Maszyna do shumai i rozwiązanie produkcyjne | Producent automatycznych maszyn do siomai - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferuje profesjonalne rozwiązania do automatycznej produkcji shumai (siomai) z maszyną HSM-900, produkującą 9 000 sztuk/godz. Kompleksowe rozwiązanie typu „pod klucz” obejmuje produkcję opakowań, napełnianie, formowanie i dekorowanie. System z obsługą IoT z konsultacjami przepisów, szkoleniem i 47-letnim doświadczeniem. Idealne dla centralnych kuchni, fabryk żywności i sieci restauracji na całym świecie.

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Maszyna do shumai i rozwiązanie produkcyjne

Kompletny system produkcji shumai pod klucz, od przygotowania opakowań po pakowanie, z automatycznymi maszynami o dużej wydajności (6 000-9 000 szt./godz.) z integracją IoT, doradztwem w zakresie receptur oraz kompleksowym wsparciem szkoleniowym dla producentów żywności na całym świecie.

Propozycja planowania produkcji shumai i sprzętu
Propozycja planowania produkcji shumai i sprzętu

Shumai

  • Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji Shumai i przepisu na Shumai.

Nr modelu : SOL-SHM-S-1

Automatyczne rozwiązania do produkcji shumai (siomai) firmy ANKO umożliwiają zwiększenie efektywności produkcji dzięki profesjonalnym rekomendacjom w zakresie zakupu sprzętu oraz doradztwu w zakresie przetwarzania. Stosunek opakowania do nadzienia można dostosować, aby uzyskać wysokiej jakości shumai spełniające Twoje wymagania produktowe. Rozmiary mogą wynosić od 14g do 80g na sztukę. ANKO ma rozwiązania produkcyjne, które mogą zapewnić Ci profesjonalną automatyczną maszynę do Shumai, a także dodatkowe wyposażenie, takie jak prasa do owijania, maszyna do formowania/ustawiania Shumai oraz niezbędne urządzenia pakujące do uzupełnienia Twojej linii produkcyjnej. ANKO oferuje również rekomendacje przepisów na pyszne shumai. Rozwiązania, które przedstawiamy poniżej, mogą się różnić w zależności od rzeczywistych wymagań produkcyjnych. Jeśli jesteś zainteresowany wyceną, kliknij w poniższy link i wypełnij formularz. Profesjonalni konsultanci ANKO skontaktują się z Tobą z bardziej szczegółowymi informacjami.

O rozwiązaniu produkcyjnym Shumai

ANKO oferuje maszynę do Shumai „Double-Line”, która ma maksymalną wydajność 6000 szt./godz., oraz maszynę do Shumai „Triple-Line”, która ma wysoką wydajność 9000 szt./godz. Maszyny ANKO mogą rozpocząć produkcję po załadowaniu zasobników wstępnie wymieszanym ciastem i nadzieniem, a następnie mogą produkować opakowania i formować wysokiej jakości produkty shumai. Ilość nadzienia oraz względna wysokość między opakowaniem a nadzieniem mogą być regulowane za pomocą panelu sterowania, aby uzyskać produkty o jednolitych rozmiarach i kształtach. System napełniający wciska opakowanie w formy z nadzieniem i formuje shumai bez uszkodzeń.

ANKO Maszyna do automatycznego shumai HSM-600 może być połączona z urządzeniem do dekoracji, które może umieszczać zielony groszek lub pokrojoną marchewkę na produktach, aby poprawić ich wygląd. Ta maszyna została zaprojektowana z unikalnym systemem napełniania, który może produkować „extra large shumai” (dim sim) o wadze 80g na sztukę, które mogą być napełnione krewetkami i pokrojonymi warzywami, które wszystkie przyczyniają się do tekstury produktu. HSM-600 ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji shumai i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie

Siewienie

W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.

Mieszanie

Mieszanie

Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.

Czyszczenie warzyw

Czyszczenie warzyw

Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw

Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.

Ekstrakcja

Ekstrakcja

Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.

Przyprawy

Przyprawy

Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie

Formowanie

ANKO opracowuje maszynę do formowania shumai, aby szybko i skutecznie produkować shumai na dużą skalę. Maszyna do formowania shumai jest w stanie prasować ciasto w cienki pas ciasta i kroić go na kwadratowe opakowania shumai. System napełniania pozwala na dostosowanie ilości i wysokości nadzienia według potrzeb. Zestaw do dekoracji i zestaw do podawania granulek są opcjonalne, abyś mógł ozdobić swoje shumai większą ilością kolorów lub położyć groszek lub marchewkę na wierzchu.

3

Gotowanie

Parowanie

Parowanie

Parownik skonfigurowany w linii produkcyjnej charakteryzuje się szybkim nagrzewaniem i dużą objętością pary. Może nagrzewać się w 8-10 minut przy użyciu gazu ziemnego i jest wyposażony w automatyczny podajnik wody, który pomaga zaoszczędzić pracę i stworzyć produkcję o wysokiej wydajności.

4

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie

Uszczelnianie

Linia produkcyjna shumai firmy ANKO obejmuje maszynę pakującą, która umożliwia szybkie dostarczanie produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, frytkownica i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży firmy ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie w zależności od Twoich potrzeb.

Kontrola Jakości

Kontrola Jakości

Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do shumai

HSM-900

Automatyczna maszyna do trójwarstwowego shumai firmy ANKO może wyprodukować 9 000 shumai na godzinę, co czyni ją odpowiednią dla fabryk żywności, współproducentów i sieci restauracji, aby zwiększyć zdolność produkcyjną zamrożonego shumai i shumai gotowych do spożycia. Procesy produkcyjne zaczynają się od wytwarzania opakowań, napełniania, formowania, dekorowania i układania. Jego elastyczność pozwala na tworzenie unikalnych i pysznych shumai poprzez dostosowanie grubości ciasta, wagi nadzienia, wyglądu, dekoracji i kolorów, lub rozszerzenie linii produktów, takich jak shumai z krewetek i shumai z ryb. Dodatkowo, maszyna do shumai została zaprojektowana z innowacyjną funkcją układania, która pozwala na dostosowanie odległości między shumai w rzędzie oraz między liniami, co pomaga pracownikom efektywnie pakować gotowe produkty, a także podczas automatycznego układania shumai na tacach z maszyną do wyrównywania, można zminimalizować odległości i umieścić jak najwięcej shumai na tacy. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu
Automatyczna maszyna do shumai
Automatyczna maszyna do shumai
HSM-900
Automatyczna maszyna do shumai
Automatyczna maszyna do shumai
HSM-600
OpisZwiększenie zdolności produkcyjnej i wzrost przychodówJednolite produkty i wysoka wydajność
Pojemność9 000 szt./godz.5,000 - 6,000 szt./godz.
Waga14 - 35 g/szt.14 - 30 g/szt.
Więcej informacjiWięcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 9 000 szt./godz. lub 225 kg/godz.
*Na podstawie 25-gramowych shumai.

Cechy

  • Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
  • Napięcie może być określone.
  • Parownik jest dostępny na gaz ziemny, gaz butlowy lub elektryczność.
  • Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
  • Wysokość napełnienia jest regulowana.
  • Możesz ozdobić swoje shumai większą ilością kolorów lub dodać polewę.
  • Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
  • Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
  • Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
  • Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

  • Firmy z branży łańcucha dostaw
    Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
  • Sprzęt i inwestycje
    Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
  • Usługi gastronomiczne
    Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Chcesz rozszerzyć biznes shumai? Pozwól, że ANKO, ekspert w dziedzinie maszyn spożywczych, Ci w tym pomoże.

Nieznajomy z linią produkcyjną shumai? Brak doświadczenia w planowaniu produkcji? Czy martwisz się, że dostawcy maszyn do shumai marnują zbyt dużo czasu lub że nie ma szkoleń i niezawodnej obsługi posprzedażowej? Możesz być pewny, że ANKO, z 45-letnim doświadczeniem w branży, zajmie się Twoimi obawami. Aby rozwiązać trudności, z jakimi borykają się klienci na całym świecie podczas zakupów, ANKO oferuje kompleksową usługę "wszystko w jednym" – konfigurację sprzętu front-end i back-end, planowanie projektów pod klucz, próbę maszyny oraz instalację i szkolenie. Konsultanci ANKO zostali pochwaleni przez klientów z 113 krajów i są gotowi pomóc Ci w poprawie wydajności oraz nieograniczonym rozwoju biznesu.

ANKO oferuje wiodące w branży zintegrowane usługi w zakresie maszyn do shumai

Zespół doradczy ANKO może pomóc Ci porównać różne modele, aby znaleźć najbardziej odpowiednią maszynę do shumai i zainstalować przystępną linię produkcyjną dostosowaną do Twoich potrzeb i wymaganej wydajności produkcji. Dodatkowo oferujemy ekskluzywne oceny i sugestie dotyczące integracji zgodnie z aktualnymi warunkami, przepływem pracy, układem fabryki, szacowanym czasem uruchomienia maszyny, recepturami i innymi kwestiami. Zintegrowana i specjalistyczna usługa może znacznie zmniejszyć ryzyko zakupu i, aby spełnić Twoje wymagania, zapewnić najlepsze rozwiązanie, które zapewni płynne działanie w każdej chwili.

Utrzymuj efektywność produkcji shumai, oszczędzaj czas na podejmowanie podstawowych decyzji

Wielu właścicieli może mieć nieprzyjemne doświadczenia związane z kontaktowaniem się z obsługą klienta w sprawie naprawy maszyny do shumai, szczególnie gdy problem jest obsługiwany przez różnych specjalistów obsługi klienta. Długi proces może wpłynąć na zdolność produkcyjną shumai i prowadzić do nieoczekiwanych strat spowodowanych wstrzymaniem produkcji i opóźnieniami w dostawach. Przekaż swoje obawy do ANKO! Oferujemy dostosowane rozwiązanie typu one-stop i przypisujemy konkretną osobę, która pomoże we wszystkich sprawach, od zakupu po naprawę. Ponadto nasza kompleksowa baza danych rejestruje wszystkie szczegóły twojej maszyny, aby zredukować ryzyko utraty w przyszłości.

"Smak Tradycji, Pionier w Produkcji", ANKO oferuje najbardziej odpowiednią sugestię na przepis na shumai.

Każdy klient ANKO jest wyjątkowy i ważny. Na podstawie naszych 45-letnich doświadczeń udoskonaliliśmy nasze maszyny do shumai, aby były lepsze, i zebraliśmy ponad 100 przepisów kulinarnych, aby oferować bardziej kompleksowe usługi. ANKO zawsze będzie z naszymi klientami, aby rozwiązywać trudności, wyzwania lub pytania dotyczące doświadczeń rynkowych, dostosowywania przepisów na shumai oraz planowania linii produkcyjnych, aby osiągnąć większy sukces w zachowaniu smaku tradycji.

Czy chciałbyś znaleźć maszyny czy zintegrowaną linię produkcyjną?

Najlepiej sprzedające się
Powiązany typ rozwiązań żywnościowych

Jak mogę zwiększyć produkcję shumai z ręcznej do 9 000 sztuk na godzinę?

Maszyna do shumai ANKO HSM-900 automatyczna z trzema liniami przekształca Twoją zdolność produkcyjną z pracochłonnych procesów ręcznych na zautomatyzowaną produkcję o wysokiej wydajności wynoszącej 9 000 sztuk na godzinę. Nasze kompleksowe rozwiązanie obejmuje pełną integrację linii, od przygotowania opakowań, przez formowanie, aż po dekorowanie, co redukuje zależność od pracy o 70%, zapewniając jednocześnie spójną jakość produktu. Dzięki monitorowaniu z wykorzystaniem IoT i 47-letniemu doświadczeniu, oferujemy kompleksowe projektowanie układów fabryk, instalację sprzętu, optymalizację receptur oraz szkolenie operatorów. Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać dostosowaną ocenę planowania produkcji i analizę ROI dostosowaną do Twoich specyficznych wymagań dotyczących pojemności

Z 47-letnim doświadczeniem w maszynach spożywczych, obsługującym 114 krajów, ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania typu „pod klucz” wykraczające poza dostawę sprzętu. Nasz model HSM-600 posiada wbudowaną łączność IoT z analizą Big Data do monitorowania produkcji w czasie rzeczywistym, powiadomień o konserwacji predykcyjnej oraz cyfrowego zarządzania produkcją. Każde rozwiązanie obejmuje profesjonalne usługi doradcze, w tym projektowanie układu fabryki, optymalizację przepływu pracy, rozwój receptur oraz planowanie siły roboczej. Wspieramy różnorodne aplikacje, od tradycyjnego shumai wieprzowego po specjalne odmiany, w tym shumai krewetkowe, shumai z pasty rybnej, opcje wegetariańskie oraz dim sim w stylu australijskim do 80g. Nasza kompleksowa usługa obejmuje rekomendacje dotyczące zakupu sprzętu, próby maszyn, instalację, szkolenie operatorów oraz dedykowane wsparcie posprzedażowe, zapewniając płynne włączenie do linii produkcyjnej i utrzymanie doskonałości operacyjnej dla centralnych kuchni, producentów żywności mrożonej, współproducentów i sieci restauracyjnych na całym świecie.