Shumai gép és gyártási megoldás | Automatikus Shumai Gép Gyártó - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Az ANKO professzionális automatikus shumai (siomai) gyártási megoldásokat kínál a HSM-900 géppel, amely 9,000 db/óra termelésre képes. A teljes kulcsrakész megoldás magában foglalja a csomagolóanyag készítését, töltést, formázást és díszítést. IoT-alkalmazású rendszer recepttanácsadással, képzéssel és 47 éves tapasztalattal. Tökéletes központi konyhák, élelmiszeripari üzemek és lánc éttermek számára világszerte.

Lépjen kapcsolatba velünk
anko@anko.com.tw

Központ: +886-2-26733798
USA és Kanada: +1-909-599-8186

Az Egyesült Államok vámfrissítése

Shumai gép és gyártási megoldás

Teljes kulcsrakész shumai gyártási rendszer a burkolóanyag előkészítésétől a csomagolásig, nagy kapacitású automatikus gépekkel (6,000-9,000 db/óra) IoT integrációval, recepttanácsadással és átfogó képzési támogatással az élelmiszeripari gyártók számára világszerte.

Shumai gyártási tervezési javaslat és berendezés
Shumai gyártási tervezési javaslat és berendezés

Shumai

  • Megosztás :

A Shumai termelési tervezés és Shumai recept tanácsadója.

Modell szám : SOL-SHM-S-1

Az ANKO automatikus shumai (siomai) gyártási megoldásai növelik a termelési hatékonyságot a professzionális berendezésbeszerzési ajánlásokkal és feldolgozási tanácsadással. A burkoló és töltelék arányát úgy lehet beállítani, hogy a termék követelményeinek megfelelő, magas minőségű shumait állítsunk elő. A méretek 14g-tól 80g-ig terjedhetnek darabonként. Az ANKO gyártási megoldásai professzionális automatikus Shumai gépet, valamint további berendezéseket kínálnak, mint például csomagolóprés, Shumai formázó/igazító gép és a szükséges csomagoló berendezések a gyártósorod teljesítéséhez. ANKO receptajánlásokat is kínál a nagyszerű ízű shumai elkészítéséhez. Az alább bemutatott megoldások a tényleges gyártási követelményektől függően változhatnak. Ha árajánlat iránt érdeklődik, kérjük, kattintson az alábbi linkre és töltse ki a űrlapot. Az ANKO szakmai tanácsadói hamarosan visszajelzést adnak Önnek a részletesebb információkkal.

A Shumai termelési megoldásról

ANKO egy „Kettős vonalas” Shumai gépet kínál, amelynek maximális termelési kapacitása 6,000 db/óra, és egy „Hármas vonalas” Shumai gépet, amelynek magas termelési kapacitása 9,000 db/óra. Az ANKO gépei a kevert tésztával és töltelékkel megtöltött tölcsérek betöltése után elindíthatják a gyártást, majd képesek burkolókat előállítani és magas minőségű shumai termékeket formázni. A töltelék mennyisége, valamint a burkolat és a töltelék közötti relatív magasság a vezérlőpult segítségével állítható be, hogy a termékek méretükben és formájukban egységesek legyenek. A töltő rendszer a burkolatot a töltelékkel együtt a formákba nyomja, és törés nélkül alakítja ki a shumait.

ANKO HSM-600 Automatikus Shumai Gép kombinálható egy díszítő eszközzel, amely zöldborsót vagy felkockázott sárgarépát helyez a termékekre a jobb megjelenés érdekében. Ez a gép egy egyedi töltőrendszerrel van tervezve, amely képes „extra nagy shumai” (dim sim) előállítására, amelyek darabonként 80g súlyúak, és garnélarákkal, valamint felkockázott zöldségekkel tölthetők, amelyek mind hozzájárulnak a termék textúrájához. A HSM-600 beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Kulcsrakész és Termelési Tervezés

Shumai gyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás

Szitálás

A csomagolóanyagok készítése során a lisztet feldolgozzák, hogy kiszűrjék a csomókat a lisztszitáló és a szűrő segítségével.

Keverés

Keverés

Ezután a keverőt használva tésztát készítünk a csomagolóanyagokhoz.

Zöldségtisztítás

Zöldségtisztítás

A zöldségmosó segít gyorsan megtisztítani a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.

Zöldségvágás

Zöldségvágás

A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni nagy mennyiségű zöldséget a töltelék készítéséhez.

Kivonás

Kivonás

A hidro-kivonó képes vizet kinyerni a zöldségekből.

Húsdarálás

Húsdarálás

A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.

Fűszerezés

Fűszerezés

A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a termelési minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Formázás

Formázás

Az ANKO kifejleszti a shumai formázó gépet, hogy gyorsan és hatékonyan tömegesen állítsa elő a shumait. A shumai formázó gép képes a tésztát vékony tésztaszalaggá préselni és négyzet alakú shumai burkolókat vágni. A töltő rendszer lehetővé teszi a töltelék mennyiségének és magasságának szükség szerinti beállítását. A díszítő készlet és a granulátum adagoló készlet opcionális, hogy a shumait színesebbé tegye, vagy borsót vagy sárgarépát helyezzen a tetejére.

3

Főzés

Gőzölés

Gőzölés

A gyártósoron beállított gőzölő gyors fűtést és nagy gőzmennyiséget kínál. 8-10 perc alatt felmelegszik földgázzal, és automatikus vízfeltöltő rendszerrel van felszerelve, amely segít a munkaerő megtakarításában és a nagy hatékonyságú termelés létrehozásában.

4

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás

Zárás

Az ANKO shumai gyártósora tartalmazza a csomagológépet, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan szállítsa a termékeket minden csatornára. Ha szüksége van más gépekre, például igazító gépre, sütőre és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és legmegfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az igényei szerint.

Minőségellenőrzés

Minőségellenőrzés

Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.

Esettanulmányok

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Automatikus Shumai Gép

HSM-900

Az ANKO automatikus háromsoros shumai gépe óránként 9,000 shumait tud készíteni, amely alkalmas élelmiszeripari gyárak, közös csomagolók és lánc éttermek számára a fagyasztott shumai és az azonnal fogyasztható shumai termelési kapacitásának növelésére. A gyártási folyamatok a csomagolóanyag készítésével, töltéssel, formázással, díszítéssel és elrendezéssel kezdődnek. Rugalmassága lehetővé teszi, hogy egyedi és ízletes shumait készítsen a burkolat vastagságának, a töltelék súlyának, a megjelenésnek, a díszítésnek és a színeknek a módosításával, vagy bővítheti a termékválasztékot, például garnéla shumai és hal shumai Ezenkívül a shumai gép innovatív elrendezési funkcióval van tervezve, amely lehetővé teszi a shumai közötti távolság és a sorok közötti távolság beállítását, ami segíti a munkásokat a végtermékek hatékony csomagolásában, vagy amikor automatikusan rendezik a shumait a tálcákon egy igazító géppel, minimalizálhatja a távolságokat, és a legtöbb shumait elhelyezheti egy tálcán. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám
Automatikus Shumai Gép
Automatikus Shumai Gép
HSM-900
Automatikus Shumai Gép
Automatikus Shumai Gép
HSM-600
LeírásNövelje a termelési kapacitást és emelje a bevételtEgységes termékek és nagy kapacitás
Kapacitás9,000 db/óra5,000 - 6,000 db/óra
Súly14 - 35 g/db14 - 30 g/db
További információTovábbi információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 9,000 db/óra vagy 225 kg/óra
*25 grammos shumai alapján

Jellemzők

  • A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
  • A feszültség megadható.
  • A gőzölő természetes gáz, palackozott gáz vagy elektromosság üzemeltetésére is elérhető.
  • Zöldségvágó képes julienne-re, szeletelni, kockázni a zöldségeket.
  • A töltés magassága állítható.
  • Több színnel díszítheti a shumait, vagy feltétet tehet rá.
  • Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
  • A valós igények szerint változtathat, eltávolíthat vagy hozzáadhat gépeket.
  • Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
  • A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Megfelelő a

  • Ellátási lánc vállalkozások
    Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
  • Berendezés & Befektetés
    Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
  • Ételkiszolgálás
    Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola

Milyen szolgáltatások és előnyök szerepelnek a megoldásban?

Szeretné bővíteni a shumai üzletet? Hagyja, hogy az ANKO, egy élelmiszeripari gép szakértő, segítsen Önnek.

Nem ismeri a shumai gyártósort? Nincs tapasztalata a termelési tervezésben? Aggódik, hogy a shumai gép beszállítói túl sok időt pazarolnak, vagy nincs képzés és megbízható szervizszolgáltatás? Nyugodtan bízhat benne, hogy az ANKO, 45 éves tapasztalattal a háta mögött, kezelni fogja az aggályait. A világ minden táján a vásárlás során felmerülő nehézségek megoldása érdekében az ANKO átfogó "egyetemes" szolgáltatást nyújt – elülső és hátsó végű berendezés konfigurálás, kulcsrakész projekt tervezés, géppróba, valamint telepítés és képzés. ANKO tanácsadóit 113 ország ügyfelei dicsérték, és készen állnak arra, hogy segítsenek a teljesítmény javításában és a korlátlan üzleti lehetőségek bővítésében.

ANKO iparágvezető integrált szolgáltatásokat nyújt a shumai gépek terén.

Az ANKO tanácsadó csapata segíthet összehasonlítani a különböző modelleket, hogy megtalálja a legmegfelelőbb shumai gépet, és telepíteni tud egy megfizethető gyártósort az Ön igényei és a szükséges termelési kapacitás alapján. Emellett exkluzív értékelési és integrációs javaslatokat kínálunk a jelenlegi körülmények, munkafolyamat, gyár elrendezés, a gép üzembe helyezésének becsült ideje, receptek és egyéb kérdések alapján. Az integrált és szakmai szolgáltatás jelentősen csökkentheti a vásárlás kockázatát, és az Ön igényeinek megfelelően a legjobb megoldást nyújtja a zökkenőmentes működés fenntartásához bármikor.

Tartsa fenn a shumai gyártási hatékonyságot, spóroljon időt az elsődleges döntéseken.

Sok tulajdonosnak lehet kellemetlen tapasztalata a shumai gép javításához kapcsolódó ügyfélszolgálattal való kapcsolatfelvétel során, különösen, ha egy problémát különböző ügyfélszolgálati szakemberek kezelnek. A hosszú folyamat befolyásolhatja a shumai gyártási kapacitását, és váratlan veszteségeket okozhat a leállások és a szállítási késedelmek miatt. Adja át aggodalmait az ANKO-nak! Személyre szabott, egyablakos megoldást kínálunk Önnek, és kijelölünk egy konkrét személyt, aki segít mindenben a vásárlástól a javításig. Továbbá, átfogó adatbázisunk rögzíti az összes géped részleteit, hogy csökkentse a veszteség kockázatát valamikor.

"A hagyomány íze, a termelés úttörője", ANKO a legmegfelelőbb javaslatot nyújtja a shumai recepthez.

Minden ANKO ügyfél egyedi és fontos. 45 éves tapasztalatunk alapján fejlesztettük a shumai gépeinket, hogy jobbak legyenek, és több mint 100 étel receptet gyűjtöttünk össze, hogy átfogóbb szolgáltatásokat kínálhassunk. Az ANKO mindig ott lesz ügyfeleink mellett, hogy megoldja a nehézségeket, kihívásokat vagy kérdéseket a piaci tapasztalatokkal, a shumai recept módosításával és a gyártósor tervezésével kapcsolatban, hogy nagyobb sikert érjünk el a hagyomány ízének megőrzésében.

Szeretne gépeket vagy integrált gyártósort találni?

Legjobban eladott
Kapcsolódó élelmiszer megoldások típusa

Hogyan tudom növelni a Shumai gyártásomat kézi módról 9,000 darabra óránként?

Az ANKO HSM-900 automatikus háromsoros shumai gépe átalakítja a termelési kapacitását a munkaigényes manuális folyamatokból az automatizált, nagy mennyiségű gyártásra, 9,000 darab/óra sebességgel. Kulcsrakész megoldásunk teljes vonali integrációt tartalmaz a csomagolóanyag előkészítésétől kezdve a formázáson és díszítésen át, csökkentve a munkaerő-függőséget 70%-kal, miközben biztosítja a IoT-alapú megfigyeléssel és 47 éves tapasztalattal teljes körű gyártervezést, berendezés telepítést, receptoptimalizálást és üzemeltetői képzést kínálunk. Lépjen kapcsolatba tanácsadóinkkal egy testreszabott termelési tervezési értékelés és ROI elemzés érdekében, amely az Ön specifikus kapacitási igényeihez van

47 éves élelmiszeripari tapasztalattal, 114 ország számára, az ANKO átfogó kulcsrakész megoldásokat kínál az eszközellátáson túl. HSM-600 modellünk beépített IoT kapcsolattal rendelkezik, Big Data elemzéssel a valós idejű termelésfigyeléshez, előrejelző karbantartási értesítésekhez és digitális termeléskezeléshez. Minden megoldás tartalmazza a gyári elrendezés tervezésére, a munkafolyamatok optimalizálására, a receptfejlesztésre és a munkaerő-tervezésre kiterjedő Támogatjuk a különféle alkalmazásokat a hagyományos sertéshumai-tól a különleges változatokig, beleértve a garnéla humait, a halpaszta humait, a vegetáriánus lehetőségeket és az ausztrál stílusú dim sim-et, akár 80g-ig. Egyablakos szolgáltatásunk magában foglalja a berendezésbeszerzési ajánlásokat, géppróbákat, telepítést, üzemeltetői képzést és dedikált utólagos támogatást, biztosítva a zökkenőmentes termelési vonal integrációt és a folyamatos működési kiválóságot központi konyhák, fagyasztott élelmis