Shumai Machine at Awtomatikong Linya ng Produksyon | Tagagawa ng Awtomatikong Shumai Machine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Ang ANKO ay nag-aalok ng propesyonal na awtomatikong solusyon sa produksyon ng shumai (siomai) gamit ang HSM-900 na makina na gumagawa ng 9,000 pcs/hr. Kumpletong turnkey solution ay kinabibilangan ng paggawa ng wrapper, pag-fill, pag-form, at pag-garnish. IoT-enabled na sistema na may konsultasyon sa recipe, pagsasanay, at 47 taong karanasan. Perpekto para sa mga central kitchen, pabrika ng pagkain, at mga chain restaurant sa buong mundo.

Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Shumai Machine at Awtomatikong Linya ng Produksyon

Kumpletong turnkey shumai manufacturing system mula sa paghahanda ng wrapper hanggang sa packaging, na nagtatampok ng mataas na kapasidad na awtomatikong makina (6,000-9,000 pcs/hr) na may IoT integration, recipe consulting, at komprehensibong suporta sa pagsasanay para sa mga tagagawa ng pagkain sa buong mundo.

Makinang Shumai

  • Ibahagi :

Shumai Solusyon: Turnkey na Pagpaplano at Pagsasagawa

Modelo no : SOL-SHM-S-1

Ang awtomatikong produksyon ng shumai (siomai) ng ANKO ay nagbibigay-daan sa mas mataas na kahusayan sa produksyon sa pamamagitan ng mga rekomendasyon sa propesyonal na pagbili ng kagamitan at konsultasyon sa pagproseso. Ang ratio ng wrapper at filling ay maaaring ayusin upang makagawa ng mataas na kalidad na shumai na tumutugon sa iyong mga kinakailangan sa produkto. Ang mga sukat ay maaaring mag-iba mula 14g hanggang 80g bawat piraso. ANKO ay may mga solusyon sa produksyon na makapagbibigay sa iyo ng isang propesyonal na awtomatikong Shumai machine, pati na rin ang karagdagang kagamitan tulad ng wrapper presser, Shumai forming/aligning machine, at ang kinakailangang packing equipment upang makumpleto ang iyong linya ng produksyon. ANKO ay nag-aalok din ng mga rekomendasyon sa resipe upang makagawa ng masarap na shumai. Ang mga solusyon na ibinibigay namin sa ibaba ay maaaring mag-iba depende sa aktwal na mga kinakailangan sa produksyon. Kung interesado ka sa isang sipi, mangyaring i-click ang link sa ibaba at kumpletuhin ang form. Ang mga propesyonal na consultant ng ANKO ay makikipag-ugnayan sa iyo para sa mas kumpletong impormasyon.

Tungkol sa Shumai Production Solution

Ang ANKO ay nag-aalok ng isang “Double-Line” Shumai machine na may pinakamataas na produktibidad na 6,000 pcs/hr., at isang “Triple-Line” Shumai machine na may mataas na produktibidad na 9,000 pcs/hr. Ang mga makina ng ANKO ay maaaring simulan ang produksyon pagkatapos punuin ang mga hopper ng pre-mixed na masa at palaman, pagkatapos ay maaari itong gumawa ng mga wrapper at bumuo ng mataas na kalidad na mga produktong shumai. Ang dami ng palaman, at ang kaugnayang taas sa pagitan ng pambalot at palaman ay maaaring ayusin gamit ang control panel upang makagawa ng mga produktong pare-pareho ang sukat at hugis. Ang sistema ng pagpuno ay pinipiga ang pambalot sa mga hulma na may pagpuno, at bumubuo ng shumai nang walang pagkabasag.

ANKO Ang HSM-600 Automatic Shumai Machine ay maaaring pagsamahin sa isang garnishing device na maaaring maglagay ng berdeng gisantes o diced na karot sa mga produkto para sa mas magandang hitsura. Ang makinang ito ay dinisenyo na may natatanging sistema ng pagpuno na kayang gumawa ng "extra large shumai" (dim sim) na 80g bawat piraso at maaaring punuin ng hipon at diced na gulay na lahat ay nag-aambag sa texture ng produkto. Ang HSM-600 ay may nakabuilt-in na sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang mga balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng habang-buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay sa iyo ng tiyak na bahagi na kailangang suriin upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

Turnkey at Pagpaplano ng Produksyon

Panukala sa pagpaplano ng produksyon ng Shumai at kagamitan

1

Paghahanda

Pagsasala

Pagsasala

Sa proseso ng paggawa ng mga pambalot, ang harina ay pinoproseso upang salain ang mga buo gamit ang separator ng harina at salain.

Paghahalo

Paghahalo

Pagkatapos, gamitin ang panghalo upang gumawa ng masa para sa mga pambalot.

Paglilinis ng Gulay

Paglilinis ng Gulay

Ang panglinis ng gulay ay tumutulong sa mabilis na paglilinis ng mga gulay para sa paghahanda ng palaman.

Pagputol ng Gulay

Pagputol ng Gulay

Ang panggupit ng gulay ay tumutulong sa mabilis na pagproseso ng malaking bilang ng mga gulay para sa paggawa ng palaman.

Pagkuha

Pagkuha

Ang hydro-extractor ay makakapag-extract ng tubig mula sa mga gulay.

Pagdurog ng Karne

Pagdurog ng Karne

Ang gilingan ng karne ay maaaring magdurog ng karne ayon sa kinakailangan.

Pampalasa

Pampalasa

Ang panghalo ng pampalasa ay ibinibigay upang haluin ang palaman at mga pampalasa upang matiyak ang kalidad ng produksyon.

2

Puno / Pagbubuo

Pagbuo

Pagbuo

Ang ANKO ay bumuo ng makina para sa pagbuo ng shumai upang mabilis at epektibong makapag-produce ng shumai sa malaking dami. Ang makina para sa pagbuo ng shumai ay may kakayahang pisilin ang masa sa isang manipis na sinturon ng masa at gupitin ito sa mga parisukat na wrapper ng shumai. Ang sistema ng pagpuno ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang dami at taas ng pagpuno ayon sa kinakailangan. Ang set ng garnish at set ng granule feeding ay opsyonal para sa iyo upang lagyan ng mas maraming kulay ang iyong shumai, o ilagay ang gisantes o karot sa itaas.

3

Pagluluto

Pag-steam

Pag-steam

Ang steamer na naka-configure sa linya ng produksyon ay may mabilis na pag-init at malaking dami ng singaw. Maaari itong mag-init sa loob ng 8-10 minuto gamit ang natural na gas at ito ay nilagyan ng awtomatikong tagapagbigay ng tubig na tumutulong sa iyo na makatipid ng lakas-tao at lumikha ng mataas na kahusayan sa produksyon.

4

Pinalawig na Aplikasyon

Pagtatat seal

Pagtatat seal

Ang linya ng produksyon ng shumai ng ANKO ay may kasamang packing machine, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maipadala ang mga produkto sa bawat channel. Kung kailangan mo ng iba pang mga makina, tulad ng aligning machine, fryer, at freezer. Ang mga sales engineer ng ANKO ay makapagbibigay ng pinaka-praktikal at abot-kayang solusyon depende sa iyong mga pangangailangan.

Kontrol ng Kalidad

Kontrol ng Kalidad

Ang X-Ray Inspection Machine ng ANKO ay maaaring makakita ng iba't ibang metal, buto, salamin, at iba pang banyagang bagay sa panahon ng produksyon ng pagkain; kahit na ang kasing liit ng 0.4mm. Ang makina ay nilagyan ng mga ilaw at buzzer na babala upang matiyak ang real-time na pagtuklas ng kontaminante, maiwasan ang mga artipisyal na panganib, at mapabuti ang kabuuang kalidad ng produkto.

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula sa Amin upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

Awtomatikong Shumai Machine

HSM-900

Ang awtomatikong triple-line shumai machine ng ANKO ay kayang gumawa ng 9,000 shumai bawat oras, na angkop para sa mga pabrika ng pagkain, co-packers, at mga chain restaurant upang mapalakas ang kapasidad ng produksyon ng frozen shumai at ready-to-eat shumai. Ang mga proseso ng produksyon ay nagsisimula sa paggawa ng pambalot, pagpuno, pagbuo, pagdekorasyon, at pag-aayos. Ang kakayahang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng natatangi at masarap na shumai sa pamamagitan ng pag-aayos ng kapal ng pambalot, bigat ng palaman, hitsura, dekorasyon, at mga kulay, o palawakin ang linya ng produkto, tulad ng shrimp shumai at fish shumai. Bilang karagdagan, ang shumai machine ay dinisenyo na may makabagong pag-andar ng pag-aayos, na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang distansya sa pagitan ng shumai sa isang hilera at sa pagitan ng mga linya, na tumutulong sa mga manggagawa na maayos na i-pack ang mga panghuling produkto, o kapag awtomatikong inaayos ang shumai sa mga tray gamit ang isang aligning machine, maaari mong bawasan ang mga distansya at magkaroon ng pinakamaraming shumai sa isang tray. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Modelo no
Awtomatikong Shumai Machine
Awtomatikong Shumai Machine
HSM-900
Awtomatikong Shumai Machine
Awtomatikong Shumai Machine
HSM-600
PaglalarawanDagdagan ang kapasidad ng produksyon at itaas ang kitaMga pantay na produkto at mataas na kapasidad
Kapasidad9,000 pcs/hr5,000 - 6,000 piraso/oras
Timbang14 - 35 g/pc14 - 30 g/bawat piraso
Karagdagang ImpormasyonKaragdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 9,000 pcs/hr o 225 kg/hr
*Batay sa 25-gram na shumai

Mga Tampok

  • Ang nakabuilt-in na IoT function ay nag-iintegrate ng automated production line, at maaari mo itong ma-access sa pamamagitan ng remote monitoring sa IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang steamer ay available gamit ang natural gas, bottled gas, o kuryente.
  • Ang vegetable cutter ay maaaring mag-julienne, mag-slice, at mag-dice ng mga gulay.
  • Ang taas ng pagpuno ay naaayos.
  • Maaari mong lagyan ng garnish ang iyong shumai ng mas maraming kulay o maglagay ng topping.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring baguhin, alisin, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng manpower.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring mag-iba batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan

Gusto mo bang maghanap ng mga makina o pinagsamang linya ng produksyon?

Pinakamabentang
Kaugnay na Uri ng Solusyon sa Pagkain

Paano Ko Ma-scale ang Aking Produksyon ng Shumai Mula sa Manual Hanggang 9,000 Piraso Bawat Oras?

ANKO 's HSM-900 Awtomatikong Triple-Line Shumai Machine ay nagbabago ng iyong kapasidad ng produksyon mula sa mga proseso ng manu-manong paggawa hanggang sa awtomatikong mataas na dami ng pagmamanupaktura sa 9,000 piraso bawat oras. Ang aming turnkey na solusyon ay kinabibilangan ng kumpletong integrasyon ng linya mula sa paghahanda ng wrapper hanggang sa pagbuo at pag-garnish, na nagpapababa ng pag-asa sa paggawa ng 70% habang tinitiyak ang pare-parehong kalidad ng produkto. Sa tulong ng IoT-enabled monitoring at 47 taon ng karanasan, nagbibigay kami ng kumpletong disenyo ng layout ng pabrika, pag-install ng kagamitan, pag-optimize ng recipe, at pagsasanay sa mga operator. Makipag-ugnayan sa aming mga consultant para sa isang pasadyang pagsusuri ng pagpaplano ng produksyon at pagsusuri ng ROI na naaayon sa iyong mga tiyak na kinakailangan sa kapasidad.

Sa 47 taon ng karanasan sa makinarya ng pagkain na nagsisilbi sa 114 na bansa, ang ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong turnkey na solusyon na lampas sa suplay ng kagamitan. Ang aming HSM-600 modelo ay may kasamang built-in na IoT connectivity na may Big Data Analytics para sa real-time na pagmamanman ng produksyon, mga alerto sa predictive maintenance, at digital na pamamahala ng produksyon. Ang bawat solusyon ay may kasamang propesyonal na serbisyo sa pagkonsulta na sumasaklaw sa disenyo ng layout ng pabrika, pag-optimize ng daloy ng trabaho, pagbuo ng resipe, at pagpaplano Sinusuportahan namin ang iba't ibang aplikasyon mula sa tradisyonal na pork shumai hanggang sa mga espesyal na uri kabilang ang shrimp shumai, fish paste shumai, mga vegetarian na opsyon, at Australian-style dim sim na umaabot sa 80g. Ang aming one-stop service ay sumasaklaw sa mga rekomendasyon para sa pagbili ng kagamitan, pagsubok ng makina, pag-install, pagsasanay ng operator, at nakalaang suporta pagkatapos ng benta na tinitiyak ang maayos na integrasyon ng linya ng produksyon at patuloy na kahusayan sa operasyon para sa mga sentrong kusina, mga tagagawa ng frozen food, mga co-packer, at mga operasyon ng chain restaurant sa buong mundo.