Машина для приготування заварного пиріжка та автоматизована виробнича лінія. | Виробник автоматичної машини для пудингових булочок - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Автоматична машина для приготування кремових булочок SD-97W від ANKO виробляє 4000 шт/год преміум кантонських парових кремових булочок. Має функцію моніторингу IoT, налаштовувані формувальні форми та обробляє тісто з високим вмістом вологи. Ідеально підходить для виробників дім-сум, центральних кухонь та виробництв заморожених продуктів. 47 років досвіду в автоматизованих харчових рішеннях.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для приготування заварного пиріжка та автоматизована виробнича лінія.

Сучасна технологія обробки та формування для виробництва кантонських дім-сум у великих обсягах, що забезпечує 4000 одиниць на годину з постійною якістю та можливістю налаштування форм.

Машина для виготовлення кремових булочок

  • Поділитися :

Рішення для заварних булочок: комплексне планування та формулювання

Модель № : SOL-CCB-0-1

Кремові булочки - це парові булочки, наповнені солодким кремом з яєчного жовтка, які традиційно формуються у маленькі булочки. Останнім часом багато шеф-кухарів, які готують дім-сум, створили нові форми для булочок з кремом, такі як булочки у формі грибів та булочки у формі тварин. Вони також стали дуже популярними серед сімей і стали популярним замороженим продуктом для комерційного використання та в роздрібній торгівлі. Щоб виробляти якісні пудингові булочки у великих кількостях, кухарі дім-сум можуть зосередитися на розробці своїх фірмових рецептів начинки з солоного яєчного жовтка, а ANKO допоможе з автоматизованим плануванням виробництва, індивідуальними дизайнами форм для формування та впровадженнями. Будь ласка, натисніть на кнопку нижче, щоб отримати більше інформації та кошторис.

Як це працює



Виробництво якісних заварних булочок з великою ефективністю

Пиріжки з заварним кремом наповнені шовковистим солоним яєчним жовтком, загорнуті в солодкий пиріжок. Булочка виготовляється з дріжджового тіста, яке містить більше вологи та цукру, ніж звичайні булочки. Це часто призводить до того, що тісто прилипає до машини, що викликає погане формування та виробництво. Автоматизовані машини для обробки та формування серії SD-97 від ANKO мають можливість обробляти широкий спектр інгредієнтів, а також різноманітні ароматизовані тістечка для створення смачних солодких і солоних булочок. ANKO має багато формувальних форм, які можна легко змінювати для виробництва булочок з різними дизайнами та формами складок.

ANKO Серія SD-97 має багато формувальних форм і може обробляти різноманітні інгредієнти для виробництва багатьох різних продуктів, таких як кунжутні булочки, бао з свининою, м'ясні пиріжки з цибулею, смажені булочки з свининою та багато інших смачних страв. Професійні консультанти ANKO також можуть надати нашим клієнтам рішення для виробництва, включаючи налаштування обладнання для обробки та упаковки продуктів; все це для забезпечення високоефективної, безпечної та стабільної виробничої лінії.

Автоматична машина для формування та обробки SD-97W має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Машина для приготування булочок з кремом від ANKO може виробляти булочки вагою від 10 г до 70 г за штуку зі швидкістю 4000 штук на годину. Після завантаження бункерів попередньо змішаним тістом і начинкою, просто введіть параметри налаштувань і виберіть форму для формування; ефективне автоматизоване виробництво булочок з кремом розпочнеться негайно.

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Автоматична машина для обробки та формування

SD-97W

Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97L
Автоматична настільна машина для обробки та формування
Автоматична настільна машина для обробки та формування
SD-97SS
ОписДоступна упаковка двох кольорівМакс. вага продукту до 200 грамівНайкомпактніша машина
Потужність1,000 - 4,000 шт/год2,400 - 4,800 шт/год600 - 3,600 шт/год
Вага10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Потужність: 4,000 шт/год або 90 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
  • Напругу можна визначити.
  • Товщина кантонського парового пудингу та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма кантонського парового пудингу може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Часті запитання

Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, які підходять для різних масштабів:

  • SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
  • SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
  • Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з вашими поточними масштабами бізнесу та виробничими цілями.

На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.

  • Зниження витрат: Одна автоматична машина для приготування кремових булочок може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
  • Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
  • Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.

Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Серія SD від ANKO має ексклюзивну систему начинки, яка забезпечує:

  • Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
  • Вишуканий вигляд продукту: Оснащені різноманітними формами для складок, наші машини виготовляють булочки з складними, чіткими візерунками, які не відрізняються від виробів, складених вручну.
  • Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.

Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:

  • Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
  • Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
  • Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти Мочі, Місячний торт, Парашки або Ча Сіу Бао, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.

Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:

  • Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
  • Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
  • Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Завантаження
Найкращі продажі
Типи пов'язаних харчових рішень

Інтегрована система IoT (Інтернет речей) підвищує цю лінію виробництва заварних булочок вище за звичайну автоматизацію, забезпечуючи моніторинг в реальному часі, сповіщення про прогнозоване обслуговування та всебічну аналітику виробництва, доступну через мобільні пристрої. Ця розумна виробнича можливість дозволяє виробникам продуктів харчування оптимізувати графіки виробництва, ефективно управляти запасами та підтримувати суворий контроль якості протягом усього виробничого процесу. Система швидкої зміни формувальних матриць SD-97W дозволяє безшовно переходити між різними стилями булочок, в той час як її конфігурація з двома бункерами підтримує виробництво як однотонних, так і двоколірних обгорток. Підтримувана 47-річним досвідом у виробництві харчового обладнання та перевіреним успіхом у 114 країнах, ця автоматична машина для обробки продуктів забезпечує надійність, стабільність і масштабованість, які сучасні виробники дім-суму потребують для конкуренції на вимогливих ринках заморожених продуктів харчування та харчових послуг сьогодні.