Mesin Shumai dan Jalur Produksi Otomatis

Proposal perencanaan produksi Shumai dan peralatan

Mesin Shumai

Solusi Shumai: Perencanaan & Formulasi Turnkey

Model nomor : SOL-SHM-S-1

Solusi produksi shumai (siomai) otomatis dari ANKO meningkatkan efisiensi produksi dengan rekomendasi pengadaan peralatan profesional dan konsultasi pemrosesan. Rasio pembungkus dan isian dapat disesuaikan untuk menghasilkan shumai berkualitas tinggi yang memenuhi kebutuhan produk Anda. Ukuran dapat berkisar dari 14g hingga 80g per buah. ANKO memiliki solusi produksi yang dapat memberikan Anda mesin Shumai otomatis profesional, serta peralatan tambahan seperti penekan pembungkus, mesin pembentuk/mengatur Shumai, dan peralatan kemasan yang diperlukan untuk melengkapi jalur produksi Anda. ANKO juga menawarkan rekomendasi resep untuk menghasilkan shumai yang lezat. Solusi yang kami berikan di bawah ini mungkin bervariasi tergantung pada kebutuhan produksi yang sebenarnya. Jika Anda tertarik dengan penawaran, silakan klik tautan di bawah ini dan lengkapi formulir. Konsultan profesional dari ANKO akan menghubungi Anda dengan informasi yang lebih lengkap.

+ Tambah ke daftar

Tanya Sekarang

Tentang Solusi Produksi Shumai

ANKO menawarkan mesin Shumai “Double-Line” yang memiliki produktivitas maksimum 6.000 pcs/jam, dan mesin Shumai “Triple-Line” yang memiliki produktivitas tinggi 9.000 pcs/jam. Mesin ANKO dapat memulai produksi setelah mengisi hopper dengan adonan dan isian yang sudah dicampur sebelumnya, kemudian dapat memproduksi kulit dan membentuk produk shumai berkualitas tinggi. Jumlah isian, dan tinggi relatif antara pembungkus dan isian dapat disesuaikan menggunakan panel kontrol untuk menghasilkan produk yang seragam dalam ukuran dan bentuk. Sistem pengisian menekan pembungkus ke dalam cetakan dengan isian, dan membentuk shumai tanpa kerusakan.

ANKO Mesin Shumai Otomatis HSM-600 dapat digabungkan dengan perangkat hiasan yang dapat menempatkan kacang polong hijau atau wortel dadu pada produk untuk penampilan yang lebih baik. Mesin ini dirancang dengan sistem pengisian yang unik yang dapat memproduksi "shumai ekstra besar" (dim sim) seberat 80g per buah dan dapat diisi dengan udang, serta sayuran yang dicincang yang semuanya berkontribusi pada tekstur produk. HSM-600 memiliki sistem Internet of Things (IoT) bawaan yang terhubung ke Analitik Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kontrol penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, masa pakai mesin pemeliharaan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Berbagai produk Shumai
Berbagai produk Shumai
Shumai dihias secara oto...
Shumai dihias secara otomatis dengan telur ikan
Shumai dihias secara oto...
Shumai dihias secara otomatis dengan kacang polong
Memproduksi Shumai dalam...
Memproduksi Shumai dalam jumlah besar
Isian dipadatkan dengan ...
Isian dipadatkan dengan kuat
Produksi Shumai pasta ik...
Produksi Shumai pasta ikan otomatis
Dihias dengan berbagai t...
Dihias dengan berbagai topping
Shumai yang dibentuk den...
Shumai yang dibentuk dengan kuat dibuat dengan kulit tipis
Shumai yang dibuat denga...
Shumai yang dibuat dengan sayuran dadu
Shumai secara otomatis d...
Shumai secara otomatis dihias dengan ham yang dicincang
Ukuran kulit Shumai dapa...
Ukuran kulit Shumai dapat disesuaikan
HSM-600 dapat memproduks...
HSM-600 dapat memproduksi Dim Sim (Shumai besar) dengan berat maksimum 80g

Perencanaan Turnkey dan Produksi

Proposal perencanaan produksi Shumai dan peralatan

1

Persiapan

Saringan: Saringan
Dalam proses pembuatan pembungkus, tepung diproses untuk menyaring gumpalan dengan pemisah tepung dan saringan.
Pencampuran: Pencampuran
Kemudian, gunakan mixer untuk membuat adonan pembungkus.
Pembersihan Sayuran: Pembersihan Sayuran
Pembersih sayuran membantu membersihkan sayuran dengan cepat untuk persiapan isian.
Pemotongan Sayuran: Pemotongan Sayuran
Pemotong sayuran membantu memproses sejumlah besar sayuran dengan cepat untuk membuat isian.
Ekstraksi: Ekstraksi
Ekstraktor hidro dapat mengekstrak air dari sayuran.
Penggilingan Daging: Penggilingan Daging
Penggiling daging dapat menggiling daging sesuai kebutuhan.
Bumbu: Bumbu
Mixer bumbu disediakan untuk mengaduk isian dan bumbu untuk memastikan kualitas produksi.

2

Isian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
ANKO mengembangkan mesin pembentuk shumai untuk memproduksi shumai secara massal dengan cepat dan efektif. Mesin pembentuk shumai ini mampu menekan adonan menjadi pita adonan tipis dan memotongnya menjadi pembungkus shumai persegi. Sistem pengisian memungkinkan Anda untuk menyesuaikan jumlah dan tinggi pengisian sesuai kebutuhan. Set hiasan dan set pemberian granula adalah opsional untuk Anda menghias shumai dengan lebih banyak warna, atau menambahkan kacang polong atau wortel di atasnya.

3

Memasak

Pengukusan: Pengukusan
Alat pengukus yang dikonfigurasi dalam jalur produksi memiliki pemanasan cepat dan volume uap yang besar. Alat ini dapat memanas dalam 8-10 menit dengan gas alam dan dilengkapi dengan pengisi air otomatis yang membantu Anda menghemat tenaga kerja dan menciptakan produksi yang efisien tinggi.

4

Aplikasi yang Diperluas

Penyegelan: Penyegelan
Lini produksi shumai ANKO mencakup mesin pengemas, yang memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengirimkan produk ke setiap saluran. Jika Anda memerlukan mesin lain, seperti mesin penyelarasan, penggorengan, dan pembeku. Insinyur penjualan ANKO dapat memberikan solusi yang paling praktis dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan Anda.
Kontrol Kualitas: Kontrol Kualitas
Mesin Inspeksi X-Ray milik ANKO dapat mendeteksi berbagai logam, tulang, kaca, dan objek asing lainnya selama produksi makanan; bahkan sesuatu yang sekecil 0,4mm. Mesin ini dilengkapi dengan peringatan lampu dan buzzer untuk memastikan deteksi kontaminan secara real-time, mencegah bahaya buatan, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Pilihan Terbaik - Mulai Diskusikan Kebutuhan Anda Bersama Kami

Mesin Shumai Otomatis

HSM-900

Mesin shumai triple-line otomatis dari ANKO dapat memproduksi 9.000 shumai per jam, cocok untuk pabrik makanan, co-packer, dan restoran jaringan untuk meningkatkan kapasitas produksi shumai beku dan shumai siap saji. Proses produksi dimulai dari pembuatan pembungkus, pengisian, pembentukan, dekorasi, dan penataan. Fleksibilitasnya memungkinkan Anda untuk membuat shumai yang unik dan lezat dengan menyesuaikan ketebalan pembungkus, berat isian, penampilan, dekorasi, dan warna, atau memperluas lini produk, seperti shumai udang dan shumai ikan. Selain itu, mesin shumai dirancang dengan fungsi pengaturan inovatif, memungkinkan Anda untuk menyesuaikan jarak antara shumai dalam satu baris dan antara garis, yang membantu pekerja mengemas produk akhir dengan efisien, atau saat secara otomatis mengatur shumai di atas nampan dengan mesin penyelarasan, Anda dapat meminimalkan jarak dan memiliki shumai terbanyak di atas nampan. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.

Info Lebih Lanjut Bandingkan mesin seeries

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor	Mesin Shumai Otomatis HSM-900	Mesin Shumai Otomatis HSM-600
Deskripsi	Tingkatkan kapasitas produksi dan tingkatkan pendapatan	Produk seragam dan kapasitas tinggi
Kapasitas	9.000 pcs/jam	5.000 - 6.000 pcs/jam
Berat	14 - 35 g/pc	14 - 30 g/pc
	Info Lebih Lanjut	Info Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 9.000 pcs/jam atau 225 kg/jam
*Berdasarkan shumai 25 gram

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Steamer tersedia dengan gas alam, gas kemasan, atau listrik.
Pemotong sayur dapat memotong, mengiris, dan mencincang sayuran.
Tinggi pengisian dapat disesuaikan.
Dapat menghias shumai Anda dengan lebih banyak warna atau menambahkan topping.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep pelanggan, ukuran, dan bentuk. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.

Cocok untuk

Bisnis Rantai Pasokan
Dapur pusat, Pabrik makanan, Pemasok Dapur & Peralatan
Peralatan & Investasi
Distributor mesin, Investor Industri Makanan
Layanan Makanan
Dapur awan, Restoran Rantai, Kafetaria, Hotel, Sekolah