Solusi Mesin dan Produksi Shumai | Produsen Mesin Shumai Otomatis - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO menawarkan solusi produksi shumai otomatis profesional dengan mesin HSM-900 yang memproduksi 9.000 pcs/jam. Solusi turnkey lengkap mencakup pembuatan pembungkus, pengisian, pembentukan, dan hiasan. Sistem yang mendukung IoT dengan konsultasi resep, pelatihan, dan pengalaman 47 tahun. Sempurna untuk dapur pusat, pabrik makanan, dan restoran rantai di seluruh dunia.

Hubungi Kami
anko@anko.com.tw

Kantor Pusat: +886-2-26733798
Untuk AS&CA: +1-909-599-8186

Pembaruan Tarif AS

Solusi Mesin dan Produksi Shumai

Sistem manufaktur shumai turnkey lengkap dari persiapan pembungkus hingga pengemasan, dilengkapi dengan mesin otomatis berkapasitas tinggi (6.000-9.000 pcs/jam) dengan integrasi IoT, konsultasi resep, dan dukungan pelatihan komprehensif untuk produsen makanan di seluruh dunia.

Usulan perencanaan produksi Shumai dan peralatan
Usulan perencanaan produksi Shumai dan peralatan

Siomay

  • Bagikan :

Konsultan Perencanaan Produksi Shumai dan Resep Shumai Anda.

Model nomor : SOL-SHM-S-1

Solusi produksi shumai (siomai) otomatis dari ANKO memungkinkan peningkatan efisiensi produksi dengan rekomendasi pengadaan peralatan profesional dan konsultasi pengolahan. Rasio pembungkus dan isian dapat disesuaikan untuk menghasilkan shumai berkualitas tinggi sesuai dengan kebutuhan produk Anda. Ukuran dapat bervariasi dari 14g hingga 80g per buah. ANKO memiliki solusi produksi yang dapat menyediakan mesin Shumai otomatis profesional, serta peralatan tambahan seperti penekan pembungkus, mesin pembentuk/penyelarasan Shumai, dan peralatan kemasan yang diperlukan untuk melengkapi garis produksi Anda. ANKO juga menawarkan rekomendasi resep untuk menghasilkan shumai yang lezat. Solusi yang kami sediakan di bawah ini dapat bervariasi tergantung pada kebutuhan produksi yang sebenarnya. Jika Anda tertarik dengan penawaran, silakan klik tautan di bawah ini dan lengkapi formulir. Konsultan profesional dari ANKO akan menghubungi Anda dengan informasi yang lebih lengkap.

Tentang Solusi Produksi Shumai

ANKO menawarkan mesin Shumai “Double-Line” dengan produktivitas maksimum 6.000 pcs/jam, dan mesin Shumai “Triple-Line” dengan produktivitas tinggi 9.000 pcs/jam. Mesin-mesin ANKO dapat memulai produksi setelah mengisi hopper dengan adonan dan isian yang sudah dicampur sebelumnya, kemudian dapat menghasilkan kulit dan membentuk produk shumai berkualitas tinggi. Jumlah isian, dan tinggi relatif antara pembungkus dan isian dapat disesuaikan menggunakan panel kontrol untuk menghasilkan produk yang seragam dalam ukuran dan bentuk. Sistem pengisian mendorong pembungkus ke dalam cetakan dengan isian, dan membentuk shumai tanpa kerusakan.

ANKO Mesin Shumai Otomatis HSM-600 dapat digabungkan dengan perangkat hiasan yang dapat menempatkan kacang polong hijau atau wortel dadu pada produk untuk penampilan yang lebih baik. Mesin ini dirancang dengan sistem pengisian yang unik yang dapat memproduksi "shumai ekstra besar" (dim sim) seberat 80g per buah dan dapat diisi dengan udang, serta sayuran yang dicincang yang semuanya berkontribusi pada tekstur produk. HSM-600 memiliki sistem Internet of Things (IoT) bawaan yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola saldo produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kendali penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, umur pakai mesin perawatan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Perencanaan Turnkey dan Produksi

Usulan perencanaan produksi Shumai dan peralatan

1

Persiapan

Penyaringan

Penyaringan

Dalam proses pembuatan kulit pangsit, tepung diolah untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan penyaring.

Pencampuran

Pencampuran

Kemudian, gunakan mixer untuk membuat adonan kulit pangsit.

Pembersihan Sayuran

Pembersihan Sayuran

Pembersih sayuran membantu membersihkan sayuran dengan cepat untuk persiapan isian.

Pemotongan Sayuran

Pemotongan Sayuran

Pemotong sayuran membantu memproses dengan cepat sejumlah besar sayuran untuk membuat isian.

Ekstraksi

Ekstraksi

Hydro-extractor dapat mengekstrak air dari sayuran.

Pemotongan Daging

Pemotongan Daging

Mesin penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.

Bumbu

Bumbu

Mixer bumbu disediakan untuk mengaduk adonan dan bumbu untuk memastikan kualitas produksi.

2

Pengisian / Pembentukan

Pembentukan

Pembentukan

ANKO mengembangkan mesin pembentuk shumai untuk memproduksi shumai secara massal dengan cepat dan efektif. Mesin pembentuk shumai ini mampu menekan adonan menjadi pita adonan tipis dan memotongnya menjadi pembungkus shumai persegi. Sistem pengisian memungkinkan Anda untuk menyesuaikan jumlah dan tinggi pengisian sesuai kebutuhan. Set hiasan dan set pemberian granula adalah opsional bagi Anda untuk menghias shumai Anda dengan lebih banyak warna, atau menambahkan kacang polong atau wortel di atasnya.

3

Memasak

Perebusan

Perebusan

Perebus yang dikonfigurasi dalam jalur produksi ini memiliki pemanasan cepat dan volume uap yang besar. Ia dapat dipanaskan dalam 8-10 menit dengan gas alam dan dilengkapi dengan pengisi air otomatis yang membantu Anda menghemat tenaga kerja dan menciptakan produksi yang efisien.

4

Aplikasi Diperluas

Penyegelan

Penyegelan

Lini produksi shumai dari ANKO mencakup mesin pengemas, yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengirimkan produk ke setiap saluran. Jika Anda membutuhkan mesin lain, seperti mesin penyejajaran, penggoreng, dan pembeku. Insinyur penjualan ANKO dapat memberikan solusi yang paling praktis dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan Anda.

Kontrol Kualitas

Kontrol Kualitas

Mesin Inspeksi X-Ray ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan benda asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan berupa pencahayaan dan bunyi alarm untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Studi Kasus

Pilihan Terbaik - Mulai Berdiskusi dengan Kami tentang Kebutuhan Anda

Mesin Shumai Otomatis

HSM-900

Mesin shumai tiga baris otomatis ANKO dapat membuat 9.000 shumai per jam, cocok untuk pabrik makanan, co-packer, dan restoran rantai untuk meningkatkan kapasitas produksi shumai beku dan shumai siap makan. Proses produksi dimulai dari pembuatan pembungkus, pengisian, pembentukan, dekorasi, dan penataan. Fleksibilitasnya memungkinkan Anda membuat shumai yang unik dan lezat dengan menyesuaikan ketebalan pembungkus, berat isian, tampilan, dekorasi, dan warna, atau memperluas lini produk, seperti shumai udang dan shumai ikan. Selain itu, mesin shumai ini dirancang dengan fungsi pengaturan inovatif, yang memungkinkan Anda untuk mengatur jarak antara shumai dalam satu baris dan antara baris, yang membantu pekerja dalam mengemas produk akhir dengan efisien, atau saat secara otomatis mengatur shumai di atas nampan dengan mesin penjajaran, Anda dapat meminimalkan jarak dan memiliki shumai terbanyak di atas nampan. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor
Mesin Shumai Otomatis
Mesin Shumai Otomatis
HSM-900
Mesin Shumai Otomatis
Mesin Shumai Otomatis
HSM-600
DeskripsiTingkatkan kapasitas produksi dan tingkatkan pendapatanProduk seragam dan kapasitas tinggi
Kapasitas9.000 pcs/jam5.000 - 6.000 pcs/jam
Berat14 - 35 g/pc14 - 30 g/pc
Info Lebih LanjutInfo Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 9.000 pcs/jam atau 225 kg/jam
*Berdasarkan shumai berat 25 gram

Fitur

  • Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan lini produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
  • Tegangan dapat ditentukan.
  • Pengukus tersedia dengan gas alam, gas botol, atau listrik.
  • Pemotong sayuran dapat memotong julienne, iris, dan potong dadu sayuran.
  • Tinggi pengisian dapat diatur.
  • Dapat menghias shumai Anda dengan lebih banyak warna atau menambahkan topping.
  • Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
  • Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
  • Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
  • Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep, ukuran, dan bentuk pelanggan. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

  • Bisnis Rantai Pasokan
    Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
  • Peralatan & Investasi
    Distributor mesin, Investor Industri Makanan
  • Layanan Makanan
    Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah

Apa saja layanan dan manfaat yang ditawarkan dalam solusi ini?

Ingin memperluas bisnis shumai? Biarkan ANKO, ahli mesin makanan, membantu Anda

Tidak familiar dengan garis produksi shumai? Tidak ada pengalaman dalam perencanaan produksi? Khawatir konsultasi pemasok mesin shumai membuang terlalu banyak waktu atau tidak ada pelatihan dan layanan purna jual yang dapat diandalkan? Anda dapat yakin bahwa ANKO, dengan pengalaman 45 tahun di bidang ini, akan menangani kekhawatiran Anda. Untuk mengatasi kesulitan yang dihadapi pelanggan di seluruh dunia saat melakukan pembelian, ANKO menyediakan layanan komprehensif "one-stop" - konfigurasi peralatan depan dan belakang, perencanaan proyek lengkap, uji mesin, serta pemasangan dan pelatihan. Konsultan ANKO telah dipuji oleh pelanggan dari 113 negara dan siap membantu Anda dalam meningkatkan kinerja dan mengembangkan bisnis tanpa batas.

ANKO menyediakan layanan terpadu terkemuka di industri mesin shumai

Tim konsultasi ANKO dapat membantu Anda membandingkan berbagai model untuk menemukan mesin shumai yang paling sesuai dan menginstal jalur produksi yang terjangkau berdasarkan kebutuhan dan kapasitas produksi yang dibutuhkan. Selain itu, kami menyediakan penilaian eksklusif dan saran integrasi sesuai dengan kondisi saat ini, alur kerja, tata letak pabrik, perkiraan waktu untuk mengoperasikan mesin, resep, dan masalah lainnya. Layanan terintegrasi dan spesialis dapat sangat mengurangi risiko pembelian dan, untuk memenuhi kebutuhan Anda, memberikan solusi terbaik untuk menjaga operasi yang lancar kapan saja.

Mempertahankan efisiensi produksi shumai, menghemat waktu dalam pengambilan keputusan utama

Banyak pemilik mungkin memiliki pengalaman yang tidak menyenangkan dalam menghubungi layanan pelanggan untuk perbaikan mesin shumai, terutama ketika masalah ditangani oleh spesialis layanan pelanggan yang berbeda. Proses yang panjang mungkin mempengaruhi kapasitas produksi shumai dan menyebabkan kerugian yang tidak terduga akibat penutupan dan keterlambatan pengiriman. Serahkan kekhawatiran Anda kepada ANKO! Kami menyediakan solusi lengkap yang disesuaikan untuk Anda dan menugaskan orang tertentu untuk membantu segala hal mulai dari pembelian hingga perbaikan. Selain itu, database komprehensif kami mencatat semua detail mesin Anda untuk mengurangi risiko kehilangan suatu hari nanti.

"Rasa Tradisi, Pionir dalam Produksi", ANKO memberikan saran yang paling cocok tentang resep shumai

Setiap pelanggan ANKO adalah unik dan penting. Dari pengalaman kami selama 45 tahun, kami telah meningkatkan mesin shumai kami untuk membuatnya lebih baik dan mengumpulkan lebih dari 100 resep makanan untuk menawarkan layanan yang lebih komprehensif kepada Anda. ANKO akan selalu bersama pelanggan kami untuk menyelesaikan kesulitan, tantangan, atau pertanyaan tentang pengalaman pasar, penyesuaian resep shumai, dan perencanaan garis produksi untuk mencapai kesuksesan yang lebih besar dalam melestarikan cita rasa tradisi.

Apakah Anda ingin menemukan mesin atau jalur produksi terintegrasi?

Terlaris
Tipe Solusi Makanan Terkait

Bagaimana Saya Dapat Meningkatkan Produksi Shumai Saya dari Manual ke 9.000 Potong Per Jam?

Mesin shumai otomatis triple-line HSM-900 milik ANKO mengubah kapasitas produksi Anda dari proses manual yang padat karya menjadi manufaktur otomatis berkapasitas tinggi hingga 9.000 potong per jam. Solusi turnkey kami mencakup integrasi lini lengkap dari persiapan pembungkus hingga pembentukan dan hiasan, mengurangi ketergantungan tenaga kerja sebesar 70% sambil memastikan kualitas produk yang konsisten. Dengan pemantauan yang didukung IoT dan 47 tahun pengalaman, kami menyediakan desain tata letak pabrik yang lengkap, instalasi peralatan, optimasi resep, dan pelatihan operator. Hubungi konsultan kami untuk penilaian perencanaan produksi yang disesuaikan dan analisis ROI yang dirancang sesuai dengan kebutuhan kapasitas spesifik Anda.

Dengan 47 tahun pengalaman dalam mesin makanan yang melayani 114 negara, ANKO menyediakan solusi turnkey komprehensif di luar penyediaan peralatan. Model HSM-600 kami dilengkapi dengan konektivitas IoT bawaan dengan Analitik Big Data untuk pemantauan produksi secara real-time, peringatan pemeliharaan prediktif, dan manajemen produksi digital. Setiap solusi mencakup layanan konsultasi profesional yang meliputi desain tata letak pabrik, optimasi alur kerja, pengembangan resep, dan perencanaan tenaga kerja. Kami mendukung berbagai aplikasi mulai dari shumai babi tradisional hingga variasi khusus termasuk shumai udang, shumai pasta ikan, pilihan vegetarian, dan dim sim gaya Australia hingga 80g. Layanan satu atap kami mencakup rekomendasi pengadaan peralatan, uji coba mesin, instalasi, pelatihan operator, dan dukungan purna jual yang didedikasikan untuk memastikan integrasi lini produksi yang lancar dan keunggulan operasional yang berkelanjutan untuk dapur pusat, produsen makanan beku, co-packer, dan operasi restoran rantai di seluruh dunia.