Stroj na shumai a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby shumai a zařízení

Stroj na Shumai

Sdílet :

Shumai řešení: Kompletní plánování a formulace

Model číslo : SOL-SHM-S-1

Automatická výroba shumai (siomai) od ANKO umožňuje zvýšení výrobní efektivity s doporučeními pro profesionální nákup vybavení a poradenství v oblasti zpracování. Poměr obalu a náplně lze upravit tak, aby se vyrobily vysoce kvalitní shumai splňující vaše požadavky na produkt. Velikosti se mohou pohybovat od 14g do 80g na kus. ANKO má výrobní řešení, která vám mohou poskytnout profesionální automatický stroj na Shumai, stejně jako další vybavení, jako je lis na obaly, stroj na formování/zarovnávání Shumai a potřebné balicí zařízení k dokončení vaší výrobní linky. ANKO také nabízí doporučení receptů na výrobu skvěle chutnajícího shumai. Řešení, která poskytujeme níže, se mohou lišit v závislosti na skutečných výrobních požadavcích. Pokud máte zájem o cenovou nabídku, klikněte prosím na odkaz níže a vyplňte formulář. Profesionální konzultanti ANKO se vám ozvou s podrobnějšími informacemi.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

O řešení výroby Shumai

ANKO nabízí stroj na Shumai s "dvojitou linkou", který má maximální produktivitu 6 000 ks/h, a stroj na Shumai s "trojitou linkou", který má vysokou produktivitu 9 000 ks/h. Stroje ANKO mohou zahájit výrobu po naplnění zásobníků předem smíchaným těstem a náplní, poté mohou vyrábět obaly a formovat vysoce kvalitní shumai produkty. Množství náplně a relativní výška mezi obalem a náplní mohou být upraveny pomocí ovládacího panelu, aby se vyráběly produkty, které jsou jednotné velikosti a tvaru. Plnicí systém vtlačuje obal do forem s náplní a vytváří shumai bez poškození.

ANKO Automatický stroj na shumai HSM-600 může být kombinován s ozdobným zařízením, které může umístit zelený hrášek nebo nakrájenou mrkev na výrobky pro lepší vzhled. Tento stroj je navržen s jedinečným plnicím systémem, který může vyrábět "extra velké shumai" (dim sim) o hmotnosti 80 g na kus a může být plněn krevetami a nakrájenou zeleninou, které všechny přispívají k textuře produktu. HSM-600 má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Různé produkty shumai

Různé produkty shumai
Shumai je automaticky zd...

Shumai je automaticky zdobeno rybími kaviárem
Shumai je automaticky zd...

Shumai je automaticky zdobeno hráškem
Výroba shumai ve velké...

Výroba shumai ve velkém množství
Náplň je pevně zabale...

Náplň je pevně zabalená
Automatizovaná výroba ...

Automatizovaná výroba rybí pasty shumai
Zdobeno různými příl...

Zdobeno různými přílohami
Pevně tvarované shumai...

Pevně tvarované shumai vyrobené z tenkých obalů
Shumai vyrobené s nakr?...

Shumai vyrobené s nakrájenou zeleninou
Shumai je automaticky zd...

Shumai je automaticky zdoben nakrájenou šunkou
Velikost obalů Shumai j...

Velikost obalů Shumai je nastavitelná
HSM-600 může vyrábět...

HSM-600 může vyrábět Dim Sim (velký Shumai) s maximální hmotností 80g

Na klíč a plánování výroby

Návrh na plánování výroby shumai a zařízení

1

Příprava

Sítování: Sítování

Při výrobě obalů se mouka zpracovává, aby se pomocí separátoru mouky a filtru odstranily hrudky.
Míchání: Míchání

Poté použijte mixér k přípravě těsta na obaly.
Čistění zeleniny: Čistění zeleniny

Čistič zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu na přípravu náplně.
Krácení zeleniny: Krácení zeleniny

Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny na výrobu náplně.
Extrakce: Extrakce

Hydro-extraktor může extrahovat vodu ze zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa

Mlecí stroj na maso může mlet maso podle potřeby.
Koření: Koření

Mixér na koření je určen k míchání náplně a koření, aby se zajistila kvalita výroby.

2

Plnění / Tvarování

Formování: Formování

ANKO vyvíjí stroj na formování shumai, který rychle a efektivně vyrábí shumai ve velkém. Stroj na formování shumai je schopen stlačit těsto do tenkého těstového pásu a nakrájet ho na čtvercové obaly na shumai. Plnicí systém vám umožňuje upravit množství a výšku náplně podle potřeby. Sada na ozdobu a sada na krmení granulí jsou volitelné, abyste mohli ozdobit své shumai více barvami, nebo na vrch položit hrášek či mrkev.

3

Vaření

Pára: Pára

Parní stroj nakonfigurovaný v výrobní lince má rychlé ohřívání a velký objem páry. Může se ohřát za 8-10 minut na zemní plyn a je vybaven automatickým podavačem vody, který vám pomáhá šetřit práci a vytvářet vysoce efektivní výrobu.

4

Rozšířené použití

Uzavírání: Uzavírání

Výrobní linka na shumai od ANKO zahrnuje balicí stroj, který vám umožňuje rychle dodávat produkty do každého kanálu. Pokud potřebujete další stroje, jako je zarovnávací stroj, fritéza a mrazák, prodejní inženýři ANKO mohou poskytnout nejpraktičtější a cenově dostupné řešení podle vašich potřeb.
Kontrola kvality: Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Automatický stroj na shumai

HSM-900

Automatický trojřadý stroj na shumai od ANKO může vyrobit 9 000 shumai za hodinu, což je vhodné pro potravinářské továrny, kooperativní balení a řetězové restaurace, aby zvýšily výrobní kapacitu mražených shumai a hotových shumai. Výrobní procesy začínají výrobou obalů, plněním, formováním, zdobením a uspořádáním. Jeho flexibilita vám umožňuje vytvářet jedinečné a chutné shumai úpravou tloušťky obalu, hmotnosti náplně, vzhledu, dekorace a barev, nebo rozšířit produktovou řadu, jako jsou krevety shumai a rybí shumai. Kromě toho je stroj na šumai navržen s inovativní funkcí uspořádání, která vám umožňuje upravit vzdálenost mezi šumai v řadě a mezi řadami, což pomáhá pracovníkům efektivně balit konečné produkty, nebo při automatickém uspořádání šumai na tácích s vyrovnávacím strojem můžete minimalizovat vzdálenosti a mít na tácu co nejvíce šumai. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Automatický stroj na shumai HSM-900	Automatický stroj na shumai HSM-600
Popis	Zvyšte výrobní kapacitu a zvyšte příjmy	Jednotné produkty a vysoká kapacita
Kapacita	9 000 kusů/h	5 000 - 6 000 ks/h
Hmotnost	14 - 35 g/kus	14 - 30 g/kus
	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 9 000 ks/h nebo 225 kg/h
*Na základě 25gramového shumai

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Parní stroj je k dispozici na zemní plyn, lahvový plyn nebo elektřinu.
Zeleninový kráječ může julienne, krájet a kostkovat zeleninu.
Výška plnění je nastavitelná.
Můžete ozdobit své shumai více barvami nebo přidat polevu.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola