Mașină și soluție de producție shumai | Producător de Mașini Automate de Shumai - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO oferă soluții profesionale de producție automată de shumai (siomai) cu mașina HSM-900 care produce 9.000 de bucăți/oră. Soluția completă la cheie include fabricarea ambalajelor, umplerea, formarea și garnisirea. Sistemul activat IoT cu consultanță pentru rețete, instruire și 47 de ani de experiență. Perfect pentru bucătării centrale, fabrici de alimente și restaurante de lanț din întreaga lume.

Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mașină și soluție de producție shumai

Sistem complet de fabricație shumai la cheie, de la pregătirea ambalajului până la ambalare, cu mașini automate de înaltă capacitate (6.000-9.000 bucăți/oră) cu integrare IoT, consultanță pentru rețete și suport de formare cuprinzător pentru producătorii de alimente la nivel global.

Propunerea de planificare a producției de shumai și echipamentele
Propunerea de planificare a producției de shumai și echipamentele

Shumai

  • Împărtășește :

Consultantul dumneavoastră pentru planificarea producției de Shumai și rețeta de Shumai.

Model nr. : SOL-SHM-S-1

Soluțiile automate de producție shumai (siomai) de la ANKO permit creșterea eficienței producției prin recomandări pentru achiziția de echipamente profesionale și consultanță în procesare. Raportul dintre înveliș și umplutură poate fi ajustat pentru a produce shumai de înaltă calitate care să corespundă cerințelor produsului dumneavoastră. Dimensiunile pot varia de la 14g la 80g pe bucată. ANKO are soluții de producție care vă pot oferi o mașină automată profesională de Shumai, precum și echipamente suplimentare, cum ar fi un presor de ambalaje, o mașină de formare/aliniere a Shumai-ului și echipamentele necesare pentru a completa linia dumneavoastră de producție. ANKO oferă de asemenea recomandări de rețete pentru a produce shumai cu un gust excelent. Soluțiile pe care le oferim mai jos pot varia în funcție de cerințele reale de producție. Dacă sunteți interesat de o ofertă, vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos și să completați formularul. Consultanții profesioniști ai ANKO vă vor contacta cu informații mai complete.

Despre soluția de producție Shumai

ANKO oferă o mașină de Shumai „Double-Line” care are o productivitate maximă de 6.000 de bucăți/oră și o mașină de Shumai „Triple-Line” care are o productivitate ridicată de 9.000 de bucăți/oră. Mașinile lui ANKO pot începe producția după ce au încărcat hoppers cu aluat și umplutură pre-amestecate, apoi pot produce ambalaje și forma produse shumai de înaltă calitate. Cantitatea de umplutură și înălțimea relativă între ambalaj și umplutură pot fi ajustate folosind panoul de control pentru a produce produse uniforme ca dimensiune și formă. Sistemul de umplere apasă ambalajul în matrițe cu umplutură și formează shumai fără a se rupe.

ANKO Mașina automată de Shumai HSM-600 poate fi combinată cu un dispozitiv de garnisire care poate plasa mazăre verde sau morcovi tăiați cubulețe pe produse pentru un aspect mai bun. Această mașină este proiectată cu un sistem de umplere unic care poate produce „shumai extra mari” (dim sim) de 80g fiecare și poate fi umplută cu creveți și legume tăiate, care contribuie toate la textura produsului. HSM-600 are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona balanțele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării de funcționare a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un sistem de alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Planificare Turnkey și de Producție

Propunerea de planificare a producției de shumai și echipamentele

1

Pregătire

Cernere

Cernere

În procesul de fabricare a ambalajelor, făina este procesată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul de făină și filtru.

Amestecare

Amestecare

Apoi, folosiți mixerul pentru a face aluat pentru ambalaje.

Curățarea legumelor

Curățarea legumelor

Curățătorul de legume ajută la curățarea rapidă a legumelor pentru pregătirea umpluturii.

Tăierea legumelor

Tăierea legumelor

Tăietorul de legume ajută la procesarea rapidă a unui număr mare de legume pentru a face umplutura.

Extracție

Extracție

Extractorul hidraulic poate extrage apă din legume.

Toacerea cărnii

Toacerea cărnii

Râșnița de carne poate toca carnea după cum este necesar.

Condimentare

Condimentare

Mixerul de condimente este furnizat pentru a amesteca umplutura și condimentele pentru a asigura calitatea producției.

2

Umplere / Formare

Formare

Formare

ANKO dezvoltă mașina de formare a shumai-ului pentru a produce rapid și eficient shumai în masă. Mașina de formare a shumai-ului este capabilă să apese aluatul într-o bandă subțire de aluat și să-l taie în ambalaje pătrate de shumai. Sistemul de umplere permite ajustarea cantității și înălțimii umpluturii după cum este necesar. Setul de garnituri și setul de alimentare cu granule sunt opționale pentru a decora shumai-ul cu mai multe culori sau pentru a pune mazăre sau morcov deasupra.

3

Gătit

Aburire

Aburire

Vaporul configurat în linia de producție dispune de încălzire rapidă și un volum mare de vapori. Se poate încălzi în 8-10 minute cu gaz natural și este echipat cu un alimentator automat de apă care te ajută să economisești forță de muncă și să creezi o producție de înaltă eficiență.

4

Aplicație extinsă

Sigilare

Sigilare

Linia de producție de shumai a ANKO include mașina de ambalare, care vă permite să livrați rapid produsele către fiecare canal. Dacă aveți nevoie de alte mașini, cum ar fi mașina de aliniat, friteuza și congelatorul, inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi cea mai practică și accesibilă soluție în funcție de nevoile dumneavoastră.

Controlul Calității

Controlul Calității

Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.

Studii de caz

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină automată de Shumai

HSM-900

Mașina automată de shumai cu trei linii de la ANKO poate produce 9.000 de shumai pe oră, fiind potrivită pentru fabricile de alimente, co-packerii și restaurantele de lanț pentru a crește capacitatea de producție a shumai-ului congelat și a shumai-ului gata de consum. Procesele de producție încep de la fabricarea ambalajului, umplere, formare, decorare și aranjare. Flexibilitatea sa îți permite să faci shumai unici și delicioși prin ajustarea grosimii ambalajului, greutății umpluturii, aspectului, decorului și culorilor, sau să extinzi gama de produse, cum ar fi shumai cu creveți și shumai cu pește. În plus, mașina de shumai este concepută cu o funcție inovatoare de aranjare, permițându-vă să ajustați distanța între shumai într-un rând și între linii, ceea ce ajută lucrătorii să ambaleze produsele finale eficient, sau atunci când aranjați automat shumai pe tăvi cu o mașină de aliniere, ați putea minimiza distanțele și avea cei mai mulți shumai pe o tavă. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.
Mașină automată de Shumai
Mașină automată de Shumai
HSM-900
Mașină automată de Shumai
Mașină automată de Shumai
HSM-600
DescriereCrește capacitatea de producție și generează venituriProduse uniforme și capacitate mare
Capacitate9.000 buc/h5.000 - 6.000 buc/h
Greutate14 - 35 g/buc14 - 30 g/buc
Mai multe informațiiMai multe informații

Specificații

Capacitate: 9.000 bucăți/oră sau 225 kg/oră
*Pe baza shumai-ului de 25 de grame

Caracteristici

  • Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
  • Tensiunea poate fi desemnată.
  • Steamerul este disponibil cu gaz natural, gaz în butelie sau electricitate.
  • Feliatorul de legume poate tăia, felia, cuburi legumele.
  • Înălțimea umplerii este ajustabilă.
  • Poți garnisi shumai-ul cu mai multe culori sau adăuga topping.
  • Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
  • Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
  • Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
  • Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

  • Afaceri în lanțul de aprovizionare
    Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
  • Echipamente și investiții
    Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
  • Servicii alimentare
    Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală

Ce servicii și beneficii sunt incluse în soluție?

Vrei să îți extinzi afacerea de shumai? Lasă-l pe ANKO, un expert în mașini de alimentație, să te ajute.

Necunoscut cu linia de producție shumai? Fără experiență în planificarea producției? Îngrijorat că furnizorii de mașini de shumai consumă prea mult timp sau că nu există instruire și un serviciu post-vânzare de încredere? Puteți fi sigur că ANKO, cu 45 de ani de experiență în domeniu, va gestiona preocupările dumneavoastră. Pentru a rezolva dificultățile pe care clienții din întreaga lume le întâmpină atunci când cumpără, ANKO oferă un serviciu complet "one-stop" – configurarea echipamentelor front-end și back-end, planificarea proiectelor la cheie, testarea mașinilor, precum și instalarea și instruirea. Consultanții lui ANKO au fost lăudați de clienți din 113 țări și sunt pregătiți să vă ajute să îmbunătățiți performanța și să extindeți afacerea nelimitat.

ANKO oferă servicii integrate de vârf în industria mașinilor de shumai

Echipa de consultanță a ANKO vă poate ajuta să comparați diferite modele pentru a găsi cea mai potrivită mașină de shumai și să instalați o linie de producție accesibilă, bazată pe nevoile și capacitatea de producție necesară. De asemenea, oferim sugestii exclusive de evaluare și integrare în funcție de condițiile actuale, fluxul de lucru, aranjamentul fabricii, timpul estimat pentru punerea în funcțiune a mașinii, rețete și alte probleme. Serviciul integrat și specializat poate reduce semnificativ riscul de achiziție și, pentru a răspunde cerințelor dumneavoastră, vă oferă cea mai bună soluție pentru a menține o funcționare lină în orice moment.

Menține eficiența producției de shumai, economisește timp pentru deciziile principale

Mulți proprietari ar putea avea o experiență neplăcută în contactarea serviciului clienți pentru repararea mașinii de shumai, mai ales când o problemă este gestionată de diferiți specialiști în serviciul clienți. Procesul lung ar putea afecta capacitatea de producție a shumai-ului și ar putea duce la pierderi neașteptate cauzate de opriri și întârzieri la livrare. Predați-vă îngrijorările lui ANKO! Oferim o soluție personalizată completă pentru tine și desemnăm o persoană specifică pentru a ajuta cu toate aspectele, de la achiziție la reparare. În plus, baza noastră de date cuprinzătoare înregistrează toate detaliile mașinii tale pentru a reduce riscurile de pierdere în viitor.

"Gustul Tradiției, Pionier în Producție", ANKO oferă cea mai potrivită sugestie pentru rețeta de shumai

Fiecare client al ANKO este unic și important. Din cei 45 de ani de experiență, ne-am îmbunătățit mașinile de shumai pentru a le face mai bune și am adunat peste 100 de rețete culinare pentru a vă oferi servicii mai cuprinzătoare. ANKO va fi întotdeauna alături de clienții noștri pentru a rezolva dificultăți, provocări sau întrebări legate de experiența pe piață, ajustarea rețetelor de shumai și planificarea liniei de producție pentru a atinge un succes mai mare în păstrarea gustului tradiției.

Doriți să găsiți mașini sau linie de producție integrată?

Cele mai vândute
Tipuri de soluții alimentare conexe

Cum pot să îmi scalez producția de Shumai de la manual la 9.000 de bucăți pe oră?

Mașina automată de shumai cu trei linii HSM-900 de la ANKO transformă capacitatea dumneavoastră de producție de la procesele manuale intensive în muncă la fabricarea automată de înalt volum, la 9.000 de bucăți pe oră. Soluția noastră turn-key include integrarea completă a liniei, de la pregătirea ambalajului până la formare și garnisire, reducând dependența de forța de muncă cu 70%, asigurând în același timp o calitate constantă a produsului. Cu monitorizarea activată IoT și 47 de ani de experiență, oferim proiectare completă a layout-ului fabricii, instalarea echipamentelor, optimizarea rețetelor și instruirea operatorilor. Contactați consultanții noștri pentru o evaluare personalizată a planificării producției și o analiză a ROI adaptată cerințelor dumneavoastră specifice de capacitate.

Cu 47 de ani de experiență în mașini de alimentație care deservesc 114 țări, ANKO oferă soluții complete la cheie dincolo de furnizarea de echipamente. Modelul nostru HSM-600 dispune de conectivitate IoT integrată cu analize Big Data pentru monitorizarea în timp real a producției, alerte de întreținere predictivă și management digital al producției. Fiecare soluție include servicii de consultanță profesională care acoperă proiectarea layout-ului fabricii, optimizarea fluxului de lucru, dezvoltarea rețetelor și planificarea forței de muncă. Susținem aplicații diverse, de la shumai tradițional din porc la varietăți speciale, inclusiv shumai cu creveți, shumai cu pastă de pește, opțiuni vegetariene și dim sim în stil australian de până la 80g. Serviciul nostru complet include recomandări pentru achiziția de echipamente, teste de mașini, instalare, instruire pentru operatori și suport post-vânzare dedicat, asigurând integrarea fără probleme a liniei de producție și excelență operațională susținută pentru bucătării centrale, producători de alimente congelate, co-packeri și operațiuni de restaurante în lanț la nivel mondial.