكامل خط كامل من إعداد الغلاف إلى التشكيل والتزيين، مما يقلل الاعتماد على العمالة بنسبة 70% مع ضمان جودة المنتج المتسقة. مع المراقبة المدعومة من إنترنت الأشياء و47 عامًا من الخبرة، نقدم تصميمًا كاملاً لتخطيط المصنع، وتركيب المعدات، وتحسين الوصفات، وتدريب المشغلين. اتصل بمستشارينا للحصول على تقييم مخصص لتخطيط الإنتاج وتحليل العائد على الاستثمار مصمم وفقًا لمتطلبات سعة الإنتاج الخاصة بك.

مع 47 عامًا من الخبرة في آلات الطعام تخدم 114 دولة، تقدم ANKO حلولًا شاملة من البداية إلى النهاية تتجاوز توفير المعدات. يتميز نموذج HSM-600 لدينا باتصال إنترنت الأشياء المدمج مع تحليلات البيانات الضخمة لمراقبة الإنتاج في الوقت الحقيقي، وتنبيهات الصيانة التنبؤية، وإدارة الإنتاج الرقمية. تشمل كل حل خدمات استشارية احترافية تغطي تصميم تخطيط المصنع، تحسين سير العمل، تطوير الوصفات، وتخطيط القوى العاملة. ندعم تطبيقات متنوعة بدءًا من شوماي لحم الخنزير التقليدي إلى الأنواع المتخصصة بما في ذلك شوماي الروبيان، شوماي معجون السمك، الخيارات النباتية، وشوماي على الطراز الأسترالي حتى 80 جرام. تشمل خدمتنا الشاملة توصيات شراء المعدات، تجارب الآلات، التركيب، تدريب المشغلين، ودعم ما بعد البيع المخصص لضمان تكامل سلس لخط الإنتاج والحفاظ على التميز التشغيلي للمطابخ المركزية، ومصنعي الأطعمة المجمدة، ومعبئي المنتجات، وعمليات المطاعم السلسلة في جميع أنحاء العالم.