Shumai gép és automatikus gyártósor

Shumai gyártási tervezési javaslat és berendezés

Shumai gép

Megosztás :

Shumai Megoldás: Kulcsrakész Tervezés és Kialakítás

Modell szám : SOL-SHM-S-1

Az ANKO automatikus shumai (siomai) gyártási megoldásai növelik a termelési hatékonyságot a professzionális berendezésbeszerzési ajánlásokkal és feldolgozási tanácsadással. A burkoló és töltelék arányát úgy lehet beállítani, hogy a termék követelményeinek megfelelő, magas minőségű shumait állítsunk elő. A méretek 14g-tól 80g-ig terjedhetnek darabonként. Az ANKO gyártási megoldásai professzionális automatikus Shumai gépet, valamint további berendezéseket kínálnak, mint például csomagolóprés, Shumai formázó/igazító gép és a szükséges csomagoló berendezések a gyártósorod teljesítéséhez. ANKO receptajánlásokat is kínál a nagyszerű ízű shumai elkészítéséhez. Az alább bemutatott megoldások a tényleges gyártási követelményektől függően változhatnak. Ha árajánlat iránt érdeklődik, kérjük, kattintson az alábbi linkre és töltse ki a űrlapot. Az ANKO szakmai tanácsadói hamarosan visszajelzést adnak Önnek a részletesebb információkkal.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

A Shumai termelési megoldásról

ANKO egy „Kettős vonalas” Shumai gépet kínál, amelynek maximális termelési kapacitása 6,000 db/óra, és egy „Hármas vonalas” Shumai gépet, amelynek magas termelési kapacitása 9,000 db/óra. Az ANKO gépei a kevert tésztával és töltelékkel megtöltött tölcsérek betöltése után elindíthatják a gyártást, majd képesek burkolókat előállítani és magas minőségű shumai termékeket formázni. A töltelék mennyisége, valamint a burkolat és a töltelék közötti relatív magasság a vezérlőpult segítségével állítható be, hogy a termékek méretükben és formájukban egységesek legyenek. A töltő rendszer a burkolatot a töltelékkel együtt a formákba nyomja, és törés nélkül alakítja ki a shumait.

ANKO HSM-600 Automatikus Shumai Gép kombinálható egy díszítő eszközzel, amely zöldborsót vagy felkockázott sárgarépát helyez a termékekre a jobb megjelenés érdekében. Ez a gép egy egyedi töltőrendszerrel van tervezve, amely képes „extra nagy shumai” (dim sim) előállítására, amelyek darabonként 80g súlyúak, és garnélarákkal, valamint felkockázott zöldségekkel tölthetők, amelyek mind hozzájárulnak a termék textúrájához. A HSM-600 beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében

Élelmiszer Galéria

Különböző shumai ter...
Különböző shumai termékek
A shumai automatikusan h...
A shumai automatikusan halikrával díszített
A shumai automatikusan b...
A shumai automatikusan borsóval díszített
Shumai nagy mennyiségbe...
Shumai nagy mennyiségben történő előállítása
A töltelék szorosan va...
A töltelék szorosan van csomagolva
Automatizált halpaszta ...
Automatizált halpaszta shumai gyártás
Különböző feltétekk...
Különböző feltétekkel díszítve
Szorosan formázott shum...
Szorosan formázott shumai vékony tésztával
Shumai kockázott zölds...
Shumai kockázott zöldségekkel
A Shumai automatikusan d...
A Shumai automatikusan díszítve van felkockázott sonkával.
A Shumai burkolatok mér...
A Shumai burkolatok mérete állítható.
Az HSM-600 maximum 80g s...
Az HSM-600 maximum 80g súlyú Dim Sim-et (nagy Shumai) tud előállítani.

Kulcsrakész és Termelési Tervezés

Shumai gyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A csomagolóanyagok készítése során a lisztet feldolgozzák, hogy kiszűrjék a csomókat a lisztszitáló és a szűrő segítségével.
Keverés: Keverés
Ezután a keverőt használva tésztát készítünk a csomagolóanyagokhoz.
Zöldségtisztítás: Zöldségtisztítás
A zöldségmosó segít gyorsan megtisztítani a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldségvágás: Zöldségvágás
A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni nagy mennyiségű zöldséget a töltelék készítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-kivonó képes vizet kinyerni a zöldségekből.
Húsdarálás: Húsdarálás
A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a termelési minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
Az ANKO kifejleszti a shumai formázó gépet, hogy gyorsan és hatékonyan tömegesen állítsa elő a shumait. A shumai formázó gép képes a tésztát vékony tésztaszalaggá préselni és négyzet alakú shumai burkolókat vágni. A töltő rendszer lehetővé teszi a töltelék mennyiségének és magasságának szükség szerinti beállítását. A díszítő készlet és a granulátum adagoló készlet opcionális, hogy a shumait színesebbé tegye, vagy borsót vagy sárgarépát helyezzen a tetejére.

3

Főzés

Gőzölés: Gőzölés
A gyártósoron beállított gőzölő gyors fűtést és nagy gőzmennyiséget kínál. 8-10 perc alatt felmelegszik földgázzal, és automatikus vízfeltöltő rendszerrel van felszerelve, amely segít a munkaerő megtakarításában és a nagy hatékonyságú termelés létrehozásában.

4

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás: Zárás
Az ANKO shumai gyártósora tartalmazza a csomagológépet, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan szállítsa a termékeket minden csatornára. Ha szüksége van más gépekre, például igazító gépre, sütőre és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és legmegfizethetőbb megoldást tudják nyújtani az igényei szerint.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenellenőrző gépe képes észlelni különböző fémeket, csontokat, üveget és egyéb idegen tárgyakat az élelmiszertermelés során; még olyan kicsi dolgokat is, mint 0,4 mm. A gép világító és sípoló figyelmeztetésekkel van felszerelve, hogy biztosítsa a valós idejű szennyeződés-észlelést, megelőzze a mesterséges veszélyeket, és növelje a termékek általános minőségét.

A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet

Automatikus Shumai Gép

HSM-900

Az ANKO automatikus háromsoros shumai gépe óránként 9,000 shumait tud készíteni, amely alkalmas élelmiszeripari gyárak, közös csomagolók és lánc éttermek számára a fagyasztott shumai és az azonnal fogyasztható shumai termelési kapacitásának növelésére. A gyártási folyamatok a csomagolóanyag készítésével, töltéssel, formázással, díszítéssel és elrendezéssel kezdődnek. Rugalmassága lehetővé teszi, hogy egyedi és ízletes shumait készítsen a burkolat vastagságának, a töltelék súlyának, a megjelenésnek, a díszítésnek és a színeknek a módosításával, vagy bővítheti a termékválasztékot, például garnéla shumai és hal shumai Ezenkívül a shumai gép innovatív elrendezési funkcióval van tervezve, amely lehetővé teszi a shumai közötti távolság és a sorok közötti távolság beállítását, ami segíti a munkásokat a végtermékek hatékony csomagolásában, vagy amikor automatikusan rendezik a shumait a tálcákon egy igazító géppel, minimalizálhatja a távolságokat, és a legtöbb shumait elhelyezheti egy tálcán. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.

További információ Összehasonlítási sorozat gép

Összehasonlítás hasonló modellekkel

Modell szám	Automatikus Shumai Gép HSM-900	Automatikus Shumai Gép HSM-600
Leírás	Növelje a termelési kapacitást és emelje a bevételt	Egységes termékek és nagy kapacitás
Kapacitás	9,000 db/óra	5,000 - 6,000 db/óra
Súly	14 - 35 g/db	14 - 30 g/db
	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 9,000 db/óra vagy 225 kg/óra
*25 grammos shumai alapján

Jellemzők

A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT műszerfalán.
A feszültség megadható.
A gőzölő természetes gáz, palackos gáz vagy elektromosság segítségével elérhető.
A zöldségvágó képes julienne, szeletelni, kockázni a zöldségeket.
A töltés magassága állítható.
Több színnel díszítheti a shumait, vagy feltétet tehet rá.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igények szerint változtathat, eltávolíthat vagy hozzáadhat gépeket.
Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.

Alkalmas erre

Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola