Maszyna do shumai i automatyczna linia produkcyjna

Propozycja planowania produkcji shumai i sprzętu

Maszyna do shumai

Udostępnij :

Rozwiązanie Shumai: Kompleksowe planowanie i formułowanie

Model nr : SOL-SHM-S-1

Automatyczne rozwiązania do produkcji shumai (siomai) firmy ANKO umożliwiają zwiększenie efektywności produkcji dzięki profesjonalnym rekomendacjom w zakresie zakupu sprzętu oraz doradztwu w zakresie przetwarzania. Stosunek opakowania do nadzienia można dostosować, aby uzyskać wysokiej jakości shumai spełniające Twoje wymagania produktowe. Rozmiary mogą wynosić od 14g do 80g na sztukę. ANKO ma rozwiązania produkcyjne, które mogą zapewnić Ci profesjonalną automatyczną maszynę do Shumai, a także dodatkowe wyposażenie, takie jak prasa do owijania, maszyna do formowania/ustawiania Shumai oraz niezbędne urządzenia pakujące do uzupełnienia Twojej linii produkcyjnej. ANKO oferuje również rekomendacje przepisów na pyszne shumai. Rozwiązania, które przedstawiamy poniżej, mogą się różnić w zależności od rzeczywistych wymagań produkcyjnych. Jeśli jesteś zainteresowany wyceną, kliknij w poniższy link i wypełnij formularz. Profesjonalni konsultanci ANKO skontaktują się z Tobą z bardziej szczegółowymi informacjami.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

O rozwiązaniu produkcyjnym Shumai

ANKO oferuje maszynę do Shumai „Double-Line”, która ma maksymalną wydajność 6000 szt./godz., oraz maszynę do Shumai „Triple-Line”, która ma wysoką wydajność 9000 szt./godz. Maszyny ANKO mogą rozpocząć produkcję po załadowaniu zasobników wstępnie wymieszanym ciastem i nadzieniem, a następnie mogą produkować opakowania i formować wysokiej jakości produkty shumai. Ilość nadzienia oraz względna wysokość między opakowaniem a nadzieniem mogą być regulowane za pomocą panelu sterowania, aby uzyskać produkty o jednolitych rozmiarach i kształtach. System napełniający wciska opakowanie w formy z nadzieniem i formuje shumai bez uszkodzeń.

ANKO Maszyna do automatycznego shumai HSM-600 może być połączona z urządzeniem do dekoracji, które może umieszczać zielony groszek lub pokrojoną marchewkę na produktach, aby poprawić ich wygląd. Ta maszyna została zaprojektowana z unikalnym systemem napełniania, który może produkować „extra large shumai” (dim sim) o wadze 80g na sztukę, które mogą być napełnione krewetkami i pokrojonymi warzywami, które wszystkie przyczyniają się do tekstury produktu. HSM-600 ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Różnorodność produkt...
Różnorodność produktów shumai
Shumai jest automatyczni...
Shumai jest automatycznie dekorowane ikrą rybną
Shumai jest automatyczni...
Shumai jest automatycznie dekorowane groszkiem
Produkcja shumai w duży...
Produkcja shumai w dużych ilościach
Farsz jest mocno upakowa...
Farsz jest mocno upakowany
Zautomatyzowana produkcj...
Zautomatyzowana produkcja shumai z pasty rybnej
Dekorowane różnymi dod...
Dekorowane różnymi dodatkami
Mocno uformowane shumai ...
Mocno uformowane shumai z cienkimi ciastkami
Shumai z pokrojonymi war...
Shumai z pokrojonymi warzywami
Shumai jest automatyczni...
Shumai jest automatycznie przyozdobiony pokrojoną w kostkę szynką
Rozmiar opakowań Shumai...
Rozmiar opakowań Shumai jest regulowany
HSM-600 może produkowa?...
HSM-600 może produkować Dim Sim (duży Shumai) o maksymalnej wadze 80g

Rozwiązania kluczowe i planowanie produkcji

Propozycja planowania produkcji shumai i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie: Siewienie
W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
ANKO opracowuje maszynę do formowania shumai, aby szybko i skutecznie produkować shumai na dużą skalę. Maszyna do formowania shumai jest w stanie prasować ciasto w cienki pas ciasta i kroić go na kwadratowe opakowania shumai. System napełniania pozwala na dostosowanie ilości i wysokości nadzienia według potrzeb. Zestaw do dekoracji i zestaw do podawania granulek są opcjonalne, abyś mógł ozdobić swoje shumai większą ilością kolorów lub położyć groszek lub marchewkę na wierzchu.

3

Gotowanie

Parowanie: Parowanie
Parowar skonfigurowany na linii produkcyjnej cechuje się szybkim nagrzewaniem i dużą ilością pary. Może się nagrzać w 8-10 minut przy użyciu gazu ziemnego i jest wyposażony w automatyczne podajanie wody, co pomaga zaoszczędzić pracę i stworzyć wysoką wydajność produkcji.

4

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
Linia produkcyjna shumai firmy ANKO obejmuje maszynę pakującą, która umożliwia szybkie dostarczanie produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, frytkownica i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży firmy ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie w zależności od Twoich potrzeb.
Kontrola Jakości: Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do shumai

HSM-900

Automatyczna maszyna do trójwarstwowego shumai firmy ANKO może wyprodukować 9 000 shumai na godzinę, co czyni ją odpowiednią dla fabryk żywności, współproducentów i sieci restauracji, aby zwiększyć zdolność produkcyjną zamrożonego shumai i shumai gotowych do spożycia. Procesy produkcyjne zaczynają się od wytwarzania opakowań, napełniania, formowania, dekorowania i układania. Jego elastyczność pozwala na tworzenie unikalnych i pysznych shumai poprzez dostosowanie grubości ciasta, wagi nadzienia, wyglądu, dekoracji i kolorów, lub rozszerzenie linii produktów, takich jak shumai z krewetek i shumai z ryb. Dodatkowo, maszyna do shumai została zaprojektowana z innowacyjną funkcją układania, która pozwala na dostosowanie odległości między shumai w rzędzie oraz między liniami, co pomaga pracownikom efektywnie pakować gotowe produkty, a także podczas automatycznego układania shumai na tacach z maszyną do wyrównywania, można zminimalizować odległości i umieścić jak najwięcej shumai na tacy. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Automatyczna maszyna do shumai HSM-900	Automatyczna maszyna do shumai HSM-600
Opis	Zwiększ pojemność produkcyjną i zwiększ przychody	Jednolite produkty i wysoka wydajność
Pojemność	9 000 szt./godz.	5,000 - 6,000 szt./godz.
Waga	14 - 35 g/szt.	14 - 30 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 9 000 szt./godz. lub 225 kg/godz.
*Na podstawie 25-gramowego shumai.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Parownik jest dostępny na gaz ziemny, gaz w butlach lub elektryczność.
Krojenie warzyw może julienne, kroić w plastry, siekać warzywa.
Wysokość napełnienia jest regulowana.
Możesz ozdobić swoje shumai większą ilością kolorów lub dodać polewę.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła