Машина за шомай и автоматизирана производствена линия

Предложение за планиране на производството на Шумай и оборудване

Шумай машина

Сподели :

Shumai решение: Планиране и формулиране на ключови решения

Модел № : SOL-SHM-S-1

Автоматичните решения за производство на шомай (сиомай) на ANKO позволяват увеличаване на производствената ефективност с професионални препоръки за закупуване на оборудване и консултации по обработка. Съотношението между обвивката и плънката може да бъде регулирано, за да се произведе висококачествен шомай, отговарящ на вашите изисквания за продукт. Размерите могат да варират от 14g до 80g на парче. ANKO предлага производствени решения, които могат да ви осигурят професионална автоматична машина за Шумай, както и допълнително оборудване като преса за опаковки, машина за оформяне/подравняване на Шумай и необходимото опаковъчно оборудване, за да завършите производствената си линия. ANKO също предлага препоръки за рецепти за приготвяне на вкусни шомай. Решенията, които предоставяме по-долу, могат да варират в зависимост от действителните производствени изисквания. Ако се интересувате от оферта, моля, кликнете на линка по-долу и попълнете формуляра. Професионалните консултанти на ANKO ще се свържат с вас с по-подробна информация.

+ Добави в списъка

Запитай сега

За решение за производство на Shumai

ANKO предлага машина за Шумай с "Двойна линия", която има максимална производителност от 6,000 бр./ч., и машина за Шумай с "Тройна линия", която има висока производителност от 9,000 бр./ч. Машините на ANKO могат да започнат производството след зареждане на бункерите с предварително смесено тесто и пълнеж, след което могат да произвеждат опаковки и да формират висококачествени шомай продукти. Количество на пълнежа и относителната височина между обвивката и пълнежа могат да бъдат регулирани с помощта на контролния панел, за да се произведат продукти с еднакъв размер и форма. Системата за пълнене притиска опаковката в формите с пълнеж и оформя шомай без счупване.

ANKO Автоматичната машина HSM-600 за Шумай може да бъде комбинирана с устройство за декорация, което може да поставя зелени грахчета или нарязани моркови върху продуктите за по-добър вид. Тази машина е проектирана с уникална система за пълнене, която може да произвежда "екстра големи шомай" (дим сим), които са 80 г на парче и могат да бъдат пълнени с скариди и нарязани зеленчуци, които всички допринасят за текстурата на продукта. HSM-600 разполага с вградено устройство за Интернет на нещата (IoT), което е свързано с анализа на големи данни. Той събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовото стопанство и планирането. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "наблюдение на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Сигнализацията ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храната

Разнообразие...
Разнообразие от продукти Шумай
Шумай е автом...
Шумай е автоматично гарниран с рибена икра
Шумай е автом...
Шумай е автоматично гарниран с грах
Производство...
Производство на Шумай в големи количества
Плънката е зд...
Плънката е здраво опакована
Автоматизира...
Автоматизирано производство на Шумай с рибна паста
Гарниран с ра...
Гарниран с различни топинги
Здраво оформ?...
Здраво оформен Шумай, направен с тънки обвивки
Шумай, направ...
Шумай, направен с нарязани зеленчуци
Шумаи автома?...
Шумаи автоматично се гарнира с нарязан шунка
Размерът на о...
Размерът на обвивките за Шумаи е регулируем
HSM-600 може да п...
HSM-600 може да произвежда Дим Сим (голям Шумаи) с максимално тегло от 80 г

Общо решение и планиране на производството

Предложение за планиране на производството на Шумай и оборудване

1

Подготовка

Сито: Сито
В процеса на приготвяне на обвивки, брашното се обработва, за да се филтрират бучките с помощта на сепаратор за брашно и филтър.
Смесване: Смесване
След това се използва миксер за приготвяне на тесто за обвивки.
Почистване на зеленчуци: Почистване на зеленчуци
Уредът за почистване на зеленчуци помага бързо да се почистят зеленчуците за приготвяне на плънка.
Рязане на зеленчуци: Рязане на зеленчуци
Уредът за рязане на зеленчуци помага бързо да се обработят голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.
Извличане: Извличане
Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.
Смляно месо: Смляно месо
Месомелачката може да смели месо, както е необходимо.
Подправки: Подправки
Смесителят за подправки е предоставен, за да разбърква плънката и подправките, за да осигури качество на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране
ANKO разработва машината за формиране на шумаи, за да произвежда бързо и ефективно масово шумаи. Машината за формиране на шумаи е способна да притиска тестото в тънка тестена лента и да го реже на квадратни обвивки за шумаи. Системата за пълнене позволява да регулирате количеството и височината на пълнежа според нуждите. Комплектът за гарниране и комплектът за подаване на гранули са опционални, за да гарнирате вашите шумаи с повече цветове или да поставите грах или морков отгоре.

3

Готвене

Пара: Пара
Парогенераторът, конфигуриран в производствената линия, разполага с бързо загряване и голям обем пара. Той може да се загрее за 8-10 минути с природен газ и е оборудван с автоматичен подавател на вода, който ви помага да спестите труд и да създадете високо ефективно производство.

4

Разширено приложение

Запечатване: Запечатване
Производствената линия за шомай на ANKO включва опаковъчна машина, която ви позволява бързо да доставяте продуктите до всеки канал. Ако имате нужда от други машини, като например машина за подравняване, фритюрник и фризер, търговските инженери на ANKO могат да предоставят най-практичното и достъпно решение в зависимост от вашите нужди.
Контрол на качеството: Контрол на качеството
X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за Шумай

HSM-900

Автоматичната машина за тройни линии на ANKO може да произвежда 9,000 шомай на час, подходяща за хранителни фабрики, коопакери и вериги ресторанти, за да увеличи производствения капацитет на замразени шомай и готови за консумация шомай. Производствените процеси започват от изработката на опаковки, пълнене, формиране, декориране и подреждане. Неговата гъвкавост ви позволява да правите уникални и вкусни шомай, като регулирате дебелината на обвивката, теглото на плънката, външния вид, декорацията и цветовете, или да разширите продуктовата линия, като например шомай с скариди и шомай с риба. В допълнение, машината за шомай е проектирана с иновативна функция за подреждане, която ви позволява да регулирате разстоянието между шомай в ред и между редовете, което помага на работниците да опаковат крайни продукти ефективно, или когато автоматично подреждате шомай на подноси с машина за подравняване, можете да минимизирате разстоянията и да имате най-много шомай на поднос. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел №	Автоматична машина за Шумай HSM-900	Автоматична машина за Шумай HSM-600
Описание	Увеличете производствения капацитет и повишете приходите	Униформени продукти и висока производителност
Капацитет	9,000 бр./ч	5,000 - 6,000 бр/ч
Тегло	14 - 35 г/бр.	14 - 30 г/бр
	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 9,000 бр./ч или 225 кг/ч
*На базата на 25-грамови шомай

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде зададено.
Парогенераторът е наличен с природен газ, бутилен газ или електричество.
Нарязвачът на зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
Височината на пълнене е регулируема.
Можете да украсите вашите шомай с повече цветове или да добавите топинг.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище