Машина за шомай и производствено решение | Производител на автоматични машини за шомай - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предлага професионални автоматични решения за производство на шумаи (сиомай) с машина HSM-900, произвеждаща 9,000 бр./ч. Пълно решение на ключ включва производството на опаковки, пълнене, формиране и декорация. Системата е с възможности за IoT, включваща консултации по рецепти, обучение и 47 години опит. Перфектно за централни кухни, хранителни фабрики и вериги ресторанти по целия свят.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Машина за шомай и производствено решение

Пълен готов за работа производствена система за шомай от подготовка на обвивките до опаковане, с високо капацитетни автоматични машини (6,000-9,000 бр./ч) с интеграция на IoT, консултации за рецепти и цялостна обучителна подкрепа за производители на храни по целия свят.

Предложение за планиране на производството на Шумай и оборудване
Предложение за планиране на производството на Шумай и оборудване

Шумай

  • Сподели :

Вашият консултант по планиране на производството на Шумай и рецепти за Шумай.

Модел номер : SOL-SHM-S-1

Автоматичните решения за производство на шомай (сиомай) на ANKO позволяват увеличаване на производствената ефективност с професионални препоръки за закупуване на оборудване и консултации по обработка. Съотношението между обвивката и плънката може да бъде регулирано, за да се произведе висококачествен шомай, отговарящ на вашите изисквания за продукт. Размерите могат да варират от 14g до 80g на парче. ANKO предлага производствени решения, които могат да ви осигурят професионална автоматична машина за Шумай, както и допълнително оборудване като преса за опаковки, машина за оформяне/подравняване на Шумай и необходимото опаковъчно оборудване, за да завършите производствената си линия. ANKO също предлага препоръки за рецепти за приготвяне на вкусни шомай. Решенията, които предоставяме по-долу, могат да варират в зависимост от действителните производствени изисквания. Ако се интересувате от оферта, моля, кликнете на линка по-долу и попълнете формуляра. Професионалните консултанти на ANKO ще се свържат с вас с по-подробна информация.

За решение за производство на Shumai

ANKO предлага машина за Шумай с "Двойна линия", която има максимална производителност от 6,000 бр./ч., и машина за Шумай с "Тройна линия", която има висока производителност от 9,000 бр./ч. Машините на ANKO могат да започнат производството след зареждане на бункерите с предварително смесено тесто и пълнеж, след което могат да произвеждат опаковки и да формират висококачествени шомай продукти. Количество на пълнежа и относителната височина между обвивката и пълнежа могат да бъдат регулирани с помощта на контролния панел, за да се произведат продукти с еднакъв размер и форма. Системата за пълнене притиска опаковката в формите с пълнеж и оформя шомай без счупване.

ANKO Автоматичната машина HSM-600 за Шумай може да бъде комбинирана с устройство за декорация, което може да поставя зелени грахчета или нарязани моркови върху продуктите за по-добър вид. Тази машина е проектирана с уникална система за пълнене, която може да произвежда "екстра големи шомай" (дим сим), които са 80 г на парче и могат да бъдат пълнени с скариди и нарязани зеленчуци, които всички допринасят за текстурата на продукта. HSM-600 разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храната

Планиране на ключови решения и производство

Предложение за планиране на производството на Шумай и оборудване

1

Подготовка

Сито

Сито

В процеса на приготвяне на обвивки, брашното се обработва, за да се филтрират бучките с помощта на сепаратор за брашно и филтър.

Смесване

Смесване

След това се използва миксер за приготвяне на тесто за обвивки.

Почистване на зеленчуци

Почистване на зеленчуци

Уредът за почистване на зеленчуци помага бързо да се почистят зеленчуците за приготвяне на плънка.

Рязане на зеленчуци

Рязане на зеленчуци

Уредът за рязане на зеленчуци помага бързо да се обработят голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.

Извличане

Извличане

Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.

Смляно месо

Смляно месо

Месомелачката може да смели месо, както е необходимо.

Подправки

Подправки

Смесителят за подправки е предоставен, за да разбърква плънката и подправките, за да осигури качество на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране

Формиране

ANKO разработва машината за формиране на шумаи, за да произвежда бързо и ефективно масово шумаи. Машината за формиране на шумаи е способна да притиска тестото в тънка тестена лента и да го реже на квадратни обвивки за шумаи. Системата за пълнене позволява да регулирате количеството и височината на пълнежа според нуждите. Комплектът за гарниране и комплектът за подаване на гранули са опционални, за да гарнирате вашите шумаи с повече цветове или да поставите грах или морков отгоре.

3

Готвене

Пара

Пара

Парогенераторът, конфигуриран в производствената линия, разполага с бързо загряване и голям обем пара. Той може да се загрее за 8-10 минути с природен газ и е оборудван с автоматичен подавател на вода, който ви помага да спестите труд и да създадете високо ефективно производство.

4

Разширено приложение

Запечатване

Запечатване

Производствената линия за шомай на ANKO включва опаковъчна машина, която ви позволява бързо да доставяте продуктите до всеки канал. Ако имате нужда от други машини, като например машина за подравняване, фритюрник и фризер, търговските инженери на ANKO могат да предоставят най-практичното и достъпно решение в зависимост от вашите нужди.

Контрол на качеството

Контрол на качеството

X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Казуси

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за Шумай

HSM-900

Автоматичната машина за тройни линии на ANKO може да произвежда 9,000 шомай на час, подходяща за хранителни фабрики, коопакери и вериги ресторанти, за да увеличи производствения капацитет на замразени шомай и готови за консумация шомай. Производствените процеси започват от изработката на опаковки, пълнене, формиране, декориране и подреждане. Неговата гъвкавост ви позволява да правите уникални и вкусни шомай, като регулирате дебелината на обвивката, теглото на плънката, външния вид, декорацията и цветовете, или да разширите продуктовата линия, като например шомай с скариди и шомай с риба. В допълнение, машината за шомай е проектирана с иновативна функция за подреждане, която ви позволява да регулирате разстоянието между шомай в ред и между редовете, което помага на работниците да опаковат крайни продукти ефективно, или когато автоматично подреждате шомай на подноси с машина за подравняване, можете да минимизирате разстоянията и да имате най-много шомай на поднос. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер
Автоматична машина за Шумай
Автоматична машина за Шумай
HSM-900
Автоматична машина за Шумай
Автоматична машина за Шумай
HSM-600
ОписаниеУвеличаване на производствения капацитет и повишаване на приходитеЕднородни продукти и висока производителност
Капацитет9,000 бр./ч.5,000 - 6,000 бр./ч
Тегло14 - 35 г/бр.14 - 30 г/бр.
Повече информацияПовече информация

Спецификации

Капацитет: 9,000 бр./ч или 225 кг/ч
*На базата на 25-грамови шумаи

Характеристики

  • Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия, и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
  • Може да се зададе напрежение.
  • Парната машина е налична с природен газ, бутилен газ или електричество.
  • Машината за нарязване на зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
  • Височината на пълнене е регулируема.
  • Можете да украсите вашите шумаи с повече цветове или да добавите топинг.
  • Всички машини отговарят на хигиенните регулации за храни.
  • Може да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
  • Може да даде предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на човешки ресурси.
  • Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти на клиента, размери и форми. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

  • Бизнеси в доставките
    Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
  • Оборудване и инвестиции
    Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
  • Хранителни услуги
    Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище

Какви услуги и предимства са включени в решението?

Искате ли да разширите бизнеса с шумаи? Нека ANKO, експерт по хранителни машини, ви помогне.

Не сте запознати с производствената линия за шумаи? Нямате опит в планирането на производството? Притеснявате ли се, че консултирането на доставчици на машини за шомай може да отнеме твърде много време или че няма обучение и надеждно следпродажбено обслужване? Можете да бъдете сигурни, че ANKO, с 45 години опит в областта, ще се погрижи за вашите притеснения. С цел да разреши трудностите, с които се сблъскват клиентите по целия свят при покупките, ANKO предлага цялостна услуга "на едно място" – конфигурация на предно и задно оборудване, планиране на ключови проекти, изпитване на машини, инсталация и обучение. Консултантите на ANKO са похвалени от клиенти от 113 държави и са готови да ви помогнат в подобряването на представянето и разширяването на неограничен бизнес.

ANKO предлага водещи в индустрията интегрирани услуги в машините за шомай.

Консултантският екип на ANKO може да ви помогне да сравните различни модели, за да намерите най-подходящата машина за шомай и да инсталирате достъпна производствена линия, основана на вашите нужди и изисквана производствена мощност. Също така предоставяме ексклузивни оценки и предложения за интеграция в съответствие с текущите условия, работния процес, разположението на фабриката, оцененото време за пускане на машината в експлоатация, рецепти и други въпроси. Интегрираната и специализирана услуга може значително да намали риска от покупка и, за да отговори на вашите изисквания, да ви предостави най-доброто решение за поддържане на гладка работа по всяко време.

Поддържайте ефективността на производството на шомай, спестявайте време за основни решения.

Много собственици може да имат неприятен опит при свързването с обслужването на клиенти за ремонт на машина за шомай, особено когато проблемът се обработва от различни специалисти по обслужване на клиенти. Дългият процес може да повлияе на производствения капацитет на шумаи и да доведе до неочаквани загуби, причинени от спиране на производството и закъснения в доставките. Предайте своите притеснения на ANKO! Ние предоставяме персонализирано решение на едно място за вас и назначаваме конкретно лице, което да помага с всичко от покупка до ремонт. Освен това, нашата обширна база данни записва всички детайли за вашата машина, за да намали рисковете от загуба в бъдеще.

"Вкус на традицията, пионер в производството", ANKO предлага най-подходящото предложение за рецепта за шумаи.

Всеки клиент на ANKO е уникален и важен. От нашия 45-годишен опит, ние подобрихме нашите машини за шомай, за да ги направим по-добри и събрахме над 100 рецепти за храна, за да ви предложим по-подробни услуги. ANKO винаги ще бъде с нашите клиенти, за да разрешава трудности, предизвикателства или въпроси относно опита на пазара, корекция на рецептата за шомай и планиране на производствената линия, за да постигнем по-голям успех в запазването на вкуса на традицията.

Искате ли да намерите машини или интегрирана производствена линия?

Най-продавани
Свързани типове хранителни решения

Как мога да увелича производството на Шумаи от ръчно до 9,000 парчета на час?

Автоматичната тройна линия за шомай HSM-900 на ANKO трансформира производствения ви капацитет от трудоемки ръчни процеси в автоматизирано производство с висока производителност от 9,000 парчета на час. Нашето решение на ключови услуги включва пълна интеграция на линията от подготовка на опаковката до формиране и декорация, намалявайки зависимостта от труд с 70%, като същевременно осигурява последователно качество на продукта. С мониторинг, активиран от IoT, и 47 години опит, ние предоставяме цялостен дизайн на фабрични планове, инсталиране на оборудване, оптимизация на рецепти и обучение на оператори. Свържете се с нашите консултанти за оценка на планирането на производството и анализ на възвръщаемостта на инвестициите, адаптирани към вашите специфични изиск

С 47 години опит в хранителната машина, обслужваща 114 държави, ANKO предлага комплексни решения на ключ, които надхвърлят доставката на оборудване. Нашият модел HSM-600 разполага с вградена IoT свързаност с Big Data анализи за мониторинг на производството в реално време, предупреждения за предсказуемо поддържане и цифрово управление на производството. Всяко решение включва професионални консултантски услуги, обхващащи проектиране на фабрични разпределения, оптимизация на работния процес, разработка на рецепти и планиране на Ние подкрепяме разнообразни приложения от традиционен свински шомай до специализирани разновидности, включително шомай с скариди, шомай с рибна паста, вегетариански опции и австралийски стил дим сим до 80 г. Нашата услуга на едно място обхваща препоръки за закупуване на оборудване, изпитания на машини, инсталация, обучение на оператори и специализирана следпродажбена поддръжка, осигуряваща безпроблемна интеграция на производствената линия и устойчиво оперативно съвършенство за централни кухни, производители на замразени храни, коопакери и вериги ресторанти по целия свят